#無雷影評 #三個建議與劃重點

《解憂雜貨店》 ナミヤ雑貨店の奇蹟
未來就是一張白紙！

1. 簡單又純樸的設定，卻有令人感動又精彩的故事

《解憂雜貨店》可說是近期個人看過「知道要走催淚路線，最後又還是能成功賺到我眼淚」的溫馨電影。他的故事設定簡單，而且充滿濃濃日本地方性的純樸氣氛，透過敘事時間線的巧妙佈置，角色人物間的配置、互相關係，便能成功製造出對人生哲學的深刻體驗，故事相當貼近觀眾們的心情，也非常大眾、親切。我們在電影裡看到了充滿人情味的鄉間鄰里，也可以看得出隨著時代變遷，人與人之間逐漸疏離的陌生，對照到妳我在成長過程中難免會遭遇到的挫折、低潮、以及迷失，每個故事線最終都能獲得解答，使整部電影的故事完整且發人省思，看完有幸福中帶點酸酸甜甜的飽足感。

《解憂雜貨店》的故事設定非常可愛又簡單，描述在1980年日本的一個小鎮商店街上，有一間專門為人解決煩惱的浪矢雜貨店。親切的浪矢老闆在顧店之餘，接受鎮上居民的所有大小煩惱：小從小朋友想當太空人；大到當人小三的女人懷孕不知道該不該生下孩子。這些煩惱只要諮詢者將煩惱寫成書信，在夜晚投入雜貨店的鐵捲門的投信口，隔天在雜貨店外的牛奶箱中就可以收到回信。

你有多久沒有動筆寫下親筆信呢？不管是什麼理由手寫信件，寫下煩惱除了能夠整理思緒，在煩惱諮詢的過程中更能夠在一來一往之間理清原本混亂的情緒，逐漸導正自己迷失方向的心。而不論如何，最後做出決定的、做出人生抉擇的，說回來還是煩惱者自己：不管是提供建議的浪矢老闆、還是在人生旅途中的長輩、親戚、友人，都只是靜靜地聽著煩惱，提出每個人不同的人生經驗協助。或許，正如同你我在生活中陷入低潮的時刻，能夠走出低潮的也是只有我們自己。但在這樣的過程中，我們能夠感受到親情、友情、甚至是愛情的可貴，都會是我們人生中最難以忘記的回憶，以及最珍貴也最無價的寶藏。
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2. 新舊兩世代演員同場較勁演技，傳承精神令人感動

《解憂雜貨店》的電影敘事技巧十分成熟，特別是過去曾執導《 歌舞伎町24小時愛情摩鐵》、《沒問題三班》等作品的導演-廣木隆一，能夠完全掌握住故事的情緒走向、氣氛的營造，在催淚溫馨的橋段能夠妥善地拿捏，穩當地將整體故事從埋藏線索，逐步一一地介紹而將各個故事線塑造得鮮明又立體：在劇中的眾多角色以及場景、甚至是跨越時空描述每個不同人生，在節奏的掌握上都非常清楚，有條有理。

其中，最令個人印象深刻的，莫過於片中提及的「傳承」精神，是本片對於生命賦予最大內涵的核心價值。我們每個人在追求理想、夢想的同時，對於未來的未知感到迷惘，其實都是正常的。當我們人類有想要追求的慾望不被滿足，會有煩惱、會有痛苦、掙扎，都是我們在追求目標的必經過程。不論結果是否成功，這些追求夢想的努力、腦袋不斷想要超越自己，突破極限的精神，才是最值得保存、並且傳承到下一代的最美寶藏。因為你我的生命有限，但我們在有限的生命中創造能夠讓後世感動或是學習的精神，那才是最難能可貴的地方。

而電影中，透過西川敏行這位日本藝能界的資深大哥，以及幾位諸如山田良介、林遣都、尾野真千子、 門脇麥等中、新生代演員之間的對比，足以看得出日本人重視世代教育與傳承的精神，以及藝能界對於長輩與晚輩之間互相扶持提拔的關係，彷彿兩世代在電影的媒介催化之下，產生非常有趣的化學變化。在眾多少量配樂卻又長鏡頭的拍攝之下，同場較勁演技的同時，透過手寫書信以及手機網路發達的時代兩者對比，也帶出了新舊兩世代間的緊密關係：是一種雖然看似競爭，卻是互相成長。正巧是本片故事，透過智慧者建議迷惘者的書信對談，推動人們成長的傳承精神，令人感動。
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3. 對未來的想像，便是人生最好的解答

正因為我們對未來的不確定，以及諸多不甘於現況、想要突破的目標，我們往往會在努力的路上感到迷惘。相信，《解憂雜貨店》這部電影，特別是對創業者、藝術創作者、或是目前對未來充滿抱負理想的觀眾們來說，會特別有感觸。因為這些想要創新，不願走過去前人走過的路時，要面臨的便會是過去從來沒有人挑戰過的難題，面對從來不會有人給正確解答的瓶頸。而片中透過和藹親切的雜貨店老闆，以及父親一角的銀幕形象，彷彿給予觀眾們正面的鼓勵，為迷惘者推一把的動力，期許後輩們在未來一展長才。正如同電影最終所安排的橋段：在現實生活中，除非我們算命、通靈，要不然我們永遠無法得知未來，我們的模樣將會有什麼變化？但透過電影這樣的想像空間，提供了一個我們在現實生活永遠無法獲得的歸屬感。但不論如何，話說回來，不論是電影，還是現實生活的我們，縱使未來一片渺茫，不知道該如何是好，最後做出抉擇、決定的那個人，還是我們自己。因此，勇敢面對挑戰，用一種不做會後悔、做了就不後悔的心情，正是《解憂雜貨店》提供給我們的心靈雞湯，為我們精神生活充電的最大價值。
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整體而言，《解憂雜貨店》給人一種幸福又滿足的啟發感，勵志中帶有體驗人生以及對生命意義有深刻體悟的一部溫馨電影。片中沒有像是過去奇幻電影般的華麗特效，或是誇張的劇情，反而是透過簡單又純樸的設定，描寫小人物對於描繪未來、追求夢想的過程，非常可愛也非常迷人，非常貼近你我生活，充滿親切感。電影中的演出演員群，也各自適得其所，劇本的鋪陳也有條有理、不疾不徐的將看似複雜的故事線一一理清頭緒，彷彿將你我正陷入迷惘的混亂生活，也一併整理乾淨，像是洗淨了心中所有雜質般地豁然開朗。相信，《解憂雜貨店》將會是一部為老年人提供省思，為年輕人鼓勵打氣的勵志作品。
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P.S. 衛生紙真的要多帶，要不然哭得不要不要的會很害羞喔！
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#我不是工讀生
#我是你的好朋友
#XXY
#寂寞超男子

（圖文不符）
尋日睇演唱會等緊入場嘅時候，
早咗好多到所以搵咗個位坐，
坐坐吓對面有個女仔，
起初都係無乜嘢，
跟住坐咗大概十五分鐘左右，
佢無啦啦開口問我嘢，
我聽唔清楚佢問咩，
原來佢問我「你係咪拍綠豆果個」，
我都唔知佢講緊咩，
原來香港有個演員叫劉俊謙，
啱啱就喺FACEBOOK見到佢，
我完全唔覺得我似佢，
但佢係咁話好似好似LOL
笑死我。

【 電視框外／游大東真係專訪 劉俊謙 】
第一篇：唐詩詠演技飛躍靠兩個人開竅：http://bit.ly/2rLmdYD

過去幾個月都沒有試過自家製這種水蛇春咁長的重量級訪問，用心整理六千幾字，閱讀需時，歡迎大家未睇先Share！

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我是第一次如此認真的細看劉俊謙的演出。

是的，之前其實有兩次機會 ── 舞台劇《前度》和電視劇《瑪嘉烈與大衛系列 前度》，可惜前者有黃子華做男主角，35場一票難求；後者縱有黃秋生等群星拱照，30集沉悶到嘔，所以就這樣錯過了，直至近日看到ViuTV另一套自製劇《未來還未來》，劉俊謙是四大主角之一，劇中他飾演在廣州演藝學院畢業後違反現實潮流，決心南下香港實踐明星夢的阿俊，衝─擊─他─媽─的─大！那種幾近自然流露的廣州腔，笨頭笨腦的類冬菰頭髮型，還有隔住個芒都摸得到的暗瘡疤痕，硬膠氣場達到700％，創他入行兩年以來的新高。

看着站在螢幕背後的阿俊，舉手投足，加上過度投入而擠出來的認真表情，真的每隔幾秒就會忍不住笑出來，但想到劉俊謙之前演出的角色是《前度》的王守時（大衛），便越笑越多疑問：阿俊與大衛明顯是兩個極端，一個斯文一個Kai，文青角色不易拿捏，隨時露底，然而演繹真心膠者難度更高，要是演員的腦袋沒有足夠的幽默感和自覺，血液的喜感濃度不足，單憑演技是很難逗得一班三五識七的觀眾笑出來，因為欠缺說服力，今勻《未來》的阿俊一角算是做到了，而且成績中上，但轉個頭滑到手機，瞥見那些「男神Mode」的Chok爆的硬照，又會想，到底哪一面才是劉俊謙的真我呢？媽我好亂。

唔使驚，Tim Lui喺大廳，作為《未來》的導演兼劉俊謙的經理人，其他人的說話可以不聽，但她的話我一定要信：「劉謙？佢真人係咁Kai，大衛嗰啲靚仔Look假到飛起！」啊～霎時間豁然開朗了，早些日子看劉俊謙的面書專頁，留意到其中一張相，那是他在中環新海濱出席Adidas品牌宣傳活動的合照，旁邊的美女是他經理人公司的同事楊偲泳（楊偲泳 Renci Yeung），劉俊謙竟然以「智障女神」形容之，然後在Hashtag寫道「＃Callme鵪鶉仔」、「#Callher慾海肥妹」，這些用字，如此坦蕩蕩的呈現於粉絲面前，這個人假極有限。

計我話，他背面是偽文青，內裏是真Kai子，他的真性情是否如此？他為何想入行做藝人？劇集《前度》劣評如潮，他覺得難受嗎？誰人是他的偶像呢？滿腦問題，很想知道答案，於是乎早些日子，我邀請劉俊謙來個隔空對話。

Q：游大東
A：劉俊謙

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Q：何時矢志要成為演員？有沒有哪一刻，你頓悟自己是想往這個方向走？�

A：我在賽馬會體藝中學讀書，中七放榜成績不好，只夠分升讀ASSO High Dip，但對那個科目也沒太大興趣。中六那年，我曾經參加過學校的Drama Club，繼而對戲劇表演產生濃厚興趣，放榜後心想，報讀香港演藝學院也許是出路，所以便報名，感恩最後亦考上了，從此展開自己的戲劇之路。其實我沒有一刻頓悟自己是想往這個方向走，認真地思考這回事倒是有的，但換來往往是迷惘、自我懷疑，也很多次想過離開表演這個行業。

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Q：聽你這樣說，想起早前看無綫節目《最佳拍檔》，主持黎芷珊訪問歐陽震華，他說，想當年在無綫打滾了好一段時間，覺得發展平平，仍然在二綫至七綫之間徘徊，本來有次在合約差不多完結想轉行做Sales，後來鄧特希找他拍《壹號皇庭》，命運從此逆轉。 你未遇上舞台劇《前度》之前，你的人生經歷上，有沒有試過遇上「係啦，都係整定」的遭遇，令你最後都最後沒有轉行？

A：都要生活嘅，做住先做住先就做到依家。如果要轉的話，我估，我會做運動相關工作，或者輔導呀，社工呀。有前輩、家人、朋友都對我講過一些肯定我的說話，但對我而言，人生的意義是要自己找出來。我不覺得有嘢係整定，最後要看自己想往哪個方向走。當今一刻，我覺得我可以繼續在這一行嘗試，可能兩年後識到個好女仔，跟她結婚，然後移民去歐洲生活呢，哈哈，We never know！

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Q：在APA讀書至入行初期時候你曾迷惘，想過轉行，但未幾便遇上舞台劇《前度》和黃子華合作，之後又遇上ViuTV開台需要大量新血演出，你在ViuTV已經短短三個月時間內，有兩套劇集首播，而且兩套都是男主角，你自己怎樣看待這種轉變？

A：是的，在演藝的時候，我得到很多機會，演的不是男主角就是男配，或一些戲份重的角色，在畢業後，情況也是差不多，不同的劇團也相應找我擔任重要的角色。之後能參與舞台劇《前度》和ViuTV的製作，我只能感謝欣賞我的前輩給我機會。因為我野心不大，也不會很Aggressive地爭取機會，在這麼被動的情況下能碰到以上的機會，很感恩。

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Q：既然你覺得自己不是Aggressive，但演出機會又如此多，你覺得係咩原因你自己覺得哪些方面比較突出，令那麼多監製、幕後人員如此賞識你？你覺得自己最弱一環、最需要改善和學習的又是甚麼？外表沒得選擇，你又靚仔又大隻，所以你會否更加想用實力證明你識演戲，包括飾演醜化自己的角色？其實你在演藝界有冇一個明確目標？

A：一方面是外型吧，小生類型總是比較容易得到機會。內在一點，可能是我的特質 ── 我不是很有天份，但我是一個很努力，很有想法的演員，前輩們也許因此覺得可以跟我合作看看。另一個原因，是其實在香港，這個圈子很細，演員不算多，而我這一類有啲啲外在條件，同時又有少少演戲底子的演員更少，所以就算我不太 Aggressive都有機會，換轉在外國，唔好話歐美，就當係中、日、韓，演藝界的競爭咁大，我一早就死咗。

講到弱點，我最弱的一環是慢，我很需要時間去嘗試，消化，但香港的電視電影製作很趕急，不太容許我有這個空間，所以我要學的，就是快，快而準。

我當然想讓人知道我有內涵啦，我想，作為一個演員，或者一個藝術工作者，甚至是藝術家，都希望可以將自己的創作與別人分享，創作當然是指一些自己Feel passionate的內容與形式。但坦白講，香港劇場已經不容易遇到這些機會，何況是香港電視和電影市場？暫時唔想有明確目標，因為以前想得太多，發覺愈想愈灰心，我現在只想參與到多些好的製作，和好的團隊合作。

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Q：哪一位前輩藝人是你的啟蒙老師、模仿或學習對象？你對他／她最深刻的演出是甚麼，何解？

A：我的啟蒙老師是陳淑儀老師，畢業後帶給我最大Inspiration和成長的是陳曙曦導演。至於模仿對象，我在讀書時有向朱栢康學習，我對他最深刻的演出是前進進戲劇工作坊的《Hamlet b.》，他在舞台上的重量，爆發力，聲音和身體的應用，以及作為演員的說故事能力，都令當時的我覺得很震撼，心諗，如果我有這位師兄咁charm便好了。

至於陳曙曦，我曾經跟他合作過《天邊外》。其實不是很多導演可以看到演員內在的Quality，普遍情況下，導演都只是用最方便的方式去「消費」演員，我意思是，例如靚仔，就會擺他在愛情偶像劇之中，但可能那位演員尚有好多可能性存在，可以發揮出來，但未必有好多導演可以有那對慧眼與耐性幫演員發掘出來。

陳曙曦就是如此一個觀察入微的導演，他睇得到我內裏有一種較為單純、內向、憂鬱、理想主義的特質，所以今年3月，他找我擔任《天邊外》中的羅比，這套劇的編劇為Eugene O'neill，由陳曙曦執導的作品。我在劇中演釋一個內向多病，但對外面的世界充滿憧憬的一個農村青年，爲愛情而放棄了夢想，及後又因為夢想而後悔有了家庭。最後身患重病，藉著死亡才得到解脫，自由，飛往天邊以外。

在排練和演出的時候，陳曙曦在技巧層面上、對當時社會的理解、以至角色處理、今時今日點解要做呢齣戲、作為演員的心態等等，都教導我很多很多，令我有很多領悟，使我成長不少，所以我係《天邊外》中的演出，都應該算係生涯中，各個層面上暫時發揮得最好既一次，可以稱得上是我表演生涯的一個代表作。

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Q：有甚麼角色你好想嘗試去演，有甚麼角色你會覺得很難演得好？

A：我好少以角色作為出發點，反而係故事內容本身。最難演得好的角色是典型偶像劇中的男一小生吧。因為通常那些角色都很單面，只是賣弄青春，外型，基本上好極都有限。況且我也不算青春了，演不了，哈哈。

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Q：剛才你說過，你的弱點是慢，現在要學習快而準，你會想向哪位學習？你最喜歡看哪位演員的演出？

A：在我工作的時候，我都幾鐘意留意身邊的演員，「演技」這個字好虛無，到底何謂演技？對我來說就係技術與觀點。所以拍嘢的時候，我會從這兩方面出發，觀察身邊的演員如何在鏡頭前處理某一段戲，而這些經驗，我相信可以幫助我更加快而準的投入角色的世界當中。

我鍾意的演員有很多：李鎮洲、陳曙曦、陳淑儀、張國榮、宋康昊、樹木希林、Kevin Spacey，Juliette Binoche。因為他們都各自找到自己作為演員的特質和Charm，你睇看他們演戲的時候，會覺得，只有他們才會這樣演繹，我好鍾意演員有觀點，太General的演釋我覺得並不吸引。

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Q：所以你怎樣評價自己在《瑪嘉烈與大衛系列 前度》的表現？

A：我非常不滿意自己在《前度》的表現，導致這樣的因素有很多，而我的問題是未適應電視製作的形式和鏡頭，也可能太受林保怡大哥在綠豆中的演釋所影響，他對大衛的演釋是基於他的經驗和對角色的看法，我不能完全脫離這個原形、基調，但與此同時，我又必需找到自己對大衛的處理，畢竟那個是年輕的大衛，既有相同，又有不同。而這個平衡自己做得不好，是必須承認的。

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Q：你在《未來還未來》中的演出好有喜感，（導演兼經理人）Tim Lui笑言，你本身就是一個這樣的人，《前度》入面的文青形象「假到飛起」，你認同嗎？會不是因為如此，局限了你在《前度》嘅表現？你自己睇完頭兩集《未來》覺得表現如何？「膠膠地」的表演方式，或多或少向朱柏康、陳淑儀偷師嗎？

A：我有Kai的一面，都有內向沈靜的一面。《前度》演出未如理想，撇除我自己的個人因素，劇本方面亦有關係，《前度》本身是一本個多兩個小時可以讀完的小說，但電視劇要將故事變成30集，基本上要重新創作。

原著小說中，對大衛這個角色的描寫並不深入，這一點，對小說文本來說不是問題，文字有時就係唔需要太Full，讀者可以有多一點想像空間。但劇集不可以如此，電視相對一定較為Commercial，一定要考慮追看性這回事，否則觀眾點解要追嚟睇？所以當我收到劇本的時候，我就知道好難做得好。

劇本中的大衛並不是一個很立體人，有好多轉接可能好突然，加上整套劇中，這個角色都好似是一個衰人，我絕不是介意做衰人，但點解要咁做？何時realize自己是衰人，到最後明白了甚麼，劇本沒有很好實在指引。Subtle還Subtle，有些Information都讓觀眾知道，不然，他們會無法進入劇情之中。我會想方法，去填補劇本與角色的「窿窿」（空白位），奈何經驗有限，最後做得不好。

《未來還未來》我就幾鐘意，覺得自己表演都OK，但主要是整件事都好，輕鬆好笑得來又有訊息，真誠不造作，我真係好想些人睇得到。「膠膠哋」純粹是從自己出發，因為我本身都「膠膠哋」。

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Q：據我所知今次拍攝《未來還未來》劇組氣氛相當融洽，但拍攝時間亦非常趕急，你自己有甚麼難忘的經歷和回憶？

A：最難忘的經歷和回憶是整個拍攝過程中的Teamwork。戲的部分，不全是我的處理，有時候是導演的意見，有時候甚至是攝影師的提議。當他的suggestion比我好，令我有inspiration，為什麼不用呢？

我對角色的看法也會影響到服裝設計在戲服上選擇，化妝和髮型師的設計也會影響到我的演釋。一個團隊，不同的創作單位，互相影響，環環相扣，創作的magic就發生了，很多令我們surprise的moment很自然地出現。這種很collaborative的創作狀態，我很嚮往，但很少出現，而這一次對我來說出現了。

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Q：今次在《未來還未來》之中，你飾演喜歡看港劇的廣州人，你自己如何揣摩這個角色需要的性格、說話的方式，如口音，你覺得香港人和廣州人有何不同？

A：我只去了幾天，觀察不入微。但普遍覺得廣州人的節奏較慢，家庭觀念比較重。香港人始終受英國文化影響，好像比較重視個人的獨立性發展。

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Q：有人話，如果《前度》安排在《未來》之後先出街，效果可能更好，更易入屋，你自己點睇？

A：無得咁諗嘅，that’s life，哈哈！

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Q：香港演藝圈，很少跨界演出，即拍電視就是拍電視，拍戲就是拍戲，做舞台劇就是舞台劇，但在外國不是，你自己怎樣看這個情況？畢竟你又演舞台劇，又會拍電視劇。

A：對我來說，這個情況是不健康的。劇場，電視和電影在製作上當然有分別，但其實共同的語言很多，而且它們都是表演藝術。常常聽到人家說演舞台劇的演員很誇張，心𥚃都很不是味兒。

我會反省，也許香港劇場的演員有很多做不好的地方。在概念上，有些香港人會覺得舞台劇就是誇張，那只是該演員還未做好。劇場是表演藝術的源頭，歷史可以追溯至古希臘劇場。

所以說，舞台其實是起源，基本功，這個概念在外國很普遍，在香港，卻成為一個超級小眾的圈子，甚至對舞台劇的印象只是誇張。我明白箇中的原因，但同時也覺得悲哀的。

如果有時間，去YouTube搜尋Ivo van Hove（director of Toneelgroep Amsterdam），看看他的劇場作品，可能會180度改變你對劇場的看法。

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Q：很多藝人都習慣將部份生活放在網上與Fans分享，但你有少少不同，在網上不算活躍，予人感覺神秘，你自己有何看法？

A：我以為我已經算活躍了，哈哈！因為我本身不太玩social media，但後來為了工作，就開了面書專頁和ig。我不喜歡把個人的生活向公眾分享，一方面是比較需要私人空間，另一方面就是不想大眾知道劉俊謙是個怎樣的人。不知道，可能就不會對我有太多前設，讓觀眾有更多空間進入我所演釋的角色，而不是劉俊謙本身。而我的range也因此可以更大。

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Q：你說你自己唔太鍾意social，但演戲呢回事，始終都要同現實接軌，你為咗揣摩一個角色，你會有咩準備工夫？你覺唔覺得自己係一個好悶嘅人？

A：我會因應不同的演出，有不同的預備方式，但其實不外乎都係要接觸其他人，要接觸社會，繼而要有自己的觀點。這些是要累積既，不是因為為了某個演出，才從零開始，基本上每天的生活已是一種預備。我是一個幾悶的人，平時不是做運動、行山，就係去睇戲、睇藝術相關的節目，有時就與好兄弟食飯，咁囉。

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Q：同黃子華合作舞台劇《前度》，你在他身上學到甚麼？子華又教懂你甚麼呢？

A：他無直接教我，因為他本身是一個很casual既人。但我跟他相處，就好深咁感受到何謂創作人，何謂藝術家。

子華他真心喜歡藝術，你認為挑選外國劇本（翻譯和演出）容易嗎？深奧少少，又怕觀眾不看，講多少少對白，又怕觀眾悶，始終藝術對普遍香港人來說是不必要的，或者只是一種放工後的娛樂。

但子華不甘於只是做娛樂人，他對人生、對社會有睇法，希望藉住楝篤笑或者舞台劇，帶到歡樂比觀眾之餘，又講到自己想表達的訊息。我希望，我都可以成為這樣的創作人和藝術家。

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Q：未來你有咩工作？最想同邊位藝人合作，點解？

依家拍緊新一套電視劇（客串ViuTV新劇《身後事務秉》）。最想呀，無喎，唔想有太多expected既野，順其自然啦。

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【 延伸閱讀 】
ViuTV新劇《未來還未來》的確幾好睇：http://bit.ly/2wX06Sm
ViuTV有新節目《回憶備份》你又知唔知？http://bit.ly/2jY14I0

（05102017）

＃電視框外 ＃專訪時間 ＃游大東 ＃viutv ＃未來還未來 ＃港劇 ＃陳曙曦 陳 淑儀 天邊外自由劇場 阿妹 岑樂怡 Dixon Wong 黃奕晨 Dixon Wong Daisy Law 羅伊婷 ViuTV 01娛樂 ＃劉俊謙 ＃朱柏康 Tim Lui 字 阿雞（邱頌偉）

香港的朋友哩賀！拍謝少年即將第一次踏上香港的土地，做專場演出，把新歌舊歌不保留地全部唱完！

感謝無比熱血的音伏線 Infrasound的細心安排，深刻紀錄南台灣音樂與生活的紀錄片《蚵子寮漁村紀事》也將與我們一起飄洋過海，在香港作首次的放映。

時常在音樂祭裡與香港朋友相遇，一起聽台灣好聽的音樂、吃台灣的美食；在這幾年動盪的大環境裡，兩地人民也熱切地相互關心，現在，換我們戴上魚頭，開啟破音，去香港找你們玩了！歡迎來聽拍謝少年，看《蚵子寮漁村紀事》!

演出資訊
日期：2015 年 8 月 22 日 (六)
地點：Focal Fair 香港銅鑼灣摩頓台5號 百富中心 28/F

節目一:
蚵子寮漁村紀事 電影放影
時間：16:00 – 18:00
節目二:
導演及蚵子寮鄉親映後座談
時間：18:00 – 19:00
節目三:
拍謝少年 演唱會
特別撐場嘉賓: Teenage Riot
演出時間：20:00

票價 : 電影+演唱會一票到底
預售 HK$240元 / 現場280元

由於位置有限，這次演出採不公開售票方式，售完即止。
訂票單:
http://bit.ly/1HAHbdz

有關 [拍謝少年 蚵子寮小搖滾] (文長，慎入)

點解?
為什麼想在香港辦這麼「台」的活動? 拍謝少年都是台語歌，香港人邊個識聽?首先音樂是無分語言的，所以不擔心聽不聽得懂的問題。推介他們給香港的原因其實很簡單，因為他們的音樂感動了我。近10多年，台灣與香港的年輕人都在面對所謂經濟發展的必然影響，香港年輕人從守護天星碼頭到反高鐵到雨傘革命，都在努力尋找不同地區/社區/地方的本土精神是什麼，而拍謝少年透過音樂呈現出對台灣本土精神的堅定，而正這份對本土精神的執著感動了我。

其二就是很多香港同鄉都說喜歡台灣，然大部分接觸到的都是台北的都會文化，這傾向大中華的生活圈，實質並不具代表性，要真的喜歡台灣，就必須先喜歡台灣的本土語言和文化，因為這才是經歷了日治時代和中國國民黨殖民主義沉澱出來的，獨具一格的台灣本色。如果你曾經到過台北以外的中南部鄉鎮短暫停留，也許就會感受到人民生活節奏和個性的不一樣。

拍謝是台語，「鎖你」的意思啦！
拍謝少年 (Sorry Youth)，就是這樣的一尾台灣土產搖滾樂隊。吉他維尼、貝斯薑薑，鼓手宗翰，從2005年春天吶喊後開始寫歌，初期創作以樂器演奏為主，現在心繫台語搖滾，目標寫出阿公阿嫲點頭稱讚的台語金曲，以井上雄彥為精神導師，熱炒攤為後援補給，拎著啤酒樂器穿梭於南北縱貫現場，音樂靈魂來自現場表演氣味。在拍謝少年的現場演出中，你可以看到很多搖頭族，他們沒有吃藥，而是被他們極富意象的音樂感染。

至於為什麼要放[蚵子寮漁村紀事]，那就一疋布咁長。
一個北部還微涼、南方已熱情的二月天，我們在指定的地點搭上小巴。道路把窗外建築密布的景色逐漸拉平，一路延伸到海岸。車裡年輕人脖子上掛著毛巾、踏著夾腳拖，坐在我前方的是一對中年夫妻，靜靜的對話不多。巴士抵達，乘客通通下車，那對夫妻也不例外。差不多是正午時分，先生後背的襯衫半濕，拉著太太往海岸邊走，說他不想錯過中午蚵寮國中的表演。

這是一個沿著台十七線公路的漁村—蚵仔寮。跟大多數的台灣漁村一樣，面臨沒落、人口流失、老化，逐漸凋零，昔日地方記憶都在消失當中，除了世居於此的居民，年輕人大都沒有經歷過，他們口中的那些海岸、流失的沙灘，還有街道的昔日繁榮。

面對這些失落，對村落、社區的未來想像，多數人冒出的第一個念頭，可能是建設或植入與地方脈絡毫無相關的概念、來吸引人潮和錢潮的「發展」樣貌。既然過往的榮景已成追憶，那麼，屬於現代漁村的革命進化，可能會是什麼？

一場由在地居民與年輕人主導的漁村小革命
一個單純的初衷，「希望讓在地的表演有一個舞台，在外的年輕人可以回來」、「招集2、300人，大家一起在海邊烤肉、喝酒，『搧海風』安捏」，一場由蚵子寮在地居民主導、自發性的活動雛型，跟一群回鄉年輕人的互相碰撞之後，這個構想逐漸擴大了，邀集樂團、市集攤位、公益募款…，促成了兩天湧入5,000多人的「蚵寮漁村小搖滾」。起初懷疑「甘屋郎ㄟ來？」(阿水會嚟睇?)，到後來一搖，就搖了三年。交通、距離、住宿都不是問題，被吸引到這裡的民眾，來看的不是樂團有多大咖、音響設備有多炫，而是好奇為什麼會在辦偏遠的漁村？這些人是誰？他們怎麼做到的？背後的故事是什麼？

從有構想開始，在地居民就是主要推手，也讓年輕人的回鄉「有偈傾」。居民當中有的是蚵寮國中、小的志工、漫畫店老闆、漁網業者、學校老師和主任、在地工廠的老闆等等，還有回鄉開民宿、辦雜誌、手作商品的年輕人跟藝術家。此外，國小的合唱團、國中的三太子表演也是重點，實踐了一個看見在地性的炫目舞台。

每屆都吸引眾多的年輕人與民眾，對主辦的在地人來說，那種感覺是「雖然很累，想起來，你會很高興，很爽。」

想讓大家認識蚵仔寮的美跟文化，但文化在哪裡？
「我都沒有發現小時候玩的地方不見了。知道它不見了，只是沒有那麼有感受…」、「他們常說的那些（記憶），我們都沒有經歷過。」面對消逝，蚵仔寮在地居民像是突然驚覺，對於回鄉青年則是感覺有些斷裂。對土地和海岸記憶，在第二屆小搖滾，活動靈魂人物之一蔡登財會長，想的更多。他希望讓來這裡的人，看見更多蚵仔寮的美跟文化，也能回望昔日的蚵仔寮，而構想了在地的照片展。

搜集老照片的同時，也想起了以前蚵仔寮海岸遍佈的沙灘，已經被海淹沒、被海軍佔領的土地;年輕人在逝去的街坊阿嬤告別式時，想起自己跟家人，還有村落的關係;更憶起那條曾經被攤販、人擠得水泄不通但現在卻沒落了的街道;還有這裏的守護神—「通安宮」。

過往的記憶在流失，那些繁榮、道路、建築、海岸和人，但他們盡力保留，用展出宣示不要忘記，用演出創造新的在地記憶。蚵仔寮的美與文化，一部分也呈現在他們的實踐與互動中。

有人點了一把火，會不會繼續燃燒？
你能夠在台下的群眾中，見到拄著拐杖的阿伯、穿著保全制服的先生，還有拎著小孫子的阿婆。有人問，辦小搖滾的目的是什麼？「沒有目的啊，讓別人知道蚵仔寮在哪裡而已…」，不同世代這場活動中交疊、碰撞，帶起的不只是音樂，還有文化、土地、海岸、海洋的問題和想像。而這股從地方長出的生命力，更進一步影響了台南—「南吼」音樂祭。台南在地音樂家謝銘祐說，台南之所以有「南吼」，是延續蚵仔寮的精神。地方，也能夠辦屬於自己的音樂會。

「有人點了一把火，會不會繼續燃燒？放給它自然，喜歡甘願就好。」謝銘祐這麼說。

也許，這種點了一把火的精神，會給我們這一代的香港人，重新燃燒那自己心甘情願的本土火焰，為未來的香港燒盡。It's better to burn out, than to fade away.

8月22日，下晝4點開波放電影，直落到夜晚10點後
場地位置有限，售完即止，希望到時候見到您們。

Infrasound音伏線/WhateverSally/ Domiproduction島米制作
聯合巨獻 : [拍謝少年 蚵子寮小搖滾]

演出資訊
日期：2015 年 8 月 22 日 (六)
地點：Focal Fair 香港銅鑼灣摩頓台5號 百富中心 28/F

節目一:
蚵子寮漁村紀事 電影放影
時間：16:00 – 18:00

節目二:
導演及蚵子寮鄉親映後座談
時間：18:00 – 19:00

節目三:
拍謝少年 演唱會
特別撐場嘉賓: Teenage Riot
演出時間：20:00

票價 : 電影+演唱會一票到底
預售 HK$240元 / 現場280元

由於位置有限，這次演出採不公開售票方式，售完即止。
訂票單:
http://bit.ly/1HAHbdz

00:00 開始
00:09 跟UNY的關係
00:16 尖沙咀谷辰走的路線
00:37 金句一
00:50 看這條影片的著數
00:55 金句二
01:05 來這裏的原因
01:20 谷辰第一個賣點
01:25 THE SALFEE BAR
01:47 谷辰設施
01:58 谷辰吃喝價位
02:08 點解叫SALFEE
02:28 谷辰第二個賣點
02:40 米角（Kome Korner）
03:07 米角和THE SALFEE BAR營業時間
03:17 谷辰室內設計風格
04:13 金句三
04:17 谷辰第三個賣點
04:49 店內售賣什麼
05:11 跟HKTV mall比較價錢
05:43 日用品特別推介
05:55 「毛囊角化症」
06:15 食品推介
06:28 健康食品推介
06:54 用途廣泛
07:03 椰子油如何減肥
07:23 什麼叫｢抗性澱粉｣
07:55 日本手工啤酒推介
08:19 甜品推介
08:45 地址和交通
09:15 是咁的環節


#尖沙咀谷辰 #尖沙咀 #谷辰 #GuuSan #TST #日式百貨超市 #日式百貨 #日式超市 #驚安之殿堂 #HZentre #谷辰guusan

Hello大家好 ，我叫阿Tsar,

今日會為大家介紹一間位於尖沙咀中間道新的日式超市

它是恒基兆業旗下繼UNY之後，

成立一個新品牌日式精品生活雜貨店「谷辰GUU SAN」

非Jur 神，人家走高級路線，比尖沙咀AEON SUPERMARKET

和驚安更高檔，雖然我覺得它的價錢比前兩間超市貴

但我相信他們都一定有一班支持者

日式超市在香港越開越多，多多都有?同的捧場客

所以你們最好看到尾影片，

幫我用whatsapp Facebook分享給朋友

最緊要有得揀 ，格價不會眼坦坦

我知你們好鍾意聽”是咁的”環節, 那麼一定要看到最尾

今日我不會講十大必買，因為真的非我平日去開的超市

不過你們都應該看看這條片，

因為你若不看過價錢，你又何知將來買會平幾多呢

正如有人話愛過方知酒濃，睇我介紹不會捉蟲

雖然這裏非我平日去開的超市，

不過如果有朋友約我去尖沙咀我都會約這裏

因為個環境真好舒服，有凳坐

即使你不買飲食，坐久都沒人趕你走，

而且平過坐附近酒店coffee shop

事不宜遲，快看這裏有什麼買，Are u ready?

「谷辰」是全新一站式日式精品生活雜貨店，

劃分為3大區域，我覺得最吸睛就是THE SALFEE BAR

結合 salad bar 和 coffee shop 概念，

提供自家烘焙咖啡及每日九款富創意配搭的營養沙律，

有南美西瓜生菜沙律、椰香咖喱甘筍蝦仁沙律、

松露香草醬車輪粉沙律等，用料新鮮，

買完食物之後，可以坐在門口附近吧檯

設有充電位，坐著嘆下咖啡看書、玩電腦, 好文青

價錢跟starbucks差不多 ，由於這邊酒店較多

而且尖沙咀的茶餐廳亦買少見少，執得就執

所以是個好Chill的休閒地方

「Salfee」一字是由Salad與Coffee而來的

他們想營造一種有品味High-end 的感覺

同時亦是取材於Selfie這個字的諧音

作為店舖一個icon，instagrammable或IG-able

透過social media，令到顧客或店舖能夠做到

To see and To Be Seen

店舖第二個賣點就是米角（Kome Korner）

米角飯糰全由專業師傅親手捏製，嚴選健康營養食材，

以日本食材現場新鮮製作多款不同的健康手工飯糰便當，

100%採用日本米，提供日本最優質的珍珠米之一的

傳統秋田小町米、五穀米、黑米等不同有營選擇,

食落飯香十足，包裝簡潔精美，超有和式風味

亦有自家濃湯、野菜料理、宇治綠茶、京都茶葉產品等

米角和THE SALFEE BAR朝早八點半開始serve早餐

如果在附近上班的朋友就可以有多個選擇喇

店裏面除了設有吧檯之外，還有小corner旁邊

亦有些座位給你等人 ，旁邊有一幅和風小瀑布 ，

整間店舖的設計滲入絲絲的禪意，

建築素材用好多木質、竹的顏色物料等等天然素材

運用簡約線條、自然的氣氛, 營造一種簡約風格，

燈光配合色調單純、有協調性，揉合溫暖的自然光線

貨架不會密質質，營造廣闊的空間感,

背景音樂選擇柔和的演繹，這裹絕不會聽到洗腦歌

客人在店舖裏面的購物體驗，整體能重拾內心寧靜

畢竟禪最大目的, 就要做到內心自在， 清靜安穩的感覺

所謂“佛在靈山莫遠求，靈山只在汝心頭，

人人有個靈山塔，好向靈山塔下修。

明就明，唔明就楊明!!!

這間店第三個部分就是沢屋 SAWAYA

主張出售零包裝或少包裝的營養食材、

還有日式精選雜貨、綠色健康果仁、

五穀雜糧、日式調味料等等，

客人更可以隨心選購所需要的分量，減少使用包裝，

提倡 Go Green，Stay Healthy的生活態度

他們亦有售三種頂級特色日本米，有禮盒包裝

中秋節送禮不一定買生果或月餅那麼行貨

這裏有一般日本生活百貨超市的新鮮蔬果、

健康零食、急凍和包裝食品、嬰兒用品、生活雜貨、

個人日用品，有些在其他日式百貨超市都有,

那我就不會重複講了，除非我覺得

它賣得比別店平又或外面找不到我就會介紹啦

像這個日本急凍室津全殼蠔, 乜乜tv mall賣緊105hkd

這裏賣83hkd, 每盒8隻。有兩種食法

1.將蠔(連盒)放入微波爐叮6分鐘即可食用！

2.將蠔解凍後！可以 蒸,燒烤, 火鍋....等！

室津蠔被日本人形容為海底的牛奶。厚大肥美，

蠔味十足。微微的海水味加上蠔身的鮮甜味道，

值得一試，日用品好多都在其他日式百貨有得賣

除了這個我覺得幾特別，出面好少見到

重曹手臂石鹼，可以去角質層，尤其是手臂有瘡瘡的人

手臂上的小紅點其實好大機會不是暗瘡，

反而是一種叫「毛囊角化症」的遺傳皮膚問題，

會令毛囊周圍細胞角質過度堆積, 亦可能代表營養不均，

身體缺乏鋅和維他命A，要多吃魚類、南瓜、蘋果等食物

這個井上烤小魚高湯即食粥, 特別鮮甜嘅

如果大家沒什胃口，又不想咁齋食白粥，

就可試試這個，22.9不算太貴, 大部分人都負擔得起

這個來自泰國的加康栢椰子

有機冷壓特級初榨椰子油710毫升

它以先進離心冷壓技術製作,

100%保留天然冷壓椰子油之營養

無精煉; 只帶有輕淡椰子味，

GMP是藥品生產之嚴格標準,

保證品質及質量優勝, 用途廣泛

在食用方面可以用作煮食油或 直接食用,

或混合飲品, 沙律, 米飯, 燕麥片或炒粉麵

椰子油可減肥， 一碗飯相當於約240卡路里，

根據美國《時代》雜誌Time Magazine報導，

煮飯的時候，把一茶匙的椰子油加入沸水中，

把米煮40分鐘，然後放進雪櫃12個小時，

進食時，再拿出來加熱，

這個煮法會令飯多了10倍的｢抗性澱粉｣。

原理是當飯剛煮熟的時候，當中的葡萄糖結構比較鬆散，

但是椰子油可以令飯的結構更加堅固，

加上當飯放涼之後，葡萄糖分子會重新排列，

再變成｢抗性澱粉｣，相對就減少了60%的卡路里。

其他用法可以潤膚, 按摩油, 驅蚊油,

防曬油,同埋當護髮素用，

這裏有個craft beer越前福井浪漫麥酒，

happy hour可以來買完之後在吧檯飲，好Chill㗎

泡沬細緻，碳酸口感幼滑，百份百以大麥釀造，

發酵後無進行過濾工序入樽，

保留釀造時帶出的獨有風味，

微微的苦澀餘韻更添層次感。味道豐富，酒質醇厚

這裏有幾款甜品都是好吃的，

像這個北海道抹茶紅豆班戟蛋糕

一盒有四件 ，甘香的班戟外層，

包著由北海道的牛奶，加上抹茶忌廉和紅豆，

班戟與忌廉層層重疊，滋味無窮。

北海道大地の歡泡芙，抹茶味,

純正北海道牛奶的濃醇內餡

加上宇治抹茶雪糕的口感, 徹徹底底融化你個心

谷辰位於尖沙咀中間道15號，全新商廈H ZENTRE地舖

佔地逾5,000平方呎，地鐵尖東站L1,

即郵政局斜對面或尖東站K出口、

尖沙咀站D1出口，及天星碼頭，

無論你乘搭什麼交通工具

或揸車來都好方便, 看完影片

記得幫我用whatsapp facebook分享出去

留個表情符號以示支持呀，又來到是咁的環節喇

話說有一日我朋友阿成去了一個舊唐樓工作

工作完後, 他就搭?，想離開這棟大廈

你知道舊唐樓的?都運作較慢, 所以等得比較耐

終於等到喇, 一打開門, 就見到一個打扮得花姿招展

滿有自信的肥女人，阿成不以為然就行入?裹面

部?好靜, 因為只有他倆

說時遲那時快, 突然間傳來一個巨響,

不用問都知道發生什麼事啦,

但是?真的行得好慢才到地面

阿成已經好冇禮地用手掩住口鼻, 但終於都忍不住

.......睇片啦!!!
這世界竟有這種人, 記得幫我將影片分享給朋友呀, 88!

成為這個頻道的會員並獲得獎勵：
https://www.youtube.com/channel/UCIuNPxqDGG08p3EqCwY0XIg/join

請用片右下角調4K睇片。
＃健康沙律＃ココナッツオイル減量＃日本のデザイン


H Zentre | [AEON SUPERMARKET]より高級な、和風デパートスーパーマーケット| Tsim Sha Tsui Gu Chen

本日は、ミドルロードにある新しい日本のスーパーマーケット、Tsim ShaTsuiをご紹介します。

UNYの後、ヘンダーソンランドの子会社です。

新ブランド和風ブティックライフスタイル食料品店「GuChenGUUSAN」を設立

それはJurの神ではありません、人々はTsim Sha Tsui AEONSUPERMARKETよりも優れた高度なルートを取ります

ヘジンガンは最初の2つのスーパーマーケットよりも値段が高いと思いますが、より高級です

しかし、私は彼らがサポーターのグループを持っている必要があると信じています

日本のスーパーマーケットは香港でますますオープンしていて、ますます多くのファンがいます

だからあなたは最後のビデオを見た方がいいです、

whatsappfacebookで友達と共有するのを手伝ってください

最も重要なことは選択をすることです、価格は率直ではありません

「はい」のリンクを聞きたいので、最後を見る必要があります

平日に開店するスーパーマーケットではないので、今日は必需品トップ10についてはお話しません。

しかし、皆さんはこのビデオを見る必要があります、

価格を読んでいない場合、価格がいくらになるかをどうやって知るのですか？

一部の人々がそれを愛したときにワインが強いことを知っていると言うように。

これは私のいつものスーパーマーケットではありませんが、

でも友達からチムシャツイに行くように言われたらここで予約します

環境がとても快適なので、座るスツールがあります

食べ物を買わなくても、長時間座っていても誰もあなたを追い払うことはありません。

そしてホテル近くのコーヒーショップ

それ以上の苦労なしに、ここで何を買うべきか見てください、あなたは準備ができていますか？