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同時也有40部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【主婦精選+大創DAISO露營好物分享】大創DAISO JAPAN - 露營控注意!不用花大錢 露營餐具組。附手把杯盤、可摺疊餐具、摺疊椅、不鏽鋼餐具 - #DAISOJAPAN #大創百貨 #露營好物 - 大創真是我們的好朋友!但露營系商品只有大間的大創才有賣喔! 這次最喜歡的TOP 5 NO.1...
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2021-09-24 16:20:42
台中西屯區➜沅味飯糰 - 說到早餐每天都在煩惱要吃啥 像我這種都挑方便帶著走吃的 美好的早餐能開啟一天的心情 古早味的飯糰就是我常常的選擇 今天要介紹的飯糰口味非常多樣 有些是一般外面吃不到的超特別 重點都很好吃是記憶中的古早味 - 🔺泡菜燒肉𝙉𝙏.55 ➜泡菜跟燒肉搭配在飯糰裡蠻對味的,裡面還有酥...
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2021-09-24 02:21:14
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2021-09-24 16:39:27
#eat_ting吃新竹 #新竹/台北精緻燒肉推薦 - 可惡的ig黑頻,因為剛剛發完文就在開車沒看手機(分秒必爭的女人)過那麼久,我不想重發了😢 - 中秋節應景來發個台北、新竹都有分店的精緻燒肉餐酒館,這家除了有專人代烤烤肉,還有提供許多酒類,氣氛十分熱鬧,新竹店用餐空間不大,但服務部分非常周到,而...
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甜飯糰包什麼 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳解答
2021-08-28 23:56:07【主婦精選+大創DAISO露營好物分享】大創DAISO JAPAN - 露營控注意!不用花大錢 露營餐具組。附手把杯盤、可摺疊餐具、摺疊椅、不鏽鋼餐具
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甜飯糰包什麼 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳解答
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甜飯糰包什麼 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最讚貼文
2021-08-05 13:52:41【5分鐘出好菜】道地日本風味大阪燒DIY!大阪燒自己做。Okonomiyaki。お好み焼き。関西風お好み焼き。懶人料理廚房 EP04。 ft 漁市大眾食堂 葉文祥大主廚
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#関西風お好み焼き #大阪燒食譜 #お好み焼き
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葉師父說~~お好み焼き你喜歡吃什麼料,就放什麼料!
麵糊比例可用高筋麵粉跟脆酥粉來調和,1:1比例,
水可依個人喜好,300g的粉可加上300-400ml的水。
盡量用沙拉油,沒有味道的油。
成功秘訣:
A.粉漿(麵糊)要煎熟
B.調味要記得加在材料(菜和肉)裡
C.粉漿少一點、材料多才更好吃
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準備材料有:
豬五花肉…..適量 (依照個人喜好)
花枝…..適量 (依照個人喜好)
洋蔥…..適量 (依照個人喜好)
韭菜…..適量 (依照個人喜好)
高麗菜…..適量 (依照個人喜好)
柴魚花…..適量 (依照個人喜好)
海苔粉…..適量 (依照個人喜好)
高筋麵粉…..300g
脆酥粉…..300g
胡椒鹽…..適量
大阪燒醬…..適量 (提味用途)
沙拉醬…..適量 (依照個人喜好)
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台中的查馬克咖啡,緊握麥克風30年的排灣族歌手Camak,用原民風味食材點綴人生下半場。
這次合作的《泰武》鄉刊,主題是《照亮自己和他人的光芒》特輯,不同於過去訪問居住當地的人,而是好奇在外地的泰武人從事什麼工作,又藉由哪些方式與家鄉連結,從放射狀的族人足跡聚焦回泰武。
今年五月,訪問了在台中營業查馬克咖啡的林文明大哥,同時也是一名憑藉一身才藝走跳過往政商名流最愛的白雪大舞廳、花都大舞廳等知名酒吧,創下台中地區唱最長久,價碼最高的駐唱歌手。
#在台中金山路以阿公之名查馬克Chamak命名的音樂文創空間
隨著流行音樂型態的改變,駐唱的場子逐年變少,商家為了減低營運成本,近年多邀請出場價格較親民的街頭藝人,加上年輕時,林文明大哥總是身兼駐唱與餐飲的工作,廣東菜、湖南菜、燒臘店、西餐廳皆有經驗,他說:「雖然勞動活總是力竭,但這是最擅長的第二條路。」查馬克音樂文創空間因此誕生。
屋簷上平整地鋪設茅草,踏進室內空間的短短路程,就像部落博物館,木櫃除了展售馬告、黑藜、鳳梨醋、小米酒、特製辣椒醬等農產品,透明的玻璃罐中,盛裝著部落花生、白樹豆、黑米、咖啡豆、山藥粉、芋頭乾,用工整的字寫下辨認的標籤,彷彿要把家鄉的綠意、木頭、種子和思念,一網撈捕到台中市區。
這裡提供種植在海拔800~1300公尺原生種的泰武鄉咖啡,用餐三天前預訂原民風味的無菜單料理,若企業團體包場,還有樂團演唱的服務。林文明大哥笑盈盈說:「一大早要去採買食材,開店時是服務生,客人來要當進退得宜的餐廳老闆,無菜單料理都是我親手製作,廚師一當完,還要是現場點歌直接開唱的歌手,根本是開雜貨店!」
#用排灣族食材點綴人生下半場
原民風味無菜單料理的食材,百分之八十都出自屏東,固定與住在泰武鄉的親戚叫貨。
▪前菜:萬安檸檬混蜂蜜,用一杯酸甜的蜂蜜檸檬小米酒釀開胃
▪湯品:自種的黑樹豆熬八小時
▪招牌芋頭泥:排灣族的主食之一山芋頭,揉成淡紫色的球體,滾著花生粒,沾黑糖,最上頭灑上泰武鄉咖啡粉
▪主菜:豪華的頭目餐,石板上擺滿豐盛的部落食材:月桃葉包覆的祈納福、用紅藜與黑米搓成的飯糰、馬告香腸、旗魚乾搭配自家耕作的地瓜、山豬肉等,每一道皆吸收對土地的敬意。
因童年家境清寒,一路受人滴水之恩,林文明大哥湧泉相報,靠著歌喉掙到名利的他,早期定時捐贈饅頭與棉被,幫助孩子溫飽;也會帶部落小旅行,幫助在地的孩子擁有更多文化刺激,成為外界認識排灣文化的橋樑。
近年開始協助部落教會募非洲鼓和吉他,幫助族人在艱難時刻,都有音樂幫助自己舒坦過關,疫情前甚至籌募偏鄉學校出國比賽的款項。
林文明大哥希望年輕一代能更有自信講著母語,莫忘根源,共享這份文化認同的自信心。
或許《照亮自己和他人的光芒》特輯未必符合世俗定義的人生勝利組,卻都能成為照亮自己和他人的光芒。
查馬克音樂文創空間(查馬克咖啡)
▪ 台中市西區金山路31-2號
▪ 10:30–21:30,無菜單料理採預約制
甜飯糰包什麼 在 香蕉吃吃吃-美食、旅遊分享 Facebook 的精選貼文
[#香蕉吃台中]
終於吃到茶六了,之前想說家附近的茶六要開了,等著等著因為疫情的關係,還沒完工,最近又好想吃燒肉啊啊啊~
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👉🏻#極黑和牛 雙人套餐2180
#薄牛舌 (澳洲)
#和牛肋條 (澳洲)
#和牛醬燒橫隔膜 (澳洲)
#極黑牛霜降 (美國)
#去骨雞腿肉
#鴨胸
#松阪豬肉 (台灣)
#嚴選泡菜
#日本山藥
精燉湯品
風味醋飲
主廚特調沙拉
草蝦及日本干貝 (生食級)
#炙燒鮭魚烤飯糰 (+60元)
#黑糖珍珠牛奶雪花冰
#伯爵珍奶棒蛋糕 (+45元)
飲品選擇2款
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疫情期間由店員在鄰近的桌子代烤,是懶人的福音,但對想烤肉的人,就缺少一點有趣的感覺。肉品、海鮮等都會先拿來詢問是否要拍照後才會代烤。
前面先來沙拉,主廚特調是用紅酒醋下去調製,微酸的口感很開胃。
再來上的是炙燒鮭魚烤飯糰,外皮酥脆酥脆,混著鮭魚肉下去炙燒,很香很好吃。
湯品是味噌鮭魚豆腐湯,鮭魚切成小塊,料給的很豐盛,熱騰騰的湯喝起來非常舒服。
接著就是重點的肉品上桌了,先是去骨雞腿肉、松阪豬及鴨胸,肉烤的恰到好處,可以搭配調醬及生菜一起食用。再來是牛舌於牛肋條,薄薄的牛舌包裹著醃漬的洋蔥,肉質彈彈的口感好喜歡,牛肋條軟嫩嫩的很好吃。接著是牛橫隔膜及霜降牛,橫隔膜鮮嫩且帶著肉香,真的是很棒的享受,霜降牛口感多了點嚼勁,但也是很不錯。肉品吃的很滿足就是上菜太快,吃到後面肉都有點冷掉了~
很驚艷的是甜品,甜品都好好吃啊~牛奶雪花冰有可愛的眼睛,搭配的珍珠很Q,配著黑糖很快就吃完了。伯爵珍奶棒蛋糕,旁邊圍著塑膠套,可以自己拉起來,看著醬汁留下來超級療癒的啦!蛋糕體很像舒芙蕾,鬆綿的口感,搭配醬真的很棒~
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🖍可能改成店員代烤模式,店員非常忙碌,偶有漏單之情形,請要注意自己點了什麼品項喔~
🖍有收服務費
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🚩#茶六燒肉堂(朝富店)
地址:台中市西屯區朝富路258號256號
電話:04-22587126
時間:11:00-02:00
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#香蕉吃燒肉 #香蕉吃台中西屯區
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📍限時團購/#迪爾森戀人
最方便食用的#三角千層蛋糕
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今天分享這家千層蛋糕非常特別
不是普通傳統的造型
@迪爾森 家的千層是飯糰的外觀❤️
內層還有果醬及海綿蛋糕
多層次的口感
讓人吃了一口就回不去
這次為大家爭取了 #團購專屬優惠
一手拿著蛋糕
一手滑手機、追劇✨
這種甜點真的是疫情期間的好選擇
口味多種且造型顏色可愛💗
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⏰限時團購一週9/16-9/23
🛒下單連結:www.dearson-lover.com.tw/?rcode=CHIEATT
📌9折優惠折扣碼:CHIEATT(務必輸入)
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#乳酪森三角蛋糕
日式飯糰的外觀真的好可愛
原味充滿奶香
不用什麼餡料就很好吃了
#巧克力藍莓森三角蛋糕
巧克力的千層內餡包著藍莓果醬
讓整體的口感更有層次
濃郁酸甜讓人愛不釋手
#楊枝甘露森三角蛋糕
楊枝甘露的千層~~
聽名字就覺得很特別
整體吃起來酸酸甜甜的❤️
不會有違和感
#紅豆麻森三角蛋糕
餡料滿滿的紅豆
讓人欲罷不能欸😍甜甜的口感
很適合配下午茶
#芋頭千層森三角蛋糕
選用大甲芋頭✨搭配適量奶油
整體爽口不甜膩 皮薄內餡多!
要小心他會爆漿😚
#芝麻千層森三角蛋糕
芝麻味道超香超濃郁
想到我家人也都超愛芝麻
一定要買給他們吃!
📌訂購後將於3-5天內為您出貨
📌常溫解凍10~15分鐘就可以享用是最推薦的新鮮吃法
📌奶蛋素可食
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🔍店家ig: @dearson_lover
🏠桃園市龍潭區民豐一街99號
⏰10:00-17:00