故事純屬虛構，如有雷同，實屬戇鳩。 【45個青頭仔找馬纜贊助破處】
某日，於旺角砵蘭街一家名叫「威妮絲」馬纜，任職「自由拉馬員」的鷄康，開工時收到一通電話。 「喂！威妮絲馬房。」
電話筒另一邊有一名男子說︰「Hihi。」
「咩事？」
「我想問下今個星期日你有無時間贊助我地……」
「吓，咩話？聽唔到...
故事純屬虛構，如有雷同，實屬戇鳩。 【45個青頭仔找馬纜贊助破處】
某日，於旺角砵蘭街一家名叫「威妮絲」馬纜，任職「自由拉馬員」的鷄康，開工時收到一通電話。 「喂！威妮絲馬房。」
電話筒另一邊有一名男子說︰「Hihi。」
「咩事？」
「我想問下今個星期日你有無時間贊助我地……」
「吓，咩話？聽唔到，收得唔清楚。」
「贊助…贊助我地破處！」 鷄康聽後先是被對方的氣勢震攝得一呆，定神過後才覺得這種事在馬佚界實在聞所未聞，空前絕後，覺得倒也新鮮，便問︰
「會有甚麼實質回報？唔係口頭嗰隻喎」
他江湖經驗雖然不深，但也不淺，知道白撞的人很多，此話先封了後門。 「Ar We are Oct…」
「Oct你老味咩，你講乜撚嘢英文啊，講中文啦想叫雞學人扮高檔。」
「十月，我地一班學生，全男班45人，都係青頭仔，18歲喇，大個仔，想搞個淫亂破處party，我地會like同share你地個fb。」 「靚仔，你係咪玩嘢啊？你幾撚時聽過雞竇馬纜會開facebook架，就算你share同like我都唔會有錢賺。我係一個專業的馬佚，揀女一流，呢度係旺角出晒名，叫次雞最平都係$360，你一班45人，咁都無錢學乜人破處？互含啦不如。」 「我地係學生，錢銀有限嘛。」
「每人$360都俾唔出？」雞康有點不耐煩「叫你老母贊助你地丫嘛。」
「我覺得這其實很公平。你理得我點安排我既淫亂破處party，你提供free囡囡，我叫我同班同學like and share你fb，有無限商機，連sex161叫雞網廣告費都唔止你接job一次啦，咁計較，點做生意丫，呢啲嘢你情我願，公平交易。」學生似是真理在手，連珠砲發。 「都話撚左雞竇無facebook咯！」鷄康拍檯。
「拿拿聲去開一個丫嘛。」學生死咬不放。
雞康被惹火了「呢啲叫做唔公平，雞唔駛錢啊？蛇頭唔駛錢啊？你一班45個毛都未撚出齊既死靚仔夠撚膽死同我搲著數？有錢有得傾，無錢唔駛傾，俾全數再講。」 「你知唔知咩叫做生意啊？咁既服務點會有回頭客？」
「呢度個個上來叫雞射低篤精都有俾錢，你唔尊重啲雞，都尊重你阿媽都有個閪，生得你咁大個仔啦。」
「我無唔尊重，只係想講做生意要有生意頭腦，我有修business。」學生很自豪地說。 「我理撚得你修乜柒，你呢啲叫做搵人笨柒，你會唔會$2,000走去買隻雞，真係街巿一隻隻果啲走地雞喎。」
「你無回報咩，一班45個男仔，我間係男校，傳開去有咁多人幫你宣傳。」
「45個仆街仔算得係乜？我呢度一日過百億生意上落啊。」
「咁即係唔在乎每個商機啦，咩都睇錢，唔識睇長遠，點營運。」
「唔講錢點叫做生意，你戇鳩架？」
「一開始就有錢咩？客要累積架。」
「白叫雞嘅雞蟲累積得多就執鳩硬笠。」
「一次free換來無限商機你識唔識？」
「我只係見到有人想呃雞叫，商機就見唔到，一次free只會換來無限次free，咁想破處，點解唔互屌屎忽？」
「你啲咁計較既人同你再講都晒氣。」
「你返屋企屌自己老母啦！」雞康大力掛線。
但是，雞康思前想後，忽然好像靈光一觸，想通了甚麼，他用智能手機上了facebook，三兩下手勢，就為架步開了個專頁。
很陽春。
然後他忙了好一陣子，打了很多通電話，最後他回電那個學生。 「喂，你們想破處嘛，好，我覺得你有道理，所以我決定贊助你們。」
「你終於想通了，這才有遠見，抵你發達。」
「廢話少說，你抄下這個地址，10月30日，已訂特大豪華party套房。」
「謝謝，祝你生意興隆。」
「嗯。」
掛線。
嗯。
嘿。
雞康嘴角向上一勾，不懷好意地笑了。 ※ ※ ※
淫亂破處派對當日，學生帶了44名青頭仔同學來到那間特大的party套房。
「房間好大啊！」
「莫韋曹你真厲害，這樣也給你找到這樣豪華的贊助。」
莫韋曹沾沾自喜地大笑。「我修Business架嘛。」
「一會大家玩得開心啲。Enjoy」這個英文單詞，雞康練習了許久，為了使自己有文化起來，他說完，開門離開，連莫韋曹的道謝也沒有聽到。
門外有45個只穿著內褲的壯漢在準備，人人的下體也像被打腫了一樣。
「雞康，哪裡找來的好貨。」
「別理吧，總之是好貨，處男學生哥。」
「青頭仔我中意啊
生意興隆英文點講 在 Boys2fun直播-童裝 / 女裝 / 雜貨 Facebook 的最佳貼文
忘記跟大家分享
今天有去跟媽祖走走祈福
許了一些平安健康 世界和平
另外當然還有生意興隆賺超級多錢
就可以去縫雙眼皮跟抽脂 哈哈欸是他們說有願望都可以講 我的願望都很真你們不要笑我🙂
還有重點是 平安健康的部分
是許給所有BOYS2FUN的媽咪及寶貝們
媽祖應該聽得懂英文 他這麼國際化🙂
不認真付錢的媽祖也都會知道😆
生意興隆英文點講 在 廚師漢克 - Hank Cheng Facebook 的精選貼文
「做菜還是做人？！」
——
中西合併，這似乎是個聽起來很熟悉，但做起來又很模糊的概念
無論是中餐調味，西式擺盤；還是西式調味，中餐擺盤
對很多人來說，#中西合併 更多是帶有濃厚個人兒時記憶的詮釋
近年來，各種風格與玩法，漸漸各成門派，開立餐廳
但實際來看的話，到底怎樣才能被稱作「中西合併」呢？
——
前陣子剛忙完了一場特殊的餐會，一場與學術單位合作的餐會
這一年來越來越多與學術單位的合作，剛開始跟身邊朋友提到時他們總是不解
因為我在校時就不是個挺認真的學生，為何廚師當一當還可以回去跟學校合作（笑
Well 人生的際遇實在是很有趣，雖說當初離開英文教學是因為對台灣英語教育感到失望
但後來陸續跟學校有合作機會時，我發現我還是喜歡教學的，對於分享知識與教學相長這件事我依然是感到興奮的
恰巧前陣子，我才剛與台北醫學院的跨領域學院合作了一場神奇的「食物設計」營隊
接著我就與 #清大生資所 合作，要到日月潭做一場以吃去消滅外來種魚類的餐會
之前與生物研究所合作，是在幫他們養殖相當成功的台灣原生種鰻魚「鱸鰻＆雙色鰻」做菜色開發與研究
而這次該所的曾晴賢教授，致力要推廣日月潭當地的外來種「魚虎」料理的運用，於是找到了我與夥伴史達魯前來幫忙
But 人生地瓜也不熟的地方，總得有個餐廳與廚房來烹煮料理與宴客
所以花了好一段時間在日月潭附近場勘與拜訪後，我們決定選在日月潭當地一間頗具特色且生意興隆的餐廳
日月潭餐廳 - 阿豐師
這次的任務，是用在地漁民捕捉到的大型魚虎與兩種鰻魚來做一場「台式桌菜」
第一眼看到阿豐師時，他有些靦腆，拿了他自己煮的烏梅汁給我們喝後，並開始了本次拜訪的重點
在與阿豐師簡短討論後，我們達成了共識，我跟史達魯負責出兩樣魚虎兩樣鰻魚的創意菜，其他六道非魚虎鰻魚的料理則交由阿豐師處理
後來我們便離去，此時距離餐會已剩不到7天，老師說邀請了六桌的人（60個）
在這段期間，史達魯事先熬了鰻魚高湯準備給涮涮鍋，我則處理了2大條魚虎，鰻魚妹處理了20條鰻魚
因為原先都有著不同的工作，所以我們都是忙完原本的工作，才在深夜時默默處理這些備料⋯
時間很快地來到餐會前一天，因為當天是吃午餐，為了方便備料，我們提早一天到達日月潭，並再度拜訪阿豐師，跟他做一些細節的確認
阿豐師提到說他也想做幾道魚虎或是鰻魚料理，所以我多切了些鰻魚丁，讓他過油後去炒蝦鬆的高級版，鰻魚鬆，搭配甜筒與生菜，上次時還倒了點液態氮，成為了一道出場時霸氣十足的料理
魚虎的部分他則是簡單的過油定型後，拌上了他自己做的烏梅芡汁，酸酸甜甜，相當好吃
此時不得不說說阿豐師這人的獨特之處，身為一個川菜底的中餐師傅
他其實不拘泥於烹飪形式，在盤子上就可以看出端倪，各式各樣大氣的盤子，做餐廳的都知道，只要是不能堆疊的盤子千萬都不能買（因為廚房裡往往空間有限
但阿豐師就是買了一堆極其霸氣且好看的盤子，問他為什麼時他老實地笑了笑說
「不覺得很好看嗎？（靦腆笑」
而且不僅於此，除了各式中餐大型且大氣的盤子，他也買了不少西餐才會用到的盤子，有深度且大地色的那類盤子他也樣樣俱全
餐會的前一天，兩個做西餐的與一個做中餐的，在討論完菜色後，我們一邊在空無一人的餐廳裡喝著高粱，一邊聽著阿豐師講述他的過去與經歷
比賽經驗豐富的阿豐師，其實年紀輕輕就開餐廳了，但早期經營沒那麼順遂，便想著透過比賽學習更多的技法，所以就開始卯起來參加比賽
由於個人好勝心與好奇心強盛的關係，不管中餐還是西餐，只要是好看好吃的，他都有興趣，也不再拘泥於只能做中餐調味與中式擺盤
在阿豐師眼中與心裡，味道好且端出來又好看，才是客人不斷回來消費的原因
事實也證明如此，如今阿豐師的餐廳常常連平日中午都訂不到位子，高朋滿座的餐廳生意，還願意出借一個中午讓我們進他的廚房搗亂，在傳統與階級觀念偏濃厚的中餐體系下，真的很不容易
隨著夜漸漸晚，臉漸漸泛紅，酒瓶也漸漸空了，中餐與西餐之間的距離，似乎透過這樣的夜晚，拉近了不少
——
隔天早上，意外的清醒，我們便開始了早晨的備料
看著阿豐師忙進忙出的樣子，真是讓我大開眼界，中餐師傅的忙碌與備料方式確實不同
而我與史達魯也開始了我們四道菜的備料
第一道是鰻魚骨與雞架子做湯底去熬的藥膳湯，將肥美的鰻魚與魚虎拉斜刀切薄片後，搭配菇類與豆製品，煮成一鍋極品的涮涮鍋
第二道是鰻魚切稍微大塊一些，沾上啤酒調的天婦羅麵糊，炸出清爽的麵衣口感，搭配季節的橘子做的日式Ponzu（橘子醬油）
第三道則是鰻魚切丁後，與些許油在鍋子裡煸香後，加入飯裡頭，與蒜油還有蛋，炒出一道高級感十足的鰻魚炒飯
第四道是魚虎切塊之後，以紹興與薑醃製後，在烤爐裡烤至魚皮金黃後，搭配咖哩美乃滋跟魚湯煮出的醬汁，簡單的紅黃甜椒與蘆筍墊底，最後補上阿豐師深夜切的炸芋頭絲，口感香氣視覺都有了
出菜的過程其實我相當ㄘㄨㄚˋ，因為前五道菜基本上都是送出去後不到三分鐘就空盤送回來
在外頭坐的可都是稍有年紀的長官與長輩們啊，怎麼會吃那麼快！
按耐著緊張與喜悅，我們與阿豐師第一次合作，在不熟悉的中餐廚房，操著不熟悉的炮爐，我們雖滿頭大汗，卻也圓滿地達成了這次任務
事後敬酒時，阿豐師人相當可愛，說他不要講話啦，但我還是硬是把麥克風嘟給了他
簡短的幾句謝謝與感謝之後，我便拿回麥克風開始幫他與我們講解一下菜單發想的過程與餐點走向
在例行的拍照與名片交換後，餐廳也空了
我便坐著想，其實做菜並不難，憑藉著之前的經驗以及事前的計畫，其實做出來的菜都與原先計劃的相差不遠
但「做人」這塊確實難上許多
如何先與阿豐師建立關係與共識，如何破除雙方的思考盲區與芥蒂
如何不讓阿豐師有被侵門踏戶或不尊重的感覺
如何讓參與的賓客有吃到不同於一般的 #魚虎料理 與賓至如歸的感覺
如何讓雙方都認為，這是一次1+1=3的合作
一切的一切，都細的讓我著迷
這次感謝清大生資所的牽線，讓我得以再次料理這麼好吃的魚肉
也感謝 林禾豐 師傅 ，認識你實在是太好玩了，下次肯定要再來一起煮飯，一起喝酒
在這之前，對我來說日月潭可能就只是個觀光景點
但在這之後，日月潭就是個有朋友在，可以去拜訪聊天蹭飯的地方了
交朋友，四處工作且遊玩，疲勞卻也樂此不疲呢，這種廚師人生
——
#廚師漢克
#清大生資所
#阿豐師餐廳
#日月潭最強餐廳
#魚虎料理
——
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生意興隆英文點講 在 Jeffrey’s 不可思議的英文學習法 Facebook 的最佳貼文
『深夜好文分享—如果我辦的到，你也辦得到! 』
最近滿多同學跟我分享他們的所遇到的學習困難，如果看完incredible這本書，那你將對人生充滿信心！因為一個語言遲緩的孩子都能當到清大英文助理教授，那天賦超凡的你，成就會更高!
【不可思議的英文學習法--我是六秀之才？】
這段故事一直到我二十幾歲才知道。當我知道這個故事時感到萬分驚訝！原來我小時候是一個語言發展遲緩的孩子，反觀我現在的職業，每天必須講上十幾小個時的話，還真是令人難以置信！
直到五歲之前，我連一句話都不會說，媽媽一度以為我是啞巴，還帶我去各大醫院做大腦斷層掃描、聲帶檢查、心理諮商等診斷，卻始終找不出原因。在三十多年前，醫學發展不如現在發達，當時的醫生或長輩總是安慰我爸媽，說這孩子是屬於「大鳥慢飛型」。實在很難想像，如果是現在的父母，早就急得像熱鍋上的螞蟻了。多虧今日科技如此發達，各大醫院除了提供語言職能治療，有一些醫院甚至提出一種特別診療，稱為早療計畫。
無計可施底下，媽媽只好去求神問卜了。在阿嬤的介紹下，媽媽帶我到高雄甲仙的濟公廟，問神明為什麼我那麼大了還不會講話。起乩後，濟公師父左手拿著葫蘆，右手拿著扇子，不僅走路搖搖晃晃，說話還顛三倒四的。他說：「甭煩惱！他命中注定是六秀之才命格！聽嘸？他國小、國中、高中、大學、研究所、博士班都是狀元，嚨是第一名，真會讀書！這個孩子將來是拿筆的，以後必須一直講話才有錢賺，他現在只是把話省到以後再說，所以安啦！甭驚、甭煩惱！退駕…。」
聽到神明這麼說，媽媽頓時安心不少。人在徬徨無助的時候，總是會訴諸於宗教力量，藉此撫慰心靈並尋求解決之道。事實上，我真希望在我懂事之後就能聽到這一段故事，也許我的人生會因此完全不同！
在心理學與催眠學中，有一種理論，稱作「自我實現預言」。所謂的自我實現預言，就是每當我們早上起床或是晚上入睡前，在照鏡子刷牙洗臉的時候，如果能夠對著鏡子裡面的自己加油打氣、自我鼓勵，預言的成功率將會大大提高。根據醫學報導，人類的大腦腦波在剛睡醒與入睡前呈現ALPHA狀態，此時人類的潛意識最能透過潛意識的語言來加以改寫。
換句話說，如果你可以打從心裡或潛意識裡認為自己是一個很優秀、很傑出的人，你的行為舉止以及學習方式就會切換到傑出人士應有的模式，經過日積月累、一點一滴的改變，你也一步一步地在實現自我預言，最後真的成為成功人士。這種神奇的做法，在宗教學上，有的宗教稱之為禱告，有的稱之為祈願，其功能有異曲同工之妙！
當信徒在禱告或是拿香祈求的時候，大腦也會進入ALPHA狀態，在聖歌或佛經的伴奏下，對神明說的話其實都是自我暗示，例如我們常祈求「希望我的身體健康。」、「保佑我段考考第一名！」、「包庇我生意興隆。」等等，這些話都會植入我們的腦波並寫進潛意識裡，進而改變舊有的行為連結，達成心目中預設的願望。祈求或禱告真的有用嗎？看看廟裡還願的人潮以及教堂裡的信徒痛哭流涕地感謝上帝，就不難發現很多人透過這樣的方式達成願望、心想事成。同理可證，每天對自己加油打氣或自我暗示，也一定能達到相同的功效。
如果我在國小就知道我是六秀之才，也許可以藉由不斷的自我暗示，一步一步完成「我是狀元」的自我預言。但遺憾的是我直到研究所才知道這一則故事，我也沒能成為狀元。記得國小第一次段考結束後，在回家的路上，跟同學一邊嬉鬧一邊走回家，大老遠就看到媽媽佇立在門口，東張西望地，好像在找什麼似的。原來媽媽一直在等我回家，只為了問我考第幾名。我用手向媽媽比了我的名次，想不到媽媽高興地跳了起來，趕緊把這個消息告訴爸爸還有姑姑。從小姑姑就最疼我了，她也因為這個「好消息」大方宴請了親朋好友，並在宴會上向大家宣布這個喜訊。
這是我人生第一次覺得讀書原來有這麼多好康的。宴會上，姑姑要大家舉杯為我慶賀，我心裡也喜孜孜地喝著果汁。接著姑姑拿出一支新手錶，說要當作我的賀禮，大聲喧嚷著：「我們姓張的，就要出狀元啦！雖然，第一次段考瑞麟只考第四名，不過下次要考前三名就輕鬆啦！」。
我考第四名？我急忙解釋，我不是考第四名耶！我是考…第四十四名…。語畢，宴會氣氛忽然轉為一陣尷尬，因為四十四名就是倒數第二名，大家都知道我們班上有一位智能不足的學生，而我唯一贏的人就是他！這時候媽媽跳了起來，急忙地問：「你不是跟我比第四名嗎？」原來，當時我比了兩次四的手勢，媽媽只看到第一次，便立刻轉身告訴大家這個「好消息」！原來這一切都是誤會，我的六秀之才也是一場誤會！國中三年，導師給我的評語都是「資質平庸，不堪造就。」高中三年苦讀，也只考上私立大學夜間部。總總跡象，證明我不是很會讀書！
如果我可以在上小學的時候就知道我是六秀之才，在自我鼓勵底下，或許我真的可以成為六秀之才。美國有一群教育學家與心理學家做了一項實驗：在某一所國小裡，學校隨機抽樣選出三十名學生，組成數學資優班。在開學的第一天，教務長與導師分別上台致詞，非常隆重地向每一個小朋友解釋，告訴他們所有學生都是萬中選一才能進入這個學校，他們更是從這一千多名學生當中所挑出最資優的前三十名。在師長不斷的暗示下，這群學生果然表現得如有神助，數學學科的表現確實比別班小朋友優異！這個實驗證明每一個孩子都需要被鼓勵，鼓勵或稱讚的話會使孩子的大腦釋放腦內啡，對學習產生愉快的感覺，於是良性循環，愈學愈有興趣。很明顯地，我在最重要的時期錯過一次自我暗示的機會。如果當時我的老師與父母能一搭一唱，說我是萬中選一的奇才，我大學聯考數學也不會只考六分了。
我也曾責怪媽媽，為何沒有早點告訴我這個故事，原來故事是有後續發展的。多年後，媽媽曾偷偷回濟公廟問師父，為什麼這個孩子不怎麼會讀書，沒想到師父竟回答：「歹勢，和尚我那天喝醉酒了，胡言亂語，青菜講講。真真假假，假假真真…，不用放在心上！」
我的讀書問題好像連神明都無解，媽媽怕我聽了會難過，也就沒有告訴我，她擔心負面評語會影響我的心情。也是，若按照自我實現預言的理論來看，如果我從小就被灌輸「我不會讀書」、「我的問題連神明都無解」，我想我一輩子應該都會困在這個魔咒裡。
但是資質平庸的我還是完成了碩士學位，並且考上英語博士班。語言遲緩卻考上「英語」博士班；不會讀書卻很會教書；說話不輪轉，卻受邀四處演講激勵學生！其實，濟公師父說得一點也沒錯，我很會讀書，但我只讀我有興趣的，例如英美文學和口筆譯，我不讀數學、物理、化學，所以我國、高中無法名列前茅；我很會說話，而且還是面對台下成千上萬個人（以下附上學生聽講感言為證），儘管一對一的面談時常讓我手足無措、辭不達意；我是第一名，我是個能將複雜繁瑣的概念，轉化成輕鬆有趣的第一名好手，雖然我的個人休閒時間因此被每天排滿的課表與逐年調漲的薪水壓縮。
就像神明說的：「真真假假，假假真真…，不用放在心上！」我這個「假」的六秀之才，「真」得實現自我暗示的預言了！在通往成功的道路上，難免遇到許多波折與苦難，不過，不～用～放～在～心～上！因為這些挫折與失敗都是blessing in disguise（祝福來偽裝的）！
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