瓦斯漏氣啦💨 - 咦，怎麼這麼香？ 滴上喜歡的精油 幫空氣加點 #療癒 的味道 還能幫乾乾的皮膚補水 創意又實用的完美禮物🎁 - 快來這裡挑👉https://allinhome.tw/創意禮物 - ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ #allinhome #聖誕禮物 #交換禮物 #創意禮物 #禮物 #聖誕節 #gift #giftideas #禮物推薦 #禮物首選 #生日禮物 #實用禮物 #實用 #giftsforher #giftguide #瓦斯罐 #文創 #有趣 #design #instadesign #加濕器 #香氛 #精油 �#文創小物 #roomdecor #instadecor #好玩

【滿室起司香的鐵鍋芝士蛋糕🧀#酸奶油起司蛋糕 】 ⬅️⬅️⬅️往左滑，看影片做法🎥⬅️⬅️⬅️ ---------------------------------------------------------------------------- 親愛的妳啊 希望此刻正在努力的事情是妳喜歡的 臉上的笑容是發自內心的，昨晚的眼淚是自己懂的 . . 無論前方還有多遠，希望妳能活成自己最愛的樣子 . 📕：#陪伴是世上最奢侈的禮物 。 -- Peter Su -- ****** 慶祝棒球12強經典賽完美結束，贏了澳洲 就來烤個酸奶油起司蛋糕慶祝🎉🎉🎉 剛好我的薄荷小盆，長出新的葉子🌿🌿🌿 用來裝飾剛剛好，就用小鐵鍋來烤個起司蛋糕吧 -- 做法很簡單喔，自己在家做甜點，其實沒有想像中的那麼難 就算家裡沒有烤箱，也可以烤蛋糕哦 用小鐵鍋剛剛好，其實我覺得小鐵鍋挺好用的😄 荷蘭鬆餅、各式中西烘蛋、各種派、連起士蛋糕都可以做 以下有一些小心得給大家參考⬇️ 1️⃣不管用多大的鍋子，把握餅乾底不能太厚，蛋糕體也不過高的原則，否則可能烤不透，內餡中心點會過軟。 2️⃣餅乾底要酥脆像塔皮，就使用冰奶油且不加水，要有一點口感，就加冰水和麵糰(麵粉的水合作用會出筋)。 3️⃣火千萬不要開太大，要小小火小小火小小火(重要講三次😄) 4️⃣如果要直火加熱，鍋底要墊上兩層烘焙紙，可避免底部燒焦的問題，而且要選有蓋的鍋子，不然蛋糕體會偏乾硬 。 -- 📌蛋糕皮材料： 🔺低筋麵粉 150g 🔺無鹽奶油 75g 🔺蛋黃  1顆 🔺冰水 2湯匙 🔺鹽  1小撮 。 📌蛋糕體材料： 🔺Cream cheese 100g 🔺低筋麵粉 50g 🔺牛奶 50g 🔺鮮奶油 50g 🔺砂糖 2大匙 🔺全蛋X1+蛋白X1 🔺檸檬汁 半顆 🔺酸奶油（可用無糖優格取代）、甜柑橘、藍莓。適量 。 ㊙️Tips： 1.烘烤的時候要用最小文火，不然底部容易烤焦，不過要小心不要火小到停了，瓦斯漏氣很危險。⚠️⚠️⚠️ 2.盡可能將餅乾底均勻壓平，不然會受熱不均，戳洞是防止麵皮退縮，也幫助底部熱氣對流。 3.本份量為16公分(約六吋)的小鐵鍋使用，如果要改做大尺寸，請照比例增加。 4.檸檬汁、酸奶油，是用來平均甜膩感，口味可以自行增減喔。 -- 以下為文字版步驟： 1️⃣無鹽奶油在室溫軟化，然後將材料全部裝袋，拌勻成一個麵團，放冰箱冰鎮1小時。 2️⃣將麵團捍平舖在鐵鍋上成餅皮，推高鍋壁，接著用叉子將餅皮戳出洞洞。 3️⃣將Cream Cheese、鮮奶油等材料全部放進大碗裡，拌勻成起士蛋糕糊，攪拌到光滑沒有顆粒為止。 4️⃣將起士餡倒進舖好餅皮的平底鍋中，蓋上鍋蓋，用超超超級小火，慢慢加熱約35-45分鐘。 5️⃣當表面凝固並且晃動鍋子時中間餡料不會跟著動或起波紋，手是可以直接觸碰蛋糕體是固狀，就代表烘烤完成囉（記得要測試中心點熟度⭕）。 6️⃣放上酸奶油、水果、果乾、薄荷葉等裝飾，就可以華麗上桌囉 。 . . . #藍莓 #免烤箱 #酸奶油 #芝士派 #芝士蛋糕 #起司蛋糕 #小鐵鍋甜點 #小鐵鍋蛋糕 #平底鍋蛋糕 #我的6吋食光 #克里斯的甜點料理  #那些料理的影像故事 #烤麵包機也可以做料理 #冰起來隔天吃也很好吃

【除了狗狗之外，還有哪些動物擁有強大的鼻子？】 / 我們都知道狗的嗅覺非常敏銳，但除了狗狗之外，你還知道哪些動物也擁有出色的氣味感知能力嗎？ / 《超乎想像的氣味驚奇──漫畫解說50則氣味與費洛蒙的秘密》這本書，提供了一些令人意想不到的答案，像是金絲雀、大象、甚至是……鰻魚！？ / 「1995年東京都內地下鐵真理教沙林毒氣事件發生之後，警方調查真理教總部，每一個小隊都帶著一隻金絲雀用以檢測毒氣。金絲雀成為最佳的毒瓦斯探知機，帶著優秀的嗅覺受到注目，還有探測礦坑瓦斯漏氣情形時也會帶著金絲雀，因為金絲雀對極微弱的瓦斯氣也會有敏感的反應。除此之外，鷹鷲可以在10～30公尺的上空迴旋飛翔，嗅出體溫上升的老鼠，然後追蹤氣味，再藉著敏銳的視力捕獲獵物。」 / 「魚類中，鰻魚的嗅覺器官非常發達，其他種類的魚只能望其項背【編按：這裡應該是譯者用錯詞了】，也有研究指出鰻魚可以聞到的氣味在狗之上，在飼養鰻魚的池子裡，倒入一點氨基酸溶液，鰻魚就會從四處八方聚集過來，在一萬噸的水裡面就算只有一克的氨基酸，鰻魚也可以感知，鰻魚的嗅覺可見一斑。鰻魚在南洋出生，長大後就會溯河川而上，遷徙至北方。鰻魚的生態到目前還未完全了解，在暗黑的深海靜，為了捕捉獵物，魚類的勢力越差，嗅覺也就越敏銳，鰻魚可以說是魚類嗅覺敏銳的代表。」 / 「聽說鮭魚能夠回到出生的故鄉，也是依靠著對河川殘留的氣味印象，海龜回到出生地產卵，也是同樣的道理。」 / 「大象看起來就是嗅覺很好的樣子，確實大象也正如他長鼻子般擁有敏銳的嗅覺。在獵捕象牙興盛的年代，象群極度恐懼白人，聽說象群可以察覺距離5公里外的白人，並逃離白人的捕殺。不過，如果是當地人在一樣的距離外，象群則可以悠悠哉哉，沒有一點恐慌想逃離的感覺。由此可知，象群還可以靠氣味分辨出5公里外是白人或當地人，另外象群還可以聞到地下水的味道，只要跟著象群走，在乾旱雨水不足的日子裡，依然可以找得到水源。」 / ──好的，以後如果聽到小朋友在你面前唱「大象～大象～你的鼻子為什麼這麼長」的時候，你就可以告訴他大象的鼻子其實多麼有用了。敏銳的嗅覺，確實是許多動物賴以生存的重要能力。在貓貓和狗狗之外，你還知道哪些鼻子很厲害的動物嗎？留言和我們分享吧！ / 引文摘錄自 外崎肇一、越中矢住子著，楊苔偵譯，王子豪審訂，《超乎想像的氣味驚奇──漫畫解說50則氣味與費洛蒙的秘密》（台中市：晨星出版社，2010），頁30-33、160-163。 - 〖氣味之島〗1%臺灣氣味展 ▎日期：11/02（六）- 11/22（五） ▎時間：10:00-19:00（週一休館） ▎地點：剝皮寮歷史街區街屋21、23號（萬華區康定路173巷） ▎票價：免費參觀