大家晚安👋 #明日直播預告來囉 🥰 #動動手分享起來

手邊正寫著生活文，媽媽蔡季芳（阿芳老師）已經快一步的發出了明日的直播預告。（#對孩子的照顧心切😋

（#有種媽媽帶小孩親自登門拜託鄉親支持的感覺～～🤣 親友們！煩請支持一下呀👋

媽媽是我經營粉專的模範，也是學習對象。

大家還記得，我第一次在「#台灣農產嘉年華」亮相，是媽媽帶著做中秋節「柚子的推廣直播」。

在料理這一塊，蕾可是有興趣，也喜歡動手做晚餐給家人吃。新生代媳婦，料理方式就是慢慢練功，分享心得。（所以，好友們提到要我教，當然不敢當不敢當！）

這幾個月來的晚餐直播，最大的收穫就是，藉著日常做料理，同時分享自己的做法心得，還可以收到好友們的建議與交流～～

若是時間允許，最期待的就是打開鏡頭，一邊做飯，一邊和好友們話家常，好友們都問我，常常煮飯不累嗎？ 工作又要帶小孩。

大概是自己喜歡動手煮食，家人捧場，加上能線上與好友們，分享做菜這件事，實在太舒壓了（笑）

由於是初次錄「#台灣農產嘉年華」，明日會提早到攝影棚準備。

看到這次的搭檔，居然是好久不見的「土豆仁」黃裕仁哥！他是我與穎爸結婚時的婚禮主持人唷！
實在是太有緣了！🥰 內心即使緊張，也超期待的！

各位好友們，明天晚餐呷霸霸，飯後8點一起來到「#台灣農產嘉年華」，蕾可與土豆仁哥，帶來簡單好做好吃的 #秋季時令料理，一起與大家線上相見歡囉！👋

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👉:#川泰辣
💰:往左滑看菜單
👣:大立A館B1
⏰:1130～14   18～21

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✍️:這次剛好經過之前有拍攝過的路易奇
可惜那時候去已經剩下最後幾天
那天有發限時動態
私訊還被粉絲們灌爆
還不分享給大家！

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🔆#月亮蝦餅
這個月亮蝦餅外皮酥脆
裡面的口感很紮實
沾上特製醬汁
酸酸甜甜的口感超級讚

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🔆#四川涼麵
他的辣度很高
而且後勁十足
加上花生和小黃瓜
口感很清爽

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🔆#原泰綠咖哩雞
醬汁很下飯
辣度剛剛好
雞肉是用雞胸肉的部分
而且肉量很足夠

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🔆#酥麻口水雞
雞肉非常鮮嫩
搭配土豆很對味
吃起來酸酸甜甜不會辣！

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🔆#培根高麗菜
高麗菜非常鮮甜
煮得很軟嫩
搭配培根一起吃
很可以解膩

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🔆#正宗檸檬魚
鱸魚很新鮮也很嫩
調味恰到好處
完完全全就是泰式必點呀～

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⚠️：活動已截止
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#葷素共食#葷素共玩食#跟丸玩吃高雄
#高雄#高雄美食#丸玩食#Kaohsiung #taiwan#高雄素食#素食#百貨公司美食#泰式料理#泰式吃到飽#泰式#吃到飽#大立#大立百貨#快閃#快閃活動

南投 X 成都 X 陳都⁣
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如果，你也是個不折不扣貪吃的美食愛好者，願意為好吃的事物奔走跋涉。⁣
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那麼現在你該做的不是把這篇文章看完，而是先想辦法去訂個位⋯喂⁣
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從駛入中興興村的一刻，整個場景都像蒙上一層不太透明的時代感濾鏡。廢除的省政府、仿英式的城鎮規劃、熟悉而陌生的民國感⋯以及默默返鄉，座落在這裡經營的「成都。陳都」⁣
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疫情以來，成都陳都已經逐漸轉型為私廚套餐制的四川料理，由老闆Kevin與太太操刀一切，整趟吃下來，是一趟美味舒服、細緻熨貼，充滿辣、酸、香等迷人滋味的味覺旅程。⁣
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將各式常見四川麵食、調料、下酒菜、湯品以精巧的套餐方式呈現，吃來層次分明，講究細節之處，令人讚不絕口。⁣
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最講究也最喜歡的，應該是完整每道菜色的各式調料，堪稱整間店的靈魂所在。不管是拌炒手的紅油、那碗辛辣濃郁的擔擔麵、極簡單卻耐人尋味的素椒、甚至是蘸麻辣鍋的蘸醬都十分出色。⁣
⁣
小菜也做得優秀，滷牛筋牛肚都入味，粉蒸排骨令人印象深刻。

發酵類的酸豇豆、川味泡菜淋上花椒油，乃至於醋溜土豆絲，都是解膩開胃的良伴。⁣
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湯品與麵點交錯上桌，節奏鮮明。席間配合Kevin幽默的談吐穿插著菜色與歷史介紹，隨時關心客人的口味與用餐進度，再適時的送上凍過的高粱、冰透的啤酒解辣。⁣
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喜歡這樣不多不少，賓至如歸的體貼。⁣
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最後登場的是號稱連湯都能喝的麻辣鍋。雖然這次沒有搭配到阿裕的牛肉，不過味道的確是辛辣但醇厚，特別喜歡裡頭的蓮藕，甜脆的口感配上麻辣鍋底，優秀。⁣
⁣
整體來說，是個味道優秀，用餐體驗也上乘的所在，感謝那天匠樂挑了一個好位置，坐在人帥真好 愛迪生豬豬創造精彩生活旁邊，緣分才帶著我們來到這裡。⁣
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有機會一定還會再來，安排一個整天，好好體驗這個連時光都慢下來的中興興村，它的停滯與哀愁，以及獨特的、細膩的陳都味道。⁣
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📍成都。陳都⁣
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- 疫情期間為預約制⁣
- 僅收現金⁣
- 本次用餐為$2000/人⁣
- 推薦慢慢吃慢慢喝慢慢聊⁣
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⁣#揉爛食單 #南投美食 #成都美食 #四川料理 #中興大學 #重慶小麵 #擔擔麵 #麻辣鍋 #私廚 #預約制 #foodporn #foodgasm #chinesefood #noodles #taichung #spicy #travel

素食家常菜料理│馬鈴薯最好吃的方法，不燉煮不油炸，簡單捲起來，上桌就光盤！│Vegan Recipe

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來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我用馬鈴薯和香菇做一道素食家常菜料理，曾經看過一部影片，那部影片大概是說有一群人在海上作戰，他們都囤了很多的馬鈴薯，還有罐頭在船上，因為馬鈴薯吃起來有飽足感，所以有人說馬鈴薯是澱粉的模範生，因為含有抗性澱粉。

這道素食家常菜料理需要準備的材料有，一顆馬鈴薯、一匙鹽巴、兩朵鮮香菇、半顆的紅甜椒、紅甜椒半顆、黃甜椒半顆、小黃瓜半條、一茶匙醬油、二砂糖一茶匙、玫瑰鹽1/4茶匙、水適量。

大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。

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#素食 #vegan #vegetarian #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食

素食家常菜料理│立秋了！要多吃蓮藕，加一塊豆腐，這樣做太美味了，連挑食的孩子也喜歡吃！│Vegan Recipe
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來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我要用蓮藕和豆腐做一道素食家常菜料理，記得小時候我媽很常用這種蓮藕來煮湯，它會放紅棗、蜜棗、黑棗還有紅蘿蔔等等，可是那時候我只喜歡喝湯，不喜歡吃蓮藕，是慢慢長大之後才喜歡吃蓮藕，你們會不會也跟我一樣有一個時期，從不喜歡到喜歡的菜呢~可以在下面留言跟我分享。

這道素食家常菜料理需要準備的材料有，一根蓮藕、一茶匙鹽巴、一湯匙高筋麵粉、豆腐、紅蘿蔔、一顆馬鈴薯、半包鴻喜菇、一顆番茄、純白芝麻油一湯匙、一湯匙的素蠔油、100克高筋麵粉、50克太白粉。

大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。
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素食家常菜料理│馬鈴薯別再炸薯條了，加2條杏鮑菇，天天吃都不會膩，太香了！ │Vegan Recipe

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來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我要用馬鈴薯和杏鮑菇做一道家常菜料理，我在costco好市多，回購了一袋的馬鈴薯，馬鈴薯真的可以變化出很多不同的料理喔! 今天就來分享一道創意的吃法。

這道素食家常菜料理需要準備的材料有，一顆馬鈴薯、一杯水、兩條杏鮑菇、醬油一湯匙、香油一茶匙、白胡椒粉1/4茶匙、二砂糖半茶匙、1/4茶匙花椒粉、半顆青椒、6條玉米筍、半條紅蘿蔔、黑白胡椒玫瑰鹽、100克的玉米粉、素蠔油一湯匙、醬油一湯匙、玫瑰鹽1/4茶匙、白胡椒粉半茶匙、二砂糖1/4茶匙。

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