為什麼這篇甜麵醬料理食譜鄉民發文收入到精華區：因為在甜麵醬料理食譜這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者whatthejoke (haha)看板cookclub標題[問題] 甜麵醬能做的料理?時間Mo...
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2021-09-24 14:00:11
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各位板友好
標題這樣發問是因為想要做做看回鍋肉跟炸醬麵
這兩種都會用到甜麵醬
但是買一罐甜麵醬總得要用完，不然放到過期實在很浪費
所以就想來請教一下
我自己查詢了一下，甜麵醬也是作為烤鴨的沾醬
此外還有一道京醬肉絲可以嘗試料理看看
不知道還有沒有其他推薦的料理呢
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.26.103.152 (臺灣)
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→ xheath: 調一下濃淡 拌乾麵 也很好吃ㄚㄚㄚㄚ 06/28 11:12
→ xheath: 乾拌類的肉 都可以用 雞肉 豬肉 都好吃 06/28 11:13
推 xoxoxxoo14: 牛肉捲餅 06/28 11:14
→ laaa0912: 蝦皮有賣小包裝的，比較不用擔心用不完 06/28 11:20
→ rahit: 蔥油餅包京醬肉絲就變卷餅 06/28 12:11
→ rahit: 炒肉絲跟豆乾也不錯 06/28 12:11
推 MAFALDA: 陸版食譜的醬牛肉都會用到甜麵醬 06/28 12:43
推 kanbruce: 做炸醬 06/28 13:22
推 andreina: 八寶辣醬 06/28 15:03
→ andreina: 醬爆雞丁 06/28 15:58
推 linkmusic: 京醬肉絲 06/28 17:04
推 yafann: 京醬肉絲超好吃 06/28 18:36
推 tingwei0925: 京醬肉絲+1 06/28 21:56
感謝回答的各位
但我內文其實有寫京醬肉絲了
是想請教內文提到之外的料理
推 jenny42033: 之之前都拿來超豆干，很好吃！ 06/29 01:27
推 huiminyu: 醬燒豆干或豆腐,炒五花肉都很好唷 06/29 02:20
推 afria: 炸醬多炒一些放冷凍。甜麵醬保存得宜，不用急著消耗它啦 06/29 09:32
→ t11223342002: 牛肉麵，炸醬麵 06/29 14:59
推 t11223342002: 抱歉原po已經煮炸醬麵，那回鍋肉也可以 06/29 15:01
其實
回鍋肉也在同一排wwwww
※ 編輯: whatthejoke (223.26.103.152 臺灣), 06/29/2021 16:53:14
推 water200427: 大家怎麼都不看內文（笑 06/29 18:50
推 dsp1994c: 我剛剛有去愛料理app上查～有一些不同的做法你可以查食 06/29 21:25
→ dsp1994c: 材蠻方便的 06/29 21:25
→ cynthia12708: 醬牛肉 06/29 23:31
→ lovemiss: 如果不在意品牌，甜麵醬有一小包150g的 06/30 02:12
推 louisybr: 用甜麵醬1，糖3 水1煮成醬，沾餅沾肉拌麵都好吃 06/30 16:50
推 chunjing: 麻婆豆腐，紅燒牛肉麵 06/30 21:20
推 as457858544: 其實有肉的都可以加甜麵醬耶 07/04 13:27
→ as457858544: 不管蒸煮燉炒 07/04 13:27
推 Tchieh: 炒肉末茄子！辣豆瓣醬甜麵醬各半，很多大蒜，最後放九層塔 07/05 23:34
推 aureliechen: 回鍋肉、你早上吃蛋餅也可以加 07/21 01:39
→ aureliechen: 也可以拿來做醬牛肉 07/21 01:39