[爆卦]甕缸雞屏東是什麼?優點缺點精華區懶人包

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  • 甕缸雞屏東 在 彼得爸與蘇珊媽 Facebook 的最佳解答

    2020-08-11 21:00:00
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    單車環島第三天
    經過昨天一夜休息
    吃了止痛藥也抹了關節軟膏
    還是沒有任何好轉
    第一個念頭還是想
    還是今天放棄好了...

    但天使出現了
    本來就安排好的特別來賓老爸
    買了一台助力車要來陪我環島

    本來想說他會連累我
    所以特別他買了助力車要陪騎
    但這下可好了
    誰會連累誰還不知道呢
    我真的連走路都很困難
    怎麼可能贏得過他有一雙新鮮的腳XD

    老爸很熱血的從台北下來陪騎
    我也不想讓他失望
    忍著痛下樓
    看著第一天的他彷彿第一天得我
    充滿了活力與熱情

    但我的膝蓋真的沒有辦法上公路車路
    老爸完全沒有猶豫的說要把他新買的助力車借我騎
    完成今天的挑戰比較重要
    就這樣他人生第一次上了公路車
    我們準備前往墾丁統一度假村
    今天要挑戰156公里

    出發後老爸真的非常熱血
    我又看到了第一天的我乘風破浪的感覺
    有一個伴一起騎乘
    那種羈絆的感覺真的很神奇
    一起努力感覺就更有動力

    有了助力車的我如有神助
    雖然膝蓋還是疼痛
    但是至少可以持續踩踏

    中午我們在屏東休息吃甕缸雞
    小睡片刻的老爸感覺體力又恢復了
    完全看不到他早上騎車將近八十公里的疲憊感

    下午我們遇到了一陣大雨
    在大雨中我們互相鼓勵
    那樣的感動還有一起努力的感覺
    真的又可以讓我們回憶一半子

    到了南灣已經是晚上的六點半
    本來靠著看沙灘比基尼動力而前近的我們
    最終還是沒看到比基尼
    距離統一度假村還有十公里
    又來到了最危險的夜間騎車

    過了墾丁大街後
    起起伏伏的地勢
    加上幾乎沒有路燈的道路
    真的很危險

    感恩我們最後平安抵達
    時間已經是晚上七點半

    只能說我對老爸刮目相看
    第一次上公路車就可以騎這麼遠
    速度也都有抓起來
    糟糕...我好像更愛他了
    哈哈哈

    p.s 他花了七萬買助力車,一下他都沒騎到XD

    #墾丁統一度假村 #墾丁 #單車環島 #親子挑戰 #台南到墾丁 #96自轉車 #單車 #配件 #太陽眼鏡 #八天環島 #台灣 #一家四口 #200小時 #156km #親子飯店

  • 甕缸雞屏東 在 Emily 玄咪 Facebook 的精選貼文

    2018-11-05 22:25:49
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    賽車服❤️

    11月行程
    👇🏻👇🏻
    11/10(六)屏東里港禮生
    時間👉🏻18:30-21:30
    11/11(日)台中麗寶賽車場sg
    時間👉🏻8:00-17:00

    11/16(五)台南拍照📷
    時間👉🏻12:00-15:00

    11/18(日)yamaha車聚SG
    地點👉🏻高雄仁武 飛天甕缸雞🐔
    時間👉🏻早上10-15
    11/18(日)大寮禮生
    時間👉🏻晚上18-21

    11/19(一)拍照📷
    下午時裝外拍缺3開團!!
    意者私訊莊鴻文(莊爸爸)

    /晚上聖誕裝必開團

    11/20(二)彩妝創作MD📷

    11/24(六)拍照📷

    11/25(日)台南拍照📷
    時間👉🏻13:30-16:30

    11/30(五)時裝拍照📷

    12/2(日)南台車展SG
    時間👉🏻9:00-17:00
    👉🏻Moly green 綠魔機油

    工作快來🤤🤤

  • 甕缸雞屏東 在 人妻的廚房 Facebook 的最佳貼文

    2015-08-21 15:12:12
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    即然豆油伯現在那麼喜歡教育消費者,那麼就給他看個仔細!
    去年我才在社區跟婆婆媽媽一起耗時的參與傳統醬油(還是天然的起菌法)的製做,這個豆油伯事件真的讓我看到更多!
    明明就很單純的製造過程,為了自清搞了一堆專有名詞~

    喔!對了,這篇文章還提到除了金蘭之外還有一家哩!唉~管它了,反正台灣人倒頂都那麼不堅持,我想這也沒多久又忘記了!又忘記了!

    【文青別鬼扯】---「豆油伯.變臭頭」

    豆油伯風波雖非會影響我們健康的食安事件,但卻是不折不扣的食品詐欺事件。此外,豆油伯提出的相關澄清說明,反而產生更多的疑點。

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    儘管昨天已有許多人跳出為豆油伯護航。包括桃園縣王議員等多認為,豆油伯只是為了應付暫時的供貨問題,因此委請金蘭代工。但由於豆油伯是「少數堅持使用非基改黃豆傳統釀造的傳統釀造廠」,所以各界對豆油伯的抨擊並不公允。

    不過,豆油伯事件其實還有許多面向可以討論,

    一、鬼扯的文青行銷
    首先關於詐欺的部分。豆油伯的問題不僅僅在於未主動告知他們委請金蘭代工這件事,其實他們的行銷策略也不斷刻意誤導消費者,故意製造華而不實的假象。

    先前發生過的胖達人、無老婆婆、鼎王雞湯塊事件,其實跟豆油伯事件差不多。他們的產品都安全無虞,符合食品法規,但與他們的廣告宣稱嚴重不符。同樣的,豆油伯一方面呈現「自釀」的形象,另一方面又向金蘭購買生醬汁,這當然讓消費者無法接受。

    然而,豆油伯出現此種廣告形象與實際狀況不符的事例,絕非僅此。例如,豆油伯在網站上刻意強調:

    「屏東六堆釀的豆油伯,遵守一千五百年前東魏《齊民要術》記載的古法釀製醬油,不用基因改造的黃豆,也無焦糖色素與人工甘味劑,只盼有更多知音。」

    大家是否發現到,出事的豆油伯、鼎王、胖達人都愛強調天然、傳統、手作與古法,這也是文青式行銷最愛用的概念。

    雖說豆油伯不斷製造傳統古法的形象,甚至連1,500年前的《齊民要術》都能扯,但奇怪的是,它的產品內卻又添加了「酵母萃取物」(yeast extract)。酵母萃取物就如同高鮮味精,因其含有許多核苷酸的呈味物質,因此許多加工食品都會使用酵母萃取物以添加風味。不過,酵母萃取物卻是不折不扣的工業化產品,絕非古法所有。當你鬼扯自己堅持古法,卻又添加現代食品工業才出現的酵母萃取物,這跟鼎王使用雞湯塊有啥不同?

    二、鬼扯的生醬汁
    進入討論前,必須先讓大家知道一點:醬油釀造除使用黃豆外,還需添加小麥。

    事件發生後,很多人都用代工的概念為豆油伯說項。豆油伯則透過行銷人員表示,他們委託金蘭製作的只有「黃豆製作的生醬汁」,而「黑豆與小麥的生醬汁」仍為自行製作。

    但這樣的說法,其實還真讓人越看越納悶。依據豆油伯自己網站提供的資料顯示,豆油伯醬油的釀造製程如下:

    1. 將黃豆浸漬、小麥焙炒
    2. 將黃豆蒸煮破碎,種麴製麴
    3. 加入醬油酵母、醬油麴、食鹽水,開始釀造
    4. 釀造變成醬油醪,再經熟成
    5. 經加熱蒸煮過之後,壓榨成生醬油
    6. 經過低溫殺菌、沉澱去漬,豆油伯醬油成品就完成啦

    「醬油醪」即是鬧得沸沸揚揚的「生醬汁」。換句話說,豆油伯向金蘭買回生醬汁後,僅需在完成第5、6道工序後,就能出廠販賣了。而就豆油伯的資料可以看出,在釀造之初,黃豆和小麥就要一起共同發酵了。

    但奇怪的是,豆油伯的行銷人員又跳出來說,委託金蘭製作的只有「黃豆製作的生醬汁」,而小麥則是豆油伯自行發酵製作成生醬汁,試圖讓大家以為,委託金蘭的只是其中一「小部分」,大部分製程還是豆油伯自己完成的。

    現在問題來了:豆油伯官網和自家行銷人員的說法顯然兜不攏,請問到底是誰在說謊?而依據所謂的傳統且正規的醬油釀製法,黃豆與小麥也確實應一起發酵,此時行銷人員的說詞,反而讓人更加覺得詭異,彷彿此地無銀三百兩。如果行銷人員擺明出來撒謊,大家難道不會懷疑豆油伯的製程嗎?

    三、鬼扯的供貨失調
    如今豆油伯以供貨不及,被迫在新廠完工之前向金蘭醬油調貨為說詞,許多人因此在這爭執不休。支持者會說,調貨本來就是企業界的普遍現象。反對者則認為,如果產能不足,為何不減少銷售?

    關於這點,我們認為重點根本不再供貨調貨的問題。我們問的應該是:既然要調貨、委託他廠做生醬汁,為何是跟金蘭調?

    豆油伯非常愛強調,他們都是用傳統的甕釀製醬油,一切都遵循古法。既然你堅持古法,喜歡缸釀,進行乾式發酵。同樣的,倘若你對古法、追求的是這種「純釀」醬油,當你向外購買生醬汁時,理論上也應找具備相同製程、產線的醬油廠代工。

    請問這很難嗎?其實一點也不難。西螺就有許多這類同樣採用乾式釀造的傳統中小型醬油廠,他們也能協助代工。豆油伯若真有心、堅持傳統的味道,理應找西螺的醬油廠代工。然而,豆油伯卻找上了金蘭。金蘭的醬油在發酵槽內發酵,不僅量大、品質穩定,且價格低廉。更重要的是,金蘭的發酵製程模式跟傳統釀造完全不同。

    因此,問題的重點真的不在於供貨調貨問題。調貨或許是產業界的普遍現象,但大家該追問的反而是:為何委託製作生醬汁的對象是金蘭,而不是西螺的傳統醬油廠?既然金蘭的製程發酵方式不可能創造出傳統缸釀的味道,豆油伯圖的又是什麼?

    四、不鬼扯的支持本土
    我們就事論事。這次豆油伯事件爆發後,許多有種植黃豆的農友紛紛跳出,站在豆油伯這方。我們掌握到的訊息也顯示,豆油伯於收購本土黃豆時,確實給予農友們極大的優惠與支持。儘管【文青別鬼扯】團隊一直反對政府砸大錢推廣雜糧,但關於豆油伯這點,值得肯定。

    五、另一個鬼扯的在皮皮挫
    豆油伯絕非特例,還有一家跟萬家香拿貨的廠此時正在皮皮挫。據說此家更誇張,除了與豆油伯同樣的文青式品牌行銷與宣傳外,連自己的工廠都沒有。

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