#我反故我在

昨天法國都很熱，室外氣溫都超過33度。但這則大型超市的貼文讓人更熱🔥

他們說『來我們的冷氣停車場避暑吧！』馬上被噓爆...
果然『沒有一種自由是不需要為別人負責的』😅，讓車子吹冷氣？沒有負責到的東西也太多了...

自從小叔從英國回來住在我家之後，每天，每天，每天，我家都是議場😵。每天，每天，每天，都在辯論🤦。

就拿他們叔叔來的那一天舉例吧！我們幫叔叔睡覺的地方開了盞小燈，叔叔說『不順手關掉嗎？』然後辯論就開始了，從左膠說LED燈耗費的資源比刷牙不關水龍頭少很多，到小叔說他已經很久不吃海鮮，因為捕魚工業很剝削，不僅破壞海洋生態，有時還僱用奴工。我說誰叫你們都去lidl超市買廉價商品，一整條冷凍鮭魚才15歐元，200個茶包才5歐元，難怪勞工被剝削。

小叔反駁說你們還不是都在喝咖啡，咖啡種植工業不僅破壞當地生態也讓極權政府受益。小叔說只要人們開始風行某樣遠方食品，就是破壞生態的開始。

然後叔叔要離開的前一天，我開了一瓶五十歐元的勃根地紅酒。小叔跳起來：『五十歐！你開玩笑吧？』他說par principe 原則問題，他不喝這麼貴的酒。因為blablabla....我說『你好意思講什麼資本主義的壞話？你明明就是靠房租生活的包租公！』雖然他是靠自己能力在英國買了三棟房子。我繼續說『你還每年搭飛機來回？講什麼原則問題？』叔叔緩頰說『因為他有需要啊！』

我白眼：『有需要也是可以搭火車或開車啊！又不是像台灣那麼遠！老娘就是願意把錢用來支持一瓶好酒，一方風土，一個文化！我願意花錢吃美食喝五十歐的好酒，這就是我的需要！才不像你們賺錢是為了搭飛機釋放二氧化碳😤』。

余豈好辯哉？不得已也🤦 現代人很累耶，每次消費都是在投票！沒有人能置身事外...🤦
不過跟法國人辯論比較好玩，就是單純意見交流，腦力激盪，事後不會翻臉。(想練習法文辯論的人歡迎報名，左膠雙胞胎陪你練，呵呵)

有信念都是好的，莫名其妙堅持己見最糟。小叔倒是有堅持他的信念，默默地抵制，我炒蝦子，他只挑旁邊的洋蔥吃。這點我倒是很佩服的。他也不會強迫我們，就跟素食、蔬食、挑食（咦？）或無麩質飲食一樣，互相尊重。

當然啦，想吃甚麼就吃甚麼，不要在乎什麼碳里程什麼剝削。最好叫外賣，免洗餐具一堆，不用自己洗碗浪費水。熱就開冷氣，冷就開暖氣，旅行就搭飛機，買東西就要層層精緻包裝，生活智慧型家電通通買起來。暖化是假議題! 這種生活多愜意？又不傷腦！反正地球毀滅的那天我們都不在了?（大誤）

我說歐洲人最糟了啊！什麼剝削都是你們歐洲人搞出來的不是嗎?...從以前的香料、砂糖，到現在的咖啡、巧克力。我們在台灣可以安心吃海鮮喝咖啡😁才不像你們喜歡什麼東西就要殖民或是大量購買! 哼~

在台中吃過的 萬客什鍋
也到台北來開分店囉🥳🥳🥳

之前吃過就好喜歡
知道台北有分店馬上衝去試試
剛好這兩天天氣比較涼
好適合吃火鍋啊🥰

鍋物的種類很多
看菜單就看的眼花撩亂
這天我們分別選了全酒跟爆炒類的鍋物

👉燒酒雞極致雙拼鍋（398元）
用了整瓶全酒的燒酒雞
還加入了整包中藥材
酒滾了以後會點火燒掉酒精
是個非常適合冬天的鍋物
湯頭因為久煮後變得很濃郁
這裡都是用烏骨雞
雞肉口感紮實有咬勁
我個人非常的喜歡😘
而雙拼的另一款肉選了霜降牛
肉質也出乎預料的品質很不錯
喜歡吃兩種肉品的朋友
很可以點來試試

👉爆炒蒜頭烏骨雞（368元）
用了超多蒜頭爆炒
再加上了滿滿蛤蜊
湯頭呈現濃郁的乳白色
這款我在台中吃過非常喜歡
愛蒜頭的朋友真的別錯過😍

👉剝皮辣椒特選鍋（358元）
也是將烏骨雞先炒過
再加入高湯跟剝皮辣椒
湯頭相比起來不會太濃郁
帶了些許微辣的湯頭也非常好喝👍

個人很推薦+128元
可以升級小海鮮總匯
這裡的海鮮都很新鮮
蛤蜊肥美飽滿 蝦子口感Q彈

以及店裡的 #麻油炸蛋（30元）
也是必點啊👍👍
不管是單吃或是泡在湯裡再吃
都別有一番風味🥳

這天遇到的服務生態度非常親切（第二張照片這位）
對我們的詢問都很有耐心
服務態度真的超優秀的👍👍👍

個人真的很喜歡這家火鍋店
喜歡這種有別於一般涮涮鍋的朋友
一定要來吃吃看喲😘😘😘

❤️萬客什鍋
📮台北市八德路四段217號
☎️（02）2748-5133
線上訂位👉
https://store.dudooeat.com/reserve/main/08588933f37141b28a095459baeb183a
（線上訂位幾乎都客滿，建議現場早點去排，新開幕生意真的非常好喔）

#台北美食 #台北美食地圖🌍 #萬客什鍋 #萬客什鍋八德店 #台北火鍋 #台北鍋物

經過天母的巷弄 無意間看到ㄧ間很有fu的店
#小川鍋物 藏身在市區中的秘境 像個世外桃源
戶外區看起來好舒適 礙於太熱還是選擇室內區
店內設計非常有質感 讓人ㄧ進門就覺得很放鬆

菜單有海鮮類 經典肉盤 高級肉鍋 也有蔬食鍋
我們今天點了《招牌雙人海陸套餐》
有肉有海鮮 感覺很豐盛 還有鮮奶茶 附食和甜點

先上桌的是麥茶 店員會幫你無限加茶可以盡量喝
還有ㄧ碟店家自製的柚子醬 沾醬旁邊是柚子胡椒
有柚子的果香味 加上微微辛辣感 很提味又很天然
前菜的豆腐 搭配自行醃製的蕃茄 酸酸甜甜很開胃

湯頭的部份 我們選了ㄧ鍋味噌 ㄧ鍋酸菜
味噌是來自京都的麴種 使用台灣的有機黃豆
發酵釀製而成 淡淡清香的湯頭喝起來很有層次感
雖然味噌會愈煮愈鹹 但這鍋的鹹度還蠻適中的
酸菜湯則是有益生菌的喔 大火滾開把味道逼出來
湯喝起來有很清爽的酸甜感 微酸帶甜非常好喝

🥬12節氣菜盤 上面滿滿各式各樣的蔬菜
全都是選用台灣各地小農所種植的無農藥蔬菜
有雪山高麗菜 青江菜 金針菇 栗子地瓜 栗子南瓜
胡蘿蔔 還有星空馬鈴薯...連玉米筍都可以帶殼煮
平常不吃菜的李鶴都吃光光 吃完還想加點菜盤呢
很純淨天然無農藥的蔬菜 吃起來真的特別的甜
因為每位農夫的種植習慣和產季都不盡相同
所以吃到的菜盤可能還會跟別桌客人不同ㄛ
櫃台也有販售蔬菜 喜歡的也可以買回家自己煮

🥩經典肉盤選了人氣NO.1極黑武士梅花豚
這可是選用台灣豬肉 都是當天現宰新鮮的肉
肉片顏色看起來就好好吃 跟冷凍豬肉完全不同
每ㄧ片都很大片 肉質很鮮甜帶有嚼勁 非常好吃
新鮮的肉原味就很讚 沾柚子醬有種很清新的風味
沾店家推薦的芝麻醬 可以吃出另ㄧ種獨特的口感

🐟🦐海鮮盤 有生態養殖的鱸魚 有無毒白蝦
有阿根廷紅蝦 還有來自彰化王功的蛤蜊
魚肉很厚實 肉質很細緻 蝦子和蛤蜊都很新鮮

附食有彩色的麵 咬起來好有嚼勁 加了湯汁更好吃
吃到差不多的時候服務人員會桌邊服務幫你煮雜炊
吸覆湯汁精華再加顆蛋真是完美 份量還真的有點多
最後的甜點是紅茶凍+水果 我們吃的超級飽超滿足

🥛小川鮮奶茶ㄧ定要特別提ㄧ下
是使用台灣上等茶葉和高大鮮奶 奶味超香濃
茶香和奶香的比例剛剛好 是店內熱銷人氣商品
常常被客人搶購ㄧ空 單點ㄧ瓶120
雙人套餐就附了兩瓶鮮奶茶 超幸福的啦

小川鍋物所有食材都是嚴選最天然最新鮮的
讓客人吃到食物的原味 又可以吃的非常安心
目前有三間分店 淡水總店.信義新天地A4和天母
我真心大推 大家可以去吃看看ㄛ~

🍲 小川鍋物．光苑
📞 02 2872 1929
🈺️ 12:00-14:30 / 17:30-22:00
🏠 台北市士林區中山北路七段14巷15號
▶️ https://www.facebook.com/koen.hinabe/

00:00精彩片段
02:12佳珍海產餐廳🍴
03:20蜂巢蝦
03:40海世界觀光半潛艇
05:55夏都沙灘酒店 🏨
09:18艾拉法蘿民宿

【 屏東、東港｜#佳珍海產餐廳 🍴 】
開張於 1997年「佳珍」，
黑鮪魚文化觀光季以來6次標得「第一鮪」，
電視台紛紛前來採訪，
歷任總統也都是來過餐廳品嚐也辦過國宴，
其他名人應該也是數不清~看店內簽名就知道囉！

Ｆａｃｅｂｏｏｋ網址✅：https://www.facebook.com/%E4%BD%B3%E7%8F%8D%E6%B5%B7%E7%94%A2%E9%A4%90%E5%BB%B3-124309714305489/
地址🔎：屏東縣東港鎮光復路二段47號
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【屏東、東港｜#蜂巢蝦 🧡 】
蜂巢蝦是屏東宴席大菜，小琉球流傳多年蜂巢
即是蛋酥，蝦子油炸，起鍋前將打勻的蛋液，
從濾網中過篩入油鍋，蛋液因高溫形成蜂巢狀，
故名為蜂巢蝦。
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【 屏東、恆春｜#海世界觀光半潛艇 🤿】
不會游泳也可以探索海底世界。
但半潛艇也受限於天氣因素，
如果風浪太大，或是前一天下過雨，
海底的能見度會因為海水混濁而比較低一些，
但基本上全程往返約40分鐘的過程中，
都可以看到海底珊瑚礁及魚兒悠游的畫面。
而且遊覽過程中，有船員廣播隨船專業解說，
讓人更了解墾丁的海洋生態與保育。
電話☎：08-886-6938
地址🔎：屏東縣恆春鎮大光路79之57號
營業時間🕒：08：00－17：00
（2人即可出航，下午4點最後一班則需6人以上才可出航）
活動時間🔔：出航一趟約40分鐘
訂票資訊✅：https://www.klook.com/zh-TW/preview/activity/45486/......
📢備註：基於安全考量，當日是否出航視當日海況而定，敬請見諒。
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【 屏東、恆春｜#夏都沙灘酒店 🏨 】
墾丁夏都沙灘酒店沿著海岸線建築，座擁綿延2.8公里潔淨美麗的貝殼沙灘，
一直線的建築分別為：《普羅》、《馬貝雅》及《波西塔諾》三個館別，
共295間各式舒適客房，襯著碧海藍天、欖仁樹蔭與椰林白浪，
處處洋溢著悠閒又熱情的浪漫風采。
夏都沙灘酒店竭誠歡迎您，並提供喜歡享受陽光、沙灘、海洋氣息的渡假旅人，
度過輕鬆自在的漫活假期。
【普羅館】取名源於法國南方的普羅旺斯，以金黃和寶藍色系構成的建築，
像擁抱南法普羅旺斯的和煦陽光及蔚藍天空，散發出溫暖鮮明的氣息；
普羅館接連著欖仁綠蔭和湛藍海洋，更多了幾分海闊天空的悠然自在。
【馬貝雅館】依傍著一片美麗的沙灘和海洋，檸檬黃與粉紅相間的輕柔溫潤色彩，
在燦爛的陽光映照之下，與海上的粼粼波光交織成地中海式令人感動的悠閒美感，
一如Marbella的西班牙原文之意—美麗之海，予人深深的旖旎遐思。
【波西塔諾】是義大利南部阿瑪爾菲海岸線上最美麗的小鎮 。
傳說，波西塔諾是海神波塞頓為了心愛的女神 Pasitea所建造的！
那裡有著熱情的陽光、蔚藍的天空、耀眼的海水，
在藍天碧海中盡情揮灑，這也是波西塔諾館所蘊涵的深意—海岸明珠。
電話☎：(08)886-2345
官網網址✅：https://www.ktchateau.com.tw/room/
地址🔎：屏東縣恆春鎮墾丁路451號
Email✉：service@ktchateau.com.tw
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【 屏東、恆春｜#艾拉法蘿民宿 🏨 】
Faros] 西班牙文的"燈塔"，是航海回家的方向。
木板路民宿，有免費早餐和室外游泳池
這家禁煙民宿擁有室外游泳池、點心吧/輕食店和公共區域提供咖啡/茶。
提供免費全套早餐，以及公共區域免費無線上網、免費自助停車和免費招待餐點。
其他設施包括公共區域提供冰箱、旅遊諮詢/購票服務和花園。
５ 間獨特裝潢客房皆有免費無線上網和私人庭院。
房客可使用私人游泳池和全浸式浴缸等高檔設施，
高級寢具和羽絨被讓房間更加舒適。應要求提供客房清潔服務。
艾拉．法蘿民宿提供 ５ 間住房，裡面附設私人游泳池以及免費瓶裝水。
客房可直接進出陽台或露台。
這些獨特裝潢的住房附設獨立沙發區，而且包含書桌。
睡床搭配羽絨被以及高級寢具。
房客可以免費使用無線上網。
住房備有電子鍋以及免費迷你吧物品。
浴室設有獨立浴缸和淋浴設備、全浸式浴缸以及水療按摩蓮蓬頭。
此外，浴室配備包括拖鞋、免費盥洗用品以及吹風機。
客房的客房清潔服務應要求提供。
這家民宿的娛樂休閒設施包括１座室外游泳池。
訂房客服中心電話☎：0908699888
(🗓周一~周五AM9:00~PM9:00)
🔔客服中心若未接到您的電話請打給民宿管家留言🔔
管家服務電話☎：08-8899965
(🗓每天AM8:00~PM8:00 )
官網網址✅：https://www.islafaros.info/
地址🔎：屏東縣恆春鎮南灣路965號
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