最近都在迷奧運ʕ •ᴥ•ʔ 實在是太精彩了啦 為選手們Respect 👏🏻 ‼️ 終於要來分享低醣&生酮烘焙店家 這篇拖好久（拖延症）（ㄨㄟ～ 吃過的店家比分享來得多(｡･ω･｡) 就分享這五家是執行低醣或生酮買過且喜歡的品項，供大家購買時可以參考🥰 當然，口味是很主觀的，我盡可能描述我的食用心得😆 💁🏻‍♀️價格和營養標示碳水量等，請私訊店家或上網查詢menu，分享的店皆為低醣或生酮可以安心吃的唷⭕️ 💛8號樂園 @lupomini 🛒購買通路IG 🙋🏻‍♀️CB喜愛的品項： 🟡雲朵白吐司 這款白吐司的口感是我吃過最接近凡人吐司的吐司（好饒舌🤣），搭配奶酥醬無敵，強烈建議一起購買，不管是搭配抹醬、簡單放個蛋製作三明治就相當美味。 🟡濃醇乳酪燒 如同名字一樣，濃醇的乳酪燒，和凡人乳酪燒無差別，整體的甜度適中，口感佳不黏牙，一個不小心會吃下第二個。 🟡幸福奶酥抹醬 奶酥醬很讓我念念不忘，🍞抹上奶酥醬，氣炸鍋或烤箱熱一下就超香的啦，香甜酥而不膩口，如果是生酮飲食者適合加入防彈飲品，直接升級版防彈。 🟡金沙鹹蛋克拉芙緹 鹹甜又香，喜愛鹹蛋黃的你肯定會喜歡，口感綿密也是欲罷不能好好吃噢，和乳酪燒一樣會想吃第二個～啊嘶。 🧡甜野新星 @pikapika_dessert 🛒購買通路官網、蝦皮、實體店 （實體店在台北市） 💁🏻‍♀️看更多分享點選#CB吃甜野新星 現在官網有父親節蛋糕優惠活動，很推薦大家可以訂購給長輩👏🏻 🙋🏻‍♀️CB喜愛的品項： 🟠玫瑰巧塔 和我一樣喜歡濃巧克力的你絕對不能錯過，玫瑰造型的外觀很漂釀，而巧克力部分很像濃的生巧克力，甜度適中，入口停留一下後就化開，底層的餅皮酥脆帶有奶油香氣，整體食用滿足感爆棚，巧克力控務必嘗試。 🟠生乳捲 清爽又有奶香的生乳捲，蛋糕體吃起來有輕盈感，綿密不膩口，鮮奶油的奶香氣我很喜歡，如果第一次購買甜野新星推薦這款生乳捲喔，搭配無糖茶或咖啡完全就是下午茶時光啦。 🟠酮燒 開發多種口味的酮燒，適合喜歡一次想吃一份小點心、喜歡嘗試多元口味的你，我喜歡檸檬、芝麻、香草口味，厚實口感，吃一顆不空虛，且餡料量剛剛好，最近新出的百香果口味吃得到百香果籽，酸甜滋味太適合夏天了！ 🟠箔爵慕斯凍 這款第一次吃到覺得有驚艷，茶凍的茶香氣我很喜歡（是使用唐寧的伯爵茶😍），搭配慕斯cream cheese 和巧克力蛋糕底一起吃很有層次，一次滿足三種甜點，茶凍上頭還有金箔，微奢華感（ㄨㄟ～。 💙湘烘焙 @qpqp.fiona.qpqp 🛒購買通路IG 🙋🏻‍♀️CB喜愛的品項： 🔵胡椒餅 這款有夠乓貢貢，推推！胡椒餅的內餡料鹹度我好喜歡，肉多又多汁，胡椒香氣十足，整體內餡是凡人胡椒餅無誤，外皮部分偏向綿密紮實帶有港式酥餅的口感，吃完一個超級飽，完全可以當正餐啦。 🔵普羅旺斯香蒜麵包 這款是買來當作早餐偶爾嘴饞時吃吃，沒想到蒜香味我好喜歡，它不是超濃烈的蒜香，而是帶有奶油味的蒜香，整體調味平衡得剛剛好。 🔵肉鬆蔥花麵包 我愛肉鬆也愛蔥花，吃了有股爽感，肉鬆和蔥花是絕配組合啊～整體口感是綿密的，飽足感也夠喔。 🔵艾許小可頌 艾許奶油的香氣我無法抗拒，吃得到像是可頌的一層一層口感，越咀嚼越香，適合喜愛享受奶油香氣的你，搭配黑咖啡無敵啦。 💜輕輕吃 @eatlightly_lowcarb.keto 🛒購買通路IG 這家店是看到IG廣告跑出來，一直燒到我，直接買了幾樣產品吃吃看。（之後想買吐司系列好心動，有吃過的朋友們歡迎和我分享） 🙋🏻‍♀️CB喜愛的品項： 🟣肉桂捲 肉桂香氣夠，不是濃烈版的肉桂，甜度適中，餡料有胡桃和核桃，吃起來更增加口感，烤過後肉桂香撲鼻而來，麵體Q彈香有點像是雜糧麵包口感，有附乳酪抹醬，抹在肉桂捲上一口吃掉太幸福，碳水和熱量相對低凡人版很多，可解饞想吃肉桂捲的念頭。 🟣乳酪貝果 低碳水無油無糖貝果好好吃啊！吃的時候覺得麵體好清爽不膩口，而且保有貝果的Q彈感且有嚼勁，也滿像雜糧麵包的口感，乳酪的量適中，整體吃了會想再回購其他口味。 🤎歐嬤 @omabrot 🛒購買通路官網、蝦皮、實體店 （實體店在台北市） 🙋🏻‍♀️CB喜愛的品項： 🟤蛋白質麵包 歐嬤的蛋白質系列充滿各式穀類，喜歡咀嚼的朋友們可買起來～這款蛋白質麵包買來後我喜歡切開一片一片吃，也可以直接手撕麵包吃起來，搭配天然油醋醬或放到濃湯裡吃也讚讚的。 🟤蛋白質貝果 有一陣子我很常去買這款貝果，夾一顆蛋或抹醬即可享用，咀嚼感適中，越咀嚼越香。 🟤蛋白質捲餅皮 充滿穀類有嚼勁的捲餅，飽足感夠，我喜歡加蛋、酪梨、雞胸肉、蔬菜等捲成捲餅，吃一捲飽上天啦。 ——— 以上分享🙌🏻你們有喜歡的店家嗎？也歡迎跟我分享😻低醣或生酮能吃到美味的低碳水點心實在是感到幸福，吃得健康同時滿足身心靈很重要ㄋㄟ（螢光筆畫線） ——— #低醣 #低醣飲食 #低碳飲食 #低碳 #減醣 #減醣飲食 #增肌減脂 #自煮生活 #日常 #飲食日常 #健康生活 #健康飲食 #lowcarb #生酮飲食 #生酮烘焙 #生酮烘焙店家 #低醣烘焙 #低醣烘焙店家 #lowcarbfoods #2eat2gether #健身飲食 #CB吃過的烘焙分享

* #食話實說 - 近年來低碳/低醣/生酮相關餐廳或烘焙有越來越多選擇～這次有幸受到甜野新星邀請試吃，來個真實分享🤓 我吃東西滿挑嘴的，相當仔細品嚐，請安心服用～但必須說味覺本身是主觀的，僅供參考哦！ . 店家詳細資訊放在文末 . 🔹試吃到的6樣品項之營養素我整理在下方文中，也可以上官網查詢，都非常清楚喔 🔹文章中的Kcal=熱量、C=碳水、F=脂肪、P=蛋白質 . 🔸酮燒 一份80g營養素：219.5Kcal/C=5.5g/ F=20.9g/P15.7g ▫️有覆盆莓、香草、藍莓、檸檬、巧克力、抹茶總共六種口味～選擇性很多元！ 酮燒是甜野新星的熱門甜點，也可以說是招牌必吃的甜點，總算吃到惹～ 外皮是鬆軟的蛋糕口感，帶著杏仁粉的香氣，內餡料則是各種口味的慕斯啦～冰冰的直接吃很像在吃冰淇淋銅鑼燒，我個人很喜歡檸檬和香草口味，檸檬幕斯襯托出來的清爽不膩口讓我欲罷不能（我真滴不浮誇），香草口味也很喜歡～因為吃得到淡淡的香草天然味道，完全是用香草莢製作的（非常高成本、絕對天然，老闆滴堅持）。 . 🔸Hello!抹茶 一份80g營養素：252.4Kcal/C=5.7g/ F=22.1g/P=8.7g ▫️是一般人都會很喜歡的蛋糕🍵 甜度個人覺得微糖到半糖之間，蛋糕濕潤很好吃，吃得到抹茶的香氣，重點上層搭配的Mascarpone cheese整個畫龍點睛了起來，讓蛋糕多了一個層次卻也不會膩口（可以自己完食不想分別人吃的那種）。 . 🔸抹茶覆盆莓想享 一份80g營養素：248.8Kcal/C=4.7g/ F=24.3g/P4.4g 🔸奶茶藍莓想享 一份80g營養素：251.2Kcal/C=4.4g/ F=24.2g/P4.3g ▫️這兩款乳酪蛋糕是適合喜歡清爽、不甜膩的人，甜度大概微糖，使用的水果也相當適合正在生酮或低碳的人，兩款都是淡淡的茶香氣搭配莓果香，底部是巧克力蛋糕（整個並存不悖）。 . 🔸生酮提拉米蘇 一杯125g $90 一杯營養素：219.5Kcal/C=3.5g/F=19.75g/P=7.5g ▫️吃一口馬上大滿足～我覺得也是一般人都會喜歡的甜點，咖啡味道和Mascarpone各自表現得很好（味道都很突出，就是市售的提拉米蘇無誤），裡面還吃得到濕潤度剛好的蛋糕，這吃完一個真的會飽😆 . 🔸生酮無粉原味生乳捲 一份80g營養素：184.2Kcal/ C=2.4g/ F=17.4g/P=4.7g ▫️生乳捲是腦闆最得意的甜點，他很有自信地和我說絕對是第一或第二！而我要說的話…生乳捲應該是我生酮後吃生酮烘焙品項最多次的甜點（會不會太饒舌，意思是吃過不少生酮生乳捲）我心想腦闆如此有自信，我也不禁期待了一下，吃了一口後（我吃的是剛出爐+剛抹上的內餡）真滴有讓我很驚艷，因為蛋糕是0粉（連杏仁粉都沒有），卻可以如此蓬鬆軟綿密好吃，甜度也是剛好不膩口，裏頭的鮮奶油也是滿滿的清爽鮮奶油，我大概可以一個人吃完一條，哈哈～我很愛這款生乳捲！！ . 🔹事前邀約時就先詢問對方營養素方面，確定很可以才想說可以好好分享，因為這樣才能讓正在控制飲食的人們安心的吃啦！畢竟生酮烘焙雖然好吃，但也要注意「總熱量」比，生酮講究好的高油脂，但高油脂同時代表熱量會高，還是要稍微注意（不然會容易爆卡）。 🔹甜野新星的生酮甜點之熱量和碳水都掌握得很佳，誠如他們想傳遞出健康低負擔的甜點，偶爾嘴饞來一份也相當讓我安心～ . 🔹除了可以宅配，也可以直接去店裡購買（不過想當日買的品項，建議先打電話詢問唷！） 歡迎暴衝店裡怒買生酮甜點（甜點和價格cp值很高，不過記得任何東西都要適量吃啦，也可以和腦闆聊生酮！） 🔹他們也正在規劃生酮餐車的概念，台北、新竹、桃園、台中，之後都會有駐點，也更方便現場購買👍 ——— ⭐️甜野新星（更多資訊可以google官網） 🏠地址：台北市信義區忠孝東路四段553巷22弄13號（鄰近捷運市政府站） ☎️電話：0955-495-485 ——— 本篇為甜野新星邀請試吃，完全以我的真實感受書寫分享！ . . .