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[爆卦]甜苦艾酒是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇甜苦艾酒鄉民發文沒有被收入到精華區：在甜苦艾酒這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 甜苦艾酒產品中有15篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， 📍Taipei, Taiwan 在哪裏 Alma Campus 餐酒藝苑/以下餐點及價位 香麻順風耳 $260 美味程度：🌕🌕🌕🌕🌑 💡補充💡很特別的一道菜！使用豬耳朵然後結合了法式豬肉凍的手法，以冷肉盤的方式來呈現，有紮實的果凍的口感，但也吃得到豬耳朵的脆感🤩醬汁是使用自製的花椒辣油搭配較甜的醬油...

　同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過36萬的網紅OOC，也在其Youtube影片中提到，👉 【熱賣】試試我的芒果曬傷：https://tinyurl.com/yyk7586p 👉 【熱賣】調酒入門 Brandon 教：https://www.yottau.com.tw/course/intro/939#intro Douglas Laing & Co. 亞洲區品牌大使 John 帶大...

「甜苦艾酒」的推薦目錄

甜苦艾酒 在 4foodie 台北美食 taipei food日本美食 Instagram 的最讚貼文

2021-05-09 12:14:21

📍Taipei, Taiwan 在哪裏 Alma Campus 餐酒藝苑/以下餐點及價位 香麻順風耳 $260 美味程度：🌕🌕🌕🌕🌑 💡補充💡很特別的一道菜！使用豬耳朵然後結合了法式豬肉凍的手法，以冷肉盤的方式來呈現，有紮實的果凍的口感，但也吃得到豬耳朵的脆感🤩醬汁是使用自製的花椒辣油搭配較甜的醬油...

甜苦艾酒 在 Mylittlegourmand Instagram 的最佳貼文

2021-04-17 03:10:31

依家開返晚市堂食，真喺要好好珍惜日常所擁有嘅事情🥺 位置尖沙咀諾士佛臺有間酒吧，提供SHISHA同啤酒外，原來食物質素同環境氣氛都唔錯！！ 🥗🍤牛油果香芒大蝦沙律、車厘茄、甜辣沙律汁$158 超大碟啊！牛油果芒果份量都幾多，沙律醋酸酸辣辣咁味道好香好突出，開胃得嚟有微微辣，好過引。牛油果味相對較淡...

甜苦艾酒 在 ʕ•̫͡•ʕ ?.??????.? ʕ•̫͡•ʕ 雙子妹HK Instagram 的最讚貼文

2021-03-29 15:56:43

⭐️👨🏾‍🍳未嚐兩度獲#米芝蓮 車胎人推介嘅「爵樂印度餐廳」（Gaylord Indian Restaurant）之前，先嚟試吓佢嘅姊妹店 @gunpowder.hk ！餐廳位於潮人蒲點灣仔船街，集餐廳及酒吧於一身🥂🍴🍷有indoor/outdoor seats~室內有舒適嘅座位同搶眼嘅酒吧～亦仲有...

  • 甜苦艾酒 在 Facebook 的精選貼文

    2021-05-09 12:05:31
    有 45 人按讚

    📍Taipei, Taiwan
    在哪裏 Alma Campus 餐酒藝苑/以下餐點及價位
    香麻順風耳 $260
    美味程度：🌕🌕🌕🌕🌑
    💡補充💡很特別的一道菜！使用豬耳朵然後結合了法式豬肉凍的手法，以冷肉盤的方式來呈現，有紮實的果凍的口感，但也吃得到豬耳朵的脆感🤩醬汁是使用自製的花椒辣油搭配較甜的醬油，而醬油為了平衡辣味所以有炭烤過，但個人覺得辣味還是比較明顯，但整體吃起來很順口特別！
    泰厲害海鮮沙拉 $280
    美味程度：🌕🌕🌕🌗🌑
    💡補充💡泰味蠻凸顯的沙拉🥗醬汁的酸味是因為加了羅旺子，所以酸味比較明顯，但是辣味並沒有因為這樣而被蓋過，整體很有泰式酸辣感，偏重口味一些～
    黑松露蒜香炒蘑菇 $360
    美味程度：🌕🌕🌕🌕🌑
    💡補充💡蘑菇是先炭烤過後，再和松露一起下去拌炒，搭配了炭烤過的酸種麵包，整體的炭烤味比較重，個人喜歡這種味道，所以蠻合胃口的😂
    炭烤牛舌佐自製嫩薑 $420
    美味程度：🌕🌕🌕🌕🌕
    💡補充💡非常驚艷的牛舌🥺使用了一整根的牛舌，有醃製和舒肥過，搭配阿根廷青醬和平葉巴西里，也因為牛舌是一整根，所以每個部位嚼勁軟嫩的口感會不一樣，肉質很嫩不乾柴，醬汁的香味也微微散發出來，而旁邊也搭配了醋漬的薑片和番茄，番茄搭上醬汁吃起來很清爽！
    招牌海鮮煙花女義大利麵 $320
    美味程度：🌕🌕🌕🌑🌑
    💡補充💡中規中矩的煙花女義大利麵，本身番茄的酸度和辣味蠻明顯，麵的軟硬適中，干貝煎的適宜，可能因為其他道餐點較驚艷，所以覺得這道義大利麵比較普通😆
    美國頂級無骨牛小排7oz $1280
    美味程度：🌕🌕🌕🌕🌗
    💡補充💡炭烤過的五分熟牛小排，肉質軟嫩適中，也鎖住了肉汁的香氣，外側的淋醬為搭配了芥末子的牛肉汁，增添了一點酸甜口感，旁邊另有鹽巴和黑橄欖粉可以搭配，而一旁的蔬菜🥬我也很愛！使用了炭烤過的風味的山蘇、櫛瓜、過貓，一些較重口味的野菜，因為牛排本身不太有調味，所以可以一起搭配食用😋
    司康 $230
    美味程度：🌕🌕🌕🌕🌕
    💡補充💡小小的司康，影響力卻很大🤩附上了不甜的鮮奶油和莓果醬一起搭配，司康的外層酥脆，內層鬆軟，咬下去後，濃郁的麵粉香和奶油香散發在口中(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)鮮奶油也是非常的滑順濃郁，跟司康一起搭配真的很滿足🥰
    盆栽乳酪蛋糕 $280
    美味程度：🌕🌕🌕🌕🌑
    💡補充💡杯子蛋糕的花非常細膩精緻，花的鮮奶油屬於偏甜，蛋糕本體紮實綿密，中間也夾了鮮奶油，最後可能會些許膩口
    如果我們熟一點 $420
    美味程度：🌕🌕🌕🌗🌑
    💡補充💡這款為伏特加、蜜李酒、甜苦艾酒、玫瑰、話梅調配而成，酒味濃郁，但不太有記憶點，如果酸一點會更好喝(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
    蘋水相逢 $420
    美味程度：🌕🌕🌕🌕🌑
    💡補充💡以琴酒為基底，加了茶酒、伯爵茶、蜂蜜、蘋果，
    有微微的蘋果香氣，整體比較甜一點，適合怕酒味的朋友們🍸
    醃漬鳳梨紫蘇 $400
    美味程度：🌕🌕🌕🌕🌗
    💡補充💡使用舒肥過的蘭姆酒，鳳梨切塊後與紫蘇拌炒再醃漬，也加了綠茶，最後加上梅子，茶香味與酒味互相映襯，增添了一點鳳梨🍍的甜味，喝起來清爽順口！
    整體
    環境衛生：🌕🌕🌕🌕🌗
    服務態度：🌕🌕🌕🌕🌗
    再訪意願：🌕🌕🌕🌕🌑
    🗺 10558台北市松山區八德路三段12巷5弄26號1樓
    🚇捷運台北小巨蛋3號出口
    ☎(02)2579-6826
    ⏰12:00-23:00, 六日12:00-2:00, 週二公休
    🍽2021.04.29到訪用餐
    💡補充💡餐廳氛圍有質感，裡面也有KTV包廂，很適合與朋友聚餐小酌後然後唱一波🎤樓下也有在開烘培🧁、花藝💐、手工蠟燭等相關的課程，可以去關注一下官方帳號看看當月開了哪些課程呦٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
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  • 甜苦艾酒 在 Facebook 的最讚貼文

    2021-05-09 12:02:53
    有 15 人按讚

    📍Taipei, Taiwan
    在哪裏 Alma Campus 餐酒藝苑/以下餐點及價位
    香麻順風耳 $260
    美味程度：🌕🌕🌕🌕🌑
    💡補充💡很特別的一道菜！使用豬耳朵然後結合了法式豬肉凍的手法，以冷肉盤的方式來呈現，有紮實的果凍的口感，但也吃得到豬耳朵的脆感🤩醬汁是使用自製的花椒辣油搭配較甜的醬油，而醬油為了平衡辣味所以有炭烤過，但個人覺得辣味還是比較明顯，但整體吃起來很順口特別！
    泰厲害海鮮沙拉 $280
    美味程度：🌕🌕🌕🌗🌑
    💡補充💡泰味蠻凸顯的沙拉🥗醬汁的酸味是因為加了羅旺子，所以酸味比較明顯，但是辣味並沒有因為這樣而被蓋過，整體很有泰式酸辣感，偏重口味一些～
    黑松露蒜香炒蘑菇 $360
    美味程度：🌕🌕🌕🌕🌑
    💡補充💡蘑菇是先炭烤過後，再和松露一起下去拌炒，搭配了炭烤過的酸種麵包，整體的炭烤味比較重，個人喜歡這種味道，所以蠻合胃口的😂
    炭烤牛舌佐自製嫩薑 $420
    美味程度：🌕🌕🌕🌕🌕
    💡補充💡非常驚艷的牛舌🥺使用了一整根的牛舌，有醃製和舒肥過，搭配阿根廷青醬和平葉巴西里，也因為牛舌是一整根，所以每個部位嚼勁軟嫩的口感會不一樣，肉質很嫩不乾柴，醬汁的香味也微微散發出來，而旁邊也搭配了醋漬的薑片和番茄，番茄搭上醬汁吃起來很清爽！
    招牌海鮮煙花女義大利麵 $320
    美味程度：🌕🌕🌕🌑🌑
    💡補充💡中規中矩的煙花女義大利麵，本身番茄的酸度和辣味蠻明顯，麵的軟硬適中，干貝煎的適宜，可能因為其他道餐點較驚艷，所以覺得這道義大利麵比較普通😆
    美國頂級無骨牛小排7oz $1280
    美味程度：🌕🌕🌕🌕🌗
    💡補充💡炭烤過的五分熟牛小排，肉質軟嫩適中，也鎖住了肉汁的香氣，外側的淋醬為搭配了芥末子的牛肉汁，增添了一點酸甜口感，旁邊另有鹽巴和黑橄欖粉可以搭配，而一旁的蔬菜🥬我也很愛！使用了炭烤過的風味的山蘇、櫛瓜、過貓，一些較重口味的野菜，因為牛排本身不太有調味，所以可以一起搭配食用😋
    司康 $230
    美味程度：🌕🌕🌕🌕🌕
    💡補充💡小小的司康，影響力卻很大🤩附上了不甜的鮮奶油和莓果醬一起搭配，司康的外層酥脆，內層鬆軟，咬下去後，濃郁的麵粉香和奶油香散發在口中(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)鮮奶油也是非常的滑順濃郁，跟司康一起搭配真的很滿足🥰
    盆栽乳酪蛋糕 $280
    美味程度：🌕🌕🌕🌕🌑
    💡補充💡杯子蛋糕的花非常細膩精緻，花的鮮奶油屬於偏甜，蛋糕本體紮實綿密，中間也夾了鮮奶油，最後可能會些許膩口
    如果我們熟一點 $420
    美味程度：🌕🌕🌕🌗🌑
    💡補充💡這款為伏特加、蜜李酒、甜苦艾酒、玫瑰、話梅調配而成，酒味濃郁，但不太有記憶點，如果酸一點會更好喝(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
    蘋水相逢 $420
    美味程度：🌕🌕🌕🌕🌑
    💡補充💡以琴酒為基底，加了茶酒、伯爵茶、蜂蜜、蘋果，
    有微微的蘋果香氣，整體比較甜一點，適合怕酒味的朋友們🍸
    醃漬鳳梨紫蘇 $400
    美味程度：🌕🌕🌕🌕🌗
    💡補充💡使用舒肥過的蘭姆酒，鳳梨切塊後與紫蘇拌炒再醃漬，也加了綠茶，最後加上梅子，茶香味與酒味互相映襯，增添了一點鳳梨🍍的甜味，喝起來清爽順口！
    整體
    環境衛生：🌕🌕🌕🌕🌗
    服務態度：🌕🌕🌕🌕🌗
    再訪意願：🌕🌕🌕🌕🌑
    🗺 10558台北市松山區八德路三段12巷5弄26號1樓
    🚇捷運台北小巨蛋3號出口
    ☎(02)2579-6826
    ⏰12:00-23:00, 六日12:00-2:00, 週二公休
    🍽2021.04.29到訪用餐
    💡補充💡餐廳氛圍有質感，裡面也有KTV包廂，很適合與朋友聚餐小酌後然後唱一波🎤樓下也有在開烘培🧁、花藝💐、手工蠟燭等相關的課程，可以去關注一下官方帳號看看當月開了哪些課程呦٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
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  • 國家地理雜誌

    甜苦艾酒 在 國家地理雜誌 Facebook 的精選貼文

    2020-10-08 12:00:06
    有 438 人按讚

    今晚，我想來點，英國的薇絲朋馬丁尼
    　
    這款調酒的創造者是007情報員的作者伊恩・佛萊明，出現在他1953年出版的《皇家夜總會》一書中：007情報員點了一杯以三個量杯的琴酒加上一個量杯的伏特加與半分量杯的法國不甜苦艾酒調製的飲料。這款酒可能是在佛萊明常去的酒吧發明的，也就是現在倫敦的公爵酒店（Dukes Hotel），如今亞歷山卓・帕拉西（Alessandro Palazzi）在這裡調製全世界最著名的琴酒馬丁尼之一。
    　
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