［台灣Taiwan/桃園Taoyuan］ 新開幕的穀太太健康便當算是我近期的心頭好 主打健康便當 豆腐飯系列 還有輕食筆管麵沙拉 中壢店為自取外帶外送為主 桃園中路店的前身是咖啡廳 保留了部份原先的裝潢風格 所以多了舒適的內用空間來享用餐點🍴 健康便當的部份有主食盒跟菜盒 使用的是藜麥白飯 也可另外更換花椰菜米或豆腐飯 個人化客製自己的需求這點很不錯 菜盒的部份有生菜沙拉及熟食的時蔬🥬 每天的配菜都會稍做調整變化 包材上很有質感 醬料也都是個別擺放 自己第一次前往是內用 隔沒多久又再二訪前往外帶 建議大家可以使用他們的官方LINE帳號線上訂購 尖峰時段提前訂購備註取餐時間可以減少等候 自取外帶還有LINE集點活動及贈送飲品 集滿十點全品項買一送一👍🏻 真的很推薦這家色香味俱佳的健康無負擔餐盒🍱 🔺爐烤咖哩優格雞排$190 🔺蒜味板腱牛肉 $200 🔺鳳梨莎莎豚嫩煎沙拉 $180 🔺冬瓜檸檬茶 $30 🔺嵐韻無糖大麥茶 $30 - 【店家資訊】 店名：穀太太健康便當-桃園中路店 地址：桃園市桃園區力行路255號 電話：03-3340520 營業時間：11:00-20:00 店名：穀太太健康便當-中壢SOGO店 地址：桃園市中壢區慈惠三街106號1樓 電話：03-4556077 營業時間：11:00-20:00 - #egg_桃園吃吃 #instafood#instagood#foodpic#foodie#vscocam#vscofood#vscofoodie#foodporn#igfood#taoyuan#taoyuanfood#popyummy#新開幕#吃貨人生#美味#相機食先#輕食#低卡便當#低卡路里#養生#便當#餐盒#手作便當#健康飲食#桃園#桃園美食#中壢#中壢美食#穀太太健康便當

Happy Pearlké ! 超愛吃麵條的我，曾經想過一年三百六十五天如果只能選一種飲食類型，我就會選湯麵，不管哪種風格的湯麵我都可以！過去這一年多為了養成吃早餐的習慣，開始吃麵包，幾乎每一兩天就一定會吃到麵包，然後也開始吃甜點兩三年了，以前老朋友見到我主動點甜點、大口吃甜點都會大驚再大驚覺得我變了...前幾天我的養生同伴Amy跟我分享一些建議，說身體會如癮那樣越來越嗜甜，那卻是身體最不需要的，發炎或是膠著的身體就會變得更糟。總而言之我的麩質本來就攝取很多且還越來越多，惡性循環程度增加，對於這樣的情況著實有點委屈，我開始吃麵包也是想要調整別空腹喝咖啡的壞習慣呀，而開始吃甜食則是因為幾年前我還在做著餐飲工作，過去長年都不吃我自己做的甜點，也從不知道別人在做什麼東西，總覺得這不是很好的一種從業態度，就開始強迫自己要去品嚐、吃甜點，結果繞了好大一圈還是做錯了決定。應該不會只有我有這樣的經驗吧，一些可稱上還不錯的出發點，卻不一定有好結果，你會花多久時間沮喪或是懊惱呢？做得到的話還是盡快再起一局吧！ 我跟我自己說。 於是飲食的部分我只能重起爐灶調整，多吃白飯，很想吃麵條的時候，多替換幾次成米粉或是米麵，而Poké，就是在飯食裡我找到我很喜歡的項目：） 魚料還有大量新鮮蔬菜，配上日式芥末醬油（我沒有選過別的醬料），符合我飲食喜歡多樣性的喜好，即使吃得好飽也是舒服的，問題是這樣一個便當在外送平台的均價大概是230-300元，怎麼能一天到晚點來吃哈哈哈，而且地雷真的很～～多，魚料稀少乾癟的、蔬菜不新鮮的、topping有油耗味、加一些很廉價調味品的、飯燙米軟的，都讓我很頭暈。所以趁著跟Amy見面的前一天，我試著自己做一次，Amy是素食者，我做的是蛋素版本，備料大部分需要冷卻冰鎮，所以要不當天提早製作，或是前一天先備個八成。 白飯部分｜ 淘洗後將水分倒乾，放20分鐘後丟電鍋使用快速煮米模式，米粒會熟透但較Q，趁熱拌入原蔗糖與壽司米醋，試吃一下，醋飯的酸度要清楚，這樣才能擔任清爽大責。 熟蔬菜部分｜秋葵啊、花椰菜啊、毛豆那種東東 鹽水煮開，試情況大約都在1-3分鐘之內燙熟蔬菜，這個部分我要講仔細會超級冗長，請先自己隨性做一次，蔬菜只要新鮮，不至於太搞砸，馬鈴薯玉米則需要大約十分鐘左右的烹調時間，使用有機蔬菜會特別能感受蔬菜的鮮美，推薦。 生蔬菜部分｜ 基本上就是洗滌乾淨，如果是要入口的生菜最後要過一次飲用水後，甩乾瀝乾，但保留一些些水分冷藏比較脆，不用拭乾。因為不是業務大量出餐，所以黃瓜或是番茄等食材可以盡量要吃時再切。使用的生菜類別不宜太軟，例如奶油萵苣，因為其他食材蠻有份量，擺盤或是吃起來的平衡感都沒有像使用羽衣甘藍、芝麻葉甚至水菜來得好，個人意見。 亮點｜ 芝麻、堅果、蔥酥、油品、溏心蛋，可以從健康功能需求或是從得失心需求找一些點綴的亮點，像聖誕樹串燈那樣的功能。今天我的亮點可能是玉子燒，有著香菇風味的玉子燒特別沒有拌勻蛋液，所以口感會Q彈一些（蛋白的部分造成的），也順便試了素餐肉，口味比較重但就是嚐鮮！啊對，我還有用鹽、一點麻油去炒香菇丁，配在飯裡不太明顯，但多了一味很協調的Umami：） 醬汁｜ 山葵芥末、一點味琳或是糖、壽司醬油、蒜頭一瓣，一點點飲用水降低濃度，這樣是方便我淋上飯的時候容易均勻不過鹹，但別太淡，使用量太多你的飯就濕濕軟軟。 以上是我的食譜風格，請多包涵，沒有寫出來的部分代表你可以直接看照片大致仿效試試看，常常在這個過程中找到有趣的風格。 後記：我的這回合備料再吃了三餐大沙拉，chopchop系homecook不要錯過Poké! 值得備下去😂

曾經分享過堅果專家～每日優果， 是多久以前的事了啊！ 想到每一顆精華飽滿的香脆堅果，都來自陽光大地結合的滋養恩惠⋯讓人齒頰留香 回味再三，這個幸福感動 “柴“不會忘記你呢😉😍 每日優果2021中秋節限定聯名款！！ 首度與知名插畫家柴語錄Shiba Says合作，Q版插畫可愛又溫馨，抽屜式禮盒造型讓人眼睛一亮！ 🎁禮盒內容【陽光果實】X【微笑腰果四重奏】 這個雙重組合搭配也是每日優果雙強熱銷款 😊微笑腰果 四重奏分享包～ 是今年度熱銷主打的腰果活力分享包，隨手好攜帶的輕巧包裝，一包打開每口新鮮，份量很剛好👌 1盒內分別有：原味/鹽焗/蜜汁/起司 4種口味各2包共8包，暢銷口味一次滿足，好適合煩憂解悶兼嘴饞隨手來一包 ☀️陽光果實 獨家限定禮盒罐裝版～ 是精選去年最暢銷的4種堅果+2種莓果果乾 這個搭配組合可以吃到芳香迷人莓果微酸解膩，以及清甜脆口 油脂香氣又飽滿的堅果，除了隨手吃，也非常適合搭配早餐燕麥優格/輕食生菜沙拉/下午茶點心 最營養的堅果零嘴在這裡！ 老少咸宜，小孩子也好愛🥰 陽光微笑堅果禮盒 充滿陽光童趣獨創又大方 送禮表心意也帶健康，看到家人好友接到禮盒開心的嘴角上揚😊 就知道送進心坎裡了唷！ ： 👩‍🍳美味的堅果1把零嘴不僅讓人心頭好，簡單變化美味下午茶也非常棒！ 現在超夯超簡單「 #禁斷的雪見吐司 」香酥吐司上面的焗烤起士麻糬冰淇淋～ Q軟麻糬還有一球香草冰淇淋～冰火交融 香酥又濕潤 食感有驚艷😋再佐配堅果 果乾，香脆爽口而且更有層次風味了！ 《🎞滑到最後有料理影片分享❤️》 👉吐司用杯底壓出凹洞填入果醬（不喜歡果醬這個動作可略過） 👉吐司四週塗奶油 👉放起司片 👉放上雪見大福冰淇淋 👉放上每日優果陽光果實 👉烤箱烤約3～4分鐘（麻糬皮融化現象即可👌） ： ✅買不到日本雪見大福冰淇淋，我用杜老爺麻淇冰代替（家樂福有賣） ✅我用氣炸鍋160度4分鐘 ▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️ 每日優果【柴語錄】聯名-陽光微笑堅果禮盒 樂天獨家優惠在這裡可以買到👇 💻 https://bit.ly/3fQ6Rd2 🧮優惠好康驚喜別錯過～～ ❤️8/23~9/21，中秋禮盒優惠期間限定，買一送一 （買一盒就送一個柴語錄聯名杯套，買二盒送兩個以此類推～） ❤️平台優惠 -單盒$650免運，再送1個柴語錄插畫杯套 -雙盒$1198免運，再送2個柴語錄插畫杯套，以此類推～ ❤️企業團購優惠 10盒以上再享88折，均$572免運/盒 📢本商品8/23 10:00正式開賣 ❤️8/23~9/21以中秋節限定優惠價販售，無須預購保證節前到貨 🔺樂天美食情報網/ @rakutenfood 🔺每日優果/ @freshdays_shop ▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️ #柴語錄 #陽光微笑堅果禮盒 #每日優果 #每日優果新品上市 #活力分享包 #ㄚ莎濕料理 #晚餐#自己煮#私房菜#料理好きな人と繋がりたい #晩ご飯 #相機食先 #yummy #food #foodie #禁断の雪見トースト #腰果#堅果#養生#零食#零嘴#美食#美味#好吃 #樂天美食情報網 #網購美食#宅配美食#團購美食#樂天美食