麵包超人(我)又要來推坑啦～～而且是網路超好評的 特廚Besty 厚片吐司😍
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厚片吐司好吃到我為它要打篇作文了哈哈哈哈
十分適合上班趕時間的上班族，只要五分鐘就有熱騰騰的麵包吃～不僅當早餐，下午茶、宵夜也都很適合

單片包裝超方便，想吃哪個口味直接拆掉，不用整包拿出來又冰進冰箱，而且抹醬也不會黏在袋子上～果醬、抹刀也不用準備，只要烤箱跟盤子就可以吃了😎

如果早上趕時間，放進烤箱五分鐘，刷個牙出來就可以吃了～再搭配豆漿或咖啡，就是美味的早餐啦☀如果時間充裕，還可以煎個蛋＋水果生菜，營養更均衡
烤功好的話，可以吃到邊邊酥脆口感，吃起來還有ㄎㄠ ㄎㄠ聲🤤重點是裡頭口感一點都不乾！！！烤過還很濕潤軟綿，非常神奇，吃起來超過癮啦🥴撥開吐司還會牽絲～果醬又給的超級厚，好吃到爆！放冷吃也不乾唷

共有八種口味，我跟妹妹的前三排名是：香蒜、花生、奶酥，但其他口味也是讚爆，口感一次分享給你們！
🍞【有什麼口味？】
1⃣香蒜：是記憶中的美味～～～我家牛排可以吃到飽的蒜味吐司味道！（不知道這樣寫會不會吸引人😂）但這個味道真的超級濃郁～有些蒜味麵包只有香味，吃起來卻沒有味道，但這款不只香還夠味！聞起來跟吃起來都很滿足啦😍
2⃣花生：花生🥜人必買！雖然已知道花生的味道，但一吃下去還是很驚人，有夠好吃的濃郁～還吃得到莎莎口感（不是花生顆粒喔），口感十分有層次。而且不會過乾，外面很多花生果醬都會太乾，搭配之前團購的國寶茶絕配呀😌
3⃣奶酥：原本很不看好奶酥，想說跟早餐店有什麼不同，但一吃下去驚為天人，請原諒我剛剛的無禮😂它的抹醬比早餐店厚五倍～味道超級濃郁很，層次up！很有質感的奶酥～香甜不膩
4⃣奶酪：是沒吃過的口味～超級特別，很像有些起司餅乾上面的醬，甜甜鹹鹹的。烤完後光看就令人流口水～光滑的表面烤到有點微焦，一口咬下～抹醬還會在嘴裡化開！
#以下四個是新口味
5⃣焦糖乳酪：烤的時候就聞到烤布丁的香氣！因為添加焦糖，所以中和了甜度，不會太甜，我很喜歡這款～
6⃣巧克力：是大人的苦甜味道！（挑嘴小妹意外很愛）使用70%黑巧克力以及40%萊姆酒，不死甜，不喜歡甜點的也可以接受～
7⃣香蔥奶油：三星蔥香＋鹹香奶油～添加了奶油中和蔥的香氣，還滿清爽的
8⃣海苔起司：超級海苔！有夠驚人哈哈哈😆吃起來很像小林煎餅上的海苔，鹹甜留香

🍞【怎麼加熱？】
從冷凍庫拿出來，不需解凍，只要五分鐘就可以吃早餐囉～
烤箱、氣炸鍋、微波爐，甚至電鍋加熱都可以！超適合懶人～
早餐、下午茶、宵夜，隨時隨地滿足啦

🍞【保存期限】
建議-18°C以下冷凍，期限20天。
(商品可常溫放置1天/冷藏可放置2-3天)

🍞【團購優惠】
#免運現貨團：https://bit.ly/3zjJwbG （9/21收單）
廠商真的超佛心～全部都是 #免運費！（大家都知道冷凍運費都$120以上吧～）
買越多越划算～推薦36入組，每片直接再少6元🥺擔心買太多，可以揪鄰居或同事一起買！但其實厚片土司滿好塞的啦，小小的一片，塞冷凍庫角落也可以哈（有隙縫就可以塞～）
而且 #現貨不用等～下單就可以吃啦
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❤️❤️週六七夕情人節平安愉快！！
👏👏防疫自「煮」健康三好生活

🥵🥵天氣炎熱適合做一道冷熱皆宜的◎香燉番茄紅扁豆

👍👍扁豆是美國健康月刊評定全球的五大健康食物之一，也是近來健康食物的新寵，其中紅扁豆也是很多國家的主食之一。扁豆的營養價值高，除了含有β-胡蘿蔔素，葉酸比菠菜多三倍，蛋白質比牛肉多一點六倍，美國健康月刊也把它評為世界五大健康食物之一，而且是豆類中少數烹煮前不需要先泡水的！
這道菜運用了多種蔬菜，以中醫觀點來說，修復肝臟的食材有兩個特色，一個是青色入肝，也就是蔬菜水果；一個則是蛋白質，如植物性的豆類蛋白。另外，這道菜用到的薑黃是養肝好食材，全部搭配在一起不但好吃，對肝臟來說也是好處多多！

【材料】
牛番茄……2顆
洋蔥……半顆
馬鈴薯……半顆
薑……1小塊
蒜仁……3顆
絞肉……200公克
芹菜丁……適量
咖哩粉或薑黃粉……2湯匙
黑胡椒粒……1小匙
鹽……2小匙
糖……2小匙
油……少許
紅扁豆……1碗

【做法】
1.馬鈴薯、番茄切丁，薑、蒜切細末，洋蔥、芹菜切細丁。
2.起鍋下少許油，爆香薑末、蒜末，加入2大匙咖哩粉炒香，香味出來之後加入洋蔥丁拌炒。
3.接著加入絞肉，炒至約八分熟後再加入馬鈴薯丁及番茄丁，翻炒一下即加入熟的扁豆（以電鍋蒸過即可）及淹過食材的高湯或水，蓋鍋燉煮。
4.加鹽及糖調味，煮至收汁。
5.最後加入芹菜丁，此時可調整味道，加黑胡椒粗粒及剩下的咖哩粉，調味完成後下芹菜葉，煮一下即可起鍋，可以直接食用也可以搭配麵包或生菜。

【營養小叮嚀】
肝臟是人體最大的解毒與代謝器官，而現代人吃得較精緻、油膩，加上工作壓力大、晚睡又熬夜，使肝臟的負荷增加，許多人年紀輕輕就有脂肪肝。所以除了可以多攝取一些綠色系蔬菜來護肝外，薑黃中的薑黃素也是可以幫助肝臟代謝解毒並護肝的好食物，而薑黃素屬於脂溶性，少許的油與熱，可使其吸收效率更好。但薑黃本身有活血的效果，孕婦不建議直接食用喔！

❤️#貓少女x美食
疫情待在家想吃點好料～發現了一間板橋美食！
就是位在板橋林家花園附近的早午餐店晨禔kitchen～
🎉現在疫情期間，外帶自取85折🎉
還有出防疫餐盒喔～價格都很平價🥰
都有附上一杯紅茶，超級好喝、解渴呀🤩
晨禔kitchen的裝潢清新、乾淨～
藍綠白的設計風格，很適合拍照打卡呀☺️
疫情過後要來這裡打卡拍照啊😆
餐點非常豐富、多元，價格很平價！
有早午餐、漢堡、燉菜、義大利麵、燉飯、開胃菜、手作甜點、飲品😍
Kitty點了三樣美食要來跟你們分享💕
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📍青醬奶油蛤蠣扇貝義大利麵-260元
這道青醬義大利麵超級好吃🤩
裡面有蛤蠣、扇貝，而且份量很多，超級好吃～
軟彈Q嫩、越嚼越香，十分迷人😆
青醬與奶油混合在一起，奶香奶香的口感
麵條吸附了飽滿的醬汁，非常涮嘴呀☺️
Kitty超級推薦這個口味，必點！
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📍泰式酸辣海鮮義大利麵-280元
讓人讚嘆不已的泰式酸辣口味，吃了超爽口～
裡面有蝦子、蛤蠣、扇貝、蕃茄、番紅花等等
而且蝦子還有幫你撥好，超貼心🥰
看起來超級豐盛，而且麵條的份量真的超多！
酸辣帶點清爽的口感，麵條Q彈可口
越吃越好吃，十分夠味又飽足呀☺️
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📍南洋風味 炸雞排 起司醬-260元
超級大的漢堡🍔超級豐富又享受呀～😋
裡面的炸雞排超級好吃，也有一定的厚度
還有附上蕃茄、生菜，營養健康呀！
外帶的部分，老闆還有另外附上起司，
讓你可以依照自己的口味做調整，超貼心💕
一口無法咬下，超大超滿足😍
還有附上薯條、番茄醬，炸得酥脆可口，超級美味☺️
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📍晨禔kitchen
✨電話：02-2968 0111
✨地址：新北市板橋區文昌街24巷11號
✨營業時間：AM9:00~PM17:00
✨IG： @chenti2019
✨FB粉絲團：https://m.facebook.com/chenti2019/
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#早餐_綠拿鐵
最近早餐開始嘗試喝綠拿鐵
固定以蔬菜、水果、奇亞籽等食材打成濃濃一杯
很有飽足感、排便也順很多耶！(真的很有感)
有人能跟我分享更多綠拿鐵的食譜嗎～～😃

📝食材: 青江菜、秋葵、蘋果、奇異果、鳳梨、奇亞籽、水
📝作法: 先將蔬菜燙過，再與水果和奇亞籽加水一起攪打即可


#午餐_墨西哥捲餅及溫沙拉
前一天終於買到墨西哥餅皮(開心🌸)
中午立馬嘗試做個捲餅和簡單的溫沙拉
烤一盤蔬菜就能分給兩道使用 真的很簡單
然後啊～最近真的很愛用 LUUMI_Taiwan 的食物帶跟密封蓋
準備好午餐通通裝進去就能帶去跟Yang午餐約會囉

📝食材: 墨西哥餅皮、杏鮑菇、花椰菜、紅甜椒、南瓜、純素起司醬、生菜、營養酵母、亂做的綠醬
📝作法1: 先將花椰菜、紅甜椒、南瓜淋上橄欖油和調味料，烤約15分鐘，用手撕杏鮑菇稍微乾煎調味，以餘溫將墨西哥餅皮兩面加熱，包入生菜、烤蔬菜、手撕杏鮑菇、純素起司醬
📝作法2: 以生菜鋪底，再放入烤蔬菜、醬料、營養酵母即可


#晚餐_義式蕃茄蔬菜湯螺旋麵
最近晚餐不喜歡吃太多
簡單以蔬菜和蕃茄糊燉一鍋義式湯，再加入螺旋麵(或通心粉)
吃起來真的很溫暖又美味，也沒什麼負擔👍

📝食材: 蕃茄、紅蘿蔔、芹菜、玉米筍、蕃茄糊、香料、薑黃粉、豌豆苗
📝作法: 將紅蘿蔔、芹菜、玉米筍切丁翻炒，再加入蕃茄和蕃茄糊翻炒出味道，加水(淹過所有食材)並以香料和薑黃粉調味，煮滾後加入螺旋麵，蓋上鍋蓋燉約20分鐘，盛盤後以豌豆苗點綴


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「好菇道之菇菇熱壓三明治」
炎炎夏日裡，能吃到這樣微溫又清爽的菇菇熱壓三明治早餐，超幸福的。每一口三明治，都可以吃到滿滿的菇菇，菇菇股溜股溜的口感，加上紅酒醋微微的酸，爽口不膩喔。

三明治裡的菇菇，我用了好菇道的鴻喜菇與雪白菇，好菇道的每一朵菇菇，都是在無塵室裡栽培的，長大後由機器來移動採收，全都沒有被人手碰過喔，所以使用前不用清洗，只要將蒂頭切除，撥開就可以使用囉。接下來，讓我們看看菇菇熱壓三明治怎麼做吧。

【菇菇熱壓三明治】
食材:
鴻喜菇 1包
雪白菇 1/2包
雞蛋 2顆
豆漿 30g(或鮮奶)
橄欖油 適量
紅酒醋 適量
生菜 適量
鹽巴 適量
黑胡椒 適量
吐司 四片 (先去邊)

做法:
雞蛋打散之後，加入豆漿，少許鹽巴、黑胡椒，打到泛白，用平底鍋煎成有點厚度的蛋，起鍋之後切成吐司一樣大小，備用。
鴻喜菇、雪白菇撕成小塊之後(不需要水洗，直接拆封，去底部之後就可以馬上使用)，平底鍋加熱，淋上少許的油，用中大火將菇菇炒上色，有一點焦香味，更凸顯菇的風味。
之後淋上少許的紅酒醋，鹽巴、黑胡椒調味，調味可以重一點，這樣搭配沒調味的生菜才夠味。
3. 生菜洗乾淨，水濾乾備用。
4. 將吐司放到熱壓烤盤上，鋪上生菜，厚片蛋，鴻喜菇，再放上一片吐司，
熱壓3-4四分鐘，就完成營養豐富的早餐！
5. 上面的備料可以前一天準備好，隔天早上，將餡料稍微微波加熱後，就可以
放進熱壓三明治機裡使用囉。

這樣簡單又清爽的早餐，有滿滿的菇菇、厚厚的雞蛋及生菜，營養都兼顧囉。大家一定要動手試試。

第1次拍片,分享下一d健康營養心得.
IG : sisiyipxoxo
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