這絕對是今日最震撼的日本新聞之一
日本新聞播出的畫面
通常都還會經過一些處理
但看起來還是非常可怕😱！！！

https://www.facebook.com/104959119850676/posts/824453537901227/

#札幌除臭噴霧爆炸事件 🇯🇵🈲️
　　
「如果有用完的除臭噴霧、定型噴霧、殺蟲劑...等『高壓罐』要丟，千萬不要自以為貼心地在瓶身上鑽洞放氣！」2018年12月16日晚間8點30分，日本北海道的札幌市豐平區發生嚴重的氣爆事件，一棟兩層樓的木造建築突然爆炸，建物內的一家居酒屋「海櫻」、一家整骨院慘遭夷為平地，誇張的衝擊波更震撼了鄰近街區。目前這起爆炸事件已知42人受傷；根據檢方的初步調查，災難的真正原因，很可能是居酒屋隔壁正在裝修的房仲加盟店，為了消除施工氣味，而在室內噴灑「100瓶除臭噴霧」後，還在瓶身鑽孔，讓高壓瓶內的易燃氣體外洩，這才導致全棟大爆炸。
　　
出事的木造建築是三戶共構——建築一樓是一家整骨院，二樓則是居酒屋「海櫻」；但建築的另一側，則租給了日本全國連鎖的房仲業者「Apaman」（アパマンショップ）開設新加盟據點，全店即將完成裝潢整修，原本近日就將正式啟用。
　
日本檢方表示：在爆炸之後，當局一開始懷疑是居酒屋瓦斯外洩才會氣爆，但後來發現爆炸點其實是來自隔壁的Apaman。檢警發現，16日晚間，兩名男性的Apaman房仲，正在店內進行打掃，並到處噴灑「100多罐除臭噴霧」，以消除裝潢現場的施工氣味。
　
兩名房仲再噴完100罐除臭劑後，隨即為了處裡瓶罐垃圾，而在店內的密閉空間展開「高壓罐罐身鑽孔作業」——根據日本的都市傳說，使用完的高壓瓶如果沒有「戳孔放氣」，很可能會在垃圾壓縮的過程中「造成垃圾車爆炸」。
　
然而在高壓瓶上打洞，是被警告的「危險動作」，因為罐中易燃的化學氣體，若碰到鑽洞產生的火星將發生爆炸。但兩名房仲的反幫100罐高壓瓶一一打洞。
　
《讀賣新聞》報導，目前檢方確定爆炸時兩名房仲正在打洞作業，因此不排除這是意外原因的可能性；而《朝日新聞》報導，在打洞過程中，兩名房仲疑似因為天寒地凍手腳發冷，而到浴室裡用「熱水洗手」——於是，密閉空間內高濃度易燃氣體，碰上熱水器的點火火星，很可能就此災難性地觸發了「大爆炸」；而「#高壓罐」，也成為日本網友們不可置信的Twitter熱門關鍵字。
　
目前42名傷者之中，僅有30歲的「海櫻」居酒屋男店員因臉部重傷而繼續急救中；至於觸發氣爆的房仲嫌疑犯，則沒有生命危險。
　
（Photo Credit：AP）
　
#生活智慧王 #スプレー缶 #日本 #北海道 #札幌 #Sapporo #氣爆 #Japan #爆発 #無言 #廢棄物處裡 #udnglobal #轉角國際

夷為平地....嚇死人了！

#札幌除臭噴霧爆炸事件 🇯🇵🈲️
　　
「如果有用完的除臭噴霧、定型噴霧、殺蟲劑...等『高壓罐』要丟，千萬不要自以為貼心地在瓶身上鑽洞放氣！」2018年12月16日晚間8點30分，日本北海道的札幌市豐平區發生嚴重的氣爆事件，一棟兩層樓的木造建築突然爆炸，建物內的一家居酒屋「海櫻」、一家整骨院慘遭夷為平地，誇張的衝擊波更震撼了鄰近街區。目前這起爆炸事件已知42人受傷；根據檢方的初步調查，災難的真正原因，很可能是居酒屋隔壁正在裝修的房仲加盟店，為了消除施工氣味，而在室內噴灑「100瓶除臭噴霧」後，還在瓶身鑽孔，讓高壓瓶內的易燃氣體外洩，這才導致全棟大爆炸。
　　
出事的木造建築是三戶共構——建築一樓是一家整骨院，二樓則是居酒屋「海櫻」；但建築的另一側，則租給了日本全國連鎖的房仲業者「Apaman」（アパマンショップ）開設新加盟據點，全店即將完成裝潢整修，原本近日就將正式啟用。
　
日本檢方表示：在爆炸之後，當局一開始懷疑是居酒屋瓦斯外洩才會氣爆，但後來發現爆炸點其實是來自隔壁的Apaman。檢警發現，16日晚間，兩名男性的Apaman房仲，正在店內進行打掃，並到處噴灑「100多罐除臭噴霧」，以消除裝潢現場的施工氣味。
　
兩名房仲再噴完100罐除臭劑後，隨即為了處裡瓶罐垃圾，而在店內的密閉空間展開「高壓罐罐身鑽孔作業」——根據日本的都市傳說，使用完的高壓瓶如果沒有「戳孔放氣」，很可能會在垃圾壓縮的過程中「造成垃圾車爆炸」。
　
然而在高壓瓶上打洞，是被警告的「危險動作」，因為罐中易燃的化學氣體，若碰到鑽洞產生的火星將發生爆炸。但兩名房仲的反幫100罐高壓瓶一一打洞。
　
《讀賣新聞》報導，目前檢方確定爆炸時兩名房仲正在打洞作業，因此不排除這是意外原因的可能性；而《朝日新聞》報導，在打洞過程中，兩名房仲疑似因為天寒地凍手腳發冷，而到浴室裡用「熱水洗手」——於是，密閉空間內高濃度易燃氣體，碰上熱水器的點火火星，很可能就此災難性地觸發了「大爆炸」；而「#高壓罐」，也成為日本網友們不可置信的Twitter熱門關鍵字。
　
目前42名傷者之中，僅有30歲的「海櫻」居酒屋男店員因臉部重傷而繼續急救中；至於觸發氣爆的房仲嫌疑犯，則沒有生命危險。
　
（Photo Credit：AP）
　
#生活智慧王 #スプレー缶 #日本 #北海道 #札幌 #Sapporo #氣爆 #Japan #爆発 #無言 #廢棄物處裡 #udnglobal #轉角國際

【雜話】昨天的北海道氣爆，在今天陸續有了相關報導，都提到 #疑因現場的超過100罐除臭噴霧罐釀災。
由於這篇報導講得很清楚，Megumi就不再解釋噴霧罐為何會釀災的危險性。平常這類氣體罐，除了必須 #遠離火源，也有幾件事情順便提醒：

①避免將此類空罐（噴霧/殺蟲/髮膠等）堆置家中
②較不建議自行破壞噴霧罐身
③回收請交給資源回收車，而非垃圾車
④交給清潔隊員回收前，請把氣體排淨
.
(*´∀｀)ﾉ｡ﾟoﾟ･日本旅人塾･oﾟヾ(*´∀｀)
blog/http://immegumi.pixnet.net/blog
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#札幌除臭噴霧爆炸事件 🇯🇵🈲️
　　
「如果有用完的除臭噴霧、定型噴霧、殺蟲劑...等『高壓罐』要丟，千萬不要自以為貼心地在瓶身上鑽洞放氣！」2018年12月16日晚間8點30分，日本北海道的札幌市豐平區發生嚴重的氣爆事件，一棟兩層樓的木造建築突然爆炸，建物內的一家居酒屋「海櫻」、一家整骨院慘遭夷為平地，誇張的衝擊波更震撼了鄰近街區。目前這起爆炸事件已知42人受傷；根據檢方的初步調查，災難的真正原因，很可能是居酒屋隔壁正在裝修的房仲加盟店，為了消除施工氣味，而在室內噴灑「100瓶除臭噴霧」後，還在瓶身鑽孔，讓高壓瓶內的易燃氣體外洩，這才導致全棟大爆炸。
　　
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#日本咖喱 #日本廚房 #日本咖喱歷史

講述日本咖喱發展歷史，日本咖喱跟印度、泰國、馬來西亞有什麼分別，介紹日本調味料，S&B 紅色特大罐裝咖喱粉，價錢、特色、容量、保存方法等等，咖喱種的薑黃素對人體的益處。

自1853年黑船來航開始，日本的鎖國體制已經事實上不復存在，而橫濱周邊地區也開始居住了為數甚多的歐美人，日本人也隨之得到了更多機會接觸西洋飲食文化，當中英國食品公司克羅斯和布萊克威爾（英語：Crosse & Blackwell，簡稱C&B）生產的咖喱粉便隨着明治維新登陸了日本。

咖喱最初在1772年左右自英屬印度傳入英國，其後一本在1861年出版、在當時廣為流行的食譜《家庭管理》（Household Management）開始鼓勵人們到店鋪選購咖喱粉，而非自己製作，藉此把咖喱的烹調時間大幅減少，並借蘋果和麵粉添加甜味和濃稠度。這種英式咖喱日後成為了現今日本咖喱的基礎，而咖喱在登陸日本時也被視為歐洲料理多於印度料理。故此，日式咖喱並非直接以印度咖喱為基礎，而是發展自已被西洋飲食文化薰陶過的歐陸式咖喱。

第一名接觸咖喱飯的日本人是山川健次郎。山川在赴美留學的船上首次接觸到咖喱飯，但據井上宏生著的《為甚麼日本人會喜歡咖喱飯呢》（日本人はカレーライスがなぜ好きなのか）一書提及，山川當時只吃掉了蓋在咖喱下的白飯。

最早的日語咖喱食譜出現於1872年、由敬學堂主人撰寫的《西洋料理指南》，當中舉出了的材料包括「蔥、薑、蒜、牛油、蝦、鯛魚、蠔、雞肉、蛙、小麥粉和咖喱粉」。由於食譜中包括了蛙作為材料，飲食研究家小菅桂子推測這種咖喱可能混入了法國料理的元素，不過這種做法並未在日本普及。較為普及的是同年由仮名垣魯文編纂的《西洋料理通》，其咖喱食譜列出了牛肉、雞肉、蔥、蘋果、小麥粉、柚子和咖喱粉等材料。

開辦札幌農業學校的威廉·史密斯·克拉克博士
1860年，福澤諭吉出版的《增訂華英通語》首先將咖喱翻譯為「コルリ Koruri ?」。1872年，當年受聘於北海道開拓使東京事務所的美國人霍勒斯·卡普隆獲提供的午膳包括咖喱飯。據北海道立文書館報《赤煉瓦》的記述，當時咖喱飯的名稱為「タイスカレイ Taisu Karei ?」。1873年，舊日本陸軍幼年學校開始逢星期六向學生供應咖喱飯作為午膳，但當時的名稱則未有記載。其後威廉·史密斯·克拉克在1876年於札幌開辦農業學校時，大力推動以小麥為主導的膳食，希望改善日本人因以米飯為主食而身體貧弱的問題，故鼓勵學生進食麵包等西洋食物，限制學生不得進食米飯，但咖喱飯則不受此限，當時咖喱飯的名字則被稱為「らいすかれい Raisu Karei ?」（「飯咖喱」，Rice Curry）。現今日式咖喱飯的片假名名稱「カレーライス Kare Raisu ?」（「咖喱飯」，Curry Rice）的起源則有數種說法，有指是1877年開張的法國料理店米津凮月堂首先採用[8]，也有指是帝國飯店最早使用，但實際情況已難以考究。

早期「飯咖喱」和「咖喱飯」兩種稱呼均有被使用，而據S&B食品的介紹，兩者有着微妙的差別：「飯咖喱」多指飯和咖喱汁盛載在同一個器皿中進食的食法，而「咖喱飯」則指把飯和咖喱汁分開不同器皿進食的食法。然而在一般家庭，咖喱與飯往往只會一起盛載在同一個器皿中，但卻越來越多人稱呼其為「咖喱飯」，「咖喱飯」的稱呼於日本戰後經濟高速增長期逐漸佔優勢，並在1964年東京奧運會前取得了壓倒性的地位，自此成為大眾所認知的名稱。

在咖喱傳入日本初期，咖喱粉基本上全部經C&B自英國進口，使用咖喱的食品價格也相當高昂。1903年，大阪道修町一間藥房「今村彌」自行製造出了咖喱粉。由於當年大阪人習慣在早上將之前一晚的冷飯和隔夜飯菜翻熱當作早餐食用，易於調理的咖喱隨即在大阪打響名堂。1905年，日俄戰爭爆發，舊日本海軍當時有超過三成軍人因飲食不均衡而導致腳氣病，軍方發現英國皇家海軍的咖喱飯包含肉類和蔬菜等食材，能彌補白米的不足，故將其採用為海軍指定伙食之一，是為最早的「海軍咖喱」。1908年，海軍出版《海軍割烹術參考書》，當年海軍咖喱飯的食譜包括了洋蔥、馬鈴薯和胡蘿蔔三種食材，這三種食材被稱為「三神器」。明治時期，日本本身並沒有這些西洋蔬菜，但由於北海道的氣候與美國麻薩諸塞州相近，出身當地的在日外籍顧問威廉·史密斯·克拉克開始在其開辦的農業學校種植美國蔬菜，其後北海道的農場開始大規模種植西洋蔬菜，加上日本國內大量生產的咖喱粉，日式咖喱的雛形在明治時代末期已逐漸確立，成為現今日式咖喱的原型。

1932年，大阪阪急百貨店的食堂供應的咖喱飯連咖啡僅售20錢（當時100錢為1日圓），即使是平民也能負擔得起，因此瞬間大受歡迎，每天售出一萬三千多份。第二次世界大戰結束後，日本糧食非常不足，此時印度向日本提供了多達7噸香料，促使日本中小學校供應咖喱作為學校午餐。1948年4月，東京都的部分學校開始供應燉煮咖喱，當時S&B食品的創辦人山崎峯次郎致力向學校導入咖喱，並取得了社會的正面評價，此後逐步將供應範圍擴大至東京23區以至日本全國。同時，各大生產商在1950年代開始推出各種即溶咖喱塊，至1950年代末出現罐裝咖喱，1960年代研發出日本獨創的即食包裝咖喱。在即食包裝咖喱面世後，各大咖喱廠商旋即在電台和電視台打上大量廣告，市場競爭激烈，咖喱飯從學校進入了一般家庭。1982年，全國學校營養師協議會將1月22日定為「咖喱之日」，此後全國中小學校每年均在此日統一供應咖喱飯作學校午餐。

關於咖喱飯受日本人歡迎的原因，當中包括牛肉在明治維新時期作為「文明開化」的象徵受到推崇，日本人開始廣泛進食牛肉，這令使用牛肉的咖喱也同時隨之普及起來。同時由於英式食法多把咖喱和小麥粉混合製成稠狀醬汁，再行伴以米飯進食，這相比起多數伴同印度薄餅進食的印度式食法，更為貼近以米為主要食糧的日本飲食文化，故在普及後受到了日本人的歡迎。

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