緊急通知⚠️⚠️‼️

#湯包賣曬 #暫時截單
米媽皇牌養生湯水茶療禮盒反應熱烈，暫時截單。！！ ⚠️⚠️‼️‼️ 多謝曬大家。 希望13號有機會仲可以睇下仲做唔做到少少出黎俾大家。🙏🏻🙏🏻❤️❤️。

全人手採摘人手包裝最高質既包羅萬有禮盒係非常之珍貴同抵🙈

#通知2
#甜蜜蜜紅糖禮盒
⚠️⚠️‼️‼️❤️❤️#最後300套！
為公平起見，以確認付款作實訂單。

⚠️提提大家訂購完記得checkemail, junk mail. 如果選擇銀行或FPS過數記得影低收據🧾email返去作實先對到數！唔好心急！
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大家如果要追單就趁早，售完就截單。一年只做一轉，下年先會再有。

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多謝大家熱烈支持。 因為，大家值得擁有咁好既禮盒作為新年第一炮！ 甜蜜蜜過新年！

🥰🥰【新春甜蜜蜜紅糖養生禮盒】🥰🥰
🌈雲南古法·手工·熬製🌈
🌟溫補。🌟調理。🌟驅寒。🌟暖宮。🌟調經。🌟養顏美容。🌟養生
💕禮盒包括:
1. 大片紅糖磚 約350克💟
2. 甜蜜蜜雜錦小紅糖養生罐💟
*原味紅糖/玫瑰紅糖/薑母紅糖(18包 x 20克)
❤️一套甜蜜蜜價: $238
❤️❤️兩套甜蜜蜜價: $398
💝訂購連結: 睇清楚價錢先訂呀! 兩套優惠係第2條連結: 先付先確認訂單。大家訂購後記得檢查ＥＭＡＩＬ，特別係ＪＵＮＫ ＭＡＩＬ。
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❤️1套裝訂購連結: https://happyfamilies.hk/tc/p/sici-red-sugar-1/sici-kitchen-yunnan-red-sugar-set-1

💝💝兩套甜蜜蜜訂購連結: https://happyfamilies.hk/tc/p/sici-red-sugar-2/sici-kitchen-yunnan-red-sugar-set-2
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滿＄５４０免運費。
⭕️１月１０號統一截單，２月初發貨，
⭕️１月１５號第二次截單，２月８—１０號發貨。
‼️⚠️售完即止。

✅大片紅糖磚食法:
1. 弄成小塊，將適當份量加入熱水即成湯丸糖水底。
2. 可做餡料，甜品，年糕，糖水，燜餸調味等等。
３． 大紅糖等於約１８包小紅糖既份量，可以當成小紅糖沖水飲又得。

✅小紅糖茶磚食法:
1. 獨立包裝。即撕即沖，熱水沖泡攪拌均勻便可飲用。
2. 也可加入茶裡，例如花茶，紅茶等等，增加甜味，天然香醇，甜而不膩。

😋［雲南古法手工紅糖］😋

傳統傣族古法紅糖熬製方法：

我們的紅糖來自普洱傣族地區茶園種植甘蔗園，因此產量非常有限，甘蔗每年只會收成一次，生長期非常足夠，甘蔗味道濃郁。大約十多斤甘蔗才能製作出一斤紅糖，所以非常珍貴。古法製作是用三至五個大鍋接力不斷熬煮甘蔗汁，需要文火煮，並且不斷攪拌，需要很有經驗的工人先可以掌握好火候。
等甘蔗汁煮得足夠濃稠後，倒入模具中，等待完全冷卻。手工紅糖因為質地比較軟，難定型，所以形狀不規則，但入口異常軟糯，泡水即溶。坊間紅糖為了定型容易，形狀規則，大多參雜白砂糖熬煮。

製作過程極需耐性，要文火慢熬且不斷攪拌均勻。比起精製的白砂糖，紅糖95%為果糖，更好的保留了甘蔗的營養成分、纖維及多種微量元素，相對健康。中醫認為紅糖是溫補調理的食品。

☕️［原味紅糖］香濃純粹的甘蔗甜味，補血養顏，溫補調理。

☕️［薑母紅糖］薑母紅糖選用雲南小黃姜製作，雖然沒有老姜辣味重，但是小黄姜姜辣素豐富、纖維細少，吃完後還有淡淡回甘。生薑紅糖水暖胃驅寒，紓緩腸胃不適，噁心，感冒，體寒，頭痛等等。女士生理期時飲用更可緩解經痛。

☕️［玫瑰紅糖］玫瑰係雲南產食用玫瑰，雲南高原玫瑰種植量差不多係全國最大，其中特點係因為高原種植，海拔高天氣凍，所以蟲比較少，所以可以唔用農藥，但平原地區好難做到，因為花類蟲太多了。而我們在紅糖中加入了食用級玫瑰，氣味甜美。玫瑰花性質溫和，養顏美容，理氣解郁，與紅糖相輔相成。

*注意：血糖偏高，糖尿病患者不適合食用紅糖。體質燥熱者不適宜長期飲用薑母及玫瑰紅糖。天氣寒冷間中飲用則無問題。小童每日紅糖攝入量不宜超過20克。

＃米媽新春甜蜜蜜紅糖養生禮盒
＃米媽新年禮盒

售完。 多謝支持，2月初會陸續發貨🥰

好喇，大家係訂之前，可以先做左以下動作先，😆😍😍🎉🎉💃🏻💃🏻👉🏻👉🏻
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米媽之後會選出幸運兒，送出一套甜蜜蜜套裝做新年禮物＝）🥰🥰😚😚

好喇，大家準備喇，呢個甜蜜蜜禮盒，聖誕節無送到，新年都可以買黎送同事送朋友，一人一套，送俾親戚朋友。收到一定會甜蜜蜜，暖住過冬。🥰🥰🙌🏻

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1. 弄成小塊，將適當份量加入熱水即成湯丸糖水底。
2. 可做餡料，甜品，年糕，糖水，燜餸調味等等。
３． 大紅糖等於約１８包小紅糖既份量，可以當成小紅糖沖水飲又得。

✅小紅糖茶磚食法:
1. 獨立包裝。即撕即沖，熱水沖泡攪拌均勻便可飲用。
2. 也可加入茶裡，例如花茶，紅茶等等，增加甜味，天然香醇，甜而不膩。

😋［雲南古法手工紅糖］😋

傳統傣族古法紅糖熬製方法：

我們的紅糖來自普洱傣族地區茶園種植甘蔗園，因此產量非常有限，甘蔗每年只會收成一次，生長期非常足夠，甘蔗味道濃郁。大約十多斤甘蔗才能製作出一斤紅糖，所以非常珍貴。古法製作是用三至五個大鍋接力不斷熬煮甘蔗汁，需要文火煮，並且不斷攪拌，需要很有經驗的工人先可以掌握好火候。
等甘蔗汁煮得足夠濃稠後，倒入模具中，等待完全冷卻。手工紅糖因為質地比較軟，難定型，所以形狀不規則，但入口異常軟糯，泡水即溶。坊間紅糖為了定型容易，形狀規則，大多參雜白砂糖熬煮。

製作過程極需耐性，要文火慢熬且不斷攪拌均勻。比起精製的白砂糖，紅糖95%為果糖，更好的保留了甘蔗的營養成分、纖維及多種微量元素，相對健康。中醫認為紅糖是溫補調理的食品。

☕️［原味紅糖］香濃純粹的甘蔗甜味，補血養顏，溫補調理。

☕️［薑母紅糖］薑母紅糖選用雲南小黃姜製作，雖然沒有老姜辣味重，但是小黄姜姜辣素豐富、纖維細少，吃完後還有淡淡回甘。生薑紅糖水暖胃驅寒，紓緩腸胃不適，噁心，感冒，體寒，頭痛等等。女士生理期時飲用更可緩解經痛。

☕️［玫瑰紅糖］玫瑰係雲南產食用玫瑰，雲南高原玫瑰種植量差不多係全國最大，其中特點係因為高原種植，海拔高天氣凍，所以蟲比較少，所以可以唔用農藥，但平原地區好難做到，因為花類蟲太多了。而我們在紅糖中加入了食用級玫瑰，氣味甜美。玫瑰花性質溫和，養顏美容，理氣解郁，與紅糖相輔相成。

*注意：血糖偏高，糖尿病患者不適合食用紅糖。體質燥熱者不適宜長期飲用薑母及玫瑰紅糖。天氣寒冷間中飲用則無問題。小童每日紅糖攝入量不宜超過20克。

今年唔駛送金莎送盒送冬菇喇😂💕

＃今年送禮送甜蜜蜜人人都有甜蜜蜜
＃你買左未呀
＃今日你甜蜜蜜左未呀＝）（ 米媽改既名覺得好好笑＝）
＃米媽新春甜蜜蜜紅糖養生禮盒 ＃米媽新年禮盒

米媽剛剛完成聽日要出俾大家既紅糖內容。
算係米媽送俾大家新一年既一點甜。
所以，個紅糖禮盒米媽改左名叫做#新春甜蜜蜜紅糖養生禮盒。
聽到都真係會開心的。😂🥰

今次太趕，所以無時間同大家慢慢分享米媽搵到既純正古法紅糖既來源。

今晚，米媽不如就同大家講下米媽搵既呢個紅糖點解咁好，好到米媽會要曬佢，就係想FANS都可以買到。
(當然…數量係一定唔夠..)

米媽屋企每年都會整古法年糕，用既係增城蔗糖。 其實，古法整出黎既都一定好食架喇。
再加上，其實米媽好中意煲薑糖水。

米媽今次同雲南小雲籽傾開，原來坊間既所謂蔗糖或者增城蔗糖，好多都滲左白砂糖，一來成本原因，要整一個純正蔗糖，其實係幾十斤蔗，再加好繁複累人長時間既手工熬制，先煮到一斤出黎!!! 商業為主既模式其實已經好難再搵到真正古法做既蔗糖.

第二，真正純正古法只用蔗做既紅糖，質地係會偏軟身難定型，質地像麥芽糖，所以其實很易辨識，坊間既蔗糖為了易D定型，外貌靚仔，易賣，易儲存包裝，其實都是加了白砂糖，質地硬身，四四方方。

第三，在溶化時，古法紅糖基本上是95%為果糖，泡水即溶，更好的保留了甘蔗的營養成分、纖維及多種微量元素，比起加了白砂糖的紅糖，相對健康。

第四，再講味道，米媽今次搵到既真正古法紅糖。 味道係濃濃既蔗糖，好香好清甜，溫和柔滑。 如果試過之後，其實真係返唔到轉頭。
好了，講了以上分別，大家其實應該好易識得分了。

米媽覺得食有食緣，識煮遇到好既食材是好運，之後再將煮食既熱愛分享出去也是一種食緣，之後再有機會遇到好食材將之分享共同享用同一味道，更加係一種福分。

米媽有時無里頭覺得自己咁忙都要搞咁多野，其實都真係唔知。淨係知，既然遇到，仲要係珍貴而罕有既食物文化承傳，如果米媽轉身而去好似對唔住D食物咁。

米媽搵到既呢個紅糖係出自普洱傣族地區茶園種植甘蔗園，傳統傣族古法紅糖熬製方法，因此產量非常有限，甘蔗每年只會收成一次，生長期非常足夠，甘蔗味道濃郁。大約十多斤甘蔗才能製作出一斤紅糖，所以非常珍貴。古法製作是用三至五個大鍋接力不斷熬煮甘蔗汁，需要文火煮，並且不斷攪拌，需要很有經驗的工人先可以掌握好火候。等甘蔗汁煮得足夠濃稠後，倒入模具中，等待完全冷卻。95%為果糖，泡水即溶無雜質。

係同雲南小雲籽商量時，米媽話香港好難得搵到真正既古法紅糖，我想要曬。 因為佢地真係唔多。米媽好想大家都真係試到。

今次米媽個紅糖禮盒設計時，設計左兩罐紅糖，一罐大既，一罐細既，諗到大家新年一定會煮糖水，唔煮都會煲湯圓掛，所以準備左兩舊紅糖磚，識煮既可以用黎整年糕，整棗糕，唔識既可以就咁切黎沖水飲，或者煮糖水底。
另外，米媽最愛既就係為大家準備左三款唔同口味既小紅糖雜錦罐。 每一粒都係獨立包裝，即撕即沖即飲。 勁方便。 米媽最近成日沖水飲，一粒一杯，身體真係好左好多。特別黎經都順左。 即使唔係咁，平時多D飲，都可以驅寒暖身。

三款小紅糖:
［原味紅糖］香濃純粹的甘蔗甜味，補血養顏，溫補調理。

［薑母紅糖］薑母紅糖選用雲南小黃姜製作，雖然沒有老姜辣味重，(唔飲得辣既人都飲到!!) 但是小黄姜姜辣素豐富、纖維細少，吃完後還有淡淡回甘。生薑紅糖水暖胃驅寒，紓緩腸胃不適，噁心，感冒，體寒，頭痛等等。女士生理期時飲用更可緩解經痛。

［玫瑰紅糖］玫瑰係雲南產食用玫瑰，雲南高原玫瑰種植量差不多係全國最大，其中特點係因為高原種植，海拔高天氣凍，所以蟲比較少，所以可以唔用農藥，但平原地區好難做到，因為花類蟲太多了。而我們在紅糖中加入了食用級玫瑰，氣味甜美。玫瑰花性質溫和，養顏美容，理氣解郁，與紅糖相輔相成。

米媽要曬成個蔗園既小紅糖，一年只有呢一次。米媽真係預黎俾大家。 我估每人最少都起碼4-5SET咁買先夠。 新年送呢個大家一定開心。自己亦都要留D自己用同飲。
琴日一出，米媽D親人同朋友，甚至中醫朋友都搵米媽訂。不過米媽真係唔得閒，叫大家都等聽日既POST。

新年咩都唔送，都要送呢個。
誠意滿滿只此一家既甜蜜蜜雲南古法手工熬制紅糖禮盒。
#新春甜蜜蜜紅糖養生禮盒
#新年需要多D甜

米媽每次打咁多字其實都用左成幾個鐘。係對食物既尊重，亦都係對產品對大家負責任。

大家一個留言一個like係米媽既動力。多謝曬你地。💕 晚安晚安。 明早米媽繼續努力

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