早!!!我的媽啊這太邪惡但真的太好吃了！快@朋友互相傷害啦不能只有我胖!!!
-
吃過嗎？有夠難訂的！這真的完全是我心目中目前吃過最好吃的"胖死我太太"「阿娘喂啊」超大顆的6吋巨無霸肉桂捲根本可以當生日蛋糕了吧超瘋癲!!!這家我其實一直都知道，也一直都很想吃吃看，但他們家訂購方式我到現在都還沒有時間搞懂，然後加上感覺好複雜又好難訂，我一直都沒有訂成功過，直到之前這和新光三越推出的限定「阿娘喂啊」6吋巨無霸肉桂捲，我一看到訊息一開賣就馬上訂了5個!!!!想說收到我到時再送好朋友哪些也很有面子！結果真的是吼～我的冰箱瞬間被塞滿哈哈完全有夠苦惱的我媽一直吼我：你快給我處理掉！我冰箱沒地方冰了！
-
總之！我本來就抱著一定超級甜、超級膩的最壞心情去吃它，本來也只是想偷偷吃，至少一種吃過的心情！因為連我媽打開一看也說：喔喔喔我不行這一定超甜！
-
但說真的～可能我真的把它想得誇張了!!!你去跟甜甜圈比的話，這個的甜真的是還好～有啦，你如果去加它附的那個超濃的焦糖醬!!!真的會甜～但又會好想吃，特別是沾了焦糖醬，再去沾那穀物？堅果？粉之類，其實真的很完美的搭配！很強很好吃～但我後來是醬都不吃，直接回烤後，單吃那肉桂捲本身，一層一層的又酥又香的，我覺得單獨回烤就很好吃！
-
然後啊！你別看我第一張照片是為了拍照才直接整顆回烤加熱，但真的....不太行耶！我指的是，6吋冷凍真的太大顆，你不要太幻想整顆放進烤箱加熱裡面會很熱，真的還好....我是為了拍照，先整顆加熱保持完整度，然後試著要吃的時候，才發現裡面還有點冰冰的，後來我是乾脆都切好再加熱，待整個肉桂捲都回烤加熱均勻後，那個層層酥香感真的是很迷人～～～～～
-
總之！我也總算吃到了這傳說中的「胖死我太太肉桂捲」瞬間成為我目前吃過的所有肉桂捲中最好吃的!!!
-
完整心得、橫切面、加熱方式、價目那些都整理在blog了...
-
早安早安現在肉桂捲真的好紅喔，講一個你心目中最好吃的肉桂捲!!!我來列入筆記清單～下次挑戰！然後再寫blog紀錄!!!!求推薦～～～～～你心目中最好吃的肉桂捲!!!

Carol好物-限量現貨團購〡Giaretti超值全配甜心組合，一機五盤輕鬆搞定一周早餐，防疫期間不用梅花座自己作甜點，甜美外觀讓家多點夢幻氛圍。

#每天早餐都像打仗熱壓三明治機解救職媽們
#偶爾沒胃口輕食剛剛好香甜輕鹹都能壓出美味
#不用烤箱也能變出各種夢幻甜點

►Giaretti珈樂堤熱壓三明治機
一機五烤盤市場獨家豪華組合
特價1349 原價 1590

Carol嚴選推薦~Giaretti珈樂堤熱壓三明治機
🛍早餐輕食下午茶一機搞定優惠下單，往這邊下單👉 https://reurl.cc/Gbre7p

#輕鬆挑戰一周早餐不重複都靠這台

Giaretti珈樂堤的熱壓三明治鬆餅機GT-SW01有甜心粉跟甜心藍兩色，擺在家裡非常可愛，可以直立收納所以平常用完，直接靠牆站好玩全不占流理台空間。因為内餡可以自由變化，對於忙碌的職場媽媽而言，完全就是早餐救星。

#忙碌的一天從不太忙碌的早餐開始
#十分鐘的暖心早餐開始美好的一天
#輕巧好攜帶野餐露營超方便

現在外出進餐廳規矩多風險高，所以Carol都自備熱壓吐司出門，不論是找個沒人的草地野餐，或是在車上舒服享用邊吃邊聊，都比梅花座開心多了!

如果要去露營一整台機身只有1.3kg，具防滑功能的底腳也能收納電源線，輕巧便利好攜帶，還有過熱自動斷電功能相對安全，很適合重視生活質感喜歡四處玩耍的家庭。

#防疫期間少去餐廳但一樣能享受餐廳級美味
#學習德國媽媽的偷懶妙招

德國媽媽能花更多時間再教育陪伴孩子的妙招之一，就是節省備餐時間。各種三明治就是德國人的日常料理，省時卻不省營養，放入各種蔬菜肉類輕輕一壓就搞定一餐。

而且Carol回憶起孩子還小時，最痛苦的就是他們老是邊吃邊掉..然後就必須蹲下來清理地板。現在一次綜合起來，小孩自己一起吃下所有的營養及媽媽的愛心～❤️

#德國人喜歡吃三明治讓時間花在更重要的事
#有菜有肉營養均衡做出屬於你的獨特餡料

但是自從家裡開始用了熱壓吐司機，扁扁的吐司和紮實的餡料，讓小孩吃的時候不容易灑滿地。如果老公不在家，Carol很常做熱壓吐司，因為孩子不需要吃太多調味的料理，食量也不大，熱壓吐司就很方便。而且孩子也吃的比較快，不會因為一頓飯催到媽媽生氣小孩哭哭。

#吃完還不用洗碗洗盤子刷鍋，多點時間陪孩子輕鬆愜意
#特製熱壓三明治滿滿媽媽的愛

下午茶不用梅花座自己在家作
除了熱壓烤盤，Giaretti珈樂堤熱壓三明治機還推出
❤️史上最優惠，又附了
華夫鬆餅烤盤
鯛魚燒烤盤
雞蛋仔烤盤
甜甜圈烤盤
‼️一機5烤盤‼️

網羅所有夢幻網美甜點。雖然防疫期間少了去網美咖啡店，吃甜點拍照的樂趣。不過有了這台完全可以在家輕鬆自製美味下午茶。

而且簡單好操作，媽媽可以超容易就做出小點心給放學的孩子吃！孩子也會超崇拜媽媽滴！而且烤盤可拆下來洗，更好清理還可以丟洗碗機。

►Giaretti珈樂堤熱壓三明治機
一機五烤盤市場獨家豪華組合
特價 1349 原價 1590
❞主機雙色任選❝
甜心粉〡甜心藍
七大商品特色
★輕巧時尚，配色甜美
★五種烤盤，多樣變化
★600W大功率，快速加熱
★操作簡單，0廚藝可上手
★可拆洗不沾烤盤，好清潔
★過熱自動斷電，安全第一
★不占空間，直放橫放OK
Carol嚴選推薦~Giaretti珈樂堤熱壓三明治機下單聯結
🛍早餐輕食下午茶一機搞定優惠下單，往這邊下單👉 https://reurl.cc/Gbre7p

🍩小米甜甜圈(甜甜圈)
口感像麻糬人氣爆棚🔥

🍩退冰就可以吃了！也可以用烤箱稍微加熱一下哦！就有剛炸起來的口感😊

台灣小米製作，口感好似麻糬般軟Q、彈牙不黏膩，一口咬下淡淡甜香

可別小看這看起來簡單的炸甜甜圈，吃起來可是有日本鄉下炸麻糬的口感。小米甜甜圈感覺就像麻糬一樣，吃起來超軟Q，而且麵團本身沒有帶甜味，完全是來自外面包裹的糖粉，吃起來一點都不甜膩哦！

產地：台灣
規格：約225公克/5個
特價：110/包

歡迎團媽、團購主批貨

自取門市：台南市仁德區太子路2-7號
訂購電話：0979-756-910
+line：0979756910

花朵甜甜圈

謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy

******************************************************
份量：12個
烹調時間：30分鐘
全部所需時間：100分鐘 (包含等待時間)
難易度：簡單

所需材料：
麵團部份：
500 g 麵粉
10 g 乾酵母
1 湯匙糖
350 ml 溫牛奶
1 茶匙鹽
50 g 奶油，室溫放軟
油炸用油

檸檬蛋黃醬部份：
250 g 糖
110 g 奶油，室溫放軟
6 顆蛋黃
115 ml 檸檬汁
1 小撮鹽

怍法：
1. 將麵粉倒入一個大碗中，在麵粉中間放入糖和乾酵母，並在外環分散地撒上鹽。加入牛奶和奶油後，用手將所有食材揉成光滑的麵團。蓋上乾淨的布後，放到溫暖的地方讓它發酵約60分鐘。
2. 將麵團分成12等份，並將它們揉成小球。將小球放在烘焙紙上，用玻璃杯底部從小球中間往下壓。
3. 用刀子繞著玻璃杯，從內到外等距切開麵團。
4. 拿走玻璃杯後，用手將所有切開的麵團尾端兩側捏在一起成花瓣狀。
5. 在鍋中放入糖、奶油、蛋黃、檸檬汁和鹽。用小火加熱並慢慢攪拌，等檸檬蛋黃醬呈現糊狀後，拿到旁邊放涼。
6. 將花朵麵團放入熱油中油炸，之後放在鋪了廚房紙巾的盤子上，讓它吸油，拿掉廚房紙巾後，用湯匙將檸檬蛋黃醬填滿花心，就可以享用了。

你喜歡油炸的甜點嗎？這道酥酥又脆脆的炸巧克力香蕉，也非常的美味：https://youtu.be/Kf0wUEEnEhc

******************************************************
想知道更多的美味食譜嗎？ 請訂閱我們的頻道，不要錯過任何新影片。有口福每天為你帶來不同的食譜影片。 與您的朋友和家人分享！

這裡可以訂閱我們的頻道：youtube.com/有口福
Facebook追蹤我們：https://www.facebook.com/yokofu.tw
Instagram追蹤我們：https://www.instagram.com/yokofu_taiwan/

7個簡單快速的造型生日蛋糕

謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy

******************************************************
A. 蛋糕部分:
所需食材:
4  顆 蛋
250 g 糖 
250 g 軟奶油 
250 g 麵粉 (200 g 麵粉 和 50 g 可可粉)
1 小搓 發酵粉 

做法:
首先，混合麵粉(用於巧克力麵團：麵粉和可可粉)和發酵粉。然後，雞蛋裡倒入糖打發，直到起泡為止，接著加入奶油繼續快速攪拌。攪拌好後，將其加入混合麵粉裡，再次快攪拌成麵糊。將麵糊倒入襯有烘焙紙的蛋糕模具裡，放進180°C烤箱烘烤大約40分鐘。用木棍測試看蛋糕是否準備好了。好了之後，讓其冷卻。

B. 奶油部分:
所需食材:
6 顆 蛋白
約 230 g 糖
360–525 g 軟奶油

作法:
隔水加熱將蛋白和糖加熱至60°C，且不斷攪拌，直到碗變冷為止。(約15分鐘）。然後將奶油切成小塊，並放進混合物裡，繼續攪拌，直到變成乳脂狀且有光澤。

C. 替代品 – 奶油乳酪鮮奶油:
所需食材:
200 g 打發鮮奶油
250 g 奶油乳酪 
3 湯匙 糖粉
香草精 
3 湯匙 奶油穩定劑

作法:
將打發鮮奶油、奶油穩定劑、奶油乳酪、糖粉、香草精一起混合攪拌，然後將其打發成鮮奶油，接著冷卻至少30分鐘。

1. 仙人掌
所需食材:
1 個 蛋糕 (23 x 33 cm)
綠色食用色素，幫奶油上色
奶油或奶油乳酪鮮奶油
3 個杯子蛋糕 紅色/粉色，並用花裝飾 
白巧克力棒
湯匙

2. 狗狗
所需食材:
2 個 心形蛋糕，直徑：約23 cm
可可粉，幫奶油上色
奶油或奶油乳酪鮮奶油
眼睛、鼻子和舌頭的軟糖
叉子

3. 蝸牛
所需食材:
1 個 圓形蛋糕，直徑：約24 cm
粉色、紫色和藍色食用色素，幫奶油上色
奶油或奶油乳酪鮮奶油
2 根 棒棒糖

4. 小鬍子
所需食材:
1 個 圓形蛋糕，直徑：約24cm
奶油或奶油乳酪鮮奶油
可可粉，幫奶油上色

5. 甜甜圈+卡布奇諾咖啡
所需食材:
1 個 圓形蛋糕，直徑：約28cm
杯子
粉色食用色素和可可粉或花生醬，幫奶油上色
奶油或奶油乳酪鮮奶油
多色巧克力米
杯子把手造型的翻糖

6. 小豬豬
所需食材:
2 個 圓形蛋糕，直徑：約24cm
粉色和紫色食用色素，幫奶油上色
奶油或奶油乳酪鮮奶油
鼻子和眼睛的軟糖
多色巧克力米

7. 機器人
所需食材:
1 個 蛋糕（23 x 33 cm）
藍色和黑色食用色素，幫奶油上色
奶油或奶油乳酪鮮奶油
M&Ms 巧克力
Oreo餅乾
棒棒糖

******************************************************
想知道更多的美味食譜嗎？ 請訂閱我們的頻道，不要錯過任何新影片。有口福每天為你帶來不同的食譜影片。 與您的朋友和家人分享！

這裡可以訂閱我們的頻道：youtube.com/有口福
Facebook追蹤我們：https://www.facebook.com/yokofu.tw
Instagram追蹤我們：https://www.instagram.com/yokofu_taiwan/

香草布丁麻花卷佐自製糖霜 — 一段時間後，即使是餅乾和蛋糕的愛好者也會厭倦吃同樣的食物。因此，是時候進行一些改變了。這些自製的扭扭甜甜圈應該可以說是你吃過最美味，最乳脂狀的香草布丁了。它們非常適合早餐或甜點……甚至在一天中的任何時間！

謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy

完整食譜：https://www.yokofu.tw/vanilla-pudding-twist-doughnuts

******************************************************
所需食材:
酵母麵團部分:
320 g 麵粉
120 ml 溫牛奶 
40 g 融化的奶油 
21 g 新鮮酵母
90 g 糖
1 顆 蛋 

香草布丁部分:
500 ml 牛奶
100 g 糖
1 根 香草莢 
6 顆 蛋黃
60 g 玉米澱粉

其它:
1 顆 蛋 
125 g 糖粉 
3-4 湯匙 檸檬汁 

作法:
1. 將麵粉、牛奶、奶油、酵母、糖和雞蛋揉成光滑的酵母麵團，大約是15分鐘，然後蓋上乾淨的布，放置冰箱4小時。
2. 加熱牛奶，糖和香草夾裡的內容物。用玉米澱粉攪拌蛋黃，然後將其加入香草牛奶混合物中，過程中請不斷攪拌，以免結塊。再次加熱香草布丁混合物，但不要煮沸。將完成的香草布丁冷藏3小時。
3. 將酵母麵團捲成約1公分厚的矩形。
4. 將香草布丁放在麵糰的正中間。
5. 左右兩邊往中間折起。
6. 將其切成3-4公分的大小。
7. 現在，從麵團的兩邊小心拿起，將慢慢的扭轉。
8. 扭轉後，將其放在烤盤上，塗上蛋液，放進180°C烤箱25分鐘。
9. 然後讓其冷卻。淋上糖粉和檸檬汁的混合物，等待其乾，上桌。

這邊還有一道玫瑰花蘋果派食譜喔：https://www.yokofu.tw/apple-pie-with-cream-pudding/

******************************************************
想知道更多的美味食譜嗎？ 請訂閱我們的頻道，不要錯過任何新影片。有口福每天為你帶來不同的食譜影片。 與您的朋友和家人分享！

這裡可以訂閱我們的頻道：youtube.com/有口福
Facebook關注我們：https://www.facebook.com/yokofu.tw
有口福網站：https://www.yokofu.tw/