#愛吃零食必推！！！
100%台灣在地優質農產製成完全無添加零嘴！
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最近愛上 K'sgood 親好屋 自然美味無添加的零嘴
當飯後點心或健身前的小零食，超好吃！
而且是無添加！！無添加！！無添加！！！

親好屋有超多品項，我精選了五款
每款都選用台灣在地優質農產製成
真的超香超好吃～一口接一口完全停不下來！！

✨風味鹽酥菇
第一次吃到裡面有整顆香菇的零嘴耶！！
選用台灣100%整朵冬菇製成，真的超香超”涮嘴”！！我一吃成主顧
還是團購熱銷榜NO.1，回購率超高～

✨黑米滾滾＋薏米滾滾
這兩款我真的激推～
如果你也是愛吃米果的人，絕對會愛上！！
兩包都是100G大份量大滿足

黑米滾滾選用100%飽滿黑米＋黑糖及可可粉製成，香甜好吃
每一口都可以吃到濃郁回甘的黑米味
搭鮮奶也是絕配，用這個當早餐超讚😍

薏米滾滾是微鹹微甜的海鮮口味，
拿在手上超大顆，咬下去酥脆超級滿足！！
感受到綿密的薏仁穀香，真的是外面吃不到的好味道一吃難忘～

🍎蘋果脆片

想吃蘋果不用自己削皮切片，打開直接吃超方便的！
裡面是超厚切的整片蘋果呦～
品嘗到蘋果真實的香氣與甘甜

🍍鳳梨脆片
我超愛鳳梨～
不用擔心產季不對，買到不好吃的鳳梨了
這款脆片最特別的是保留了部分鳳梨心，果香更濃郁
果肉的地方咬起來酥脆，鳳梨心可以含在嘴巴裡，感受慢慢融化的甜蜜滋味

誰說零食就是熱量高不健康呢！！
丟掉手中的洋芋片，追劇改吃健康營養的零嘴😉

#精選熱文【如何讓鳳梨從頭甜到尾？　譚敦慈教你一個簡單小撇步】
　　　
正值鳳梨盛產季節，但有些人怕酸，有些人怕吃了會刮舌不舒服，有什麼秘訣可以降低食用時的刺激感？
　　　　
俗話說「鳳梨頭、西瓜尾」，是指鳳梨的頭部與西瓜的尾部吃起來特別甜，教你一招可以讓整顆鳳梨都甜。另外，你知道好吃的鳳梨怎麼挑嗎？譚敦慈來告訴你⬇️⬇️⬇️閱讀全文
　　　　
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🍰多吃一口都在毒害器官，揭開糖的甜蜜陷阱>>https://bit.ly/3AmBpMr

最近呢～美美家快要變成水果攤了🤣♥️

家裡出現了很多好喜歡的水果啊～有水蜜桃🍑芒果🥭鳳梨乾🍍荔枝🍭百香果🟠之後還有10斤的鳳梨🍍怎麼可以這麼幸福♥️😁

美美今天一早收到之前訂購的尖石鄉水蜜桃🍑海拔1200公尺以上聽歌長大的泰雅水蜜桃，每個都是甜甜蜜蜜又水水🤤色澤白中帶粉嫩紅，肉質細緻香味濃郁芬芳又多汁🧡❤️

🍑 線上訂起來 https://nahuypeach.be

尖石鄉水蜜桃的自我介紹：產區位於海拔1200公尺以上，以秀巒村與玉峰村為主，栽植面積約有65.1公頃，每年產季約為六月中旬至七月底。

特別位於尖石鄉秀巒村的泰崗部落，古名Pngyan Wagi，泰雅族語的意思就是「全日照之地」，日照時間平均長達10小時，且溫差10度以上、土壤肥沃，加上常年霧氣迷漫，非常適合水蜜桃栽培及生長，所生產的水蜜桃不但富含水分、色澤白中帶粉紅，肉質細緻香味濃郁，品質與口感都是上選😋🍑♥️

另外來自屏東枋山的芒果是看海長大的喔😂美美還用超好吃的芒果做了芒果奶酪，而且看海的芒果堅持在欉紅當天凌晨現摘，美美也是預購了一週多才收到喔！

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#尖石鄉水蜜桃
#泰崗部落
#看海長大的芒果

嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要跟大家分享一款獨具風味的果醬：法式蘭姆香草鳳梨果醬。(Pineapple Jam With Vanilla & Rum)

鳳梨是一年四季都品嚐得到的水果，但它的品質會依著季節而不同，每年從四月下旬開始，是台灣鳳梨的盛產季，這時候的果肉細緻、汁水飽滿，甜度經常爆表，生食或做成果醬或其它的點心非常適合。但秋冬的鳳梨雖然偏酸不好食，也很適合做成果醬，做出來的味道也另有獨特層次。

之前我們在台式經典水果茶的影片裡有分享過用台式古早味鳳梨果醬的做法，這次則要跟大家介紹一款具有法式風味的蘭姆香草鳳梨果醬。
蘭姆酒、香草跟鳳梨都是香氣各自鮮明的食材，很難想像全部加在一起會迸發出怎樣的火花？但就在把蘭姆酒加入的瞬間，整個鳳梨果醬不論香氣和色澤，都立刻華麗變身，怎麼也沒想到蘭姆酒跟鳳梨不但互不搶戲，還相互加分，融合成一種甜美的氣味，好特別。

這次的食譜靈感來自法國果醬女王 Christine Ferber 的配方，但有做一些修改，主要是因為台灣的鳳梨太甜了，不管是金鑽、甜蜜蜜還是牛奶鳳梨，甜度都偏高，不得不減去一些糖分，同時為了讓口味多點層次，檸檬汁的用量亦增加了，喜歡用當令鮮果製作果醬的朋友，真心邀請大家來做看看哦！

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這支影片還會有無人聲的 #ASMR​​​​​​ 版本：
https://youtu.be/QwRI3iMIuGo
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法式蘭姆香草鳳梨果醬 怎麼作呢？
下面是這道 法式蘭姆香草鳳梨果醬 的做法與食譜：

☞ 果醬瓶的容量為 500ml

✎ 材料 / Ingredients
新鮮鳳梨 500g，去皮去心的純果肉(約一顆中型尺寸）
蘭姆酒 50ml
細砂糖 375g
香草精 1/2 茶匙 (也可用香草莢半根)
檸檬 1顆

✎ 做法 / Instructions
1. 鳳梨剖半，再切成六等份，去掉木質粗硬的鳳梨
2. 為了讓果醬的成品色澤更清透，取一牙籤或小水果刀，把鳳梨籽籽挑掉
3. 將去籽的鳳梨片成銀杏葉片形狀的薄片，每片厚度約在 2~3mm 左右，然後取500克果肉備用
4. 果醬鍋裡加入鳳梨、糖跟香草精，再擠一整顆檸檬汁
5. 以中火加熱，煮到糖全數融化，呈現微滾狀態就可以關火
6. 把煮過的鳳梨倒入一個大的料理盆，貼著鳳梨表面舖上烘焙紙，完全放涼後再覆蓋上保鮮膜送進冰箱冷藏過夜
7. 翌日，將糖漬一夜的鳳梨材料倒回果醬鍋，以中火煮到沸騰，煮滾後繼續同個火力煮8-10分鐘，期間要不間斷的輕輕攪拌並撈除浮沫
8. 時間到後，檢查果醬是否已經煮到膠化狀態，或用溫度計測量是否達到105°C。接著加入蘭姆酒後，再煮3分鐘(若份量較多，煮的時間可以多2-3分鐘)
9. 果醬煮好後，趁熱倒入已消毒過的瓶子裡，蓋子一定要旋緊，然後倒扣放涼。放涼後再移至冰箱保存
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影片章節 ：
00:00 開場
00:30 食材介紹
01:01 前置準備：處理鳳梨、去芯去籽
03:40 第一次加熱
05:47 倒入料理盆，蓋上烘焙紙，糖漬過夜
07:05 第二天，熬煮鳳梨果醬
09:46 裝瓶並倒扣放涼，冷藏保存
10:28 蘭姆鳳梨果醬搭配氣泡水享用
11:51 製作法式鳳梨果醬的技巧分享與注意事項
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更詳盡的作法與 Tips，可以參考我們的食譜網站喔：

更多的食譜：
https://tahini.funique.info
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#法式果醬
#蘭姆香草鳳梨果醬
#簡易甜點

本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭：
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.

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