📍食壹點甜
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#文末抽獎
又有中秋節送禮的新寵啦！
如果送膩了月餅，可以來點法式甜點，可以讓收禮的人眼睛一亮👀的唷！
這是來自台北的甜點工作室，宅配就能吃到的幸福，為你煩悶的生活，添一點甜甜的滋味。
(雖然我想說，人生太苦了，一點甜可能不夠，至少也要8分糖🥺）
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▪️可麗露露🧆
這個是目前銷量No.1的人氣商品唷✨
有分可麗露露小姐/可麗伯爵夫人兩種口味，禮盒的話直接給妳各半，滿足都想來一點的我🤤
超喜歡伯爵夫人濃郁的伯爵茶香，沉穩而優雅的味道，甜度恰到好處，茶控必點😲，露露小姐則是香草的味道，口感上比較甜一點，吃的時候有點沉迷在他甜蜜讓人瞬間忘了煩惱的感覺。
他們家的可麗露要冷凍保存唷❄️，吃的時候內餡會冰冰涼涼的冰淇淋雪糕感，外殼脆脆的焦糖味搭配起來，很讓人驚艷呢😳
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▪️焦糖榛果寶寶🌰
一顆一顆超可愛的榛果球，冰過之後冰冰涼涼的，口感上香脆可口，味道有點焦焦的感覺，甜度大概是3分糖😲
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▪️西班牙醜小孩🥧
其實就是巴斯克重乳酪蛋糕啦😍，濃郁的乳酪香搭配綿密的口感讓人欲罷不能啊啊啊啊，很特別的是底下還有脆脆的餅乾🍪，讓口感的層次又更上了一層樓呢！
享用之前要退凍一小時，會等到口水直流🤤🤤
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▪️檸檬優格瑪德蓮🍋
這個是這次新出的新品，把大家耳熟能詳的瑪德蓮加入了檸檬優格內餡的創意甜點，口感扎實微酸，也不會像原本瑪德蓮乾乾的，帶著濕潤感吃起來很順口呢！
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✨獎項✨
大盒B款中秋禮盒🎑 一名
(價值$800 可麗露x4口味各半、迷你西班牙醜小孩、迷你焦糖榛果x2、檸檬優格瑪德蓮x3)
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小盒C款中秋禮盒🥮 一名
(價值$400 可麗露x2口味各半、迷你焦糖榛果x2、檸檬優格瑪德蓮x3)
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🔅抽獎辦法🔅
1️⃣ 按此篇文❤️
2️⃣ 追蹤 @mumu.1130 @unpetitpeu_sucre
3️⃣ 下面任意留言標記一位朋友
（ ex: @mumu.1130 來抽超讚的可麗露 ）
4️⃣ 分享這篇貼文至限時動態，並標記@mumu.1130 @unpetitpeu_sucre，中獎時要附上滿24hr的截圖
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⚠️ 可以重複留言增加中獎率，但要標記不同朋友唷！
⚠️ 禁止標小帳號、不認識的人造成別人的困擾
⚠️ 抽完會檢查哦 不符合以上步驟或注意事項就會重抽！
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🌟 9/26 24:00截止留言，9/27抽獎，抽完三日內請中獎者私訊我，逾時重抽唷！
🌟 此次抽獎限台灣本島🇹🇼
🌟 冷凍出貨❄️
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更多禮盒資訊及結單時間可以到 @unpetitpeu_sucre 這裡查看
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【 看見美好。過中秋 】2021扌合在無負擔農場 中秋禮盒已經陸續出貨啦！

因為已經完全滿單，走前門走後門都已經無法訂購沒有庫存，禮盒中使用到的部分格外品食材已經用光光，所以先把表單關起來了。

自備容器的朋友，需要參考內容物與保存方式，在這裡供大家參考。
購買盒裝的朋友，紙封的正反面都有詳細說明！

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⎬使用天然葉子餐盒，可冷凍、微波，土埋6-12週自然生物降解。
⎬包裝皆無塑料可分解材質，若2日內未食用完畢，建議換至保鮮盒中。冷藏7-10天，冷凍約45天。
⎬落葉餐盒無法密封、內容物亦無單獨用塑料包裝，不適合於夏日常溫下多日庫存再分送，也因此皆以冷凍宅配寄出，減少運輸造成的損傷，與保持品質的穩定，常溫或冷藏退冰即可。
⎬自備容器參考：一個咕咕霍夫最大直徑約 7cm，高度4.5-5 cm 。


⎩咕咕霍夫⎭
小油菊青檸 - 1入
Chrysanthemum, Lemon, Cornflour
● 格外品— 有機玉米粉、有機小油菊、有機檸檬、有機初榨冷壓椰子油
○正　品— 自然放牧雞蛋、主婦聯盟低筋麵粉、法國發酵奶油、無漂白自然結晶冰糖
⦿ 無負擔食材-- 台灣小油菊

野生桑椹純米 - 1入 <無麩質>
Wild mulberry, rice
● 格外品— 紅酒、藍莓酒
○ 正　品— 自然放牧雞蛋、無漂白自然結晶冰糖、法國發酵奶油、有機檸檬汁
⦿ 無負擔食材-- 有機台中秈十米穀粉、野生桑椹

⎩小圓蛋糕⎭
鹹蛋黃黑芝麻費南雪 - 3入 <無麩質>
Salted yolk, black sesame financier
● 格外品、剩食--- 有機黑芝麻粉、有機亞麻仁油、自然放牧雞蛋白
○ 正品—無漂白自然結晶冰糖、法國發酵奶油
⦿ 無負擔食材-- 有機台中秈十米穀粉、鹹鴨蛋黃

椰糖紅豆瑪德蓮 - 3入
Coconut sugar, adzuki bean madeleine
● 格外品、剩食--- 有機紅豆、有機椰糖、有機亞麻仁油
○ 正品— 無漂白自然結晶冰糖、主婦聯盟低筋麵粉、法國發酵奶油
⦿ 無負擔食材-- 新鮮鴨間稻鴨蛋

⎩小貝貝⎭
椰香米貝貝 - 8入 <無麩質>
Coconut, Rice
● 格外品-- 有機初榨冷萃椰子油、自然放牧雞蛋白
○ 正 品— 無漂白自然結晶冰糖、杏仁粉
⦿ 無負擔食材-- 有機台中秈十米穀粉

「檸檬大叔 ＋Sodastream 氣泡水機 /已結束」

來自陽光熱情的屏東九如鄉的檸檬大叔。第一次購買時，還沒開箱就聞到好香的檸檬味！

超級可愛的小紙箱加上可愛的檸檬大叔（？）一臉呆萌直接收買視覺系的人心（我）。

以前我都是一次榨好檸檬汁，分裝成小袋後放冷凍備用。但常常都被遺忘。看到檸檬大叔可以常温保存就超級心動買了兩盒，然後用很快！（是好事？）

六月時買了兩盒，打開拍照之後放在桌上，有一天我發現檸檬磚慢慢在減少中！原來是Mars先生喝掉了！因為他不太愛喝水，每次叫他喝白開水好像很痛苦的樣子，加了檸檬他就可以喝比較多。超級自動自發的害我趕快藏一箱起來，以免我要用的時候沒有了。這次要叫他買4盒還我！

因為最近換新氣泡水機，所以臨時加開Sodastream 氣泡水機的團購，想起可愛的檸檬磚。乾脆把他們兩湊成一對吧～檸檬磚＋氣泡水就是絕配啊！如果你沒有蜂蜜，把94ME也帶回去，就連花童都有啦！

（很臨時的團購所以沒有之前先跟大家分享這兩項產品）

✅檸檬大叔常溫純檸檬磚品項：
（1）純檸檬磚2盒入（24顆） 620
（2）純檸檬磚4盒入（48顆） 1200
（3）純檸檬磚6盒入（72顆） 1770
（4）純檸檬磚8盒入（96顆） 2280

（1盒有12入的常溫純檸檬磚）

（5）94愛蜂蜜檸檬 $1279
檸檬大叔94蜂蜜*1
純檸檬磚 3盒 (36顆)

（6）檸檬大叔94 ME $380
360ml，純龍眼蜜。
保存期限三年，結晶為自然現象，請注意一歲以下幼童請勿餵食蜂蜜哦。

❤️常温保存即可！超級方便！保存期限一年，放一陣子後檸檬汁顏色會變深一點（如照片中，有深淺兩色），是正常的不是壞掉哦。怕大家誤會所以特別把兩種放在一起拍照。

❤️每顆檸檬磚有25g純檸檬汁，以整顆優利卡檸檬連皮帶籽壓榨而成，加上獨家滅菌技術，可以常温保存方便使用，再也不用擔心放在冷凍老是被遺忘啦。

❤️果汁、氣泡水、調酒、料理、烘培都會用到的檸檬汁！

「關於氣泡水機」
在2011年買了第一台氣泡水機就是Sodastream的、2021年的現在想換成自動扣瓶的款式，想來想去還是選了Sodastream。

因為買氣泡水機的本意不是想鼓勵小孩喝飲料，而是提供喝水的樂趣。原本會在氣泡水裡加檸檬片的，現在可以直接用檸檬磚，省事又乾淨俐落。

突然想做檸檬塔？檸檬瑪德蓮？
突然想做泰式打拋豬？
不想喝太多飲料增加負擔？
就選可以常温保存的檸檬大叔吧！
（光是可常温保存就擄獲我的心哪）

✅團購網址：
https://bit.ly/3sC0ejT
✅團購時間：
09/01-09/07 pm23:59

❤️台灣本島滿千免運費。
❤️結團後8-10個工作天出貨，商品一律採宅配寄出。
❤️只有8盒入的純檸檬磚可信用卡分期付款哦。

檸檬大叔訂單及付款問題，請洽：
LINE客服：@AMAShopping
客服專線 04-35063939

✅同時搭配了Sodastream 氣泡水機團購哦！兩個產品是要分開下單的哦。
https://www.hengstyle.com/market/604

Sodastream 氣泡水機晚一點再來介紹，在IG的限時動態精選有收藏了上週大家的提問，最常被問到的問都都先回在限時動態了哦！有興趣的話可以先去看看。

#抽屜積水檸檬大叔 #檸檬大叔
#常溫保存的純檸檬磚 #純檸檬磚
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#抽屜積水Sodastream

★ 每月定額贊助計畫：https://goo.gl/yWSqdJ

更多 【烘焙科學與實用基礎文章】 https://goo.gl/yHUDf9
本集回覆提問如下：

隨著時間越長，做各種不同的甜點就會用到不同的材料和工具，但由於經費跟空間都收到限制，所以請老師教學時，如能代用時，也請老師詳細指點，並能善用食材和工具避免不必要浪費，感謝老師細心指導。

想知道冷凍草莓，如何做成草莓乾及用到餅乾裡

為什麼抹茶瑪德蓮顏色總是烤不勻稱不夠翠綠？求解及調整改善方法

想知道烘焙材料（奶製品、粉類、罐頭類等等）的正確保存方式及使用期限

想請教打鮮奶油的技巧跟打發程度的運用，例如蛋糕捲的內餡，捲起來的時候餡料會流出來，還有擠花裝飾奶油線條的明顯不易融化，及如何避免打過發而失敗

使用手提攪拌機打2~4顆雞蛋都可以，可是用到6~10顆蛋時就打不好，而且是開高速，是否與攪拌機馬力有關才會如此。

義式蛋白霜一直失敗，不是消泡，就是太軟，請解惑

在中文字面單是Cream就超混亂。 Heavy Cream, Light Cream,Butter Cream, Whipping Cream, 中文名稱又是什麼！奶油，淡奶油，植物奶油， 黃油，牛油，鮮奶油，什麼什麼 奶油...好混亂，中國與台灣解說 全不一致，最好可以附上英文。
對應文章說明：https://www.briancuisine.com/?p=6960

貓咪的奶油瑪德蓮是香噴噴的貓點心喔！
外酥內軟就像真的蛋糕一樣～
單位熱量比較高，不適合長期作為貓咪正餐

冷藏可以保存7天，用烤箱烤一下加熱就可以吃囉！

【好味小姐｜貓鮮食專門店】
https://www.ladyflavor.com/

『奶油瑪德蓮』是
#副食食譜

好味商店的冷凍免運優惠只到本週日囉！
別管運費了～來試試貓漢堡吧～
➡️https://www.ladyflavor.com/