為什麼這篇甘閣鄉民發文收入到精華區：因為在甘閣這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者CleoLin (最愛溫柔的風)看板Food標題[食記] 臺中．甘閣印度料理～走過路過不容錯過時...
甘閣 在 Denis Chen Instagram 的最佳解答
2021-02-03 07:41:53
咖哩的深奧就像他的起源地一樣，充滿神祕色彩。吃到厲害的咖哩，味覺的向度彷彿在眼前倏地展開，視野被拉開幾光年，跳躍進全新的時空。 台中很多咖哩店，文青的網美的，說是用多少香料費多少功夫請了什麼道地的師傅潛心開發研究的，都不如默默地給你一盅看似平凡無奇，但吃一口就知道以前吃了多少不該被叫做咖哩的東西，...
網誌版：http://cleopatraworks.pixnet.net/blog/post/66727821
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店名：甘閣印度料理
消費時間：2018/04
地址：台中市北屯區文心路四段721號
營業時間：11:00–14:00 17:00–20:45
價格：六日吃到飽 一人$399 素食 $349 商業午餐$199 其他時間$200~300不等
電話：04-22470110
網頁：http://www.ganga.tw/html/front/bin/ptlist.phtml?Category=374315
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★臺中．甘閣印度料理～走過路過不容錯過
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甘閣就在家附近，可是路過很多次，也錯過很多次
我喜歡看印度電影也不是一天兩天的事了
但我對印度料理恐懼已久
原因是N年前在中友頂樓吃過一家「咖哩帝國」
烤雞肉不新鮮害我上吐下瀉食物中毒
之後只要想起印度料理就抖
幸好最近逐漸克服
一吃之下那種對辛辣料理的癮頭又回來了
這次發現住家附近的甘閣，著實令人驚喜
店面小，我們進去時還沒人
店員似乎不好用國語溝通（？）
就隨意點了些來嚐嚐
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白飯要另外點，20元
那個馬薩拉烤雞肉咖哩chicken masala curry
真是有夠好吃
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酸酸甜甜超下飯
現在想起來都還會口水直流
一吃就成癮了
飯不夠吃又點了原味印度烤餅naan，40元
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搭配咖哩味道堪稱絕妙
過沒幾天我又嘴饞
星期六下午五點多跑去想吃
我知道六日晚餐都供應吃到飽
結果老闆說沒位置，都訂光了
後來可能看我一臉失望
又指著一張桌子說：可以吃到六點半
當時心情之樂的
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吃到飽的咖哩口味不少，各種願望一次滿足
白飯薑黃飯隨你拿
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烤餅隨你吃
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還有印度奶茶也可一直喝
對於視覺與味覺的刺激可用爆炸來形容了
以至於我三不五時就想去吃
像是沒幾天腳又自己走過去甘閣了
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感謝甘閣治癒我對印度料理的恐懼
Namaste!
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