👉Congrats Café
台北司康特輯的第三集出爐啦!
喜歡古宅感覺的朋友
應該會很喜歡他們家的氛圍😍
店內屬於狹長 非寬敞的格局
一樓偏昏暗 二樓明亮也比較舒適
當天用餐因為人數蠻多的
所以被安排在二樓的額外包廂
沒有冷氣比較熱一點
但我也是蠻喜歡這種偏森林感的地方~

🥢司康（$60元）
🥢紅心芭樂生乳酪（$120元）
🥢貝里斯拿鐵咖啡（$200元）
🥢咖啡拿鐵（$150元）

既然今天是為了司康而來
那就來先分析他吧！
上頭淋上的是蜂蜜 口感紮實
雖說稱不上特別 不到特別來吃他的地步
但身為一個下午茶的配角甜點
還是可以點他的👌
蜂蜜有帶出麵粉香氣 如果沒有加上蜂蜜
我可能就會覺得這個司康很無聊🤣🤣

芭樂生乳酪 算是一個特別的存在
比較新奇的點是上頭灑上了甘梅粉
畢竟芭樂沾甘梅粉吃 也是一個常見吃法
但用在甜點上 我也是第一次看到
不過應該是要把芭樂當成主角
所以在乳酪蛋糕的部分 就略顯普通了
如果乳酪本身的奶香跟酸甜感更多一些
我應該會為了他特地跑來唷

咖啡部分 個人覺得尚可👌
畢竟低消是一杯飲品 除了部分拿鐵比較吸睛外
其他的飲品我個人是覺得還好(會不會太老實)

整體來說 氣氛是蠻不錯的
也算是適合來這邊踏踏點 享受一下咖啡廳氣氛👌
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美味程度：🌕🌕🌕🌕🌑
服務態度：🌕🌕🌗🌑🌑
店內氣氛：🌕🌕🌕🌕🌑
登仔總評：7.65🌟/10.0🌟
本次消費金額：$530元（🙋‍♂️🙋‍♀️）
地址：台北市大安區文昌街49號
電話：(02)2700-6639
營業時間：08:00-22:00（假日10:00-20:00）
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台南—Jiang Zhi 醬汁🍹
✅番茄汁 ɴᴛ$120
✅鳳梨汁 ɴᴛ$80
✅香蕉蘋果汁 ɴᴛ$120
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看看這三瓶番茄醬、蜂蜜芥末醬、美乃滋～
其實這些都是果汁呦😍是不是很可愛!!!
位於 #國華街 的創意果汁店「Jiang Zhi 醬汁」
整間店走美式風格，許多美式手繪圖樣🎨
帥哥老闆是調酒師，打破傳統思維，加入巧思及創意
運用了調酒的細節在果汁上，真的很厲害呢👏🏻
到國華街走走不妨到這，喝杯果汁、跟老闆聊天、休息一下💯
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🍌🍎 #香蕉蘋果 是醬汁的新品✨✨✨
運用台灣在地新鮮香蕉與新鮮蘋果
結合自家調配的蘋果冰茶，還有 #蜂蜜 &檸檬汁
再加上椰漿、甘梅粉、蘋果醋提鮮
其中特別的是還有加入 #美乃滋
讓整體層次更加豐富，帶有回甘的尾韻
喝起來口感綿密，香香甜甜的～我很喜歡！

🍍 #鳳梨 使用自家調配的鳳梨茶加入新鮮金鑽鳳梨
些許梅粉、椰漿及現榨檸檬汁畫龍點睛👀
最後再加入龍眼蜂蜜及 #黃芥末醬 使口感更加細緻
喜歡酸甜的別錯過這瓶💛

🍅 #番茄 醬汁的創始招牌！使用了自家的番茄湯做基底
再加入4種新鮮番茄鮮榨～
以覆盆子、現榨檸檬汁、甘梅粉點綴
最後加上少量 #番茄醬 更增添番茄風味的層次👏🏻
讓不敢喝番茄汁的我直接喝光光，顛覆對番茄汁的想像😚
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醬汁說：「可能還是會有部分客人覺得加入的這些特殊食材很奇怪，但我們是使其食材加入提升層次及口感，讓口味更棒，這就是我們想做的跳脫傳統的精神。」
歡迎大家去體驗喝看看❤️
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#JiangZhi #醬汁 Jiang Zhi 醬汁
📫：台南市中西區國華街二段81巷6號
☎️：0987-127-367
🕰：13:00～售完
💤：週一.二.三 公休
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烘烤後更是別有一番風味
適量添加甘梅粉調味
口感酸甜爽口
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🍟氣炸地瓜條🥔
地瓜切成條狀，洗去表面多餘殿粉，再均勻裹上一層玉米粉，放入烤籠，再放進氣炸烤箱自動翻轉烤一烤，時間一到，香酥好吃的的地瓜條香噴噴出爐❤️
撒上梅子粉，超搶手好吃的地瓜條🍟輕鬆美味完成😋😋😋

🍟食材
地瓜 4條(中小條）
油 少許
玉米粉 適量
甘梅粉 適量
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