台南/高雄外帶「米其林」甜點🥰🥰🥰🥰
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#Bye Bye Blues 是由來自義大利西西里唯一的米其林女主廚- Patrizia di Benedetto掌舵，90%以上的食材為義大利原裝進口！創作出多款獨特的創意甜點，帶領大家一起「揮別憂鬱」迎接「快樂的神秘力量」😍😍 快約親朋好友一起品嚐無與倫比的味蕾饗宴吧😇
🔺防疫期間僅提供外帶‼️
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▪️ 卡諾里
提供巧克力、開心果、醃製橙皮三種口味；卡諾里外皮包覆著具有奶油質感的甜餡料，一口咬下可以感受到酥脆的口感與飽滿的內餡！綿密細緻的滋味伴隨著濃郁奶香，清爽不膩！配上苦甜的巧克力豆或是清香有咬勁的醃製橙皮、濃郁浪漫的開心果都很讚呢😍
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▪️ 經典可頌
金黃色的色澤好誘人！外皮酥脆，內裡柔軟且濕潤，多層次的口感讓人難以抗拒呢😇
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▪️ 芒果生吐司
柔軟細緻的土司體夾帶著奶香，隨著淡淡的芒果香，單吃就相當美味，會讓人停不下來呢🥰
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▪️ 芒果生乳捲（6/1上市）
柔軟的蛋糕融合鮮美多汁的果肉，伴隨著清爽的奶霜，融合出輕盈迷人的滋味，很適合炎炎夏日呢！
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▪️ 鳳梨說（6/10上市）
造型超可愛的！光視覺就很誘人呀！以酥脆的甜塔殼為基底，伴隨著清甜滑口的鳳梨乳酪慕斯與香草鳳梨餡，融合濕潤的舒芙蕾餡含清爽的馬斯卡彭香緹，多層次的口感每口都是幸福的舌間饗宴呢！
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▪️ 奇異甜橙氣泡飲
想來杯沁涼消暑的飲品可以參考它！！清爽順口的滋味，尾韻帶出清新淡雅的甜橙香氣，大口喝下，暑氣全消🥰
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▪️ 檸檬香柚氣泡飲
這款也是消暑解渴的飲品！！想來點酸甜戀愛系可以參考它！酸甜滋味伴隨著柚子的清爽香甜，可以享受解渴的暢快感呢！
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▎鳳梨說 $180
▎經典可頌 $55
▎芒果生乳捲 $120/片
▎奇異甜橙氣泡飲 $130
▎檸檬香柚氣泡飲 $130
▎卡諾里-巧克力 $140
▎卡諾里-開心果 $140
▎卡諾里-醃製橙皮 $140
▎芒果生吐司 $145/半條；$260/整條
------------店家資訊------------📌
▎店名：Bye Bye Blues-台南忠義店
▎時間：12:00-19:00
▎電話：06-2218165
▎地址：台南市中西區忠義路二段67號
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▎店名：Bye Bye Blues-高雄義享時尚廣場店
▎時間：配合義享時尚廣場營業時間
▎電話：0968936318
▎地址：高雄市鼓山區大順路115號1F
------------分類標籤------------📌
#羅絲吃台南 #羅絲吃台南中西區
#羅絲吃高雄 #羅絲吃高雄鼓山區
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🔰高雄▪苓雅區美食
🎊新店報報🎊
📍【#內人青霜】
炎熱夏季很需要來杯職人茶飲
今天推薦忠孝路新開的飲料店
木窗櫃檯充滿日式復古風格
跟內人的茶品一樣充滿質感
選用冬季一年一採的包種青茶
喝過好茶，才知道什麼是回甘
還有下午茶限定的內人雞蛋糕
外帶一次滿足想喝想吃的慾望

📍【#內人青霜奶蓋茶】$60
林拔平常已經喝習慣無糖茶飲，這樣最能喝出茶的本質，清澈甘醇青茶，搭配綿密細緻的奶蓋，喝起來多了鹹甜奶香，整體口感有了層次

📍【#白桃烏青】$30
店家特選烏龍茶搭配店家的招牌包種青茶，茶香甘醇，帶有淡雅蜜桃果香尾韻，這款口味很受女生族群青睞

📍【#慢燻錫佧醇奶茶+粉角】$55+10
開始入喉有着沉穩煙燻木質調，茶味濃厚微帶奶香，咀嚼控推薦一定要搭配白玉粉角，手工限量越嚼越香，保証會愛上它！
⚠️粉角本身已經有甜度建議喝1分糖

📍【#韓柚青】$65
四季青茶搭配韓國柚子醬，喝起來微甜消暑，特別喜歡裡面帶有葡萄柚微酸口感，喝起來酸酸甜甜的，彷彿戀愛般滋味

📍【#環遊世界雞蛋糕】
雞蛋糕的由來是因為闆娘本身有環遊世界夢想，加上疫情關係大家無法出國，所以有了製作世界各國知名景點造型雞蛋糕想法🗽⛩🏛🗼，希望用這種方式實現夢想，帶大家環遊世界去🌏
⚠️每日限量一種內餡口味

📍【#內人雞蛋糕】原味$20包餡$35
是使用電壓式烤爐，屬於脆皮雞蛋糕類型，剛烤好外酥內軟，冷掉口感偏紮實，帶有蛋香味道好吃

📍【#鳳凰酥雞蛋糕】週一
大家應該都吃過鳳凰酥，加在雞蛋糕內是第一次吃到，金黃流沙醬加入了切塊鳳梨，神還原鳳凰酥的雞蛋糕，很特別推薦必點！

📍【#珍珠厚奶茶雞蛋糕】週二
奶茶卡士達內餡帶有茶香，加入白玉珍珠，鬆軟的雞蛋糕與Q彈的珍珠，口感豐富稍微偏甜

📍【#生乳捲雞蛋糕】週三
牛奶卡士達醬加入了麻糬增加口感，奶香濃郁且不膩口

📍【#辣炒年糕雞蛋糕】週四
將韓式泡菜、年糕加入雞蛋糕內餡，也是市面上較少見到，嚐起來微辣，也是內人唯一鹹口味的內餡

📍【#乳酪地瓜燒雞蛋糕】週五
地瓜控內定首選，鬆軟綿密的地瓜內餡，結合了乳酪濕潤口感

🏠內人。青霜
📮高雄市苓雅區忠孝二路101號
📞07 330 3993
⏰10:00~21:00
🚷無公休

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【檳榔心芋】
台灣疫情狀況突然升溫，我想大家在減少出門的同時，對便利商店的依存度應該也會增高吧？

這是7-ELEVEN之前芋頭季的甜點，其實也是去年的好評回歸，是與基隆百年老店連珍合作推出的聯名甜品。一共有兩款──「芋泥雙餡菠蘿泡芙」與「芋泥生乳捲」，均使用台灣在地檳榔心芋及紐西蘭進口鮮奶油製作而成。前者搭配淋上白巧克力（事實上當然不可能是純的白巧，大部分還是棕櫚仁油啦～）的脆皮菠蘿泡芙殼，內饀鬆綿且豐厚，吃來口感十足；後者則是以又膨鬆水又濕潤軟綿的蛋糕體包圍順滑的芋泥內饀。身為芋頭控的希沙良當然是兩者都喜愛啦！不過硬要比的話，後者可能更愛一些。只是隨著日子漸趨炎熱，大概也已經過季，這個月就沒有再看到了…BUT…最知名的大甲芋頭產季不是夏末到年底嗎？春季推芋頭到底是哪兒的芋頭季？要推也寫清楚，會讓人在意啊！

以下是定番的小小知識（並沒有！）
芋，俗稱芋頭，又稱芋艿，英名Taro，為天南星科紫芋屬植物，目前世界各地的芋頭栽培種超過數千種，在台灣主要栽培的品種亦達七十餘種。其中以耐肥、耐瘠、耐酸性土壤、栽培溫度在15~30℃的檳榔心芋最適在台栽培，大甲地區所栽種的芋頭亦以檳榔心芋為大宗。
檳榔心芋的名稱由來，乃是因其最顯著的特徵是是在球莖的內部中，散布紫紅色的筋絡（即微管束），有如檳榔果實的剖面（這還真的沒看過…），故而得名。@7-ELEVEN。新文華門市。#台北 #古亭
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芋泥生乳捲、芋泥雙餡菠蘿泡芙，各NT$45
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