ⓎⓊⓃ ｜秋季湯品：黑蒜雞湯

#NeoflamFIKA系列鑄造不沾鍋
#KUHNRIKON炙燒烤盤節能板
#明天週五結團喔

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英國入秋後氣溫降的快，這幾天白天在家工作，就已經開始打開暖氣了。

天冷，就想喝湯！

速速請老公上超市拎一隻有機玉米雞和黑蒜頭回來。他負責剁雞，我負責剝黑蒜。（黑蒜有點黏糊糊的，其實有點不確定是不是要剝開？還是可以整顆丟下去？）雞肉的部分，我習慣用滾水燙過、沖洗乾淨雜質後再入鍋。

食材都準備好之後，通通一起丟進Fika湯鍋中，加入滾水。中火加熱至滾後，就用最小火慢燉。只用鹽巴調味，雞肉熟爛之後就好了。

黑蒜的味道比起新鮮大蒜溫和的多，但多了一點煙燻的氣息。溫潤微甜的黑金湯頭裡，我還加了白菜和腰果，配合我的 #減醣飲食。

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❧ #KUHN RIKON炙燒烤盤潔(節)能板

有點小意外這個 #不預期器物推薦，居然很受大家的喜愛！買大送小的優惠組合，也只進行的本週五，有需要這種 #實用廚房器物 的人，歡迎一起入坑！♥

#買大送小再送番茄刨皮刀
#臺灣製造專利設計

❶#導熱效果優秀
節能板的最重要功用，當然就是「節能」啊！因為使用的材質導熱效果、蓄熱保溫力強，所以在關掉爐火後，依然能維持一些熱度。所以尤其適合在燉煮/保溫食物時是使用，也不像使用明火時容易讓鍋底燒焦。

❷#保護鍋具不被刮傷或燒黑
因為在鍋具和直火煮間多隔了一層節能板，所以也不怕明火會把心愛的白色鍋具燒黑燒黃了！ 尤其超推薦有訂購Fika系列鍋具的朋友，一併把節能板帶回家。

❸#保護爐心及檯面
像我們家是傳統的瓦斯爐檯面，所以難免在煮食時會有噴濺、湯汁溢出的情況。這一點在我多加了節能板之後超有感，檯面真的乾淨很多，煮完快速擦拭即可。

❹#26公分大面積炙燒節能兩用
一面平整、一面溝槽的設計，多了炙烤的功能。我自己覺得錄影的時候應該也很好用。

❺#幫助快速解凍
另一個我非常推薦的理由，就是幫助快速解凍。可能是我自己心理作用或龜毛，但我本身不太愛用微波爐解凍肉類，總覺得食材變難吃。所以對我來說，這是個很得力的解凍助手。

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🥇KUHN RIKON 炙燒烤盤潔(節)能板 26cm
+神奇潔(節)能板 24 cm
+UCOM蕃茄刨皮刀

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🥇Neoflam FIKA系列 鑄造不沾鍋

這次的選購方式是 #可以自己搭配組合（3入、4入、5入任選），均贈送鍋鏟、湯勺、漏勺。平均下來，每個鍋子的單價約臺幣1600上下。#超級超級划算啊 #最低四折

☞下單連結：https://bit.ly/2XpqEdt

在粉專開團分享好物已經有兩年多了，
如果你問我賣的最好的團是哪些，
這個厲害的「節能板」肯定能榮登前三名，
跟節能板的邂逅，是這樣開始的～

人生最幸福之一，
莫過於有個相知相惜的好姐妹，
而且各自結婚後竟然還住在附近，
我們的工作都是下午才開始，
所以先生、孩子出門後，
就是我們的約會時間了，
造訪附近的可愛小店、一起去買菜逛街，
然後再到彼此家裡繼續聊個不停，
愜意悠哉～

好姐妹的家有我夢寐以求的L型廚房，
（我家是斷掉的L型😂）
功能齊全、應有盡有，
有回她神秘兮兮的拿了一塊圓形鐵板（？）告訴我：「這個東西很奇妙耶！」
我才知道有「節能板」這種發明，
而且它的功能樣樣都很吸引人耶！

1️⃣#快速解凍：
冷凍肉品只要放在上面就能夠快速解凍，
不必開爐火。

2️⃣#持續保溫：
加熱過的鍋子、水壺熄火後可以持續保溫，
節能板導熱均勻，煮食不必擔心糊底。

3️⃣#保護鍋具爐台：
可以保護美麗的鍋具底部，不會被瓦斯爐刮花，
鍋身鍋把也不會被直火燒到，
因此鍋子能歷久常新（光這一點就很值得）。

4️⃣#烹調更安全
台灣瓦斯爐的火力都很大，
如果開大火，鍋具把手是塑膠的，
很容易燒到融掉或有臭味，
例如像壓力鍋的把手，也會因為大火而損壞，
有了節能板就算開大火也能安心使用鍋具。

5️⃣#適用多尺寸器皿：
較小的器皿，例如琺瑯盒、牛奶壺、
摩卡壺等要加熱，也可以利用節能板，
適合多尺寸平底器皿。

而今天介紹這款新型節能板還有一個特別的功能👇

6️⃣#翻面變身鐵板煎盤：
另一面有螺旋狀溝槽，
可直接煎烤肉類、蛋、海鮮、蔬菜，
使用後可以菜瓜布或鋼刷清潔。

✍️備註：
因為不是不沾材質，我個人使用的經驗覺得還是不能取代不沾鍋，需要刷一些油比較好煎，但有一物二用的便利性。

可能是我見識淺薄，
感謝好姐妹開啟我的視野，接觸到這個好物，
如果能早點認識它，
現在就不用煩惱爐具內部那些以前累積的陳年油垢要如何去除，
以前用的鍋具底部也不會再焦黑了。
（我的FIKA系列鍋具因為有節能板到現在還像新的一樣✌️）

#來自瑞士的炙燒烤盤節能板開第3團了,
現在有 #市價55折的優惠團購活動，
還加贈價值$2400節能板+削皮刀喔！

✳️團購連結：
 https://bit.ly/3CeBW35

#享生活打造無印之家
#瑞康屋節能板
#炙燒烤盤節能板

#美食加選物 #Vermicular一網打盡

#來自日本的優異技術力

大家對於 #Vermicular 這個字，應該不陌生。看到就會想到鍋子了對吧！發音有點難，沒關係，講起 #小V鍋，大家秒懂。
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Vermicular一名，來自「vermicular graphite cast iron」，意思是「蠕蟲狀石墨鑄鐵」，是一種鑄鐵材質，也就是用來做小V鍋的材料。誰會取這麼專業的名字？來自名古屋的 #愛知Dobby，第三代經營者土方邦裕與土方智晴兩兄弟，就著眼於如此特殊的觀點。他們回家接手祖父創立的紡織工具機公司，希望進一步發揚光大職人們的 #鑄造工藝 與 #精密加工 技術，於是新設鑄鐵鍋品牌「Vermicular」，花了三年的時間，研發出擁有絕佳氣密性、鍋蓋與鍋身完全密合的 #Vermicular鑄鐵鍋，更加精進無水料理，一上市就造成轟動，在日本甚至創下等待15個月才能拿到鍋子的紀錄。

1號作品獲得成功後，Vermicular繼續施展研發力，推出 #能煮出世界上最好吃米飯 的 #IH電子鑄鐵鍋。這就是大家耳熟能詳的「小V鍋」啦！為什麼她能轟動武林呢？世界上這麼多鑄鐵鍋，尤其歐洲品牌也不少，卻是日本的Vermicular想到，可以把導熱、蓄熱優異的鑄鐵鍋，與電子加熱器結合起來，藉由底部電磁加熱線圈與側面的鋁製加熱器，同時做到 #明火加熱 與 #電器控制的精準。原始訴求是 #炊飯，也能做 #無水料理、#煎烤料理，以及需要穩定溫控的 #低溫烹調 或 #油封，甚至 #發酵，小V鍋技驚四座，熱賣長銷，也將Vermicular的聲勢再推高一波。

2號作品也做出成績後，Vermicular停不下來，去年推出 #珐瑯鑄鐵平底鍋，再度狂銷，2020年3月在日本上市後，2個月就賣了5萬個！Vermicular就是品質保證，這樣的形象已深植人心，優異的技術力打造出的全新平底鍋，的確與眾不同。首先是 #極輕！鑄鐵做成平底鍋，竟然可以這麼 #薄，1.1公斤的重量，女生單手能輕易拿取（可以練翻鍋了！）；高親水性的珐瑯與高熱容量的鑄鐵結合而成的平底鍋，更能讓食材釋出的 #水份瞬間蒸發，炒菜超厲害！

這一次，美食加就要幫大家一網打盡Vermicular的1、2、3號作品！

#美食加獨家組合
👉https://lihi1.cc/5mL30

終於，Vermicular也在美食加登場了！我們推出七種銷售組合，每一組都有 #獨家優惠，包含二色的「木磁力鍋墊」、擁有六大配件的「德國百靈BRAUN手持式攪拌棒」、「STASHER 站站袋」、 「伊莉莎白辣醬組」、「LRT 松露禮盒組」等等，#通通只送不賣！

買IH電子鑄鐵鍋，等於買了Vermicular的1號與2號作品。鑄鐵鍋本身是可以從電子加熱器分離的，你可以視情況使用瓦斯爐或其他爐具；當然，電子加熱器的好處就是 #溫控精準、#免顧爐火，作為 #炊飯器 當然是很貼切的，做 #燉煮料理、#油封料理、#低溫烹調料理 也都方便，據說做燒牛肉（roast beef）非常好吃。我還看過有人拿來煮火鍋，在餐桌上超有質感！也歡迎看看我之前的使用心得：https://taster.life/announcement/20200427-2/

珐瑯鑄鐵平底鍋是我非常喜愛的鍋子，時常使用。我現在使用的是24CM白橡木把手的平底鍋，是我去年跟了其他團購買來的。平底鍋人人有，Vermicular有何不同？我使用十個月的心得是，#炒蔬菜真的超好吃！比一般中式炒鍋還好吃！為什麼呢？因為水份 #瞬間蒸發 是真的，炒青菜比較不容易出水，可以輕鬆炒出帶有鑊氣又清脆爽朗的蔬菜。大家可以試試看圖片中的炒甜豆，非常甜脆美味！

我自己還想添購26CM的平底鍋。24CM的鍋子比較深，也可以拿來燉煮或油炸，但有時候炒東西、煎東西還是不夠大，所以我會再買26CM的。對啦，這又是一次老闆自己想買，找大家一起開團的概念！

各個鍋子更詳細的介紹在圖說裡，還有豐富的贈品喔，歡迎大家挑選自己想要的組合！

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🍚Twin chef 全能雙槽電子鍋🍚#勸敗團 來了
全職媽媽在家顧小孩就已經夠累人的了，又要照顧全家人三餐
又或者白天上班忙工作，回到家又要面臨煮晚餐的壓力
在瓦斯爐旁顧爐火，蓬頭垢面，又苦又累
手忙腳亂，日子天天都像在打仗，搞得自己疲憊不堪
這時候就很需要廚房神器來幫妳處理！

#一次完成四道菜創造聰明萬能的媽媽

電子鍋、微波爐、烤箱～已經不稀奇！
今天這台可厲害了，Twin chef 全能雙槽電子鍋
總共有十種料理模式，能煮飯、煲湯，還能做蛋糕和優格...
一次同時完成四道料理～
還可以預約時間幫妳煮飯，下班回來就有熱騰騰的飯菜可以吃
不費力、不勞神！

煮出來的米飯又香又Q彈～還會有鍋巴唷～
另一個我覺得它很厲害的功能是
要是不想開火又想炒肉炒青菜
不喜歡炒菜產生的油煙異味，想要優雅做菜，享用無油健康料理
每次進廚房就會滿身大汗，雖然喜歡做菜，但實在不能習慣廚房的高溫熱氣
全都交給它沒問題！真的是一台無所不能的廚房神器！

還有一點很值得推崇的是，它是無煙少油少鹽的料理方式
能隨時控制自己的飲食不擔心發胖
可依不同料理需求設定去調整溫度，讓食材原汁原味呈現！
還能幫妳減少烹飪後需清洗鍋碗瓢盆的窘境
不流汗輕鬆簡單就能完成一桌好菜！
直覺操作功能，一鍵就有美味料理
10 道快速料理選單，輕輕一按就完成
只要加入食材 ➔ 按鍵烹調 ➔ 立即享用
高效率低耗能，節能省電無負擔👍

四道佳餚一次上桌，十種烹飪模式
米飯、粥品、湯品、煲仔飯、燉煮、稀飯、優格、蛋糕等通通搞定 !
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#優惠價現買現省2400

🎈本集大綱片段整理
00:00 開頭
00:40 雙胞胎電子鍋介紹
01:24 電子鍋配件
02:20 大全套配件
02:56 雙胞胎電子鍋功能性
04:03 雙胞胎電子鍋-檸檬蛋糕
04:33 雙胞胎電子鍋-咖哩雞肉飯
05:09 雙胞胎電子鍋-麻油雞飯+蛤蜊雞湯
05:23 雙胞胎電子鍋-綠豆湯
05:36 結尾

❤看更多食譜影片：
🍄粉色蘑菇鬆餅球：https://youtu.be/w_Ct3vgSypQ
🍿繽紛爆米花？：https://youtu.be/JCa8c1tNmBA
🍨自製冰淇淋：https://youtu.be/28PuEByaCEg
🍭自製鬼滅之刃棒棒糖：https://youtu.be/0rWiW6E_c_Y
🍨冰淇淋機開箱：https://youtu.be/YF7DWSXssvA
🍚Twin Chef全能雙槽電子鍋：https://youtu.be/M1SQ5LyUgIw

#Twin Chef全能雙槽電子鍋 #雙胞胎電子鍋 #潤益國際 #RICHMORE #RICHMORE全能雙槽電子鍋 #全能雙槽電子鍋 #Twin_Chef全能雙槽電子鍋 #蓉蓉限時優惠團 #蓉蓉 #開團 #開箱 #團購 #小資族 #電子鍋 #電子鍋煮蛋糕

台劇《火神的眼淚》真實呈現台灣消防員的職場生活，開播就引發熱烈討論，在面對突如其來的無情大火，有什麼準備工作是可以預先防範的？火災警報器要如何安裝及挑選？鐵窗真的是致命的關鍵嗎？讓消防專家林金宏一次告訴你

#火災 #消防員 #新聞挖挖哇 #火神的眼淚 #求生關鍵 #致命點

肉身護子搶救火場遺憾！火災求生消防專家林金宏
👉 https://youtu.be/GCzO8HUtbP0
鄭弘儀母親離世，媽媽住院才醒悟愛要及時
👉 https://youtu.be/xnnAlLEyTDo
國內疫情拉緊報！AZ疫苗該不該打？
👉 https://youtu.be/DGo8jEd5GU0

每周二到周六凌晨12點半準時上傳最新節目！
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#新聞挖挖哇#鄭弘儀#新聞挖挖哇2021

最不挑人使用的不沾鍋開團了🎉🎉🎉

説了好一陣子的韓國Chef Topf不沾鍋要開團，但是一直都只聞樓梯響，不見鍋開團啊！

我急，但是老劉不怎麼急（這人的個性就是這樣），不過我急也沒用，因為這次推出的韓國新款Chef Topf瓷磐系列不沾鍋的過程，充滿了各種不同的挑戰⋯⋯

從全新的「塗層」➡️「鍋型」➡️「顏色」➡️「把手」➡️「鍋蓋頭」➡️「包裝外盒」，這些過程就花了一年多的時間與國外廠商來來又回回⋯⋯

總之，我想這款「瓷磐不沾鍋」是我目前用過最無敵好用，也最不挑人使用的不沾鍋了，重點還很耐用😬（但記得任何不沾鍋瓦斯爐火不要開太大喔），只要這樣就好像用到天荒地老（誇飾法）😂

OK~今天是開團的首日，老劉要我不要寫太長⋯⋯😆讓大家可以趕快看影片！
介紹影片在這裡👉

🔔Chef Topf瓷磐不沾鍋+GIR矽膠中式鍋鏟+聖塔麗塔橄欖油丶巴薩米克醋，現正開團ing
購買連結在這裡👉https://gbf.tw/eoajw

#所有Chef Topf瓷磐不沾鍋的資料還有檢驗報告都在團購表單裡面

#影片介紹得很詳細喔！