((乳糖不耐、喝鮮奶會長痘的人買起來！來自英國🇬🇧小人物Minor Figures 燕麥奶開團囉！))

團購傳送門👉🏻

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團購期間：9/13-9/19

#燕麥奶好多間百百種
#最終選擇了小人物
#是因為他們家濃厚版有得到英國有機認證

這兩年燕麥奶在台灣相當的風行！
除了節能減碳之外，為什麼燕麥奶這麼夯呢？
相較於鮮奶 》
低脂、高鈣、高纖、低糖、低熱量
乳糖不耐症友善！素食者友善！
燕麥獨有的甜味 可以取代鮮奶
拿來製作拿鐵、奶泡、燕麥奶茶

我覺得臺灣越來越多乳糖不耐症的小孩
有些人則是因為喝鮮奶容易冒痘痘
加上鮮奶不是每個品牌都好喝(我覺得啦！)
所以燕麥奶從歐美刮起一陣炫風來到台灣

不過市面上燕麥奶百百種
最後還是選擇超文青風格的英國🇬🇧小人物Minor Figures來開團
最重要的原因就是
它們兼具顏值與內涵啊！！

小人物這個品牌是由一群咖啡熱愛者所創立的，所以三款都是咖啡師，分的滿細的
我列在下面:

👉🏻咖啡師精選(白色包裝)
適合深焙咖啡豆
👉🏻咖啡師濃厚版(燕麥色包裝)
提升燕麥比例，不挑豆，什麼焙度皆可搭配
👉🏻咖啡師低脂版(淺藍色包裝)
脂肪含量少，加熱依然可產生綿密奶泡

小人物的燕麥奶應該是進口的燕麥奶中成分最單純的一款了！
單喝口味比較清爽 喝得到燕麥的香氣
更值得一提的是「咖啡師濃厚版」在英國是有得到英國有機協會認證的！
大家可以google一下 燕麥的除草劑(農藥)
抽檢之下 市售沒超標的真的很少…
所以我一看到小人物咖啡師濃厚版是使用有機的燕麥製作的燕麥奶,
馬上變心（我本來鍾情O牌)

那燕麥奶怎麼喝？
單喝
搭配茶類
搭配咖啡
搭配可可
搭配優格
都可以！
我自己喝過一次燕麥奶搭配堅果醬
天阿好喝到爆炸😂😂😂

除了喝 燕麥奶在烘焙上
也可以代替鮮奶
無論是拿來製作鬆餅
或是拿來製作吐司、麵包
都可以以燕麥奶取代鮮奶的部分
我覺得在烘焙上 會有更清爽的感覺喔！

本來要連氮氣咖啡(他們家印度燕麥奶茶太好喝！我超愛！)還有有機的燕麥棒一起開團
但是疫情關係，所以這次貨進不來
燕麥奶先買起來♥️♥️♥️

這次團購價格很漂亮
尤其濃厚版市面上找不到這價格
一定要買起來👍🏻👍🏻👍🏻

胖V連喝下午茶都要有文學氣息❤
這次到美術館一館喝下午茶
不得不說這鬆餅有夠優秀
酥酥脆脆的外表 加上塞好塞滿的麻糬內餡
熱熱吃最好吃 一下一盤就不見了🤭
搭配冰淇淋吃也不錯
而且這邊的冰淇淋不甜膩
是奶香味十足 又很清爽的那種👍
吃完都想再來一份 不想管熱量了啦🤣
拿鐵也非常順口 不苦澀
店面高挑 內部環境優雅 又超好拍照
來這邊待一下午都沒問題~❤
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🚩Revival Coffee Roasters
🚇台南市中西區南門路37號(美術館一館內)
📞06 221 1356
⏰AM10:00~PM18:30
🚫周一
✅記得從旁邊友愛東街的門進入 不然會收門票費喔
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超美味低卡港點！終於可以大口吃了😭1⃣️個叉燒包不到50卡😱LOW-CARB DIM SUM CALORIES🥟

🥧tag愛吃港點的他
🌟低卡港點＆紐芝蘭冰淇淋限時團購連結: https://bit.ly/3nsFYkf （限時9/13-9/26）

今天要跟你們分享最近新發現的低卡低醣港點！
發現時實在是太興奮了！
我把味道都試過一輪了
真心覺得滿推薦的
今天一次整理給你們！
還有同場加映
近期吃到過最好吃的冰淇淋！
來自紐西蘭的紐芝蘭樂活冰淇淋也一併給你們介紹了
壽滿趣就是威港式點心是香港的藍帶主廚-顏立明所創辦的，顏師傅製作港點已經有30年的經驗，理念正式嚴選當季食材，烹調健康美味的料理，難怪會製作出美味低卡的港式點心！
完全就是在乎健康又愛吃港點朋友的福音！
以前我是很少吃港點，因為每次熱量一定爆！
但是發現壽滿趣的港點竟然有低醣系列
整個就跟發現寶藏一樣！！
而且不馬虎～品項很多！
他的藍帶港點也都是嚴選健康食材製作的
所以例如蝦餃雖然不是低醣系列
但卻是熱量最低的一款！
就馬上一一來跟你們介紹我自己很喜歡的
以下為藍帶系列
1⃣️低卡老麵叉燒包/44kcal(個)
我很喜歡吃叉燒包！發現這款叉燒包時整個超開心～因為一個竟然才44卡，他的口感沒有一般叉燒包那麼甜～推薦你們除了蒸，還可以享受氣炸口感，外皮會變得非常酥喔！
2⃣️低卡水晶蝦餃/36.6kcal(個)
超愛這個～因為卡路里超低～而且我個人超喜歡吃蝦餃～他的蝦肉是很鮮甜飽滿的！而且都是師傅一個個手工製作的，沾點黃芥末加醬油超讚！
以下為低醣系列
1⃣️錦繡雞冠餃/44kcal(個)
這是我最喜歡的一款之一！我都是放到氣炸，氣炸完外皮薄薄的千張會很酥脆，他的料給的超多，一口下去就會覺得是在吃肉丸～而且是用雞胸製作，超過癮～我超愛拿他來當快速方便的蛋白質點心
2⃣️花椰米珍珠丸/58kcal(個)
這款很酷！是用紅藜麥和花椰菜米取代傳統的糯米製作的珍珠丸～所以營養更加分！內餡一樣也是雞胸～除了中式吃法，沾點墨西哥醬料我個人也覺得很合適👍
3⃣️鷄米燒賣皇/44kcal(個)
愛吃燒賣的絕對不能錯過這款～低卡燒賣～外皮也是用千張～上面還點綴了一顆養生的枸杞，非常的健康👌
4⃣️鳳凰流沙包一個84卡
他們家的流沙包是會爆漿的噢！不會很甜，沒有太多調味繁複的感覺，愛吃流沙包的你可以試試看❤️
5⃣️銀行爆漿芝麻包1個101卡
愛吃芝麻包的一定要試試看呀！不只是黑色外皮，還使用了食用級銀粉！超華麗的外表，一打開芝麻餡芝麻餡也是爆漿，超過癮！🤤

他們家的港點調味都沒有加味精，是用昆布粉～但不沾醬就很夠味了！建議大家可以先吃原味看看！想加醬再自己添加～
超喜歡他們家的低醣系列～每次吃八九個～結果熱量不到五百卡整個超滿意！！！
試過你一定會愛上這款方便又好吃健康的港點系列～我都會冷凍在冰箱～工作到餓了就拿幾個出來氣炸或蒸！超方便～～順便補充蛋白質！就不會亂吃零食了！

同場加映近期大愛的紐芝蘭樂活冰淇淋！！
來自紐西蘭的紐芝蘭樂活冰淇淋本身乳源就很純淨，加上他不加人工色素和香料，嚐起來的味道是真的很優質好吃！！！
雖然是健康冰淇淋～但在品嚐上完全沒有犧牲掉任何一絲美味，他很濃醇清爽，尤其是草莓口味超讓我驚艷！是我吃過會打從心裡說好吃的那種美味！！
而且很好控制熱量，一個一百多卡！想吃點心時就可以從冰箱拿一個出來～或是加上鬆餅、甜點上也都超讚！！

9/13-9/26有幫大家爭取到低卡港點與健康冰淇淋的團購優惠
🌟低卡港點＆紐芝蘭冰淇淋限時團購連結: https://bit.ly/3nsFYkf
記得把握機會唷！

未來還會持續發掘更多健康低卡的美食～想吃什麼也歡迎留言告訴我！

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大家知道什麼是 #植物奶嗎？
這幾年植物奶變得很熱門，因為環保的意識抬高、素食主義者抬頭、政府的限塑令等等我們開始意識到真的要好好保護我們環境

但是植物奶到底是什麼？
#沒有含乳糖成分的就稱為植物奶，植物奶的好處在於碳排放量低於鮮乳
植物奶對於素食者且又有乳糖不耐症的人是個不錯的選擇，但是無法取代鮮奶哦～主要是因為這些植物奶的營養成分和鮮奶相比還是有差別的

影片中我教大家如何在家輕鬆完成網美早午餐+簡易五款燕麥奶飲品，順便跟大家分享我每去去全聯，只要吃完就會再回購的產品(輕食類)，全聯就像我家都大冰箱😂

🌱生菜沙拉+奶油煎土司佐手工草莓醬
飲品 低糖巧克力燕麥奶

🌱蜂蜜雞胸七彩吐司+堅果奶茶

🌱 辣炒泡菜牛肉捲+堅果拿鐵

🌱水果燕麥片+草莓燕麥奶

🌱珍珠奶茶舒芙蕾+黑糖珍珠燕麥奶


燕麥奶、杏仁奶、豆漿、米漿都是植物奶的一種
但，其實 「植物奶」並不是 「奶」

植物奶的原料來自植物，是豆類、穀物、堅果等經過浸泡、研磨等流程產出的液體哦！
因為口感、外觀類似牛奶，逐漸被當成牛奶的替代品，像是我們常見的豆漿、米漿，其實都是植物奶的一種。

🌰開團網址：https://mami.pops.tw/yzbcp
📅開團時間：3/11 10:00 am～3/18 23:59 pm

像我自己也會買有機黃豆、黑豆、燕麥來自己製作成豆漿、黑豆漿、燕麥奶
(豆漿加入火鍋、味噌裡面也是超級好喝的)
也會直接挑選我信任的市售品牌

這次跟大家分享的這款 #小人物燕麥奶
不瞞你們說，我一開始真的被包裝所吸引
但光看外觀，我還是有好好了解這款產品

Minor Figures(小人物)是來自一間英國咖啡產品製造商
高品質的燕麥奶無膽固醇、無人工添加劑、無添加糖，醣份也比牛奶低，鈣含量也比牛奶多10%
高纖、燕麥富含膳食纖維、飽和脂肪酸含量低
二氧化碳排放量比牛奶少約吧80%

喝起來質地爽口、微甜，甜味是來自燕麥本身哦
真的很適合代替牛奶，直接飲用或加入紅茶、蛋白奶昔、巧克力粉、抹茶粉、咖啡、麥片等等都非常適合！
我還有用珍珠搭配少許黑糖、燕麥奶搖身變成黑糖珍珠燕麥奶給兄妹喝🤩

小人物燕麥奶有分一般燕麥奶、濃厚版燕麥奶，濃厚款尾韻帶有一絲絲巧克力的香氣

# 夏威夷堅果奶

來自美國－夏威夷堅果奶暢銷品牌Milkadamia，嚴選未經烘烤生堅果，非基因、無乳糖、膽固醇、反式脂肪、無麩質！
高鈣、低碳水、低熱量，純素！！

Milkadamia使用「再生式農業」，除了同樣不使用化學肥料與農藥外、堅持非基改(non-GMO)，還特別注重土壤環境的健康，才能生產出素有堅果之王美譽的澳洲堅果(夏威夷堅果)

堅果奶的口味有 原味(無糖)、原味(微糖)、香草(無糖)、咖啡師配方(無糖)、咖啡室配方
無糖、咖啡師配方，生酮飲食者也適合哦

夏威夷堅果奶原味(無糖)，有天然的奶油香氣，卻沒有糖份的負擔，可以單喝之外，也很適合煮濃湯的時候加入、搭配黑咖啡、紅茶也都很適合
無糖與微糖都非常適合取代牛奶

香草(無糖) ，擁有香草混合夏威夷堅果的濃郁的香味，口感喝起來就像溶化了的無糖冰淇淋的濃郁感
除了單喝也可以加入烘焙裡，製作布丁、蛋糕、鬆餅、奶酪等等都很適合哦～

咖啡師配方系列，我覺得很適合跟咖啡配一起，主要是因為他可以打奶泡、厲害的人還可以拉花！！
在家喝咖啡也能儀式感一下☕️

尚未開封前常溫保存即可，開封後需冷藏，建議七天內喝完

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💜巴西莓粉優惠碼：CHELSEA

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大家好我是雀兒～
今天要跟大家分享四種使用巴西莓粉製作的
好吃又簡單的健康甜點♡也非常適合當早餐食用！
每道不到500卡～含有豐富蛋白質與營養❤️
可以放心大口吃的甜點＆早餐！

1.巴西莓燕麥碗
Acai Fruit Oatmeal Bowl
✅熱量營養：491kcal/64C/18F/26P

2.巴西莓水果燕麥優格杯
Acai Muesli Yogurt Cup
✅熱量營養：396kcal/71C/7F/15P

3.巴西莓水果優格蛋白質夾心蛋糕
Acai YogurtProteinCake
✅熱量營養：468kcal/56C/16F/30P

4.巴西莓優格奇亞籽布丁
Acai Yogurt Chia Pudding
✅熱量營養：464kcal/25C/25F/26P

除了巴西莓粉和穀片
全部食材全聯或各大超市都買得到～～
我每天都會食用巴西莓粉
巴西莓富含纖維質、omega6跟9、還有豐富花青素，
抗氧化、富含營養
除了加在果昔或做成Acai Bowl其實還有超多吃法！
這四道料理超簡單
不需要烤箱就能製作～
適合全家人或好朋友一起製作一起享用！
希望你們會喜歡：）
留言在下方你最喜歡哪一道甜點？

Hello guys, I'm Chelsea
Today I want to share with you
4 way to use acai to make
Delicious and easy healthy desserts!
I add acai to my foods everyday and i love it!
Acai berry natural fiber, omega6 and 9, and rich in anthocyanins,
Antioxidant, beneficial nutrition
In addition to adding to smoothies or making Acai Bowl, there are actually more ways to eat!
These four desserts are super simple
Can be made without an oven~
Suitable for the whole family or good friends to make and enjoy together!
Hope you guys will like it:)
leave a comment which one is your favorite? :P

【今日使用食材 Ingredients I use 】
巴西莓粉 Acai Powder：https://t.ly/lgYV
USB巴西莓隨行果汁機 Mini USB Blender：https://t.ly/lgYV
🌟全館95折優惠碼：CHELSEA

有機奇亞籽chia seeds：https://iherb.co/JvwZqs1U
泡打粉 Baking Powder：https://iherb.co/3YZPJz8n
Xtend 巧克力蛋白粉：https://iherb.co/eLkzq1ez
♡My favorite iHerb list 我的最愛精選購物車：https://iherb.co/xkVaNmeG
🌟iHerb全館優惠碼：HEL4676

Germangoods BCAA Protein Cereals：https://reurl.cc/N6Z10m
Germangoods 花生蘋果蔓越莓穀片 body power muesli：https://reurl.cc/bRn49d


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10道母親節食譜 — 母親節就要到了！但是，如果媽媽已經擁有了很多東西，你也很難找到物質上的禮物來送給她，那麼也許美食是很棒的禮物 。我們為你準備了10道適合母親節的美麗料理食譜，不管是蛋糕、煎餅或甜點，應有盡有。今年就用美麗又美味的食物，來表達你對媽媽的心意吧！

謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy

完整食譜：https://www.yokofu.tw/10-recipes-for-mothers-day/

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1.）荷蘭煎餅
到底是什麼！？鬆餅、煎蛋、可麗餅？麵粉、牛奶、蛋，絕對是點心烘焙的經典絕配。其中，荷蘭煎餅是經常被遺忘的選項之一，平底鍋和烤箱，幫你做出火山爆發的天堂滋味這個簡單食譜獻給你，有多種變化可以自行升級。
荷蘭煎餅的食譜請參考這裡：https://www.yokofu.tw/giant-oven-pancakes/

2.-3.) 充滿愛「心」的甜點
俗話說，要抓住男人(女人)的心，要先抓住他們的胃！想到這，還有什麼比自己烘培的美食更加適合當母親節禮物呢？當然它們也是很好的情人節食譜，愛不言而喻的，這些食譜都將呈現出一個完整的「心」。
充滿愛「心」的甜點的食譜請看這裡：https://www.yokofu.tw/three-valentines-recipes/

4.) 奶油草莓蛋糕
應該沒有人不喜歡草莓蛋糕吧！但是，也應該沒有人想要在炎熱的夏天，待在廚房體驗烤箱的熱量！ 如果你在廚房裡找到一包奶油餅乾，這裡有一個非常酷的建議：一個不需要烤箱的草莓蛋糕。
奶油草莓蛋糕食譜請參考這裡：https://www.yokofu.tw/strawberry-cheese-cake/

5.) 覆盆子禮物蛋糕
覆盆子含有豐富的維他命C、E、膳食纖維，具有抗氧化、美白、美肌、減重、預防便秘的功效。在果實類蔬菜中營養價值首屈一指。雖然它特有的甜酸很適合做成果醬或醬汁，但生鮮的覆盆子還是最棒的。因此，這邊要介紹由生鮮覆盆子和覆盆子果醬搭配的覆盆子蛋糕。
覆盆子禮物蛋糕食譜請參考這裡：https://www.yokofu.tw/gift-cake-raspberry/

6.) 母親節的美味禮物
我們希望在母親節，為媽媽帶來一個特別的微笑。不善於表達愛意的我們，這一天是個很好的機會，來謝​​謝媽媽為我們所做的一切。嘗試用今天的食譜，作為母親節禮物，即使沒有說出口，她們也能理解。所以快去廚房，用這美味的草莓甜點，為這一天做好準備吧！
母親節的美味禮物食譜請參考這裡：https://www.yokofu.tw/receip-for-mothers-day/

7.) 三色玫瑰造型蛋糕
巧克力、香草和草莓一直是好朋友。不僅是冰淇淋，也可以將其創作成下面的花卉。有了這個三色玫瑰造型蛋糕食譜，可以將其直接放在桌子上，不需要其它的裝飾。https://www.yokofu.tw/rose-outlook/

8.) 草莓香草布丁蛋糕盒
草莓和布丁一直是許多人的最愛，所以今天要提供一道看起來很難，但實際上很簡單的草莓布丁食譜。忘記說，它看起來還很專業喔！
草莓香草布丁蛋糕盒食譜請參考這裡：https://www.yokofu.tw/strawberries-with-dessert/

9.) 蘋果玫瑰花塔
現在說到蛋糕、餅乾和麵包等商品，不僅是味道，連美觀也要考慮進去。今天的蘋果玫瑰花塔食譜，完全幫你考量到了這兩點。從麵糰到內餡，100％自己動手做。當你看到驚艷的成品，你會覺得，製作的每一步都是值得的！
美麗到捨不得吃的蘋果玫瑰花塔食譜在這裡：https://www.yokofu.tw/fruity-floral/

10.) 草莓提拉米蘇
沒有人會拒吃美味的提拉米蘇，但有口福知道，許多人心中期待著，這道經典甜點可以有個更獨特的外觀。在彈簧扣烤盤的幫助下，是可以做到這一點。嗯，若是上面再加上一些新鮮的草莓，那味道將更佳的完美，不是嗎？
草莓提拉米蘇食譜請參考這裡：https://www.yokofu.tw/strawberry-tiramisu/

大概沒有哪位媽媽不喜歡這些食譜吧。無論你選擇蛋糕、甜點還是煎餅，在這10道母親節食譜中，每道食譜都可以保證，讓媽媽的臉上露出最美麗的笑容。

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