Pennylane Studio👶移動甜點工作室
台北-捷運北門站
⚠️門有點難找，從超商旁小路進去
地址：台北市大同區塔城街33號2樓
營業時間：12:00-20:00
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重新開幕的pennylane 多了三樓的空間
蛋糕還是一樣好吃～
但坐在店內才知道剛打完疫苗不能吃蛋糕🤣
我一個孬掉，幾乎都讓阿熊包辦吃掉了
自己只敢淺嚐一下哈哈哈😂
📎濃抹茶提拉米蘇$220
抹茶的香氣與抹度都滿濃郁的
而且是比較大人感，有酒味的那種～
抹茶與酒香融合的很好
但如果平常不喝酒的人
可能會覺得太濃，需要斟酌一下
中間使用的是蛋糕體，而非手指餅乾
整體甜度低，還蠻好吃的
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📎焦糖蘋果酥頂乳酪$130
焦糖搭配乳酪就是很罪惡但好吃🤣
酥頂讓整塊蛋糕增添口感
不過這款稍微甜一點😆
如果平常吃得甜度偏低的話
就比較不建議點這個
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📎伯爵青葡萄戚風$180
戚風蛋糕口感偏扎實，有伯爵香氣
單吃蛋糕體會稍微有點乾
但搭配清爽綿密的鮮奶油很剛好
綠葡萄很甜脆口又多汁
夾在蛋糕內讓整體更有層次～
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📎手刷抹茶拿鐵$180
手刷抹茶喝起來更濃郁更抹了
而且點無糖的也不會太苦
推薦給抹茶控們😆
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🔆總結：老闆是個親切的正妹，雖然環境不大但蛋糕都還不錯～除了這次點的，私心最喜歡他們的芋泥巴斯克☺️
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2月27日（星期二)進入倒數三個月

記得肉桂捲都是當日早上揉製麵糰製作的，所以提前預訂比較保險唷！

特別推薦需要慢慢熬的蜜漬柳橙俱樂部，買回來的香吉士需要先刷洗掉錶面殘留的物質，然後一顆顆戳孔，來回的經過四次水煮、換水等冰鎮過程，才能進入到為期7天的蜜漬程序，巧克力蜜漬橙片使用70趴的苦甜巧克力，將風乾的蜜漬橙片輕柔的擁抱為一體；丹迪蛋糕則是將蜜漬的橙片切丁根浸漬深色蘭姆酒的葡萄乾一起在黑糖底的蛋糕糊中你濃我濃，最後在上面放上代表的去皮杏仁果與比利時珍珠糖。

本周的甜點都是棒棒棒呢！

特餐 香煎無骨雞腿排搭配花椒胡麻辣油醬(小辣)佐時蔬與紅藜麥飯。

👄 謝謝大家久等了!!!忙著年前未完成的大掃除，準備3月中下旬的頂讓工作室和出清書籍和道具的事宜，屆時會告知大家喔，之前有興趣頂讓的朋友和現在也想要問問的朋友都可以馬上私訊我們喔!!👄哀距離六月好快只剩下三個月了！

#歡迎自備餐具和塑膠袋
#歡迎大家提供乾淨袋子給我們使用
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•11:50-13:30 建國北路與錦州街口，中國大樓前
●若天雨12:00-13:30 錦州街332號天益中醫騎樓 12:00
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==今日特餐==
特餐：香煎無骨雞腿排搭配花椒胡麻辣油醬(小辣)佐時蔬與紅藜麥飯：160元

==招牌甜食==
●有機檸檬塔：45元(上面為自製檸檬棉花糖)
●現烤脆皮焦糖布丁：55元

=新品==
●香草嫩奶酪佐莓果醬：60元
●美式肉桂捲佐起司糖霜：65元
●巧克力蜜漬橙片：大35元 小30元
●英式丹迪蛋糕(含橙皮葡萄乾藍姆酒)：60元
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●原味布朗尼：40元
●起司布朗尼：45元
●香蕉蛋糕 35元
●手工餅乾一包30元、兩包50元(蘋果、花生、燕麥、巧克力）

若在現場沒看到我們，應該是閃避警察杯杯去了，可私訊我們~~因為我們打包與運送的過程途中不方便接聽電話，所以如果點餐請在09:00AM-11:00AM間來電唷！其它時間儘可能私訊聯絡！
還有訂餐的朋友，如果要取消請提前在出車前告知唷！留訊息就好，避免讓其他客人買不到唷！
由於我們每日的餐點都不同，出車11:00前來電或私訊給我們，可以保留在現場於預定的15分鐘內等您來取。

致親愛的敬愛的路過CarGO之友們

新年快樂！！這個同時也代表著路過將要開始倒數最後的6個月時間了，感謝大家一路的相伴看著我們成長，謝謝大家！！

在此引用今年的日本紅白上即將引退的安室，所唱的HERO歌詞，代表即將引退的路過CarGo心情，『能變堅強的理由是，因為有重要的人，你總是用笑容支持著我，所以我才能夠跨越險峻的道路，跟你交換許下約定的地方，我一定會到達給你看，總有一天必定forevermore/靜靜用耳傾聽那聲響，即使距離遙遠，大家的意念，都一直在背後推著我前進對吧！無論在何處，我奔跑都是為了你，就像是永遠閃耀的那顆星/連無盡的遙遠道路都能走下去，只為了你而存在的hero，無論何時都會在你身邊喔！直到抓住夢想為止，一定。』

我們出國學習並沒有追求著米其林的星星、50大的餐廳，也沒為進修回來後做什麼更大事業的打算，單蠢的只是想要學習自己不足的，沒想到的是在這段的自我探所追求夢想的旅程開始前，找到了您們，您們都是我們的HERO，即便我們接下來的旅程也許會在黑暗中行走也會因為有您們而讓夜晚滿佈星光伴隨我們，讓我們彼此繼續的前進，相信有一天能與您們再次相遇。

這段旅程中布丁所販售的甜點，總是希望以親民的價格、實在的分量，以及健康優質的食材去製作，因為布丁的心中抱持著，甜點應該是每個人都能用負擔的起的價格去享受，因為熱愛甜點的布丁知道吃甜食能帶來幸福的感覺，很多人不懂以為我們賣得很貴若是知道我們有鋪點到某些咖啡店，他們的價格是我們所販售的2-3倍，或者有些店家賣著老奶奶檸檬蛋糕卻連有機無毒檸檬都捨不得放進去，當然價格我們不去做評斷，各有喜好所支持著；三年來布丁的甜點都沒有漲過價，當奶製品已經漲了50%，香草豆也一公斤破萬元，布丁雖不想漲價卻又不願意更動原料的內容，品質是布丁從事這個行業十年多來的要求，更是她人生中成為甜點師一定要有的尊嚴，但實在是因為不堪負荷，以致於部分的品項會於2018年一月開始調整。

最後半年大吉跟布丁怕很多路過之友會特別想念哪些菜餚，所以開放點餐，我們會盡量滿足但請包容不一定能在特定日期推出您所點的餐點，歡迎不定時的想到就私訊或散步過來聊天點餐，我們真的都有放在心上的。

在路過CarGo開始前大吉曾經在太陽馬戲團來台演出時，擔任他們三個月的台灣當地主廚，為專業的表演藝術家製做餐點，曾經擔任天后藝人張惠妹的私廚設計菜單給營養師然後製做三餐近四個月，曾經服務的澳洲餐廳在其工作的那年得到年度墨爾本餐廳，還有雖然得到藍帶獎學金冠軍但是因獎項與期待有落差放棄就讀，以上的資歷，不知道有沒有人推薦兼職。還沒有存夠錢，但是能為來路過的您們製作餐點的感動都是金錢所不能衡量的，所以猶豫了數次都沒有提前離開這個團隊，我們會繼續在最後的半年提供讓您們充滿挑戰的鹹食與甜點，每次得到評價都能讓我們爽翻天，謝謝您一直的支持！記得要來點菜唷！

過段時間我們會整理出來工作室頂讓與餐車頂讓的細節，若有興趣的，可以私訊留下聯絡方式。