【凱鈞的專家會客室】做個已毒不回的健康地球人!毒理學專家招名威教授的生活防毒教戰守則!
受新冠肺炎疫情影響,人們對於生活中病菌所能帶來的殺傷力,有了更深刻的警惕。此外,又隨環境污染及溫室效應日益加劇的情況下,許多肉眼看不見的毒性物質,也正悄悄地侵入你我的日常之中,進而使人體健康受到威脅!
而如常...
【凱鈞的專家會客室】做個已毒不回的健康地球人!毒理學專家招名威教授的生活防毒教戰守則!
受新冠肺炎疫情影響,人們對於生活中病菌所能帶來的殺傷力,有了更深刻的警惕。此外,又隨環境污染及溫室效應日益加劇的情況下,許多肉眼看不見的毒性物質,也正悄悄地侵入你我的日常之中,進而使人體健康受到威脅!
而如常在食、衣、住、行、育、樂之中,真有所謂的「毒物」存在嗎?平時該如何遠離這些危害因子,並建立起正確的自保作為與敏銳度呢?此次特別邀請毒理學專家 招名威 教授,針對生活中常見的有毒物質,進行解析與因應良方提點,我們就一起繼續看下去吧!
#毒理學專家招名威教授
美國毒理專家 招名威,全台唯一最年輕獲美國毒理學會認證的DABT毒理醫學專家,研究專長領域為分子毒理醫學,著重於PM2.5與塑化劑致人類健康之影響 與其防治機制,5年內發表國際期刊文章超過40篇,毒理研究工作成果傑出。身兼麻省理工生物工程研究員/中原大學生物科技系教授/肽研生醫創辦人/作家/Youtuber。著有《對抗PM2.5的食踐術》、《對抗毒物萬用術》,擅長以簡單的方法解說毒物致病知識、健康食品保養美容等健康議題
📌Q1.透過新冠疫情讓許多人開始明白病毒對於人體健康的威脅性不容輕忽,然身處當前極具挑戰的極端氣候世界裡,環境污染日益嚴重,日常生活中是否早已環伺各式有毒物質,正無聲無息危害著人體健康而不自知?
除了現在大家最關注的新冠病毒外,其實在生活中本來就存有各式各樣的病毒、細菌,像是流感、腸病毒等,主要皆是透過飛沫為傳染途徑。因此,即使是平時的生活中,主動配戴口罩,以提升防禦,仍是有其必要的。養成勤洗手的習慣也很重要,若手上沾染細菌、病毒時,又直接拿食物吃或觸摸眼口鼻,也都會造成感染
📌Q2.就飲食而言,食品的添加物、飲水的純淨度、蔬果及肉類當中的重金屬及殘藥量疑慮,我們該如何篩選與需注意的事項為何?
多數民眾對於食品添加物是否合法、飲水的純淨度,頂多只能從外觀簡單判別,例如水質是否透明清澈,食品是否有異味或發霉,但實際上是否有殘留重金屬等毒素,還是只能倚賴第三方幫忙把關。選購商品時,建議可優先選擇有獲得SGS合格標章,且有信譽的大廠牌,在品質把關上相較來路不明的商品更為嚴格,並能降低出錯率與風險
📌Q3.訴求健康取向的生機飲食文化當道,只要選擇有機食材,就能確保餐食無毒又安全嗎?
為避免攝取過多的農藥,許多消費者傾向挑選有機食材,但特別要注意的是,有機食材雖栽種過程沒有噴灑農藥,可是為提升生長速度,多還是會添加含氮的肥料,氮肥在土壤裡經細菌轉化為硝酸鹽,如超量使用,就會導致蔬菜殘留過多的硝酸鹽。硝酸鹽極易溶於水,會釋放出亞硝酸鹽,目前已被證實為致癌物,長期食用對人體健康存有疑慮。即時是有機蔬菜,在食用前都要徹底、仔細地洗淨,且最好煮熟後再食用,烹煮方式以川燙為佳,煮完後的水應該要倒掉不宜喝,減少吃到殘留農藥的疑慮,特別是葉菜類如茼蒿、菠菜、芥蘭菜等,硝酸鹽的含量會比瓜果、根莖類蔬果高
📌Q4.日常補充各類保健食品,以提升營養攝取量,當中會有潛藏毒性危機嗎?
現代人因擔心平日攝取營養素不足,會選擇搭配服用保健食品,但保健品可不是吃越多效果就越好,過量恐會傷身!舉例來說,維他命E具有抗氧化作用,能夠減少自由基產生,但其屬於脂溶性維生素,人體不易排掉,若攝取過量,可能會出現暈眩、噁心、視力模糊等副作用。在選購保健食品,仍會建議挑選有信譽的大廠牌,千萬不要亂吃來路不明的產品,如果有疑慮,最好先諮詢專業人員
📌Q5.因疾病服藥,用藥到何種程度、劑量或類別,可能殘留體內甚至造成健康危害呢?
藥物吃越多,自然就會累積越多在體內,最常受到討論的就是抗生素,當人體遭受細菌感染時,通常醫師都會開立抗生素藥物,在服用這種藥物時要特別注意,一但吃了後就不要自己亂停藥,這樣細菌反而會在身體內繼續滋生,務必要按照醫囑吃完整個療程。許多人存有疑慮,抗生素吃多了會對腎臟、肝臟產生代謝負擔,但如果擅自停藥,細菌產生抗藥性反而更棘手。因此,醫師建議吃多久就應該要吃多久,劑量就不宜自行擅自調整
📌Q6.就日用品而言,塑膠、金屬、紙類、玻璃、木料、織物等製品,是否存有毒物殘留的可能,在生活中該如何防範與因應?
生活中最常接觸使用的就是塑膠,像是塑膠袋、塑膠盒、寶特瓶等,很多人一聽到塑膠就會直覺想到有塑化劑,但事實上並非所有塑膠製品都含有塑化劑,只多存在PVC類別,這部分已有法規明令不能與食品接觸,通常用聞的就會有股明顯的塑膠刺鼻味。但因製作成本低,還是會有不肖黑心廠商走偏門。因此,在選購時,以指標廠牌為選購依據為宜,特別是母嬰、孩童與銀髮之用品,PVC會對生殖系統造成影響,所以不可輕忽
📌Q7.就美妝商品而言,使用繽紛的彩妝品與保養品,相關毒物是否會藉由經皮吸收,而造成身體健康的危害?
美妝品最常受到討論的添加物包含了防腐劑、對羥基苯甲酸酯(Parabens) 、重金屬(鉛、汞等)。以鉛為例,過往添加於彩妝品中主要是用來穩定色彩、避免脫色,但隨著技術的進步,現在也鮮少添加。想要減少美妝品中的重金屬、防腐劑對身體產生危害的疑慮,還是會建議要慎選有信譽的大廠牌為宜,因在原料品質與製程的控管上,相對會有更嚴謹的規範
#凱鈞的專家會客室
環境用藥廠商 在 Peggie-大天使TV Facebook 的最讚貼文
關於打疫苗要怎樣可以不要那麼不舒服?
本來不想這麼公開分享方法
因為是我個人經驗跟實作 證據等級不高
但是看著大家受苦我又心疼⋯
就當是分享我的經驗
若是相信我生科+藥師專業 覺得有道理
可以參考看看
我三天前打AZ
沒有發燒 沒有肌肉酸痛 沒有虛弱無力
第二天正常講分享會
請不要說我是疫苗認證的老人(沒禮貌)
是因為我準備很完整,
而且我的免疫平常就不是過度反應的那種。
原理:疫苗進入身體裡面,引發一連串「免疫反應」最終製造出「抗體」。
身體裡面的反應都靠酵素幫忙進行,酵素需要輔酶(各種維他命尤其B群以及礦物質都是輔酶,幫助酵素進行更順利)酵素是蛋白質,最終要做出來的抗體也是蛋白質,所以一定要提供足夠的反應原料(蛋白質),以及優良的反應場所(水分)。
會發燒是因為,身體覺得反應速率不夠快,想要藉由「升溫」來增加反應速率。
但是你想想,要是原料不夠,工人不夠,光是環境想要加速,有用嗎?
吃蛋白質是為了增加原料與工人,吃維他命是增加工人的小幫手。
我自己是進行了五天的刻意飲食,打疫苗在第三天,建議大家提早安排。
建議吃的東西,先講我沒有賣任何產品,所以不要問我廠牌,維他命到各大藥妝店都可以買到,藥師同業們請不要抄我的建議,依照您自己的經驗及詢問者的狀況給最佳建議。
建議吃的東西(五天):
A.一定要吃
1.足夠甚至超量的蛋白質,建議吃到體重的1.5-2倍,就這五天,提供免疫反應需要的原料。譬如50公斤,每天要吃到75-100克。
要吃到這麼大量其實不簡單,一顆雞蛋也才8克蛋白質,所以我是吃了乳清蛋白+豆漿 還有四顆蛋,才勉強達到。(腎臟病請注意,不要這樣吃)
2. 一天2500ml以上白開水,就是要這麼多,沒得商量,可以喝更多更好,喝水或是發燒選一個。
3. 如果平常不習慣喝水,可以加運動飲料,會比較順口一點。
B. 經濟情況許可加吃維他命:
1. 維他命C一天可吃到1000mg,飯後,分次吃
2. 高單位的B群
3. 維他命D 2000國際單位(IU)
C. 備藥,退燒止痛藥
普拿疼學名 Acetaminophen ,同成份不同廠牌都可以,不需要獨厚特定廠商,Acetaminophen 單方成人劑量一顆都是做500mg,每一日極量 4000mg, 也就是8顆,小心不要過量,會爆肝。
有發燒,或頭痛就吃,每隔4小時就可以吃一顆,不用忍,需要用也就這幾天而已。
以上經驗提供給大家,自行參考,留言感謝分享就可以~不接受任何問題,再問下去就是線上用藥諮詢要收費了~
祝大家身體都健康,您要啥事都不做,享受免疫系統跟疫苗作戰的感覺,也是您的自由選擇~
我只是太雞婆而已😇
如果您都照以上操作了
還是很不舒服
請不要來找我~🙏🏻🙏🏻🙏🏻
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❤️❤️❤️親愛的東粉強們大家好~
現代人的文明發展,清晨時刻總是要泡一杯熱騰騰的咖啡開啟美好的一天
隨著一整天的忙碌和緊張壓力,下班回家或是好不容易擁有自己的休息時間時,又捨不得就這樣入睡,總是一拖再拖到身體受不了才願意棄械投降......
作息不正常、三餐不正常、久坐壓力大、生活太緊繃、時常熬夜到三更半夜...這些壞習慣都會導致身體的護衛兵士們漸漸母湯!
‼️‼️‼️時代在進度,忙碌的現代人常常有以下症頭
✖️三餐不正常,沒時間吃飯者
✖️偏食,特愛吃甜食又常暴飲暴食者
✖️空腹一杯提神咖啡
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✖️喜愛吃刺激性食物(油炸、麻辣)
✖生活緊繃又常熬夜
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透過TRAACS®專利鑑定技術確認混合物螯合率,可以保持品質穩定性,進而達到調解生理機能、與身體正常代謝。
美國專利甘胺酸鎂是可溶性有機鹽類,比起其它不溶性/無機鹽類的鎂
更具生物利用率!鎂不僅有助於維持醣類及身體的正常代謝、同時也有助心臟、肌肉及神經的正常功能!
「鎂」是巨量礦物質的一種,也是維持身體機能必需的微量元素
人體內鎂的總含量為21-28g,其中60%的鎂存在骨骼、牙齒中;肌肉組織占30%;其餘分佈在肝臟及腦等軟組織
鎂參與人體300多種的酵素反應,是生化反應過程中必需的輔助因子
像是調節新陳代謝、有助於骨骼與牙齒的發育、維持醣類的正常代謝以及幫助肌肉與神經的正常功能等等都與鎂息息相關,因此有著「細胞活動守門人」的稱號
💯💯💯多酚王國【Clovinol丁香花蕾】
👉👉👉由Akay公司創立的Spiceuticals是GMP認證最先進的工廠和混合設施,採用獨特專利技術,萃取GRAS列表中具有特殊植物營養素的香料成份,從原材料到成品,全程都可以追溯,且標準化流程具有ISO、OHSAS、HALAL、KOSHER等認證,天然的植物來源,無基改疑慮!
大家知道為什麼植物每天長時間暴露在陽光下卻不會曬傷嗎?
因為植物經陽光照射後,光合作用會產生一種「多酚」的物質,可以保護植物免受日曬的傷害!
香料之冠【丁花香蕾】
多酚屬於水溶性營養素也是植化素的一種,多酚的存在還有一個更重要的功能,就是植物抵抗紫外線、預防病蟲和細菌入侵所發展出來的防衛系統,以我們人體來說,多酚可以抵抗紫外線,可以幫助減少身體的負擔、調節生理機能!
Clovinol丁香花蕾擁有6大機能性多酚,可溶於水、穩定性高、應用性廣,其多酚物質含量>30%,能有效調節生理機能、維持消化道機能,還能維持健康、頭好壯壯!
在科學研究中發現丁香含有多酚物質含量>30%,具有丁香獨特風味
Clovinol保證使用天然的植物來源-丁香花蕾,並在GRAS中取得美國食品與藥物管理局認定安全,就是成分取得安心,用的也放心
Clovinol是使用獨特的萃取技術,將丁香花蕾中的沒食子酸、兒茶素、槲皮素、兒茶素、鞣花酸、綠原素、丁香酚,6大機能功效性多酚物質提取出來,可水溶、穩定性佳,進而讓人體收更好
💯💯💯補充益菌【300億納豆益生菌】
👉👉👉日本的傳統食品納豆是將煮熟的黃豆利用納豆菌發酵而成,氣味濃烈、有黏性
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富含黃豆原本的營養價值,還擁有發酵過程中產生的特殊養分:皂素、異黃酮、卵磷脂、葉酸、食用纖維、鈣、鐵、鉀、維生素K2、礦物質等等!
300億納豆益生菌擁有高品質、高菌數、高活性的保證,穩定且耐強酸高溫,不容易被胃酸分解!
納豆具有黏的特性,食物酵素含量高,在吸收進體內後,不只能幫助維持消化道機能,還能幫我們撒下天羅大網,締結超強結界!
300億納豆益生菌~
發酵過程中分泌聚麩胺酸等代謝產物,為好菌的營養來源,幫助細菌叢生態、可促進新陳代謝,保持消化道功能
【300億納豆益生菌】
納豆最主要的原料『黃豆』,其中三大營養素比例是以脂質:醣類:蛋白質=1:1.5:2 的比例存在,除了豐富的優質蛋白質以外,還富含有鈣質、維他命B1、大豆異黃酮、食物纖維等營養成分
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👉👉👉來自義大利最南端西西里島的黎果仙人掌,生長在埃特納活火山區,因為土壤富饒肥沃、夏季乾熱、日照時間長、日夜溫差大等特殊氣候,造就鮮美多汁、富含高多醣體的黎果仙人掌!
OPUNXIA仙人掌濃縮粉使用特殊生產製法,從減切擠壓、過濾濃縮、添加25-35%的麥芽糊精再乾燥製成,保留住最天然的活性成分,且梨果仙人掌內富含果膠、纖維、黏液
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🍗🐟【醫濕好物推薦第二十六團】🦐🐷緊急❗️
#中秋節烤肉海鮮組 #支持台灣在地的養殖
💢💢💢中秋告急啊啊啊💢💢💢
前幾天廠商打來說自家親戚做漁業的有批海鮮魚貨想趁新鮮看醫濕能不能幫忙賣,醫濕心想中秋節快到了,那就來搭中秋烤肉開一團海鮮烤肉組,廠商為了要豐富內容也找了台灣在地的優良養殖合作,讓大家疫情期間待在家就能備好中秋節要烤肉的食材,不用去市場人擠人增加染疫的風險。✅
這個烤肉組裡面有魚有蝦有豬有帝雉,啊不是,我是說有雞腿,實實在在的海陸大餐。魚有以生態養殖的龍膽石斑 (三年40台斤以上的大魚),選用最美味的腹肉,含有滿滿的膠原蛋白這次真的是讓你吃到龍膽石斑不是龍膽瀉肝湯,還有外銷等級的日式蒲燒鰻魚。(中醫的觀念裡鰻魚是好東西,味甘性平,有補氣養血等益處。🤘)
蝦子是來自雲林在地的優質養殖蝦農,幾位有為的年輕人突破傳統,以現代智慧化、友善環境的方式養殖、絕不使用藥物,用心培育出了鮮甜、健康壯碩的白蝦產地直送,要讓消費者吃得心安吃得健康。說真的,醫濕覺得烤肉時蝦子真的是必備啦!蝦殼不要剝,竹籤串起來抹個鹽下去烤真的是好吃到爆!🤤🤤🤤(他們家的蝦子外銷美國唷!)
豬肉部分是香草豬小排,用我們自己國產的豬肉以繁複的工法用心製作,加上獨家的香料醬汁下去調味,整個吃起來就非常有飽足感,每口都是滿足。🐖🐖🐖
再來就是大家最喜歡吃的帝雉,幹,不是,我又說錯了,我是說大家最喜歡吃的雞腿。烤肉組提供的十三香雞腿排是以十三種中式香料下去均勻的按摩雞腿肉醃製而成。保證香嫩多汁、口感豐富!🐔🐔🐔
最後烤肉一定不能少的就是花枝丸和甜不辣,花枝丸我必須要來讚一下,廠商真的很會,選用我們嘉義布袋的傳統老店手工做的花枝丸,我嘉義在地的沒跟你們豪洨,我們的花枝丸真的沒有輸澎湖的,傳統工法做出來的花枝丸就是Q彈好吃。(嘉義的阿枝沒有輸!)😤😤😤
現打豆…我是說魚漿,現打魚漿做的甜不辣也是純手工製作。其實甜不辣烤肉只要抹一點烤肉醬,吃起來鹹甜鹹甜的就很美味,醫濕自己在家烤肉也是甜不辣一定要傳,平常就算不烤肉,甜不辣跟花枝丸拿來煮麵也是很好的配料。🍜
好啦,醫濕希望粉濕們能夠一起幫忙這些用心做好在地養殖的優質漁業農戶們,他們的用心值得我們大家的支持和鼓勵,所以這波中秋節烤肉組請粉濕們樓頂揪樓腳、厝邊拉隔壁、阿公牽阿嬤、爸爸甲媽媽、細姨討客兄,口袋裡的信用卡拿出來刷,順便贊助一下蠢貓的罐罐基金,阿謀阮叨雞掰貓洨奶姬又在那邊「么巴剎」 😾😾😾
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