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🤤【抽書活動】--《療傷之書：寫給為愛心碎、不受待見、過度努力的你》辛蒂．史碧格
＃和平國際
。
『6/27 再次去愛
別對愛失去希望，愛不一定完美。
你一生可能有很多愛的經驗，也可能很少，但千萬不要放棄去愛。』
。
當你看到上述短句時，有什麼感受呢？
大腦此刻會開始回憶這一短句所引起的其他連結，就像拼圖一樣，思考這是哪一狀況的關鍵拼圖呢？自己又是如何的狀態呢？
大腦想著：「我過去「愛的經驗」是好是壞？我是不是過度期盼完美才失去了對方，好遺憾啊，確實不該這樣的～但也幸好，才有機會遇到現在的伴侶，這次得好好省思不要再如此，最好還是要溝通吧。真的，不要放棄去愛，每一段經驗即使是挫折也都是寶貴的提醒，都會讓下一段更好的...」
大腦開始自問自答，做整理與反思。
在心理師粉專裡，「心理師語錄」也常常是容易得到讚數的，因為簡短、易吸收，閱讀的人會自行搭配個人經驗聯想,，而得到對自己最有用的收穫。（所以我寫長文都很心酸）
。
書裡例句都用了第二人稱：「你」及「正向心理學」
說明一下：正向心理學不是心靈雞湯
心靈雞湯如：「人有了信念和追求就能忍受一切艱苦，適應一切環境。」
正向心理學：「你一生可能有很多愛的經驗，也可能很少，但千萬不要放棄去愛。」
比較出來了嗎？
正向只是描述事實，有好有壞，然後「轉向觀看」，有你自己的選擇。
雞湯卻暗示有正確之路、一定會怎樣的價值，最好是這麼做。
。
本書編排類似《荒漠甘泉》
共有365句（另加2/29日--台灣版專有）
服用時建議「一天一句」，多吃無益，因為你讀了後面忘了前面
帶領你正向思維、安靜沉澱、感覺溫暖，提醒你還有選擇，賦能你從中再次決定。
厭世的朋友們，可以「早起後一句，好好上班去」
。
篇末讓我們也來練習寫寫自己的人生領悟、生活要領、心靈金句
下面留言來試試吧，要依正向心理原則喔
先不要寫暗黑語錄耶
。
有興趣者可以參閱連結購買。目前79折253元。還送香皂限量。
https://www.books.com.tw/products/0010901097
可以進去看更多簡介及目錄
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♨贈書方式的三條件：
1️⃣『為心理師粉專粉絲』。不是的趕快去按讚👍️，這可能要調一下，設定公開，否則我看不到你按讚，抽中了也會喪失資格。
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3️⃣留言：寫下你的人生金句，不要超過100字。如果是轉貼他人的，要註明出處。
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活動日期：110/9/03（五）18：00～9/06（一）12：00截止喔
9/06（一）中午後公布 2 位幸運粉絲得書一本🙋‍♀️
⚠️中獎名單於貼文標題上公告
⚠️得獎者請私訊寄送地址，轉出版社為你寄出（限台灣本島）。

港點大師傳承香港名廚-陳添老師傅50多年的好手藝
每一道菜都能吃到香港傳統港點的好味道
港點大師有很多間分店
台北 桃園 新竹 台中 高雄
這間不僅對於食材用料上十分講究外
餐點的選擇更是多樣化
這次跟朋友來土城日月光新進駐的分店聚餐
點了桌菜6-8人份 💰8888元
總共有14道 份量非常足
🔸海景佛跳牆
是象徵祈團圓的象徵
食材的新鮮 烹製的調配以及火候的掌控
才能讓幾十種材料一起燒煨發揮出個別特色
海景佛跳牆加了鮑魚 魚翅 烏參
為賦予菜餚更好的靈魂
堅持不加味精以低溫油發
魚皮 老母雞 豬骨和多種蔬菜 48小時慢火熬煉出的高湯
與嚴選的食材結合出最完美的料理
芋頭濃郁鬆綿 入口即化 排骨軟嫩
各種山珍海味 豐富營養 膠質與鮮甜於一甕
每一口都吃得到不同的美味食材
層層疊疊出不同的好味道
🔸甘泉鯛土雞干鍋
無土味無腥味的台灣活力泉鯛
肉質鮮嫩的台灣土雞
加上多種配料與蔬菜
Q彈有嚼勁的刀削熟麵的組合
散發獨特的檸檬清香及爽麻溫和不刺激的微麻感
🔸大閘蟹粉獅子頭
獅子頭的味道十分鮮美
蟹粉獅子頭選用肥瘦適宜的豬肉和新鮮的蟹粉製作而成
蟹粉取材自秋季盛產的大閘蟹
取公蟹的蟹黃
蟹膏部位製成禿黃油
蟹殼煉蟹油
再將蟹肉與禿黃油及蟹油拌入豬肉餡裡
因添加了蟹粉又經過長時間燉煮
吃起來軟糯鮮香 香而不膩
🔸蝦乾蘿蔔糕
港點大師的蘿蔔糕真的不一樣
蝦乾蘿蔔糕裡可以吃到整塊的蘿蔔
用量真的很實在
每一口都吃的到一整塊的蘿蔔
裡面還加了臘腸來增加鹹香風味
吃的時候再沾上特製的醬料一起吃非常對味
🔸芋心胡蘿蔔
胡蘿蔔造型超可愛 上面還插了一根蔬菜🥬
外片是用糯米粉所製成的Q彈外皮
內餡是嚴選大甲芋頭以港式作法特製而成的香濃芋泥
淡淡的純天然芋泥香沒有刺鼻的香料味
表皮吃起來酥酥脆脆
芋泥的香氣很濃郁吃起來不甜膩
單純的外表有著不單純的味道
🔸蟹皇糯米雞
每一顆蟹黃粽都取自一隻120克大閘蟹的蟹黃
還有低溫風乾自製干貝
保留干貝營養素
吃起來風味更香醇濃厚
調味只使用米其林主廚唯一推薦的「喜馬拉雅山玫瑰鹽」做調味
無任何添加物
荷葉的清香融合著大閘蟹蟹黃濃郁的香氣 很清爽
🔸蠔油芥蘭菜
港點大師特選芥藍都是挑選菜莖約小拇指大小的芥蘭
因為這種熟度的芥藍嫩度和口感都會比較好吃
蔬菜很嫩清脆香甜
吃的時候只要沾一點點蠔油提味就很好吃
🔸大閘蟹蟹黃燒賣
內餡取自秋季盛產的大閘蟹
一顆就可以品嘗到一整隻大閘蟹的美味
取公蟹的蟹黃
蟹膏部位製成禿黃油
蟹殼煉蟹油
蟹肉與禿黃油及蟹油拌入豬肉餡裡
外皮像湯包 配上內餡的湯汁
蟹香鮮味在滿嘴散開
🔸花膠花旗雞湯
花旗參加上海底椰 蟲草花一起燉烏雞
味道清甜好喝 營養價值豐富
花旗參有清熱 解毒 補心益氣的功效
烏雞則有補血 補腎的效用
西洋參——滋陰補氣、潤燥、提神，寧神益智、清熱生津、 降火消暑對暑天出現的疲勞乏力、口渴、大汗者更為適合；
麥冬——養陰生津、潤肺清心；其滋陰降火，能清心肺之伏火而導熱下行；
黑棗——健脾、益養心血；
烏雞——補血養心；滋補肝腎、益氣補血、滋陰清熱、調經活血、止崩治帶
陳皮——理氣健胃、消痰；
薑片——祛風化痰、益胃解表。
🔸鮮蝦腸粉
使用的鮮蝦都是高品質等級 新鮮甜脆
不添加任何硼砂或是化學添加劑
搭配上師傅手桿手工製作Q滑的腸粉皮
皮薄 蝦仁新鮮彈牙新
搭配特調薄岩鹽古法釀製醬油
非常順口
🔸避風塘炒蟹
避風塘是香港的經典菜餚之一
主要食材是螃蟹
加上由蒜頭 豆豉 辣椒和香茅等混合而成的香辣醬料
避風塘炒蟹嚴選當季蟹膏飽滿的極品大閘蟹
搭配主廚特製醬料 激盪出特殊的口感
蒜香與辣味結合
薑 蔥 蒜蓉的香味浸透 味道濃郁
🔸臘味金蠔煲
生蠔素有豐富蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅和氨基酸等
可延緩衰老 美顏潤膚
精挑巨大肥美 肉質飽滿的廣島生蠔
以手工釀造壺底醬油
口感鮮甜 嫩滑 甘香可口
搭配特製臘肉 芥藍菜及米飯一起蒸熟
米飯裡面有著臘腸的鹹香好滋味
🔸鮮蝦炸千張
千張是由黃豆製成 是一種特殊的豆製品
經過層層壓制後很像千張紙堆疊在一起
千張為低醣 低熱量的植物性蛋白
對於不想攝取過多澱粉的人
可用來替代蛋餅皮 麵皮
「鮮蝦炸千張」選用無發泡的白蝦仁與花枝打成的鮮蝦漿
外皮採用健康減醣的千張
包成外型精巧的三角形
油炸過後豐富了鮮蝦漿的口感
大大提昇千張的豆香
搭配自製糖醋醬 解膩又開胃
🔸流沙奶黃包
熱熱吃 香濃爆漿超美味
冷冷吃 蛋黃香氣更明顯
外皮Q彈柔軟 細緻綿軟不粘牙
內餡綿密奶黃香甜而不膩
裡面的蛋心是用濃醇的鴨蛋黃做成的餡
流沙奶香濃郁 香甜中帶點鹹香風味
一層一層撥開的時候裡面的奶黃流出來
爆漿的奶黃內餡沾著鬆軟的外皮
讓每一口都沾滿餡料
😋😋😋超好吃
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🍴南港車站店（1月新開幕）
☎️Applying
📍台北市南港區忠孝東路七段371號B1AF(Global Mall環球南港車站)

🍴台中麗寶店
☎️04-25589502
📍台中市后里區福容路201號(台中麗寶Outlet Mall二期C棟2樓)

🍴土城日月光店
☎️02-82731580
📍新北市土城區學府路二段210號1樓 （日月光廣場ASE WeMall)

🍴桃園南崁特力屋店
☎️03-3110121
📍桃園市蘆竹區中正路1號 5F

🍴桃園八德廣豐店
☎️03-3631759
📍334桃園市八德區介壽路一段728號
港點大師 Dim Sum Master
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古代的雜技在什麼時候形成的｜舊史新知

在一些大型表演中不難看到進行雜技表演的藝人，比如走鋼絲、穿火牆等等，這些在普通人看來很危險甚至恐怖的東西，在這些藝人手下，仿佛具有生命一般，往往給人帶來一種既驚險又刺激的新奇感受，那麼這種表演形式是怎樣形成的呢？

在中國，最早的表演形式就是雜技，這樣的表演藝術歷史悠久，已經有兩千多年的歷史了。在漢朝的時候，雜技被稱為「百戲」，到了隋唐時期，又被稱為「散樂」，而在唐宋以後，為了區別於其他類型的歌舞、雜劇，這項表演藝術才最終被命名為「雜技」。根據史料記載，秦二世曾經在甘泉宮觀看角抵戲，而當時的角抵戲，就相當於今天我們說的摔跤表演。

在《列子》當中，曾經記載民間藝人在空中投擲五劍、七劍的表演，漢朝的大發明家張衡，在《西京賦》當中，曾經生動地描寫了跳劍丸、走繩索、爬高杆的表演情景。在隋煬帝時期，為了滿足自己的娛樂，曾經設立了一個太常寺，用來教授雜技技藝，並且還曾經在長安端門外的天津街進行過百戲演出。

除此之外，輝煌的唐詩當中，對於雜技表演也多有反映，比如大詩人元微之在《西涼伎》中寫道：「前頭百戲競撩亂，丸劍跳躑霜雪浮。」從這樣的詩句中也可以看出，雜技在當時的流行。到了宋朝之後，雜技表演進一步發展，已經出現了挑一擔水能在繩索上行走這樣的絕技。