🕹 #東方龍 #台中外帶美食 東方食尚。宅家也能暢享一番 - ▫️ 防疫期間｜外帶外送 ▫️ 合菜到店自取享優惠79折 ▫️ 菜單依現場為主，因應疫情會有些許微調 - 佇立於公益路二段角間處的東方龍，為台中老字號的中華料理，老師傅精湛的廚藝，完美的呈現出中華料理的精髓美味。於台中米其林必比登的指南推薦名單裡，東方龍也名列其中，像是古早味醬筍蒸午仔魚就為指南裡的經典必嚐菜色。 - 防疫期間，東方龍讓您整桌珍饌搬回家，宅食也能吃得精緻又講究，還有提供防疫餐盒，將中華料理的精華濃縮成一人份量，看得阿米口水直直落，迫不及待想大啖一番美食了！ - 🔸招牌脆皮燒鵝三吃/$3980 ▫️招牌脆皮燒鵝-全鵝 東方龍以獨家祕傳製作的燒鵝聞名遐邇，嚴選黃金比例的鵝肉，以數種香料醃製並且風乾靜置熟成。最後將全鵝烤至外皮光澤誘人的焦糖褐色，製程專注火侯、勞心費勁，是一道極考驗老師父手藝的料理。甫入口汁香肉滑，肉質軟嫩鮮甜，蘸點調醬也不錯，更添層次與風味，這道經典的靈魂燒鵝必須點！ - ▫️骨膠原翅湯-鵝粥 古味今品菜如其名，以赤肉羅曼鵝、老母雞、大骨和新鮮蔬果慢火熬燉12鐘頭，熬至粥色呈現乳白且閃耀著澄澄金黃，熬至骨膠原完全釋放。 輕舀一匙，質地稠而不膩，入口溫潤鮮美，每口均是滿滿的膠質與馥郁精華，還添入了養生紅藜麥，這盅原味食材呈現出的滋補湯粥，阿米愛極了 - 🔸古早味醬筍蒸午仔魚/$880 台中米其林必比登榜上有名的菜色，亦是深得長輩心的傳統好手藝嚴選14兩重的午仔魚，肉質鮮美且魚刺也相對最少，上頭鋪上一層獨家釀製的筍醬，蒸煮至魚肉入味，入口散發著醬筍獨特的酸爽風味，肉質軟嫩鮮甜且鹹香酸Ｖ的醬筍巧妙的去腥解膩，滋味十分豐富 - 🔸梅干滷肉窩窩頭/$380 中華料理的經典名菜，梅干滷肉搭上北方佳餚窩窩頭，蹦出古味新食尚。滷至上色均勻且軟爛入味的爌肉，搭上去油解膩的陳年梅干菜，最後佈放至白胖軟Ｑ的窩窩頭上，賣相迴迴胖胖且u亮亮的，真心好萌好誘人，滋味鹹香肥嫩，口感Ｑ彈帶點甘甘滋味，頗受眾人喜愛，不愧是東方龍的當家菜色。 - 🔸防疫雞湯 ▫️老菜脯養生雞湯/$1080 愛雞湯的人有福摟，選用整隻老母雞，加入古傳秘方與正港的老菜脯細火燉煮而成，湯頭溫潤且色澤油亮黑金，鮑魚蘿蔔的增鮮，搭上老菜脯的提味，令雞湯的風味更顯醇厚鮮甜，既溫補又養顏，一盅暖心十足的古早味食補 - ▫️人蔘糯米雞湯/$1080 宅在家中防疫，身體營養也不能忘記。將整隻老母雞注入糯米、豬腳與數種中藥材慢火煨燉而成，令湯頭釋出滿滿的精華與膠原蛋白，入口淡雅的人蔘香氣與甘醇雞湯交互堆疊，湯頭特別鮮美且滑稠，搭上入口即化的糯米口感與細緻柔嫩的雞肉，阿米個人很愛，獲得高分的國民湯食 - 🔸防疫便當 ▫️蜜汁棒腿油飯/$198 遵循古法製作而成的傳統台灣味，主食配以油飯，搭上蜜汁燒烤過的棒腿，入口香Q入味，肉質鮮甜彈嫩配上滿分澎湃的配菜，宅在家吃飽也要吃好 - ▫️三杯Q彈豬腳/$198 便當也能嚐到必比登推薦十著幸福吶！滷至嫩Ｑ軟嫩的豬腳，搭上必備的花生與豐盛配菜，口口鮮甜爽彈且富含豐富的膠原蛋白，將中華料理的精華濃縮成一人份量，令人胃口大開的美味宅食 - ▫️蜜汁燒烤肋排飯/$298 塗以秘制醃料，燒烤至醬汁收乾後斬件剁塊，油光晶亮的醬汁包裹著軟嫩豬肋排，肋排入口散發著迷人的焦香，入口肉質彈嫩與鹹甜如蜜的醬汁完美相遇，不禁令人吮指回味，大人小孩均愛這一味呢 - ▫️ @orient.dragon 🕹 #東方龍古味今品料理 📮 台中市南屯區公益路二段271號 📞 04-22523366 🕐 11:30-14:30 17:30-21:30/無公休 ==== #小米食 #台中美食地圖 #台中美食推薦 #台中合菜 🚦分類 #小米食台中 #小米食便當 #台中便當 ==== #外帶美食 #外帶餐盒 #公益路美食 #台中外送美食 #防疫美食 #防疫便當 #防疫餐盒

【凱鈞有食力-春節專欄】圍爐年夜飯輕鬆上桌！精選10家名店「外帶年菜」，主廚現做、星級美味在家安心吃 一年一度的農曆年節即將到來，傳統習俗少不了圍爐吃年夜飯，象徵團團圓圓，今年因為疫情關係，為了健康著想，不想出門人擠人，正在苦惱年菜著落的人，不妨就選擇飯店或餐廳的外帶年菜吧！這次特別精選10家好口碑外帶年菜清單，就像把大廚請回家，讓媽媽、媳婦、煮夫們不用再辛苦自己備料，把下廚的時間拿來陪伴全家人，輕鬆在家就能享用頂級美味，開心圍爐過好年！ #漢來名人坊 盆菜已有數百年的歷史，源自香港新界圍村居民的傳統食物，是一種雜燴菜式，也是香港家家戶戶必備的年節菜色。象徵團圓美滿，滿盆山珍海味更寓意來年豐收順利，主廚嚴選最矜貴的原隻鮑魚、滋補花膠、頂級瑤柱(干貝)等20種食材，費工烹煮後匯集所有湯汁的精華燴煮芶上薄芡，在砂鍋上爐燒滾後香味四溢，全台限量供應 🔸訂購日期：即日起～2021年2月1日（台中店＆台南店） #美福飯店 台北美福大飯店推出各具特色的春節佳餚，明星商品鮑魚花膠黏嘴雞鍋由來自香港的行政主廚王志孚，嚴選老母雞、雞骨、雞腳及老薑慢火燉煮8小時的精華上湯，再加入鮑魚、花膠、土雞、豬腳等食材，煨煮2小時，湯頭鮮甜，富含濃郁膠質。除了鮑魚花膠黏嘴雞鍋外，今年首度推出多人團圓餐，在家也能享受五星美味 🔸訂購日期：即日起～2021年2月10日 #台北喜來登大飯店 體恤小家庭準備年菜不易，辰園餐廳港籍主廚鍾安富推出「五福祥瑞」外帶年菜組合餐，精選紅袍乳豬拼金磚燒肉、蒜茸蒸龍蝦、醬燒羊肩排、金絲蘿蔔餅拼奶黃牛寶包及滋養補氣湯品一甕，可自由搭配「羊肚菌花膠鮮鮑烏雞湯」5,999元，以「煲三燉四」獨特手法精心熬煮，運用老火靚湯的手藝呈現湯品的清澈鮮美與豐潤甘甜。亦或是佐搭「廣式響螺佛跳牆」🔸訂購日期：即日起～2021年1月24日 #台北晶華酒店 晶華酒店延續傳統、手作常溫年菜，集結歷年媒體評比冠軍的「冠軍滬式吉祥宴」，精彩重現包括油爆鮮蝦、紹興醉雞、無錫脆鱔、西芹蜇頭、寧式烤麩、椒鹽銀杏等六道料理的「滬式美味集」，搭配鮮香濃郁的「蔥油龍虎斑」以及新鮮彈牙的「蠔汁鮮鮑皇」兩款主菜，湯品則是慢燉細熬的「火烔燉雞」，道道皆可品賞到主廚料理的用心 🔸訂購日期：即日起～2021年1月31日 #萬豪酒店 由「國宴主廚」費工製作各款精湛美饌，包含濃濃膠質的頂級花膠鮑魚佛跳牆，以及崑崙紅燒南非鮑、肥美的酒釀東坡肉、香芋南乳扣肉、鴻運三杯豬腳，以及具有西式風情的和牛腮佐義式番茄牛肝蕈醬汁、紅酒帶骨牛排(美國牛)等，還有芝麻香豬肋排、紹興無骨醉雞腿等美味小品，以及美味主食如臘味糯米飯，和飯後點心如純手工港式蘿蔔糕、黑糖桂圓年糕、芝麻年糕等，為農曆年澎湃饗宴加菜 🔸訂購日期：即日起～2021年2月11日 #彭園 彭園每年過年都以『限量預購』、『熱火現做』的方式推出用料質精、作工繁複的年菜外帶推薦菜色組合廣受饕客好評，今年同樣推出年菜外帶自由配，現做熱菜口感不走鐘，就像把型男主廚請回家。以湘菜料理手法為底，善用食材、廚藝精湛，匠心獨具的巧思，使湘菜呈現豐厚細緻的面貌，讓團圓吃年夜飯就是享受國宴等級的美食饗宴 🔸訂購日期：即日起～2021年2月11日 #寒舍艾美酒店 連續三年皆榮獲米其林餐盤推薦殊榮的寒舍食譜，因應春節送禮及團圓聚餐需求，推出「年糕禮盒」、「粵味迎春年菜組」，「年糕禮盒」有臘味蘿蔔糕及瑤柱芋頭糕，「粵味迎春年菜組」精巧卻豪華的三菜一湯展現主廚細膩料理手法，包含「御品南乳西施牛」、「粵香潮式滷水集」、「富貴梅菜鮑魚封肉」及「鴻運菜脯金雞湯」，只須解凍加熱30分鐘內即可上桌，體貼小家庭團圓聚餐需求 🔸訂購日期：即日起～2021年2月10日 #台南晶英 台南晶英酒店今年獻上最「牛」的年菜外帶禮盒，首推重達四公斤的「美國U.S. Prime爐烤肋眼禮盒」挑戰南台灣老饕的味蕾、湯品推薦滋補暖心的「瑰寶養生竹絲雞」、去年甫推出就造成搶購的「晶牛報喜法式禮盒」、以及媒體評比常勝軍「港式臘味蘿蔔糕」與「府城八寶甜芋泥」等共五款 🔸訂購日期：即日起～2021年2月8日 #礁溪寒沐酒店 酒店行政副主廚郭偉鈞憑藉多年料理經驗，結合宜蘭在地食材，巧妙融合中西特色技巧，特別推出五道單點春節佳餚，包含川薈招牌特色的「相思木燻脆燒鵝」、中西合璧「明爐翠饌牛肋骨」、濃郁爽口「芝香果蜜豚肋骨」、湘菜經典「四川剁椒鮮魚頭」、醇香溫潤的「花膠鮑魚天麻雞」，讓您外帶澎湃年菜為節慶加分 🔸訂購日期：即日起～2021年2月11日 #穗科 手打烏龍麵專賣店穗科，懷抱著對於食材的敬意，選用天然蔬食，端出滿滿的心意料理，每年年菜皆由大廚精心手作，有百寶極品佛跳牆、穗穗平安吉祥糕、新春福旺猴菇燒、扭轉乾坤金錢餅、富貴圓滿如意鍋、花團錦簇大三元、蒲燒傳香團圓飯，組合約6～8人的完美份量，每樣都是穗科經典，從食材粹取鮮甜，也可以單品挑選 🔸訂購日期：即日起～2021年2月2日 #凱鈞有食力

🦆🦆🦆🦆🦆 . 米其林一星的甘牌燒鵝已於2018年在台灣插旗啦🚩 最近才抽空來101嚐鮮😋雖然賣的不是燒鵝、但其實燒鴨也很不錯吃耶🦆 雙拼口感讓人讚不絕口、一道可以直接嚐到2種口味真的很可以耶🤪🤤 👉🏻往左移動還有其他張可欣賞呦📷內含1段小影片📹 . . ✨甘牌燒鴨油雞飯💰260元 ✨甘牌燒鴨叉燒麵💰280元 . . 📍甘牌燒味 Kam’s Roast Goose 🏠台北市信義區市府路45號B1 🚇台北101捷運站(步行約5分鐘) ☎️ (02) 8101-8258 ⏰ 週一至週日11:00–21:30 . . #天使👼🏻吃喝在台北 #天使👼小吃貨 . . ▪️▫️▪️▫️▪️▫️ #taiwan #台灣 #臺灣🇹🇼 #台北 #台北市 #信義區 #信義區美食 #台北美食 #台北101美食 #甘牌燒味 #甘牌燒鴨 #甘牌燒味台北101店 #甘牌 #燒鴨 #吃貨 #popdaily #popyummy #taiwanfood #taipefoodie #lovefood #food #foodie #foodies #foodpic #wowforfood #yummday