#茶職人開團
#茶葉的黃金緯度
來至有阿里山後花園之稱的嘉義縣梅山鄉瑞峰村，我們一起來品嚐茶葉最原始的美好。

📌團購網址：https://fanshopping.cc/mRVxk
📌團購時間：2021/3/15～03/20
📌預計出貨 : 2021/03/30
📌付款方式：刷卡、ATM轉帳
（選擇刷卡成功會有付款完成頁面；選擇實體ATM完成會取得一組匯款帳號，請看仔細喔～）

我愛喝咖啡 ，也愛喝茶。
咖啡品種、烘焙時間的不同 造就了它不同的風味，所以這就是很多人喜歡咖啡的原因。台灣的茶葉，何嘗不是呢？海拔、地形、雨水、氣溫、濕度、製茶工法 也是會賦予茶葉不同的口韻跟香氣， 所以不要再說茶葉茶是老人茶了，其實我們平常愛喝的手搖飲，不也是茶葉嗎？😂

這次開團的山和院的茶葉如下，有方便沖泡的茶包 跟喜歡泡茶品茶的大包裝，看自己需要做選擇。

#阿里山烏龍-台灣最有名的的主流代表茶品，其中嘉義梅山為台灣高山茶的發源地，烏龍茶有著高貴淡雅花香，喝來喉韻在口中千迴百轉，一直是人氣款。

#阿里山金萱-由「台茶之父」吳振鐸與台灣茶業改良場諸位先進悉心栽培與用心計較的推廣之下，成為台灣特色茶品。除了香氣外，金萱喝起來帶點奶香的特色最為人所知了。

#手採野放蜜香紅茶-採用有機管理方式並通過歐盟有機認證的小葉種紅茶，在最適合製作紅茶的夏天採摘下鮮嫩的綠葉，將近90小時的等待後完成。 新鮮的紅茶略帶青澀味，經過一段時日熟成的紅茶，香氣醇厚，入口滑順甘甜。另外只是要保存得當，紅茶經得起久放喔。

#不知春-又稱四季春，有別於烏龍、金萱與翠玉，不知春有著獨特的香氣與滋味。有著槴子花香，甘順發酵的梅果甜味。
#翠玉-爽口的甘蔗甜味，簡單俐落、清香撲口感甘甜不苦澀。
#紅韻紅茶-屬於大葉種紅茶，味道較小葉種的蜜香紅茶更為濃厚與強烈，有著蜜味的柑橘香。

#茶區海拔介於 1000~1300公尺，群山圍繞，雨量豐沛，常年雲霧瀰漫，氣候涼爽，加上晝夜溫差大，土壤深厚肥沃，上天給予的條件很適合茶樹生長，所以這裡的茶樹生長旺盛，茶芽壯碩，葉片肥厚，製成的茶葉外觀圓緊油潤，茶沖泡完的顏色蜜黃明亮，香氣更是在口中回韻許久，入口軟滑 生津 回甘 ，喉韻佳，蠻多喜歡泡茶品茶的行家都極為喜歡。

採摘的茶葉生長期達49天，成熟中帶點鮮嫩。 #把握製茶黃金期36小時，#嚴格執行製茶傳統12道工序，#更保留台灣傳統包種茶式覆炒、團揉、覆揉工法，階段式增加茶葉的韻味與香氣，同時也讓茶葉耐保存不易變質。

#山和院茶職人歷經三代製茶師，茶職人的使命更為清晰，他們深知，嫩綠的茶園，源於地形、雨水、氣溫、濕度的完美結合，獨一無二的風味，則要感謝大自然的慷慨眷顧。

因此，茶職人堅持友善土地的農作方式，適地、適種、適做，依照茶葉原有的特性悉心照料茶園，他們堅信：不是人做茶，而是茶作人。

本團與Fanshopping開團樂合作，若有下單或匯款等問題可同步詢問客服～官方line客服：請搜尋

這是一篇毫無意義的流水帳
適合大便時無聊觀賞（閱讀時間：10分鐘）

老子最近蠻忙的！趕著完成舊年度的考核，規劃新年度的考績、晉升、獎酬，還有與主管訂定各部門的工作目標、預算。

一月以前我要準備好一份企業的年度規劃向全公司簡報，農曆年前還要再完成一場團隊共識營，最後是辦完對公司來說也算年度大事的尾牙。

從11月起，在我身上難得出現了一些工作壓力症候群的症狀（心悸、難以呼吸、手抖、後腦巨痛、免疫力下降臉上長爛瘡、記憶力衰退，說過的話比以往更記不得、睡眠品質低下、只要一想某些特定的工作項目即立刻陷入焦慮，心臟會有像是往無底洞裡急速下墜的真實感⋯等等）以後，這段時間我基本都靠意志力撐過。

不過我沒有任何退縮、放棄，或想偷懶一下的念頭，當然這是很基本的工作態度，只是偶而我會猛然想起⋯啊！今年我才32歲。（也不年輕了我知道，但一樣的情形在我公司成立那年的18歲、中期的25歲也都是一樣的，我偶而會突然回過神來想起自己的年紀，與自己這一路的超齡。）

上面舉了18/25/32歲，為什麼分別是間隔七年？我也不知道，大概是因為再過七天，我們公司就要14歲了吧，剛好是七的倍數。

這兩個月我都想著：「快完成了，眼前這些再撐一下就會過去了。」如同以前每一次遇到難題時一樣，即便自己能量有時其實也很低，但終將會過去的信念就像本能般的活在我的身體裡。

其實這陣子就只是忙而已啦，也不是遇到什麼逆境，這些事每間公司到年底時都在做。且這一路走來我們像是倒吃甘蔗，要說苦，真正苦的前面都苦過了！所以我根本很少覺得辛苦，衛生棉是一個進入門檻很高的產業，一個幾乎被龍頭企業給壟斷的市場，要加入極為困難，更不用說熬不熬得到被看見的那一天了；我們若不是擁有無可救藥的樂觀，哪走得到現在（好，我決定把無可救藥的樂觀加進我們的企業文化裡，明天就加！欸但要記住，不是只有樂觀哦，是無可救藥的樂觀。）

所以能走到今天已是不容易，我不是覺得做這點事就辛苦，我們已經算是過得很好了，擁有很健康的現金流、讓身邊許多老闆羨慕的員工數（30人）、超單純的商業模式、極少項的SKU與還不錯的營業額。

只是為什麼面對已經很幸福的自己，
有時候卻還是感到很不耐？

我也是到很後來才逐漸曉得，原來那是因為我最喜歡做的事情是從0到1，而不是1到2。

我操他媽的真的很討厭管理！我最喜歡東西一項都賣不出去時，為了生存我能想盡各種辦法將它賣出去，要去跟人屈膝哈腰都可以的那個自己、我想念每天接聽客服電話，半夜兩點還在安撫暴怒的客人訊息卻仍充滿熱情只想鞏固好每一位消費者的自己、我想念沒錢請設計也沒學過photoshop卻硬著頭皮做了一張張生硬的醜圖還很有勇氣放上網拍廣告版位的自己、我想念一邊彎腰包貨一邊幻想封上的膠帶如同封印住了我的溫度，還會期待客人開箱時都能感受到心意的自己，我也想念那個看到月營收第一次破一萬、十萬、百萬、千萬還會感到興奮的自己！而我最最最想念的，是那個因為討厭數學，選唸了幼保系脫離數學課，以為可以永遠不用再看見加減乘除的那個自己。

但現在的我都在幹嘛呢？我每天在審核行銷部門提交的銷售提案、審核客服部門提交的客戶關係管理、審核設計部門提交的一張張精緻美圖、評估倉儲坪效是否有被精準利用，物流效率如何再提高？至於我曾經最討厭的數學，也忘了是從哪一天開始的，它狠狠地給了我一擊，讓我知道⋯若我要讓自己的一個夢想生存，我就不得不接進數學。所以我要學習營收分析，算成本、淨利、毛利、規劃預算，研究產業、制定公司制度、管理公司人事。

我最喜歡的事情現在都是別人在做了，
我剩下的只有出一張嘴而已！

使我真正感到不耐的是這個，它無關我現在每天正在追著趕的項目是什麼，我的不舒服單純是來自於我脫離了0到1，那甚至讓我的身體累積久了出現反抗症狀，還會偶而迴光返照的突然想起自己竟然還這麼年輕？可是怎麼感覺那個我最喜歡的0到1已經遠得像是上一輩子的事情。

哦，我還得每天關心人！雖然我的個性也很喜歡關心人啦，但成天都要擔心有沒有哪一個用心栽培的人突然失戀、突然生孩子、突然家逢巨變、或突然面臨工作倦怠無心工作了要離職？那我就得一邊煩惱誰來接手工作，一邊煩惱人資那邊可能會有的低能量，還要一邊做著那該死的從1到2的工作。

他媽的老子在家也是個小公主耶，向來只有別人關心我，我媽都沒見過我關心任何人，結果我現在卻整天在關心別人，根本現世報！連我任何家人都沒有一個得到我的時間比我員工得到的還多，包括我老公。

是說，我知道即便嘴了一堆，我還是一樣很喜歡也很珍惜工作，我只是沒那麼喜歡1到2而已，但我一樣會持續，不堅持就根本不是我了，不過不抱怨，那更不是我，所以我還是mur了一下！

我還是很愛工作的，如果不讓我工作，可能只要一個月我就會面黃肌瘦（嗯？那還是我先不要工作會不會比較好？）突然想起晚上我去參加一個聚餐，席間有位創投說，他們在挑選投資的公司時，如果主理人太胖他們有可能不會考慮投資，因為那表示他連自己都管理不好！欸幹，那我看我真的先不要工作一個月好了。

啊，講到晚上的聚餐，我又想起⋯大家在聊以前的在校成績，席間的老闆們都說自己以前的成績很爛，汪喵星球的老闆說自己大學都是最後一名，我不甘示弱的問：「你是八個學期都最後一名嗎？」他說是綜合下來最後一名，我馬上說：「抱歉，我是四年來八個學期都最後一名。」（幹這到底有什麼好比）

於是創投朋友做了一個結論：「在一個班上，你只需要注意前三名跟最後三名，前三名可能會有非凡成就，後三名則會成為企業老闆。」大家笑成一團。

後來開始分享自己的星座，現場四個老闆，有三個雙子座，結果再往下細問，三個雙子座的人血型都是B型，巧得可怕！

於是創投又下了一個結論：「ok, 我們今天找到了成功的方程式，那就是雙子座B型。」未來創投去談投資，第一件事情是要求主理人出示在學成績，若是最後一名，又是雙子座，血型B型，就可以直接投了。

哈，好啦！非常久沒有寫長文日記，寫一寫能量就會回來一點，繼續帶著堅持走下去。

圖上的白板，是我們團隊共識營的行前小會，看著那支火箭，想起2019那一年，我們設定給公司的主題就是：「火箭升空」

「如果有人給你一個火箭上的座位，別問位子在哪裡，上火箭就對了。」— Eric Schmidt

特勤部隊退伍 萬丹李建宏種安全的白甘蔗

在軍中擔任特勤陸戰隊上尉退伍的萬丹農友李建宏，因就讀農業大學改變種植習慣，白甘蔗以草生栽培方式管理不灑農藥，不用化肥以生態方式種植，安全健康的白甘蔗，是夏日消暑良方。

40歲的李建宏103年退伍後回來幫忙長輩種田，他說，這片2.5分地的農田原本種檳榔，他知道檳榔價格起起落落，而且觀感不好，和家人商量後砍除，朋友介紹他種白甘蔗，可以賣給販運商，而且好管理。

李建宏帶著妻子張惟晶從台北回來種田，剛開始以慣型方式，直到上了農業大學，課堂上老師介紹有機及友善的耕種方式，對自然生態環境的重視，他開始改變種植方式。

他認為用安全的種植方式後，甘蔗的價格自然要高一些，但不被販運商接受，李建宏選擇自產自銷，宅配及擺攤，吸引更多消費者採購。

甘蔗雖是一年四季都能生產，但李建宏調節全園分成好幾區塊，甘蔗要直長才更好採收，所以要用繩索固定，還要分底部、中間及葉片3部位綁定，以草生栽培方式管理，肥份充足幾乎都不施肥，白白胖胖的直立甘蔗，需經常清除枯葉，以減少蛾蟻及介殼蟲藏身在葉片裡面，因為完全不用農藥，蒼蠅特別喜歡吸食。

兩夫妻經營蔗香屋粉絲專頁，吸引很多消費者訂購，當過游泳教練的李建宏，提到甘蔗對於健身的人，特別能補充營養，歡迎多食用。

雖然白甘蔗外觀不是特別美，但敢保證甘蔗汁特別甜美，而且安全健康，除了鮮甘蔗，甘蔗汁也會應顧客要求榨汁配送。