早!!!我們家族的處女座生日會！祝我妹的老公&我的再一次生日快樂!!!哈~不要討厭處女座...哈哈哈哈
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這家我都推過N次了快呼叫還沒吃過的朋友生日訂!!!生日真的是要吃整個8月的蛋糕了!!!但今天29號其實是我妹老公的生日，然後再加上我，我妹一生中被兩個處女座給包圍！哈哈，然後整個家庭跟小外甥一起過的生日這樣!!!因為我的外甥他們真的太愛這某某甜點大溪地香草聖多諾黑，他們有夠愛吃那一顆一顆的泡芙，然後非常愛搶吹蠟燭的那刻，但我真的大溪地香草聖多諾吃太多次了，想說家裡兩個人生日，就多訂一個我一直很想吃看看大顆的花神咖啡，店家人超好的還做了字牌幫我插上去，只能說一家甜點店的溫度、貼心感從這裡就很明顯！
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大溪地香草聖多諾黑真的推了N次就真的是好拍又好吃又能客製化！除了基本的圓形、心型，還可以客製數字、英文字、星座符號等，這個真的是美到沒朋友的你哪一個好朋友生日你去偷偷訂這個給他他絕對愛死你！連我外甥吃到都會說：舅舅，什麼時候可以吃泡芙蛋糕！他們就真的超愛這個的！那個泡芙、焦糖、香草、千層等，真的可以說超級無敵完美，吃在嘴裡又會bobobo的這真的好切好吃又好分食！某某甜點絕對就是首推這個～
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然後單純我家外甥太愛這泡芙蛋糕了，我訂給他們吃之外我實在很想吃看看另一款我肖想超久的整顆如片片花瓣，如新娘禮服裙擺蓬蓬裙的然後也超美的「花神咖啡」!!!想說家裡有兩個人、兩個處女座過生日，多訂一個也很ok吧！哈哈，本人真的超美超精緻，上面那都還有晶瑩剔透的亮粉感，我最佩服的是那如花蕊般的設計，竟然是用一顆一顆的花生，超級細心、仔細的排列上去！太精緻、太美了！重點是橫切面下去，那耶加雪菲咖啡慕斯、花生奶餡再加上Spéculoos香料餅乾！真的好好吃喔～而且其實這種2個人一起過生日的話大小也比較適合！這款很可以，意外驚喜的大發現!!!
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總之，看起來很像我又在過生日，但其實今天是我妹的老公生日，我們全家一起過的家裡兩個處女座的生日快樂！哈哈
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完整全價目、橫切面、更完整的心得、訂購方式都一起整理在blog了!!!
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早安早安比較想吃哪一個？大溪地香草聖多諾黑？還是花神咖啡？

🌸 #週五和菓子抽獎時間 🌸

週五到了，和菓子抽獎時間又到囉❤️

這次，和菓子要送親愛的台灣買不到的立陶宛感恩版限定包裝義美小泡芙組（草莓、牛奶、巧克力各一盒，共三盒），趕快動動手指呼朋引伴分享好消息一起拿獎品唷！

👉 👉 👉 抽獎前必看！參加和菓子抽獎活動的必中幸運小撇步：
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🎀 贈獎獎品 ｜立陶宛感恩版限定包裝義美小泡芙組（草莓、牛奶、巧克力各一盒，一組共三盒）
🎀 贈獎名額 ｜共8名（臉書5名，IG 3名）
🎀 贈獎辦法 ｜回答問題拿好禮
🎀 贈獎期間 ｜截至2021/8/23（週一）台灣時間中午十二點前
🎀 贈獎內容 ｜https://reurl.cc/0jAWDY
🎀 贈獎問題 ｜以標準格式「#週五和菓子幸運抽獎 ❤️ ○○○○○」回答指定問題，留言告訴和菓子你最希望看到和菓子分享的美食或主題，和菓子就要送給幸運兒禮物囉！

🌸 和菓子中獎小技巧：
和菓子IG : @jpfoods目前的中獎機率非常高，歡迎大家兩邊一起參與增加中獎機會哦：
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「你買到義美小泡芙了嗎？」

自從立陶宛宣布捐贈兩萬劑AZ疫苗台灣義美食品又宣布贈予立陶宛兩貨櫃的義美小泡芙以後，這個超過30年歷史的台灣國民零食，再度變身為最甜蜜的時尚甜點。

無法在台灣購得的立陶宛感恩版義美小泡芙，是專門設計出口捐贈給立陶宛的美意，僅獻給立陶宛的限定版愛心。

你能夠在上面看到台灣與立陶宛兩國國旗，象徵著兩國友好；它同時以立陶宛文與英文兩種語言寫上「謝謝，立陶宛！台灣義美食品公司」，包括台澎金馬等離島的台灣地圖——是的，那可不是雜訊點，是全台灣的真正概念；再加上雙手捧上愛心，那代表著「對立陶宛來自遙遠的愛心，台灣人民致上衷心感謝。」

限定版包裝的紙盒當中被裝入了卡通圖案的義美小泡芙，與市售的容量同樣是57g，而且，連呈裝限定版的外包裝一樣也承襲了感恩設計！

延伸閱讀：
國民零食「義美小泡芙」身世之謎解密：Costco限定口味、各國版本、還有隱藏版吃法！
https://sweet-cute.com/column/9788

台灣人的報恩！立陶宛感恩版限定包裝義美小泡芙：
https://sweet-cute.com/column/9790

義美小泡芙巧克力系口味大解析：
https://reurl.cc/KAg22g

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趕快回答問題把台灣買不到的立陶宛感恩版限定包裝義美小泡芙幸運帶回家❤️

🌸獲獎名單將在週一台灣時間中午十二點留言截止後公佈，獲獎者請於指定時間內以指定方式聯繫，逾期未收到中獎人完整收件資料者視同放棄中獎資格，抑不得補贈且不另行通知。

馬上呼朋引伴加入《和菓子の日本零食與可愛小物》社團還有IG：jpfoods接收更多美食與贈獎活動訊息，祝福親愛的一定要幸運中獎！

和菓子聯合主辦的贈獎說明、活動時間與注意事項：
https://sweet-cute.com/gossip/8249

#無麵粉小餐包

昨天Ig限動一貼出，玩弄這顆小麵包（？），極度鬆軟Q彈的短片，發現大家都在等我這八週以來的「#減醣食譜」。

其實啊！實施 #減醣飲食 的八週，我就只有秉持著「高蛋白質，多蔬菜，少醣」，並沒有特別使用低醣食譜，或是改變原本的烹煮方式，在調味上也是照舊，沒有太多顧忌。（當然，也不是大把鹽、糖、油的那種無顧忌啦！）

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這款小麵包，是我唯一嘗試的減醣、低醣、無醣食譜，全因為想回味一下許久沒碰的烘焙啊！（用力捧著攪拌盆親💋）

#先說試吃結論：

. #有像麵包，但不是一模一樣。畢竟無麵粉配方，要吃出有麵粉的口感，也太強人所難惹😂

. 它單吃口感有點脆（不確定這樣形容對不對？）
略像泡芙（怎麼被我形容成甜點，又更好吃了？）

. 配著其他東西吃，會覺得是麵包（？）

大家如果有親手試做看看，請務必回報我到底該怎麼形容它的口感好嗎？

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它的英文名稱雖然是keto bread（#生酮麵包），但我只是 #低醣飲食 喔！（還是有吃澱粉，攝取醣類）。生酮飲食（keto diet），有太多專業及規則，我無法駕馭😂

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#食譜

洋車前子粉（ground psyllium husk powder） 50g
杏仁粉 140g
泡打粉 2小匙
海鹽 1小匙

醋 2小匙 (我用sherry vinegar)
蛋白 3顆
滾水 1杯（=240ml）

白芝麻、芝麻醬、糖粒 （裝飾、增味，可省略）

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#做法

在攪拌盆裡秤入所有粉類，加入醋、蛋白，略攪拌後，倒入滾水，攪拌均勻，麵糰呈現黏土質地。

我取出一半份量的麵糰，額外加了15g的黑芝麻醬，做成黑芝麻口味。

接著，雙手略沾濕，分割成小份，表面刷點蛋黃，灑上芝麻（或糖粒，阿龐幫忙版本）。

175℃,
這樣的份量如果分成6顆烤50-55分鐘，
如果分成12顆，則是烤25-30分鐘。

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連續8週的減醣飲食，第二回合即將開始，有興趣的朋友歡迎看我ig限動，每日三餐紀錄🍽️ GO💪
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