五行綜合體─五味子

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五味子，由其名稱，略習中醫的人，大概都能想像得出，辛、酸、鹹、苦、甜五種味道。而神奇的五味子正是兼具中國金、木、水、火、土這五行所對應的五種味道。

也由於這樣的天生麗質，再加上不帶有毒性，即使在相當大的劑量（5公克／公斤的服用量）下，通過老鼠實驗，也只有活動量下降反應，其他器官沒有觀測到有何影響。因此，不論在民間的使用或正式的功效研究上，都相當多樣。


五味子功能與療效

基本上我們還是把五味子的基本功能做一些了解，對於在哪種狀況下使用它，能得到的效果就比較有概念。
1.五味子可以使肝細胞重生，也可以保護肝細胞，避免肝細胞受到傷害，這是因為五味子可以增加一種肝酵素的活性，而這種肝酵素的活化可以刺激肝細胞的再生。其次五味子還能活化另外兩種不同的肝酵素，讓這兩種肝酵素將肝內有毒的物質排除。

2.五味子可以增進腦部中各部分的功能。從一些動物實驗中觀察到，五味子可以直接活化或刺激腦內神經系統，比較具體的是增強思考能力，或讓腦神經衰弱所引起的焦慮、倦怠等現象去除。至於可以讓呼吸的次數及深度都增加，是由於五味子的成分可以刺激腦內呼吸中心。

3.有些實驗指出五味子在生殖系統可以刺激子宮收縮，在血液循環系統可以加強心臟收縮力及血管擴張力，而在消化道方面，可以調節胃液的分泌等等。

透過上述功能概述，人們就容易清楚，五味子在肝炎、神經衰弱、睡不著、胃酸等問題上，都有不錯的療效。另外在口乾或身體水分流失的控制上，也都有實驗證明了五味子的功效。


牛磺酸、芝麻素及朝鮮薊

所以五味子若為主將，加上下面提到的牛磺酸、芝麻素及朝鮮薊等，由不同的功能角色去強化各個要強化的功效時，五味子的效果就更加明顯了。這就像打戰，不能只有將軍，得要有兵，要有不同軍種參加作戰，勝利才能有把握。所以還是要大略清楚一下戰略夥伴。

牛磺酸：

前面提到，牛磺酸永遠都是默默付出的一員，少了它，很多狀況，就會不如預期。它主要是保護神經元不受到傷害而死亡（對神經元的增生及神經軸突的延長，有重要的功能），而維他命B6是它的最愛，所以有維他命B6的存在，牛磺酸就可以由身體自行製造。一些痙攣、焦慮等就會減少許多，同時因牛磺酸可幫助鉀、鈉、鈣等離子進出細胞，間接可加強腦部的功能。

芝麻素：

一般使用在便祕的防止及治療。便祕會造成體內毒素的增加，想要膚質潤白光亮，絕對不能有便祕。

朝鮮薊：

這是一種使用已久，對人類肝炎貢獻良多的植物。有了它，與五味子相輔相成，五味子對肝的保護就更完善了。
肝，是全世界都重視，卻也都忽視的人體最大、最重要的器官。由於它只會默默的工作，不喊痛、不喊累，即使只剩20~30%的活細胞，它仍咬牙幫助主人維持身體的功能，因此要愛它、保護它。想要彩色的人生，也得身體其他器官狀況都好，而肝好，很多情況下，其他器官的功能也都能得到改善。
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