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甘藍生長週期 在 環境資訊中心 Facebook 的精選貼文
「阿姨,今天有什麼菜?」
「今仔日喔⋯⋯今日有 #高麗菜 啦!」
甘藍,俗稱高麗菜,是每個台灣人都不陌生的蔬菜。它的生長週期短、單位面積產量高,是新手青農入門,或資深農民秋冬裡作的首選。
不過,只要農民抓緊時機生產,就有機會淨賺成本的兩倍以上!
由於利潤誘因高,有些農民不只是因循節氣栽種,而是抱著「跟老天爺賭一把」的心態,在預估菜價會高漲時一窩蜂搶種,導致生產集中在特定期間。
為了避免產銷失衡造成破壞市場,農委會如何因應呢?
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