今日試一間法式生機飲食餐廳，相信大家對「生機飲食」都不會陌生，「生機飲食」就是對環境和動物無害的飲食新哲學，能為人體提供天然營養及補充能量，含豐富蛋白質、高纖及眾多維他命。🫒
近期崇尚養生和健康飲食的我，當然要來試試！🧆

MA and The Seeds of Life
Chef Tina Barrat
Voltage PR

#生機飲食 #純素革命 #健康飲食 #原始味道 #純素 #生酮飲食
#Vegan #TheSeedsOfLife #KetoFriendly #Keto #Veganism

[ 親子生機飲食餐廳-Tina廚房 ]

位於八德埤塘公園的Tina廚房有著絕佳的位置

可以帶著孩子在公園中接觸動物

也可以藉由生機沙拉吧中的多樣蔬菜補充營養

隨餐也有吃到飽的多樣化麵包做搭配

適合帶著孩子享受假日悠閒下午的餐廳

http://takeabreak0512.pixnet.net/blog/post/215492658

另一間上環餐廳推介，是一點都不生冷的生機飲食餐廳，正位於上環南豐中心。

兩年前，我第一次去他們在灣仔的餐廳。那個時候，他們很可能是唯一一間生機飲食餐廳。當時位於星街，非常休閑，可以坐在餐廳hea足整個下午。所以當我知道他們變細亦搬了，確實有點失落。心想：從一間餐廳變成take-away，應沒什驚喜了。但一看餐牌，又找到驚喜。他們竟然能打破生機飲食餐廳傳統，供應多款熱食菜式，如意粉、飯、炆豆等，全部都是用低溫慢煮方法去處理。而有機咖啡價錢亦很好，至少平過一杯普通Agnes b啦！最驚喜的是，有一款甜品，不單用有機糙米製成，內裏還有一種成分我只在加拿大才試過，但從沒在香港餐廳見過，就是Orange blossom water。對不起，我不知道中文名；basically，是從橙花瓣蒸餾出來的精油製造而成的水。糙米布丁甜品滲出天然橙香，特別！
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曾欣欣
註冊營養師
3書作者；《買得啱．Hea住瘦》熱賣中

#生機飲食 #上環 #曾欣欣 #Hea住瘦 Maya Cafe Takeaway

#斷食 #生酮飲食 #糖尿病
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搬去台中的日子越來越近了
這幾週在IG限動(IG: traveggo) 發了一系列 #告別台北巡迴之旅
踏遍在台北生活以來值得回憶的角落
除了母校輔大以及蔬食愛店們
公館夜市絕對是必須好好紀錄的

短短的兩條街，卻有超過10間攤位有素食選項
其中有高達8間”無肉”攤販！！！
趁著這次回憶之旅，也將所有美味分享給你們😊


1. 54號｜公館素食麻辣臭豆腐（全素）
番茄與多樣蔬果熬煮的天然湯頭，將豆腐滷到極為入味，臭豆腐口感軟嫩孔隙大，吸飽湯汁更為迷人！
推薦必點：臭豆腐麵(小) $70
美味度：3.5⭐️

2.50號｜愛上素食麻辣燙（全素）
清香湯頭搭配獨門麻辣醬，再灑上梅花級大紅袍花椒粉，堅持選用非基改、無奶蛋食材，滷得超入味！
推薦必點滷料：清香豆腐、嫩豆干、豆包、白蘿蔔
美味度：4.5⭐️

3.3號｜公館生機沙拉船（全素/奶蛋）
在夜市能吃到素漢堡挺難得的！這間口味不錯，全素/奶蛋素標示也非常明確！
推薦必點：黑胡椒豬排堡 $55
美味度：3⭐️

4.70號｜公館素鹽酥雞（*全素）
老闆將胡椒鹽和辣粉都和入了中藥粉，炸物、九層塔、特製調味粉香氣層層疊加！喜愛鹽酥雞的千萬別錯過這間！
推薦必點：花枝圈、杏鮑菇等蔬菜料（無法問到素羊肉、鹹酥雞等素料的明確來源，對奶蛋過敏者建議暫時避開）
美味度：4⭐️

5.68號｜恩典養生活力生菜捲（全素/奶素）
一捲涵蓋了超過10種食材！
推薦必點(唯一品項)：生菜捲(沙拉換橄欖油) $45
美味度：3.5⭐️

6.32號｜速肚與雞情（全素/奶蛋）
多樣食材可滷也可炸，想吃罪惡點就吃炸物、想吃清淡些就吃滷味吧！
推薦必點：蘿蔔糕、豆包、杏鮑菇、整顆馬鈴薯(很少出現)
美味度：3.5⭐️

7.4號｜全素地瓜球（全素）
這間應該不必多說... 多年來一向大排長龍！外脆內Ｑ的口感太迷人！
推薦必點(唯一品項)：地瓜球 $30(小) / $50(大)
美味度：4⭐️

8.龍潭豆花（全素）
清甜糖水、軟硬適中的花生、具炭燒香的綿密豆花... 是造就龍潭豆花always高朋滿座的因素！用一碗豆花結束夜市之旅，解膩又解渴！
地址：台北市中正區汀州路三段239號
推薦必點(唯一品項)：豆花 $35（4/1起調整為$40）
美味度：4⭐️

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