【團購4/26-5/2】大古鐵器．為愛而打造的鑄鐵鍋
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用過的都稱讚, 大古鐵器第二團開跑啦!! 大古是我的第一咖"無塗層"的鑄鐵鍋. 大古的特色就是"無重金屬, 無化學塗層, 無廢鐵回收"的安心鍋. 而我挑選的這支26公分樂炒鍋又特別是"輕量"設計的炒鍋, 除了鍋身有漂亮的花邊造型之外, 就連玻璃鍋蓋都是"無邊框", 而且有可調式的氣孔, 真的是很貼心的設計. 但由於大古沒有塗層, 所以每次使用完畢, 一定要完成烘乾的動作喔(不是擦乾喔~是爐火烘乾), 不然會生鏽的!

首先....在使用無塗層的大古, 請給自己一段磨合期. 畢竟要讓它達到不沾的效果, 需要不斷的使用&確實的養鍋, 讓鍋面形成黑金黑金的油膜. 還好我平時使用鐵鍋的養鍋技術已經有點"水準"~ 哈哈哈! 很驕傲的~ 所以我的磨合期不算長. 但是請放心, 大古的鍋具在出廠前, 都有經過兩道高溫亞麻仁油的養鍋程序, 媽媽們可以很輕鬆的上手. 建議剛開始使用的時候, 可以從油脂含量高的食材開始, 像是牛排, 五花肉, 雞腿排這類的, 從一道一道料理中來養油膜, 是最快速且成功率高的可以達到不沾的效果喔!

針對媽媽們對大古的使用模式, 我簡單的重點整理一下:
⊕ 鍋子燒熱之後, 倒入油脂潤鍋後, 即可料理
⊕ 鑄鐵鍋升溫速度快, 料理中請視情況控制火侯, 以免上色太快或焦鍋
⊕ 無塗層的鑄鐵鍋, 可使用鐵鏟
⊕ 大古鍋具適用瓦斯爐, 電磁爐, IH爐
⊕ 清洗時, 建議不要使用洗潔劑以免鑄鐵表面的毛細孔吸附洗潔劑
** 料理過程中我都用溫水沖洗. 若鍋子已降溫, 即可用冷水沖
** 若卡醬汁嚴重的時候, 可浸泡一下再刷洗即可
⊕ 每次清洗完畢之後, 請確實將鍋具烘乾

養鍋方式:
⊕ 日常養鍋: 每次使用完畢之後, 務必烘乾 + 塗油
** 若跟我一樣每天使用的, 可以不需要塗油養鍋! 只要確定料理前有熱鍋熱油就能確保不沾.

⊕ 深層養鍋: 若要更佳的不沾效果, 可以此模式開鍋; 也可不定期的保養
1) 先用菜瓜布或鬃刷將鍋內洗淨烘乾
2) 準備約半碗的食用油倒入鍋內, 使用油刷將鍋子內部塗滿油
3) 用最小火燒約20-30分鐘, 過程中不時的用油刷把內層塗滿油
**請記得將抽油煙機打開，鐵鍋開蓋，並"顧爐", 以免發生危險
4) 將鍋內多餘的油倒出，即完成深層養鍋

樂炒鍋有兩個尺寸, 26cm & 28cm可以選擇. 最大的差別在於玻璃鍋蓋的設計, 我的26公分搭配的是"無邊框"玻璃蓋, 而且鍋蓋是漂亮的菱菱角角切面, 而且蓋上的出氣孔可以開關自如, 可自行控制蒸氣流量. 28公分搭配的是有邊框的玻璃蓋, 若考慮清理&美觀程度的話, 是26公分比較美, 若考慮容量的話, 就看個人的使用習慣囉!

這次的優惠組和有搭配一個大古的小烤盤. 我很喜歡這款小烤盤的設計, 它除了可以入烤箱之外, 還可以直火加熱, 很適合做一些西餐的前菜, 出爐之後烤盤直接上桌也很美喔! 算是實用性很高的烤盤. 跟炒鍋一樣, 它也是無塗層, 清洗完畢之後也需要烘乾+塗油喔!

更多的食譜+使用心得請參考開箱文:
https://sweetmilk0429.pixnet.net/blog/post/230046811

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不得不說居家清潔真的是一件惱人的事~
尤其是當老婆不在家的時候...
#在月子中心下指導棋ing
如果日常不好好維護，後續就會很難清潔!!!
還要承受老婆的碎碎念，
所以還是乖乖把家裡打理乾淨
#就說好拔拔好老公容易嗎我

身為攝影師兼設計師，
對於清潔用品的包裝當然要嚴格要求，
看看Unipapa ECO FRESH清潔系列，
是不是很有設計感，放在家中瞬間質感提升!!

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（此優惠不適用於噴頭及家用清潔海棉）

✨強淨碗盤清潔
把要洗的碗盤都先噴一噴，清潔起來很方便，
起泡量多，就不用使用大量清潔液
#要不然每次都被鳥夫人說用太多超浪費
強力分解油污，成分溫和也不會咬手~

✨廚房重油清潔
拿來對付鳥夫人天天煮完飯都要整理的廚房將將好，
噴在容易有油污的廚房檯面、瓦斯爐、抽油煙機...
#停留三到五分鐘快速分解頑固的廚房油污
用抹布擦乾淨後，再用清水擦一次就完成~
#沒想到拔拔也可以清潔的這麼乾淨啊
浴室的PART本來就是我的打掃範圍 #拔拔好忙的
工欲善其事必先利其器😎~~~

✨水垢透淨清潔
這款味道不會嗆鼻~
可以清潔浴室的水垢、尿垢、皂垢...
你看看這個水龍頭清潔完多亮啊~
每次清完都覺得超有成就感~
而且洗完後會形成一層保護膜，
可以維持一段時間的金屬光量！

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像是磁磚、矽利康、窗溝、排水孔⋯
縫隙裡的發霉處都可以用，
使用很簡單，發霉處塗上凝膠後，等待1~2小時，
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3mm尖嘴頭加上凝膠質地，針對發霉的地方塗抹，
用量省又很精準除霉 #拔拔也是很精打細算的

❤️ 貼心提醒
第一次購買可回收的塑膠瓶清潔劑系列，
噴頭是要分開購買的喔~
讓噴頭可以重複使用 #減少垃圾也環保

#Unipapa #ECOFRESH #居家清潔系列

【 198 Unipapa 強勁碗盤清潔 feat 廚房重油清潔 拯救你的廚房】
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俗話說的好：人生好苦惱，家事不會少！
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人生已經有夠多要操煩的事情了，回到家還有更多心累也得一一完成的家事。我常說家事不會變少，老公未必會勤勞，但是你的清潔工具絕對要最好！今天要介紹兩款包裝美、去污力強、使用起來讓你很優雅、相見恨晚的廚房清潔組：Unipapa 強勁碗盤清潔 和 廚房重油清潔（偶像啊啊啊），大家請給 Miss 米一首歌的時間聽 Miss 米娓娓道來好嗎！
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＃強勁碗盤清潔，跟傳統的洗碗精不同，偏水感，有 #特殊活性的泡沫，可以 #速效分解油污，搭配上慕斯噴頭，加強起泡量，大家公認的魔王級塑膠餐盒碰上紅油，優雅的噴個兩下，刷都不用刷就可以乾淨溜溜，真的是三百分好用！同時，這款碗盤清潔我最最最愛的就是完全不、咬、手！添加 #甘油親膚成分，讓洗碗精不澀很溫和，洗完碗不會有想殺夫的衝動，親膚也親夫！
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＃廚房重油清潔，Miss米的廚房雖然算是中上的乾淨，但是下廚久了，一定要定期整理抽油煙機跟瓦斯廚具。以往使用他牌的清潔劑，最恨就是刺鼻的化學味，每次都要把全家趕出門半天，整理好通風好，氣味全無才覺得可以稍微放心，但是這款完、全、沒、有刺鼻味，以 #椰子油為基底外，增加了 #檸檬油的比重，再加上大家的好朋友 #食品級小蘇打，散發著微微的清香，同時也大大加強了除油能力，超級適合對付抽油煙機、流理檯面、瓦斯爐這些容易有陳年油污的地方，你看看 Miss 米抽油煙機的集油盒，噴個幾下，等待 30 分鐘，用紙抹布跟菜瓜布就輕鬆清理乾淨了！
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除了以上兩款清潔外，大家真的也要給這個 #慕斯噴頭 一點鏡頭，會設計慕斯噴頭主要的考量是為了環保考量，在這邊補充一個冷知識，大家可能不知道一般補充包的軟包包裝多為複合材質，回收不易，很難再利用，Unipapa 特別設計將瓶器與噴頭分開，讓回購的消費者，減少再次購買噴頭的浪費，使用的瓶器亦可回到回收循環中。
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謝謝 Unipapa 的邀請，讓 Miss 米好好體驗了兩款友善環境的清潔用品，這兩款 97 % 以上成分可被自然分解，降低對環境的負擔，另外 3%，就讓 Miss 米幫大家降低荷包的負擔！
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這次不下單，你洗碗洗到手破皮手痛、刷瓦斯爐刷到生氣都不要怪 Miss 米，趕快記下來轉傳給所有親朋好友！
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