[爆卦]瓦斯爐蒸馬鈴薯是什麼?優點缺點精華區懶人包

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在 瓦斯爐蒸馬鈴薯產品中有69篇Facebook貼文,粉絲數超過10萬的網紅Cecillia優雅過生活 ,也在其Facebook貼文中提到, 【日本富士琺瑯+韓國微笑出氣鍋】限量優惠開團! #日本最大琺瑯製造商 #日本琺瑯餐廚第一品牌 #享受琺瑯器皿帶來的生活療癒感 #本團獨家限量超值優惠 #文末留言分享抽獎活動 . ▶️團購連結:https://gbf.tw/x6rdg 日本富士琺瑯產品介紹文:http://www.cecillia...

 同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,買【IRIS OHYAMA】日本鑽石塗層IH不沾鍋具9件組 按這裡→https://lihi1.com/sAy8M 詳細食譜內容→https://bit.ly/3qd9rfJ #楊桃美食網 [20cm湯鍋]—容量夠!燉滷烘烤分量多的食材最適合 烤雞 材料 全雞 800公克 chicken 8...

瓦斯爐蒸馬鈴薯 在 Didi Instagram 的精選貼文

2021-08-03 09:05:32

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瓦斯爐蒸馬鈴薯 在 Irene 愛琳 Instagram 的精選貼文

2021-09-16 07:44:08

🍛 日本CANYON兒童咖哩 7/12-7/16五天限時團購 🔗購買連結請點我的首頁🤎 - ⚠️一歲以上幼兒即可食用 日本CANYON兒童咖哩是專門為兒童設計的咖哩 在咖哩塊中使用大量蔬菜、水果作為基底 讓不喜歡吃蔬果的幼童與大人也能攝取到蔬果的營養 強調不添加防腐劑、堅持不使用化學調味料 吃起來健...

  • 瓦斯爐蒸馬鈴薯 在 Cecillia優雅過生活  Facebook 的最佳貼文

    2021-09-22 10:00:03
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    【日本富士琺瑯+韓國微笑出氣鍋】限量優惠開團!

    #日本最大琺瑯製造商 #日本琺瑯餐廚第一品牌
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    日本富士琺瑯產品介紹文:http://www.cecillia.com.tw/2021/09/blog-post.html
    韓國微笑出氣鍋介紹文:http://www.cecillia.com.tw/2021/09/smileu.html#more

    ▶️開團時間:2021/09/22~2021/09/28 (23:59準時關團)

    ▶️出貨時間:付款完成後,5日內依付款順序依序出貨(不含例假日)

    ▶️運費說明:滿$3,000免運,未滿$3,000酌收運費$100 (強力推薦組合專區及微笑出氣鍋除外)

    ▶️付款方式:信用卡付款,銀行郵局、ATM櫃員機轉帳匯款
    ◎請於下單日算起2天內完成付款(虛擬帳號匯款日保留2天),逾期訂單將會被系統自動取消。
    ◎外島及海外訂購,請直接聯繫客服協助處理。

    ☎️客服聯繫資訊:
    客服專線: (02)2541-2868 (週一~週五 10:00~18:00/ 例假日及國定假日除外)
    E-mail: service@wonson.com.tw
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    我很喜歡琺瑯器具,從鍋具、煮水壺、調理盤/盆到餐盤杯子等,只要有合適的琺瑯製品,常會是我的優先選擇。

    只要有使用過的人就會知道琺瑯器皿的實用優點,材質輕巧易拿取、不容易沾染附著異味、用於加熱時導熱及聚熱效果很理想,而且只要尺寸夠大可以放在瓦斯爐上,琺瑯器皿都能直火加熱,或放入烤箱使用(❌不可使用於微波爐); 琺瑯盒加上蓋子也是最佳的食物保存容器,常溫或冰箱冷藏都沒問題。

    因此琺瑯器具常出現在我的日常飲食生活中,不僅好用也很耐看有質感。品質好的琺瑯器皿,只要好好維護,可以用上很久的。而且隨著使用時間越久,刻劃出的生活痕跡,更是越用越迷人。
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    非常開心能與日本最大琺瑯製造商 #富士琺瑯 的台灣總代理灣盛貿易,合作推出這次的 #富士琺瑯限量優惠團購。

    🉐本粉絲團專屬的獨家優惠團購方案
    當看到廠商提供給我的MOZ系列及酷卡杯(方便鍋)折扣方案時,超~級~優~惠,實在太驚喜了!同時還有多款強力推薦組合也超划算,趕緊趁此難得機會把想買的一次購足吧!
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    🔴本次開團的主要品項有:

    #MOZ琺瑯保鮮盒深型DM / DL

    老實說,我的廚櫃裡甚少出現可愛圖案的餐具器皿,但這款來自北歐的MOZ系列,以瑞典森林的友善麋鹿為logo,純真童趣的模樣完全收買了我的心,極具質感的簡約設計,還帶著大人也會喜歡的可愛感。每次取出使用時,心情都會跟著愉悅起來~
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    MOZ琺瑯保鮮盒除了用來保存食物及新鮮蔬果等食材(附有蓋子),深型的容量設計也很適合烘焙使用。
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    日本知名的烘焙料理家藤田裕子使用富士琺瑯容器,設計推出的『魔法のホーローパン®』(沒錯!魔法的琺瑯麵包,這個名稱是有註冊商標的)作法與課程,在日本極受廣大主婦們喜愛與肯定。

    只要使用一個琺瑯盒,就能進行麵糰材料混合、翻拌、發酵及烘烤,輕鬆完成麵包製作的所有步驟,非常方便易上手,手邊沒有太多烘焙道具或小廚房空間受限都沒問題。
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    因為琺瑯維持溫度的效果好,我也常會使用琺瑯盒來進行麵糰低溫發酵,富士琺瑯深型保鮮盒(MOZ系列DL尺寸)就很適合我前二本書的簡單揉麵包作法,麵糰混合揉好後,放入盒內、蓋上蓋子,放入冰箱冷藏一晚,讓麵糰慢慢延展熟成,發酵效果很好,也不需擔心麵糰會沾染冰箱裡的其他食材異味。
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    把琺瑯器皿當成烤模來烘烤麵包也很理想,因為導熱速度快且受熱均勻,烘烤出來的麵包外酥內軟很美味,而且也容易上色。
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    ►我使用MOZ 琺瑯保鮮盒深型DL做的麵包點心(食譜及作法會陸續補上)
    ✅經典三明治手撕餐包 https://www.facebook.com/cecillia.cc/posts/4220832501298859
    ✅優格奶香手撕餐包
    ✅大蒜奶油佛卡夏
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    ►較小的DM尺寸烤磅蛋糕大小剛剛好,蛋糕放涼後,容器加蓋就能短時間的常溫置放或放入冰箱冷藏保存。

    琺瑯保鮮盒用來做油封料理也超好用,直接利用琺瑯盒來低溫烘烤與冷藏保存,
    不必擔心油漬附著會不好清洗,使用過後的琺瑯盒非常容易清潔,也不會殘留異味,只要用過就會知道真好用。

    ✅香草奶油磅蛋糕
    ✅肉桂蘋果蛋糕 https://www.facebook.com/cecillia.cc/posts/4213974791984630
    ✅油封大蒜 https://www.facebook.com/cecillia.cc/posts/4186804561368320
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    本次開團的琺瑯保鮮盒,還有也很適合烘焙使用的富士琺瑯新品
    #嚕嚕米森林系列。

    出自於芬蘭國寶級童話大師之手的溫馨討喜角色,嚕嚕米森林系列會讓每天的飲食生活更充滿樂趣,共有四種尺寸可選擇(請點入團購表單參考)。
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    #MOZ23CM琺瑯圓盤 #MOZ8cm琺瑯馬克杯

    MOZ琺瑯圓盤及馬克杯,極力推薦也一定要列入購買清單。

    不只是小朋友,大人也會喜歡這款有品味又帶著可愛感的高品質餐具。
    琺瑯餐盤及馬克杯的材質都很厚實,觸感質感非常好,
    圓盤尺寸夠大,當成主餐盤很理想,搭配一整盤餐點看起來就好豐盛。
    趁此次難得的優惠折扣,建議為家人每人添購一套杯盤組合,
    不只在家裡使用,外出攜帶或露營野餐也都很合適。
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    #14cm酷卡調理杯(方便鍋)

    富士琺瑯的酷卡(Cukka)調理杯看起來好像不大,
    但是實際使用後就會發現這個容量1.6L的調理杯超實用。

    ►酷卡調理杯的容量就是一個小鍋子,可用來
    ✓保存食材:足夠裝入1.8公斤的味增或鹽(日本主婦常使用這款調理杯來保存味增),或是1公斤的砂糖。

    ✓外帶餐點使用:最近外帶餐點的機會很多,用這款有蓋子的調理杯去裝回餐點很合適,環保又安心(拿取時要小心不要傾倒放置,避免湯汁溢出)。

    ✓保存常備菜、燉物或湯品:煮了一大鍋奶油蔬菜濃湯,竟然剛剛好裝滿一整個調理杯,容量超乎想像的大,早上舀取濃湯加熱,搭配麵包、飯糰就是美味又營養的早餐。

    ✓適用於直火加熱:酷卡杯可以放在爐火上加熱,煮一人份的泡麵超好用,煮好後整杯端上餐桌,邊追劇邊吃麵,平凡日常的小確幸!(加熱後的琺瑯器皿溫度很高,務必用隔熱手套小心拿取)

    ✓烘焙小份量的蛋糕甜點:家裡人口少擔心烤好的蛋糕份量太多吃不完,那就使用這個大小剛好足夠二人分享的酷卡杯來烤吧!吃不完的蛋糕,加上蓋子就能放入冰箱冷藏保存,非常實用。

    ✅用酷卡調理杯烤巴斯克乳酪蛋糕 https://www.facebook.com/cecillia.cc/posts/4204526282929481
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    #27cm雙耳附蒸盤琺瑯萬用鍋

    常看日本主婦的臉書或IG分享,就會發現許多人的廚房裡都擁有一個可以用來蒸蛋糕、茶碗蒸或馬鈴薯、地瓜等根莖類蔬菜的蒸鍋。
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    好喜歡這款很有質感又超大容量的富士琺瑯萬用鍋,
    這個鍋子可用於燙、煮、蒸、炸等烹調功能,鍋身是可防止噗鍋的特殊設計,
    要煮較多量的義大利麵、燙煮青菜、燉湯等都很好用。
    另附有蒸盤,利用環繞對流設計,能均勻並快速完成食材蒸煮,早餐蒸冷凍包子或饅頭很理想。
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    萬用鍋的鍋身夠大,燉煮全雞也沒問題,美味營養不流失。
    接下來的冬天火鍋季節,用萬用鍋來煮最方便,超大容量可以把喜歡的食材通通放進去。
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    琺瑯萬用鍋的蓄熱效果好,導熱均勻,不容易沾染食材異味,使用清洗輕鬆不費力,而且外型很好看,絕對值得考慮入手。
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    ✅日式起司蒸蛋糕 https://www.facebook.com/cecillia.cc/posts/4158747590840684
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    #韓國SmileÜ微笑出氣鍋
    本次與日本富士琺瑯產品一起開團的還有超實用的韓國製微笑出氣鍋。

    初次看到產品名稱時,有些疑惑為何如此命名?
    實際使用後,就會發現這名字取得真貼切啊!
    因為這真的是一支有鼻孔設計,會吸出鍋內油煙,再從鍋底的專利排氣孔排出的健康概念出氣鍋。
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    ‼️擁有一支能幫你出一口氣的鍋子很重要‼️
    從有許多女性沒有抽菸卻因為長期吸入煮菜時產生的油煙,而導致肺部傷害的醫學案例來看,廚房裡有一台好的抽油煙機,加上無煙式導流功能設計的好鍋子,就能打造更安心舒適的烹調環境,有效減少油煙風險。
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    很有健康概念的微笑出氣鍋獨特設計
    ✅ 鍋內鼻孔設計,吸出油煙。
    ✅ 鍋底專利氣孔設計,排出油煙。
    ✅ 鍋身五層塗層,不易磨損,超堅固耐用。
    ✅ 玻璃矽膠氣密鍋蓋,產生真空效果,烹調更省時。
    ✅ 鍋內底部突起波紋設計,能將多餘油脂導入鍋緣溝槽,減少吸附油脂。
    ✅ 超強熱對流傳導,食物更酥脆美味。
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    微笑出氣鍋值得入手的好理由
    ★無煙無塵、健康加分:減少吸入油煙、苯(化學物質)及難聞氣味等有害物質,有效降低空氣汙染,提供安心舒適的料理環境。
    ★食物快熟且省瓦斯:矽膠氣密式玻璃蓋有效保持熱氣對流與循環,可使食物受熱均勻並加速烹調速度,透明玻璃蓋還可隨時觀察鍋內烹調狀況。
    ★最適合做低脂料理:烹調肉類、魚肉時,油脂會流進鍋緣溝槽,減少油脂攝取。
    ★用途廣、適用於各式食材料理:可用於烤魚、雞肉、海鮮、馬鈴薯、蔬菜、麵包等各式食材。

    鍋底平整的平底鍋家裡一定都有了,而這種波紋底部,不需抹油就能烙烤出外酥內軟的麵餅,像是印度南餅,放入麵糰餅皮後,很快就能烙出深色條紋,看起來更加美味,用來烤飯糰也很理想。
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    ►韓國微笑出氣鍋有二款型式,27.5cm長形條紋煎盤及28cm圓形條紋煎盤,都附有直立式手把鍋蓋,古銅金的鍋身也很有質感。
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    長形條紋煎盤的鍋子造型,在台灣比較少見,
    實際使用後就會發現長形鍋身比想像的更好用,尤其用來做日式煎餃,把餃子排滿,加熱更均勻,完成的煎餃底部香酥、內餡飽滿多汁,非常好吃。
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    生活在疫情時代,三餐盡量自己料理最安心,
    為自己添購一支出氣鍋現在正是時候,即使是廚房新手也能輕鬆駕馭。
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    🉐本次超值團購,買任一款出氣鍋就享有免運優惠,把會幫你出一口氣的超實用好鍋具帶回家吧!
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    #留言分享抽獎卡蘿保溫餐蓋

    🎁現在只要完成以下3步驟就可參加抽獎活動🎁
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    1️⃣在本文按讚
    2️⃣於本則貼文@標記一位朋友並留言「一起來感受富士琺瑯的生活魅力!」
    3️⃣分享本文並設為公開
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    抽獎贈品:卡蘿保溫餐蓋(湯碗蓋)1個(蒲公英紫)
    獲獎名額:2位
    活動時間:即刻起至2021.09.27(一)晚上10:00止。
    獲獎名單公告時間:2021.09.30 (四)
    * 贈品寄送地址僅限台灣本島。
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  • 瓦斯爐蒸馬鈴薯 在 Aiko愛可。愛生活 Facebook 的最佳解答

    2021-08-01 15:19:42
    有 123 人按讚

    四格鍋真的超級好用,每次煎蛋做早午餐超方便!一次四顆蛋一家四口剛好。

    而且週邊可以加水,蒸烤烹飪變得很多汁,好好吃❤️❤️❤️

    不過時髦還有記得要分給閃亮,給他一個💯

    #超美Fika低壓鍋 #IH爐瓦斯爐通用
    👉團購網址:https://bit.ly/2V0RCGz
    👉詳細說明:https://reurl.cc/Lbg4py

    ✅焦糖鮮奶茶:https://reurl.cc/pg2g7x
    ✅無水燉牛肉:https://reurl.cc/ZGgG0p
    ✅義大利肉醬:https://reurl.cc/6aMary
    ✅馬鈴薯燉肉:https://reurl.cc/VEgEkQ
    ✅蒜泥白肉:https://reurl.cc/W3g3lZ

    Aiko Chiu

  • 瓦斯爐蒸馬鈴薯 在 Facebook 的最佳解答

    2021-07-22 19:05:03
    有 94 人按讚

    先跟大家對不起!我掌嘴! 我個人一直都是電鍋派...覺得電鍋很方便啊!
    但這台 #日本Siroca微電腦壓力鍋 讓我這幾天實在太讚嘆了! 萬一回收區看到我電鍋不要懷疑😅
    🥘開團連結: https://bit.ly/36EGVfn
    🥘開團日期: 7/22-7/28

    現在終於知道為什麼這台這麼紅了!真心推薦微電腦壓力鍋要買下去!外型太美!簡約白色系!超有質感!當然他也是功能很強喔!不是只有長相而已!

    我因為被中醫建議要多喝湯~偏偏我很沒耐心因為太熱了!光熬煮整個廚房都是熱氣
    日本Siroca微電腦壓力鍋只要插個電然後把要用的材料丟進去!按開關就能解決了
    也不用花時間在廚房顧爐火了! 重點是燉煮功夫太強!跟電鍋煮起來完全不一樣!
    也不像瓦斯爐要顧!

    坦白說我也很討厭傳統快鍋!小時候印象太害怕~覺得好像隨時都會爆!
    ㊙️但這台超方便!!洩氣也簡單安全!重點是長的漂亮啊!! 怎麼以前印象的快鍋都長得很...嗯就是不想放在餐廳或廚房
    #月薪嬌妻 裡面出現的就是這台‼️
    如果你一直很想買壓力鍋,可是又怕太大台不常用,這台買了不會後悔啊!不會生灰塵

    ⚠️還有就是隨時都能輕鬆煮透軟的美食了!肉品可以燉的綿綿軟軟 (如果你愛燉牛肉我想會迷戀上這台燉出來的口感)

    📖Siroca微電腦壓力鍋附了一本食譜,如果你是廚房終結者!照著做就可以變大廚!

    這台的優點我個人覺得 #面板超直覺 畢竟很多人對於設定這檔事很苦手!

    看我隨便用個海鮮粥、竹筍香菇排骨湯、無水咖哩~其實比以前自己埋頭苦幹熬煮要輕鬆許多!都只要把食材丟進去,比開瓦斯爐調整火力還簡單!

    而且就是放著就好了~這樣我就有時間趕快把其他事情用一用不需要一直卡在廚房那邊等等等~可以取代快鍋、燉鍋、電子鍋、蒸鍋、燜燒鍋,蒸煮燉滷燜,只要這一台就夠了!

    #只要把材料丟進去就可以輕鬆等吃!

    🦐我自己煮海鮮粥~通常沒啥耐心~因為那個米粒要控成綿綿綿很累!
    所以都會變湯飯~ 這台就把米丟進去、水倒進去(我是一杯米配6杯水)把材料丟進去! 按"粥" 啟動~等吃!哈哈

    而且不用花很多時間!整個都好綿密!!好吃到差點喊出見鬼啦!

    🍲用這台燉湯大約45分鐘的時間煲出來的湯真的是和我們平常用火煮出來的湯頭完全不同!🥗蔬菜的甜都化到湯品內了!然後肉又不會老老乾乾!!

    🥘用來煮咖喱也是方便又快速! 食材丟進去然後放一塊咖哩塊....最後出來的成品連洋蔥都化掉了~甜滋滋軟嫩嫩咖哩料有夠好吃!

    Siroca微電腦壓力鍋是我很久很久才願意開始使用的壓力鍋(我對小時候那快鍋有陰影啦)
    對它的第一個好感是跟我的自動研磨咖啡機同品牌!有沒有印象!加上外型小巧又質感精緻(對吧!!自己去翻一下廚房角落的快鍋)

    對了!#煮白飯竟然只要8分鐘喔! 電鍋一杯水大概是15分鐘還要悶2-3分鐘! 光這個時間就很值得讚賞!🍚🍚🍚

    實際使用後,每道菜的成果都很令人滿意!
    當然~能夠節省了好多烹調的時間,也不用再顧爐火,所以我可以偷個閒!

    只要食材丟進去,選擇模式和時間就能等著好菜上桌啦!

    #10種基本食譜 📓
    只要選擇食譜便可依所選食譜的加壓時間烹調喔~
    1. 無水咖哩
    2. 咖哩
    3. 馬鈴薯燉肉
    4. 控豬肉
    5. 燜沙丁魚
    6. 燉蔬菜湯
    7. 白米飯
    8. 糙米飯
    9. 粥
    10.燜蔬菜

    #壓力烹調模式
    除了基本食譜以外,也可依喜好設定加壓時間,當設定好的壓力烹調時間結束,壓力就會慢慢下降,待壓力顯示桿下降後便烹調完成。其實操作真的好簡單!讓我有時都很驚訝怎麼可以這麼簡單~

    #其他產品特色
    ❤4L大容量,適合4人家庭
    ❤1.5mm鋁合金厚釜內鍋
    ❤多重安全設計
    ❤可拆式上蓋,清潔超簡單
    ❤附77道美味食譜,跟著做就不出錯

    #一鍋抵五鍋 #符合簡約生活的一物多用

    siroca微電腦壓力萬用鍋真完全不是電鍋、壓力鍋、注鐵鍋可以超越!我真的有點相見恨晚的感覺!但其他鍋子當然還要用!就當美美裝飾吧!

    ————————————————————
    發問🙋
    這一台可不可以像電鍋一樣蒸包子饅頭、魚類呢?
    ❗️當然可以喔!整組內附一個蒸架,上面擺上耐熱容器就可蒸啦!
    我自己用包子饅頭加熱是冷藏大概2分鐘,冷凍大概5分鐘,
    🐟蒸魚的話可以直接把魚和其他食材放在內鍋再依照食譜建議加壓時間設定就好
    因為大魚小魚這個要看食材大小厚度
    (不用煩惱因為內附食譜也有蒸魚料理可參考)

    ♨️個人經驗👉設定時間不等於所花費的時間因為加壓完還要解壓需要再加一些時間
    大部分來說再抓個10~20分看烹調方法但其實用一陣子你就抓得到自己的口感了!真心覺得簡單👊👊👊

  • 瓦斯爐蒸馬鈴薯 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最讚貼文

    2021-03-03 18:10:08

    買【IRIS OHYAMA】日本鑽石塗層IH不沾鍋具9件組 按這裡→https://lihi1.com/sAy8M
    詳細食譜內容→https://bit.ly/3qd9rfJ
    #楊桃美食網

    [20cm湯鍋]—容量夠!燉滷烘烤分量多的食材最適合
    烤雞
    材料
    全雞 800公克 chicken 800g
    馬鈴薯 200公克 potato 200g
    蘑菇 100公克 mushroom 100g
    彩椒 60公克 sweet pepper 60g
    洋蔥 50公克 onion 50g
    鹽 適量 salt q.s.
    黑胡椒粉 適量 black pepper powder q.s.
    迷迭香粉 1茶匙 rosemary 1tsp.
    橄欖油 1大匙 olive oil 1tbsp.
    作法
    1. 鍋中放入馬鈴薯、蘑菇、彩椒、洋蔥與雞。
    2. 加入鹽、黑胡椒粉與迷迭香粉抹勻。
    3. 蓋上蓋子密封,放入冰箱冷藏兩小時,醃漬入味。
    4. 取下蓋子,將鍋子放入已預熱200℃的烤箱中,烤約40分鐘即可。

    家常燉肉
    材料
    五花肉 600公克 pork belly 600g
    馬鈴薯 400公克 potato 400g
    紅蘿蔔 200公克 carrot 200g
    蔥段 20公克 scallion 20g
    薑片 20公克 ginger 20g
    辣椒 1支 chili 1pcs.
    醬油 120公克 soy sauce 120g
    米酒 2大匙 cooking rice wine 2tbsp.
    糖 1大匙 sugar 1tbsp.
    水 500ml water 500ml
    作法
    1. 五花肉入鍋,不加油煸出五花肉的油後,煎至焦香。
    2. 放入蔥段、薑片、辣椒炒香,再放入馬鈴薯、紅蘿蔔、糖、醬油、米酒、水蓋上鍋燉煮約30分鐘即可。

    [16cm湯鍋]—小家庭一餐湯品或蒸煮料理剛剛好
    蘿蔔排骨湯
    材料
    排骨 600公克 pork spare ribs 600g
    白蘿蔔 250公克 radish 250g
    紅蘿蔔 120公克 carrot 120g
    玉米 250公克 sweet corn 250g
    薑片 20公克 ginger 20g
    水 1000ml water 1000ml
    鹽 適量 salt q.s.
    作法
    1. 所有材料都放入湯鍋中,再將湯鍋移至瓦斯爐上。
    2. 蓋上鍋蓋燜煮約40分鐘即可。

    蒸瓜仔肉
    材料
    絞肉 600公克 minced pork 600g
    罐頭花瓜 200公克 pickled cucumber in soy sauce 200g
    花瓜醬汁 120公克 pickled cucumber sauce 120g
    薑末 20公克 ginger 20g
    蔥花 30公克 scallion 30g
    太白粉 2大匙 tapioca starch 2tbsp.
    作法
    1. 將豬肉摔打至有黏性,加入切碎的花瓜與其他材料料混合均勻成肉餡,放入湯鍋中。
    2. 再將湯鍋放入電鍋中,外鍋加入1杯水,蒸至跳起即可取出。

    [26公分平底鍋]—26公分寬鍋面煎炒家常菜都沒問題
    煎鯖魚
    材料
    鯖魚 3片 salted mackerel
    作法
    1. 熱鍋後,魚皮朝下入鍋。
    2. 以小火煎約5分鐘,再翻面續煎5分鐘即可。

    炒時蔬
    材料
    蘆筍 250公克 asparagus 250g
    彩椒 100公克 sweet pepper 100g
    鮮香菇 60公克 shiitake mushroom 60g
    蒜片 15公克 garlic 15g
    鹽 適量 salt q.s.
    作法
    1. 熱鍋,加入少許油,放入蒜片炒香。
    2. 再放入蘆筍、彩椒、鮮香菇炒熟後加鹽調味即可。

    [玉子燒鍋]—各種蛋與吐司都適用
    起司玉子燒
    材料
    A
    雞蛋 5顆 egg 5pcs
    鮮奶 50公克 milk 50g
    鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
    B
    起司片 2片 cheese slices 2pcs
    作法
    1. 熱鍋,玉子燒鍋表面塗上少許油。
    2. 將適量材料A混合成的蛋液倒入鍋中,蛋液均勻佈滿鍋底,用小火煎至略凝固。
    3. 放入捏成條狀的起司片,將前端蛋皮往後捲起,推至方鍋前緣。
    4. 鍋底再抹油,倒入適量作法1的蛋液,再撐起鍋邊蛋卷,讓蛋汁流入下方佈滿鍋底。
    5. 再捲成卷狀煎至凝固即可。



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