為什麼這篇甜匠烘焙坊鄉民發文收入到精華區：因為在甜匠烘焙坊這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者claire7715 (~claire~)看板BigBanciao標題[吃喝] 甜匠烘培坊SWE...
甜匠烘焙坊 在 大食女?台北美食 Instagram 的精選貼文
2020-05-11 21:46:29
. 🍋糖漬檸檬 $150 - 媽啊！這根本就是顆檸檬啊！！！怎麼會說是甜點呢！？XD (往左滑，有小影片🎥) 當天看到的時候，我整個驚呆了！！！😱 有種老闆你在跟我開玩笑的感覺嗎～？😂😂😂 - 這檸檬的外皮，是主廚把檸檬的果肉挖乾淨之後、再用糖醃漬，吃起來其實有點像蜜餞！😝 它是帶有點硬度跟韌度的，...
http://claire7715.pixnet.net/blog/post/436224943
以上是有圖有文無音樂好讀版本，以下是複製文字
話說幾天前與老公與大姑看電視節目：旅行應援團，那集剛好撥出板橋美食，身為住在
板橋的我們，怎麼可以錯過呢？邊看節目，邊上網去找介紹的餐廳，順便看看是否很多
人推薦。
剛好以前上班認識的護理師美眉要約我出來敘敘舊吃吃飯，我就跟她約這間甜點店當下
午茶，9/8號打電話訂位9/9號下午，也就是今日，所以這文章是非常新鮮的唷！
一找到店面，我先東瞧瞧西瞧瞧，因為訂位的桌椅老闆娘說要稍微整理一下，所以我趁
機拍了好多張照片：
有些地方拍得有點反光，大家見諒呀！我不是專業的攝影師。
這是不需要預定就可以買得到的甜點，應該也很好吃，但是我們今天已經預訂了糖漬檸
檬與舒芙蕾，有機會再來買這些甜點，不過光是看這些擺設，也覺得超心動的。
這些是裡面的麵包，滿多人都會來買他們的可頌，所以等護理師美眉與美眉妹妹一到
(好饒舌)，我也點了好幾個在現場大家一起吃。
依次是可頌、肉桂捲與杏桃丹麥。
因為是三個人，不然應該四個都是糖漬檸檬。
很漂亮，那個皮上的光亮，感覺得出來整個很入味。
這是護理師美眉切開的，我切開的慘不忍睹，卡士達醬一直擠出來，所以拍美眉切好的，
中間紅紅的是葡萄柚的樣子。這真的很好吃，酸甜交互的味道顯得不膩，而且檸檬皮的
處理，咬起來皮那種脆脆又有點帶Q的口感，很像陳皮還沒曬乾的感覺，我知道這樣的形
容好像有一點弱，但這是我想到最好的形容方式啦！
主廚是等我們三個都到才現烤舒芙蕾，是最後才上的甜點。因為我知道舒芙蕾=稍縱即逝
的美味，所以老早手機準備好拍照，一拍完，馬上開吃！
這是我第一次吃舒芙蕾，原來這麼好吃，內餡綿密香濃，主廚還放了一匙冰淇淋進去，
冷熱交融下，味道與口感都極佳！
以往電視節目介紹的美食，大都認為是付錢上電視，通常真的去現場，沒有想像中的好
吃，可是這間烘焙坊的甜點真的超讚，讓我顛覆了電視上推薦的美食都不好吃的言論，
唯一一點點小小不完美是，裡面東西都是甜的，包含飲料，所以一次如果只吃一種甜點，
或是兩人互相分吃糖漬檸檬與舒芙蕾的話，比較不會膩，可是我們一次兩個都吃，後面
真的有點太甜了！如果有提供無糖的飲料，類似無糖紅茶、無糖綠茶這種可能會好一些，
雖然有附送水啦！但是我們喝下午茶時間，配茶比較有感覺咩！而且我好久沒有更新我
的網誌，今天想為了這甜點來寫文章，可見動力有多大！
本來我臨走時想預定明天的檸檬外帶回家給老公吃，後來在店裡吃喝的時候，聽到預定
要到下週才可以訂得到，可見我跟美眉們有多幸運，居然可以預訂到今天。
地址：新北市板橋區中山路一段158巷17號
(捷運板橋站、高鐵板橋站、板橋火車站)寬心園左邊巷子走進去就會看到。
電話：02 8952 0408
營業時間：10:30~20:00(周日公休)
內用低消為每人$150元
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我最喜歡豬仔仔了！(≧V≦)
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推 Fakehead: 真心覺得這間很普通... 09/10 11:30
→ kjc296: 覺得普通+1 09/10 15:59
我是覺得舒芙蕾還滿好吃，糖漬檸檬也不錯，不過我也是第一次吃舒芙蕾QQ
推 laborgirl: 店裡最好吃其實是蕃茄肉醬千層麵!! 09/10 16:23
真假XDD那不是甜點店嗎？XDD
※ 編輯: claire7715 (36.229.232.17), 09/10/2015 16:30:23
推 bbnnii: 覺得普通+1 09/10 23:34
推 mayday0714: 真的普通+1 09/11 06:47
→ Agesa: 舒芙蕾很糟糕... 03/06 19:18