餐廳名稱：Sweet Spot 烘焙甜蜜點
地址：台南市東區光明街145號（貨櫃建築）
電話：06-2003558
營業時間：10：30 - 21：00
公休：週三
每人平均價位：32 -

第一次發文，文字、排版不順，請多見諒。

會進來這家店是一個意外，但我想這個意外會持續兩年。

我是一個懶人，每天想早餐要吃什麼是一件很麻煩的事。
初來貴為美食之都的台南，雖然有很多食物看起來都很厲害，但是想到排隊人潮興致就少一半。
還好這家可以預訂，時間到去取貨，不怕吃不到喜歡的口味，也不用排隊。
對於早九晚五的上班族、研究生也很適合，因為營業時間到很晚。

甜蜜點是一家小型的烘焙坊，店裡目前只提供吐司、貝果、小巧甜點。
因為個人不愛他們家的吐司，甜點的價錢對於窮學生來說可比台南一個便當，奢侈品的等級不常吃不好說。
所以今天只分享八種口味的貝果，店裡還有其他口味的貝果，需要大家親自去嘗試。


芝麻花生貝果 - 40元

秤重俯視圖
https://i.imgur.com/hlf51P1.jpg

咬一口切面圖
https://i.imgur.com/pqSN49N.jpg

有別於一般大家對於花生料理的聯想，他們家不是用某牌有顆粒的花生醬去做的，而是古老台式花生粉路線，不過顆粒較粗，吃起來很香，跟外面的芝麻麵團可謂天生一對。
還有一款是花生餡搭巧克力麵團，吃起來也很特別，跟外面賣的花生巧克力最大的差別在甜度，他們家的花生餡不甜，反而有一點鹹。

原味貝果 - 32元

咬一口俯面圖
https://i.imgur.com/Dt6DGVl.jpg

咬一口切面圖
https://i.imgur.com/W7Ovusf.jpg

因為我個人一次買多量，吃不完冰冷凍，所以秤重圖只有買回隔天吃的有，剩下的因為冷凍冰久進水氣所以就不秤了。
至於這張的俯面圖因為太餓了，咬一口才想起來要發文，趕緊補拍，希望大家不要介意。
原味吃的到普通麵包最原始的麵粉香，咬久甜甜的味道，我自己很喜歡，每次買一堆一定有一個是原味。

巧克力豆豆貝果 - 40元

俯面圖
https://i.imgur.com/2IMssRQ.jpg

咬一口切面圖
https://i.imgur.com/cBFKqa7.jpg

咬兩口切面圖
https://i.imgur.com/L8LHme2.jpg

我覺得有在吃包餡貝果的人會在意裡面的餡料多不多。
一口吃下去覺得不爽還是幸福，全都看這一口，所以就都會記錄咬一口切面圖。
不過還是要呈現有認真用料的部分，所以會再補上一些照片幫助大家判斷。
剛剛有先提到的巧克力麵團，不過他們家巧克力基本款就是有巧克力醬，很甜，不喜歡吃甜的人請pass，或是吃花生餡的。
我個人是每次早餐吃到這款，心情都會很好，至於味道，就是喜歡巧克力的人應該會滿喜歡的。

黑糖原味貝果 - 35元

俯面圖
https://i.imgur.com/ir1LEhl.jpg

咬一口切面圖
https://i.imgur.com/n3bM1s7.jpg

甜甜的黑糖餡融入在麵粉香中，比起原味，多了黑糖香，和原味一樣屬於簡單，但是會懷念的味道。

桂圓核桃貝果 - 45元

俯面圖
https://i.imgur.com/VYSBuMN.jpg

咬一口切面圖
https://i.imgur.com/Zn0fU7h.jpg

八種口味單價最高之一，另一種等等會介紹。
吃的到不少龍眼乾，但是相對外面賣的桂圓系列的麵包，他們家的蜜味較少。
桂圓本身就跟核桃滿搭的，所以我覺得這款沒有特別亮眼的地方。
不過嘴饞想吃桂圓香的可以試試，因為桂圓、核桃、麵粉的味道其實混合的不錯。

黑胡椒起司火腿貝果 - 45元

俯面圖
https://i.imgur.com/lkugkcE.jpg

咬一口切面圖
https://i.imgur.com/sc36S1v.jpg

八種口味單價最高之二。
全店唯三種鹹味貝果之一。
黑胡椒意外的頗辣，當早餐吃口味稍重。
裡面的火腿、起司，讓人覺得是頓豐盛的早餐，但是個人比較喜歡另外兩種起司口味的調味。

蕃茄羅勒起司貝果 - 40元

俯面圖
https://i.imgur.com/EFM55zG.jpg

咬一口切面圖
https://i.imgur.com/hwSdmWu.jpg

最後一口起司圖
https://i.imgur.com/vwg6z2v.jpg

不同於黑胡椒火腿融化的起司，這款是塊狀的起司，在一整圈貝果中只有幾塊散落其中。
但是蕃茄羅勒的味道調的很棒，蕃茄的酸融合了一點甜，嚼到後面的羅勒香氣畫龍點睛，偶爾吃上的起司塊會有小滿足。

雙層起司香料貝果 - 42元

俯面圖
https://i.imgur.com/eltXiqY.jpg

咬一口切面圖
https://i.imgur.com/HLw4gEV.jpg

最上層有一層起司融化，每咬一口都有起司鹹香。內部融合餡料的起司味道反而沒有那麼明顯。
義大利香料充斥整個貝果體，無論麵團本身、內餡，個人覺得不錯。

終於打完了。
如果有人跟我一樣懶，不想出門排隊、想早餐吃什麼，那就買一周的貝果凍在冷凍，打開冰箱拿從最外層的貝果吃到最內層的吧。

有人可能會覺得附圖跟典型的貝果有點落差，不過這是店家的命名，跟每個人對貝果的定義有差。
在此就不討論這部分話題，僅做一個分享給大家。謝謝。



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