宜蘭三部曲1-3 「大溪漁港」

饗宴鐵板燒是宜蘭餐飲業的龍頭之一。

大多數人都聽過它的名字；
內行一點的會知道要指名吃程師傅的菜；
再內行一點點會知道侍酒師Julien功夫精湛；

但只有很少數的人，可以把程師傅請到他平常買魚貨海鮮的大溪漁港，請他直接用現撈的生猛海鮮煮泡麵給你吃。

人生嘈雜，有觀光客、有攤販叫賣、有食品業者指點選購、有外籍漁工聊天喝酒賭博吆喝。

在這些魚攤後方，一個半戶外的草叢，架起快速爐、杯子、冰桶、碗筷一應俱全，這裡就是饗宴生猛海鮮泡麵的廚房。

開場先來個甜蝦生吃，然後把爆卵的小捲、大明蝦、宜蘭的角蝦全部直接下鍋，簡單調味後就是一整鍋的海鮮精華湯。

野外吸允蝦頭，邊喊燙變撥著飽滿的蝦肉，蹲著喝湯、然後吃完的蝦殼往草叢甩。

配上冰透的饗宴西瓜汁和來漁港絕對隨身攜帶的雲霧之灣⋯

漁港人的泡麵就是這麼樸實無華，且狂暴。

📍饗宴鐵板燒 - 大溪漁港泡麵

- 一切未知
- 感謝 王俊智帶路

-屏東-🍴曾鮮生魚片🍴
🔺比目魚鰭邊肉壽司(6貫) $300
「曾鮮生魚片」一樣位在東港的華僑市場內唷，東港的華僑市場怎麼這麼多好吃的店啦😂！
曾鮮生魚片是黑鮪魚專賣店，看到對面客人點的一盒黑鮪魚生魚片🐟，油花真的超美，整塊呈現粉紅色，感覺一定超厲害、絕對入口即化的！但由於我沒有特愛黑鮪魚，所以交給喜歡黑鮪生魚片的朋友自己嘗試啦😜
🌟「比目魚鰭邊肉壽司」6貫只要$300💰！真的超便宜的！Mandy超愛炙燒比目魚，但在高雄日式料理餐廳吃真的貴貴😢，來東港的曾鮮可以爽嗑6貫也不心痛，太開心啦💕
🔺甜蝦二吃 $200
🌟「甜蝦二吃」也是每次來必點‼️蝦身生吃、蝦頭烤熟，新鮮的甜蝦生吃肉質綿密鮮甜🦐，蝦頭的部分保留完整蝦膏，經烤過的蝦頭肉又香又有彈性呢👍🏻
🔺北海道馬糞海膽 $200
純粹為了滿足自己愛海膽的私心點了「北海道馬糞海膽」，海膽+鮭魚卵的組合很搭，享受大海的滋味在嘴巴奔放吧🤣🤣
🍴瑞字號 旗魚黑輪🍴
🔺旗魚黑輪 $10
🌟瑞字號的「旗魚黑輪」應該算東港華僑市場必吃吧！現做現炸的旗魚黑輪一支只要十元💰，還有花枝排、丸子...等等也都很便宜，但我最愛的還是包了水煮蛋的旗魚黑輪，現炸現吃好美味🤤
☑️屏東東港·華僑市場220、221號
☑️電話：0911-887-121
☑️營業時間：10:00-20:00
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台灣的鳳梨又香又好吃，第一次吃到的時候我真的以為加了糖😆
怎麼可以這麼甜，好厲害！
如果你住在台灣，可能習慣生吃或是做成鳳梨蝦球，但是我想介紹各位一道料理。

巴西著名的烤肉Churrasco在享用時，一定會配上這道菜色，解膩又開胃。
鳳梨適度的酸味，配上肉類料理真的很合適。
不怕肉桂的朋友，我也很推薦撒上肉桂粉一起享用，肉桂的香氣與鳳梨的酸爽相當契合。
如果下次吃牛排或BBQ時可以試試看這個組合喔！

★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★

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★詳細食譜★
https://tasty-note.com/grilled-pineapple/ ‎

★你需要準備的食材★
鳳梨---隨喜
肉桂粉---適量

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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★

大家好，我是KAZU（日本人）
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡

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章節：
0:00 精華篇！
0:52 泰式吃到飽吃一波啦！
3:03 吃到飽優惠來囉！
3:41 咖啡廳港覺超好吃的唷！
4:45 咖啡廳餐點感覺爆美味的
6:12 咖啡廳優惠報你知！
7:09 冰淇淋吃一波啦各位！
8:05 吃冰時間到囉！
8:41 冰淇淋學生優惠告訴你！

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學生證不知道要幹嘛用嗎？
沒關係！！
今天幫你找好餐廳告訴你怎麼用它吃一波！！
快跟鬧編說你還想去哪裡吃吧！👇


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