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在 生乳酪蛋糕無吉利丁產品中有2篇Facebook貼文,粉絲數超過0的網紅,也在其Facebook貼文中提到, 夏日的低醣甜點--檸檬生乳酪蛋糕(無吉利丁無蛋,不需烘烤) 家裡還有兩百多克的奶油乳酪,怕放到壞掉了,又不想 再做巴斯克蛋糕,就把他做成冰冰涼涼的生乳酪蛋糕吧。 操作簡單,不用烘烤,含醣量低。好適合炎熱的夏日啊。 食材(六寸活動烤模) ㄧ.餅乾底部分 1.Ritz餅乾 60克 2.無鹽奶油(...
同時也有32部Youtube影片,追蹤數超過20萬的網紅厭世甜點店,也在其Youtube影片中提到,台灣水果大又甜 做起甜點也嚇嚇叫啦~ 今天拿拿摳要用正值產季的紅龍果, 做出一道外觀、口感、營養兼具的美味甜點。 還有神秘嘉賓, 要來教大家許多紅龍果的調選訣竅與知識唷~ ***本集節目由「行政院農委會農糧署」贊助播出*** 好康水果優惠一 即日起至10月15日, #大苑子 #CoCo都可 #迷...
「生乳酪蛋糕無吉利丁」的推薦目錄
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生乳酪蛋糕無吉利丁 在 銅板人森?高雄?台北 ? 飽腹日常 Instagram 的精選貼文
2021-09-17 16:50:53
⚠️後附菜單! 喔我的天這個檸檬塔真的是太厲害了!!所以吃完直接發文趕快推推各位!就在我家樓下而已以後回台北都要來買一個✨(拍肚肚🤣) —— #檸檬塔 $130 檸檬塔超好吃!! 130真的很划算(絕對有超越該價位的水準)全家人都很讚嘆✨ 個人喜好偏酸,也覺得迪利米的檸檬塔剛好介在酸甜都可接受的範...
生乳酪蛋糕無吉利丁 在 ?Quinie林姿吟????????????護理師人生 Instagram 的最讚貼文
2021-09-16 05:55:14
ིྀ 在亂吃完身體整個腫起來後只好開始自己做甜點了👋🏻 減少碳水化合物的攝取量就會消水腫了😑 非常的明顯~亂吃一陣子我的腳穿鞋子就會很緊.. ▒ ░ ▒ ░ ▒ ░ ▒ ░ ▒ 以下滿滿筆記 ░ ▒ ░ ▒ ░ ▒ ░ ▒ ░ 🥞鬆餅 奶油乳酪56g (提前室溫軟化) 雞蛋 2顆 香草精 4g...
生乳酪蛋糕無吉利丁 在 Poca Instagram 的最佳貼文
2021-09-03 16:49:13
收到 @foodpanda_taiwan 料理挑戰賽邀請! 只要幾個簡單步驟就可以完成參加,更有機會獲得10,000購物金唷! ● 使用foodpanda點選生鮮雜貨或pandamart熊貓超市來準備食材 ● 將料理過程與食材上傳於個人IG ● 文案中 #foodpanda料理挑戰賽 並@三位朋友,...
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生乳酪蛋糕無吉利丁 在 厭世甜點店 Youtube 的最佳解答
2021-09-09 22:00:10台灣水果大又甜 做起甜點也嚇嚇叫啦~
今天拿拿摳要用正值產季的紅龍果,
做出一道外觀、口感、營養兼具的美味甜點。
還有神秘嘉賓,
要來教大家許多紅龍果的調選訣竅與知識唷~
***本集節目由「行政院農委會農糧署」贊助播出***
好康水果優惠一
即日起至10月15日,
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材料
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餅乾層
奶油餅乾75g/無鹽奶油30g
紅龍果乳酪層
奶油乳酪100g/砂糖25g/火龍果泥30g/吉利丁7g/冰開水15g/鮮奶油90g
透明果凍層
溫開水360g/白砂糖75g/檸檬汁30g/吉利丁20g
紅肉紅龍果/白肉紅龍果
紅龍果凍層
紅龍果泥70g/吉利丁5g/冰開水15g
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生乳酪蛋糕無吉利丁 在 Chez Verina 甜點師微微 Youtube 的最佳解答
2021-09-05 21:08:11#奶酪 #乳酪 #cheesecake
This is a recipe that I create for according to memory of a dessert which tasted in a Michelin restaurant in the South Pacific. If you are a fan of creamy and fruity flavor of Cheese, please do not miss it.
曾經在南太平洋的一間米其林餐廳裡,吃到一份帶著濃郁果酸與乳香,裡面看的到滿滿香草籽的生乳酪蛋糕,外圍裹上金黃色的酥菠蘿,於是依記憶的口感重現了食譜!做法非常簡單,喜歡滑順口感的濃郁起司的你不容錯過保證好吃。
SIZE ◢
15cm 模具
RECIPE◢
↓ 材料 Ingredients ↓
▎吉利丁凍 Gelatine mass
吉利丁粉 Powdered gelatine 5g
冷水 Cold water 25g
▎生乳酪起司 No-Bake Cheesecake
鮮奶油 Cream 50g
奶油乳酪 Cream cheese 500g
鮮奶油 Cream 100g
細砂糖 Sugar 100g
大溪地香草莢 Tahitian Vanilla Beans 1 pc
吉利丁塊 Gelatin mass 30g
▎無花果果醬 Fig Jam
無花果果肉 Fig puree 200g
二砂糖 Brown sugar 80g
檸檬汁 Lemon juice 1/2 pc
▎奶酥餅乾 Crumble
160°C 20min
軟化無鹽奶油 Softened unsalted butter 80g
二砂糖 Brown sugar 80g
杏仁粉 Ground almonds 80g
中筋麵粉 Plain flour 80g
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生乳酪蛋糕無吉利丁 在 Sophie's Keto Choice Youtube 的精選貼文
2021-04-03 09:51:06今天要跟大家分享這款生酮漸層抹茶生乳酪蛋糕 ,這蛋糕就是做來炫耀的,你看看那由深到淺的抹茶乳酪,是不是很美呀!光這顏值端上桌就超有面子,當然味道也是沒話說!4種不同濃度的抹茶,從清爽到回甘,食譜可做6吋蛋糕,分成八片,一片凈碳水2.5g,生酮也可以放心享用!
需要工具
6吋慕絲模 https://amzn.to/31LfrT7
材料
餅乾底
100 g 杏仁粉 almond flour (https://iherb.co/is2QXDJ)
40 g 無鹽奶油 unsalted butter melted 融化
3 g CGN抹茶粉 matcha powder (https://iherb.co/e9GfuqA)
乳酪餡
7 g 吉利丁粉 gelatin
21 g 冷開水 cold water
90 g 動物性鮮奶油 whipping cream
60 g 羅漢果糖 Lakanto (https://iherb.co/zivGHbSx)
226 g 奶油乳酪 cream cheese
90 g 原味優格 plain yogurt
1 tbsp 抹茶粉 matcha powder (https://iherb.co/e9GfuqA)
2 tbsp 熱水 hot water
詳細文字食譜:https://www.sophiesketochoice.com/keto-no-bake-matcha-ripple-cheesecake/
本支影片與iHerb合作
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(2019博客來百大暢銷書)
🙋🏻♀️Hi 我是Sophie!
在因緣際會下接觸了生酮飲食,後來又因罹患妊辰糖尿,控制碳水已成為每天的飲食習慣。我很喜歡烘焙,也喜歡甜食,於是自己研發了許多生酮甜點食譜,自2017年起開始分享在我的部落格「Sophie's Keto Choice」中,2019出版第一本生酮甜點食譜,獲得博客來百大暢銷書,希望能夠幫助更多患有糖尿病、或是需要控制碳水的人。
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生乳酪蛋糕無吉利丁 在 Facebook 的最佳解答
夏日的低醣甜點--檸檬生乳酪蛋糕(無吉利丁無蛋,不需烘烤)
家裡還有兩百多克的奶油乳酪,怕放到壞掉了,又不想
再做巴斯克蛋糕,就把他做成冰冰涼涼的生乳酪蛋糕吧。
操作簡單,不用烘烤,含醣量低。好適合炎熱的夏日啊。
食材(六寸活動烤模)
ㄧ.餅乾底部分
1.Ritz餅乾 60克
2.無鹽奶油(熔化) 30克
二.乳酪餡部分
1.奶油乳酪 250克
2.細砂糖或糖粉 40克
3.無糖優格 100克
4.檸檬汁 一顆(檸檬皮屑削下備用)
三.打發鮮奶油部分
1.動物性鮮奶油 120克
2. 細砂糖或糖粉 10克
<做法>
製作餅乾底
1.把Ritz餅乾放入塑膠袋中,用桿麵棍壓碎
2.倒入碗中,加入融化的無鹽奶油,拌勻
3.倒入烤模中,壓平,放入冰箱冷凍備用
製作乳酪糊
1.奶油乳酪放室溫軟化
2.將動物性鮮奶油加糖,打發至拉起有勾勾狀
3.混合奶油乳酪,糖,無糖優格,檸檬汁,用電動打蛋器
攪拌至柔滑狀
4.將打發鮮奶油拌入乳酪糊中,加入檸檬皮屑,拌勻
5.取出餅乾底烤模,倒入乳酪糊,將表面刮勻
6.烤模蓋上保鮮膜,放入冷凍八小時定型
7.吃之前取出回溫約二十分鐘,就可以切塊食用。
8.吃不完的部分,我會繼續冷凍保存。
#低醣甜點
#檸檬生乳酪蛋糕
#像冰淇淋一樣的蛋糕
生乳酪蛋糕無吉利丁 在 Julia的手繪烘焙和育兒日記 Facebook 的精選貼文
自己的生日蛋糕--草莓生乳酪蛋糕(無蛋無吉利丁配方)
前幾天為自己的生日做了個蛋糕,太好吃了,一定要分享。
奶油乳酪和冷凍草莓,都是蛋捲生日趴剩下的,我想趁著保鮮期趕快用完。找了網路上無蛋無吉利丁生乳酪蛋糕配方,略微調整,變成了自己的濃醇香版本。光先生一邊笑我勞碌命,竟然自己生日自己做蛋糕,一邊一口接一口的停不下來,他說即使連不愛甜食的他,都覺得非常非常清爽又濃郁,極好吃。乳酪蛋糕淡淡的粉色,是不惜重本的加了很多乾燥草莓粉,也是蛋捲而生日趴剩下的,哈哈哈,加不加都行喔。
草莓生乳酪蛋糕食譜(七寸分離烤模一個,鋪上烘焙紙)
食材:
1.乳酪餡
奶油乳酪420克
鮮奶油 260克
糖 120克
檸檬汁 20克
鹽 微量
2.餅乾底
麗茲餅乾 80克
奶油(微波融化)60克
作法
1.麗茲餅乾放入夾鏈袋中,用桿麵棍壓碎,加入融化的奶油
拌勻
2把混合好的碎餅乾和奶油,倒入烤模底部,用湯匙壓平壓
緊,放入冰箱冷藏
3.把奶油乳酪,糖,檸檬汁,鹽,放入鋼盆中,用打蛋器
打至柔滑
4.加入鮮奶油,慢慢攪打至濃稠。
5.將冷凍草莓切半,鋪在烤模側邊,也可以切一些小丁,混入乳酪餡中。
6.將乳酪餡倒入烤模中,抹平
7.放入冷凍庫,冷凍八小時。
8.要吃之前可以拿出室溫回溫半小時,或是放冷藏三小時,之後切片享用。吃不完還是要冰冷凍,因為沒有吉利丁,放冷藏太久還是會過軟。
非常簡單又非常美味的食譜,很值得一試~~
#自己的生日蛋糕自己做
#草莓生乳酪蛋糕
#無吉利丁配方
#吃過就不想再吃吉利丁版了