昨天吃了義大利gelato，今天來喝義大利的自然酒🥂。
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四月參加了在璞斟酒窖舉辦的義大利自然酒品酒會🥳🍷🇮🇹🍽。回憶起來特別歡樂的品酒會，正式開始前我就已經很開心到發出莫名的喊聲🤣；這天認識了很多新朋友，中間還一群人相約跑出去喝咖啡然後又回到店裡，結果最後一路聊到天黑才回家😆。其實原本五月也有品酒會的，但因為疫情取消了，之後解封如果時間允許一定還會想參加的🥺。

負責主持這場品酒會的是YOYO，自己畫了可愛的插圖補充大家的自然酒知識點，簡明易瞭好喜歡😍。先了解每個酒莊的性格以後，再當場立即去品嚐這樣的酒莊所產出的酒，像是好好地認識了一位新朋友一樣特別有趣。喝酒是開心的而知識是附加的，常常氣氛對了就什麼都對啦✨☺️。

YOYO的可愛酒知識圖畫筆記：Yoyo Wine Diary

負責品酒會餐點的是來自義大利的Marta，好喜歡Marta做的料理，就如老闆娘Emma所說，看Marta做菜是真的喜歡料理，不單純只是因為活動所帶來的必要的勞動，在設計菜單的時候也加入了很多自己的想法。跟去餐廳用餐不太一樣的是，比起吃得美味更像是到朋友家吃飯聊天那般輕鬆的氛圍，盤中的食物是配角，重要的是人❤️。

最喜歡烏骨舒肥嫩雞，裡面塞了杏桃、芥末子醬跟火腿，這個做菜的工序一定超麻煩的，好好吃🥺；還有白花椰搭配的sauce是松露跟自磨的榛果很有趣，榛果跟松露加乘根本香到不行，最後一道自製肉腸旁邊配的醃花椰菜也很讚😘。

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#義起吃飯喝酒吧！

#旅遊札記序曲- 曖曖內含光

一個令人驚嘆的城市，就是在它不起眼的外在形象下，卻能帶給人們各種感官的觸動……….

某天下午，朵莉思考著如何規劃短短的復活節假期，加上她在英國念書的好友即將到訪，更想著怎麼可以滿足大家的旅行胃口，當然旅遊的熱門歐洲國家是最簡單的清單，不過，大家想去的地方，往往其他人也會想去一探究竟，再加上她曾到訪過許多歐洲城市，所以這旅行地點的選擇，真的令她有點傷透腦筋。

既要創新又要避開人潮，再者，熱門的歐洲城市機票早就在復活節那週假期悄悄漲價，其他冷門地方也偷偷小漲，因為許多在歐洲各地工作、念書的人，也會趁這時候返鄉探親，所以機場特別繁忙，記得，如果要有更好的旅遊品質，避開這個大家都放假的假期會更好，價格也會更漂亮，而上班族的悲哀，就是只能在這特定的放假日多灑點錢，跟大家人擠人了。

總之，基於合理的價格及好奇心，朵莉選了這個地方，東歐的一個神祕角落，網路上對於這個城市，沒有過多的著墨及介紹，但基本的旅遊資訊還是可以先搜尋，並大致規畫幾天的行程。

到出發的前一天，朵莉、丹尼、哈莉(朵莉友人)，三人還傻傻地互問，那裏有什麼特別的嗎?朵莉說:我也不太清楚，反正去了就知道了…………….

三人還是帶著疑惑又開心的心情登上飛機，就當去度假放鬆，一切交給這座陌生的城市吧!

朵莉從飛機衝上雲端那刻，與華麗外衣的德國道再見，經過約2小時的飛行時間，低頭再一看，那華麗的外衣漸漸變成粗布短衣，卻非常有自己的城市味道，但老實說，三人沒有期待更多了………

一下飛機，從停機坪沒走步路，馬上進機場大廳了，前後不到2分鐘，印入眼簾的是一個小而新的小機場，對他們來說，實在太新奇有趣了，這是朵莉第一次到這麼小的機場，麻雀雖小，但五臟仍俱全。

他們原本選擇坐公車到市區，但公車班次不多，需再等更長的時間，於是選擇搭乘計程車，與司機雞同鴨講後，確定價錢後就上車了，從機場到市區開車只要10分鐘左右，距離非常的近，對於他們來說非常方便，在途中，司機超級可愛，跟我們完全無法溝通，但還是很熱情的硬說，老實說，三人都聽不太懂他在說啥，索性丹尼拿出了手機導航，指導他如何開到下榻的公寓，他也很受教的一邊看一邊理解，第一次發現丹尼無法在這國家順暢的溝通，以往在歐洲各大知名城市旅遊時，他跟各國人溝通都沒甚麼問題的，總之，這座城市給他們第一個城市印象是人煙稀少，人民單純，建築老舊卻很有破舊的韻味。

由於與房東約定的時間未到，三人便到附近的咖啡廳吃早午餐，他們真的是隨機亂選一家，只想趕快坐下休息，因為太早出門搭機了，一進去，溫暖簡約的裝潢，旁邊還規劃出孩童的玩樂區，一位充滿笑容的長髮妹妹熱情的用英文招呼我們，也拿了英文的菜單給我們參考，三人看了價格，覺得真的是佛心來的，住在德國的朵莉跟丹尼，與住在英國的哈莉，三人嘰嘰喳喳的一直討論，怎麼這麼便宜，不知道好不好吃呢!!他們都在物價偏高的城市居住，尤其是英國，更是有感，他們便決定要大快朵頤一番。

朵莉跟哈莉點了一個水果優格雪泡，內容物有點不同，但基底一樣，丹尼點了一個羊奶乳酪三明治，飲料點了咖啡跟水果茶，飲品送上來時，朵莉先驚乎他們給了一大瓶的蜂蜜自己加，茶居然不是茶包，是新鮮的姜、蘋果跟檸檬泡製而成，滿滿誠意的一大杯，第一口入喉，也太好喝了吧!一杯才2.2歐，都比台灣多數咖啡店便宜了，接著餐點上桌，三人一吃，不誇張，此起彼落的輪流說，也太好吃了吧!味蕾都跳起舞來了!這都是真材實料耶~~~三人滿足地吃著，享受寬敞的空間、熱情的服務人員，丹尼一開心多點了好幾杯咖啡，便宜到可以喝到飽一樣，重點是質也好，最後一結帳總共只要17歐，這種事不會在德國或英國發生的啊!
三人一開心就多些小費給他們了，並約定明天早上再來吃一次……….
他們的第二個城市印象是物美價廉、實在、熱情

接著到了下榻的公寓，房東英文不錯，人也熱情好客，公寓空間方正整齊又大，三人剛剛才被咖啡廳驚艷到，看到住的地方也很不錯，心情大好，沒想到這座城市居然開始漸漸地滿足沒有任何期待的三人，處處給驚奇，處處給新意。

城市的導覽從此開始，從下榻公寓到市中心走路只需三分鐘，由於復活節假期，當地人都進教堂去了，而這座城市又是個冷門的觀光景點，不誇飾，路上空蕩的令人愜意，可以大口呼吸，隨意拍照，自由的像是可以展翅的鳥兒，好久沒有體驗過如此舒展身心的旅行了，每個街道巷弄處處有驚奇，彷彿你只要站在市區的中心，所有的景點就可以一覽無遺，雖然街道店鋪都沒開，但三人依舊清新地享受藍天白雲。

小而寧靜，新而古老的城市印象，不斷的碰撞著，充滿豐富趣聞與無奈，這座城市就像是一個還未明亮的小璞玉…….

他們的第三個城市印象是當人越不在意時越會出奇不意

待續……….

#想知道是哪座城市敬請期待後續
#很想替這座城市再做些甚麼
#適合藝術家作家來此找尋靈感
#拿把椅子寫寫生

http://leosheng.tw/nido/

巢 nido ★★★★
地址: 台北市信義區忠孝東路四段553巷22弄10號一樓
電話: 02-2753-4402
營業時間: 14:00-00:00（每月的6、16、26日公休）
價格: 0-350

NIDO的菜單是個很特別的存在，其實不太像菜單，比較是這家店的說明書，好讓你和店家比較好做溝通，可能要實際造訪比較能理解，而且NIDO也不斷地在做細節修改，轉眼間就來到3.0版本了．

雖說新店一直開一直開一直開，但其實也是有店家透過修改，讓店的方向又不一樣了．沒有義式咖啡機的想法也挺好，該說是更進一步還是返璞歸真都好，反正都是邁進，也不會覺得是走回頭路，反而是一種跳脫的新思維．

1. 使用手冊請詳加閱讀
2. 老闆帥
3. 甜點好吃，咖啡日式風格
4. 樂高台北咖啡館第一名