激怒！💢 讓誰生氣! 😠

除了最常見的 #動詞 “anger”，你還可以說：

👉 Infuriate
如: France is infuriated with Australia.

👉 Enrage
如: Biden enraged France and the European Union with his announcement of the AUKUS pact.

👉 或 #片語 Make 誰的 blood boil 🔥
如：It makes my blood boil.

更多解釋在 #時事英文ep54
🚢 What is AUKUS? 美英澳新協議 激怒中國與法國
🔗 收聽連結： https://ssyingwen.com/ssep54

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🥮 法式可麗露月餅傳說

「你在法國有吃過有內餡的可麗露嗎？」
「沒有😅！」

鬼月結束，中秋節也不遠了。
一早，一張驚奇的月餅海報
從羅馬好友義大利的星期天那飄然傳來，
竟是台製可麗露月餅禮盒！😱

乍看本以為是義式糕餅，
想說可麗露怎可能有餡？
仔細觀察🧐，
每塊「餅」都大有內涵，
巧克力、金柑、黑糖麻糬之外，
還有鹹蛋黃跟肉鬆 ！乖乖！
這實在太神奇😂 ，
台灣人勇於嚐試創新的精神可佩，
肉鬆可麗露沒很想吃，
但包鹹蛋黃料的很樂意試一下😝。

可麗露（Canelé)是法國西南波爾多區的地方特色甜點，看中文維基說在台灣又有「天使之鈴？」的美名？真的嗎？我怎都沒聽過？不過Google « 天使の鈴 »還真的日本人都是這樣稱呼它😆。

可麗露原料準備不複雜，就糕餅基本款～麵粉、蘭姆酒、糖、香草、奶油、蛋...等，重點在烘烤時要費心掌控火候，是用一種小圓弧花邊凹槽模具烤製成。

它的法文名字：「可麗露Canelé」就是從動詞「canneler 凹槽化」衍伸出來，之前本名為「Cannelé」，1985年後有波爾多當地人為創意刪除掉一個n，所以現在可麗露既有人寫成「Canelé」也有人說是「Cannelé」。

做可麗露不難，但要做到外頭微硬焦糖化，內部柔軟好吃很不容易，版主試做過一次外型很像，但吃起來完全不是同一回事😅，關於它的歷史來源網路上多說是ㄧ個16世紀修女誤打誤撞製成的故事來增加典故傳奇。

或說波爾多當地產酒，酒商在釀酒過程中使用蛋白來澄清和提煉葡萄酒，多餘的蛋黃就用來製作可麗露之類的解釋。個個網上皆寫得煞有其事好冷靜專業，隔行如隔山，版主光看還是霧煞煞。

「把蛋白液加入葡萄酒裡就可精煉澄清？！」

這跟加牛血入酒液一樣好神奇，留法N年來雖有幸陪著參觀過幾次葡萄酒莊，但很難能看到這類完整專業幕後處理過程。

可麗露來源已不可考，但可以確定的是它在1930 年代曾於波爾多地區大流行過一陣，二戰過後過氣，除少數當地傳統餅舖在賣外，就沒什麼人愛了，要一直來到 1980 年代初才又逐漸重新紅回來。

可麗露紅回來的功臣首推當年很懂行銷、創造話題推廣在地商品的俊帥波爾多市長Jacques Chaban-Delmas，當時他意識到波爾多特色美食可麗露可以為這城市帶來宣傳旅遊價值，所以定期於市府內公開招待會上提供外賓這項美食，久而久之使可麗露的名氣又逐漸擴散開來，直到現在幾乎全法各地幾都吃的到，有規模一點的超市即有現成鋪貨，甚至曾經還有罐頭包裝打開就可吃，不過噱頭有了，就是沒有台式可麗露般精彩紛呈的內餡😆。

你說法國人會不會像義大利人般
對比薩+鳳梨+豬血糕...般生氣我們亂搞他們的可麗露？真的不知道耶😅，可能真的要嚐試過才知道滋味。

「日語常用文法！」下方有漢字標假名

今天來討論「〜に見える・〜に聞こえる」這項會話中很常用的句型

「見える」是「看得見」、「聞こえる」則是「聽得見」之意，但是前方加上助詞「に」之後，意思就會變得不太一樣喔～

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解說

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我們先複習一下，「見える」表示「看得見、自然而然映入眼簾」之意

例：

窓から富士山が見える。
（從窗戶看得見富士山）

真っ暗で何も見えない。
（一片黑暗什麼都看不見）

.

⭐「聞こえる」是「聽得見、自然而然聽到」之意

例：

隣の部屋からギターの音が聞こえる。
（聽見隔壁房間傳來的吉他聲音）

先生の声が小さくて聞こえない。
（老師的聲音太小聲了聽不到）

.

⭐不過，如果前方使用助詞「に」，意思就會變成

「〜に見える」：看起來～、形容外表看起來的樣子

「〜に聞こえる」：聽起來～、形容聲音聽起來的感覺

.

例：

私、いくつに見える？
（我看起來像幾歲？）女生這樣問時要小心回答

小顔に見える髪型。
（讓臉看起來變小的髮型）

課長は怖そうに見えるが、本当は優しい人だ。
（課長雖然看起來很兇，不過其實是好人）

.

彼女の英語はネイティブに聞こえる。
（她的英文聽起來很像以英文為母語的人）

中国語の「金魚」と「鯨魚」は同じに聞こえる。
（中文的金魚和鯨魚，聽起來都一樣）外國朋友的苦惱

彼の声は眠そうに聞こえる。
（他聲音聽起來很想睡覺）

.

.

⭐ 另外，如果「〜に見える・〜に聞こえる」前面是動詞的話，一般會使用「〜ように見える・〜ように聞こえる」的形式，加上一個「よう」

.

例：

鈴木さんはちょっと疲れたように見える。
（鈴木看起來有點累）

彼は仕事しているように見えるけど、仕事していない。
（他看起來像是在努力工作，不過其實並沒有）

部長が話したことは、矛盾しているように聞こえる。
（部長說的話，聽起來很矛盾）

彼女の声は怒っているように聞こえる。気のせいかな。
（她聲音聽起來好像在生氣，是我多心了嗎？）

.

這樣大家是不是稍微理解了呢～

音速日語，我們下回見！

.

✅ 漢字標示假名：http://sonic.tw/mieruu

廚藝的等級：
Level 1 會煮泡麵
Level 2 知道煮白飯的米水比例
Level 3 知道醬油跟醬油膏的調味差別
Level 4 看到食譜上寫「適量」不會生氣
Level 5 開始使用「煨煮」「收乾」「兌水」等動詞
Level 6 懂得控制大火中火小火使用時機
Level 7 有自己的拿手料理
Level 8 能輕鬆煮出三菜一湯的晚餐
Level 9 有開餐廳的實力
Level 10 能用單手打蛋
謝謝各位，我在Level 10了。
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這個頻道放的是阿滴的日常生活紀錄
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本集主題：「嗑憂果」現代詩新書介紹
　　　　　　　
訪問作者：失予
　　　　
內容簡介：
Instagram毫無人氣，生活也毫無生氣。
失予的「垃色幽默」詩集。
　　　　　　
我的生存，不足以讓世界腐敗，
因為我只是皮屑。
　　　　　　
嗑──動詞，咬食，也有閒談的意思。
憂──形容詞，情緒與心理狀態，也可能為疾病所造成。
果──名詞，果實，結果。
　　　　　　
嗑憂果──諧音於藥名「克憂果」，在啃食憂鬱以後的結果，亦可解釋為談論憂鬱以後的果實。
　　　　　　
憂鬱並非負面標籤，無需刻意隱藏，故終將面對與談論，才能轉為天賦而變成禮物。
　　　　　　　　
作者簡介：失予
輕度焦慮症 靠克憂果維生
正職是旅遊 副業是廣告文案
　　
IG：LOSTGIVE55