ep.40&ep.41照片補充與後記～～ #ep41突厥斯坦照片 哈薩克突厥斯坦是伊斯蘭導師亞薩維（Khoja Ahmed Yasawi，1093-1166）陵墓的所在地，也是珮岑跟著導遊的視角發現中亞伊斯蘭教多元面貌的地方，這邊就來分享一下珮岑提供的一些照片～ - 陵墓是在1389年開始興建，目的之一當然是為了鞏固帖木兒帝國的政權，據說當時帖木兒本人還有參與設計。 - 節目中提到亞薩維陵墓和撒馬爾罕的陵墓與經學院非常相似，但其實它興建的時間早於撒馬爾罕，因此被認為是帖木兒式建築的原型（prototype），其設計、藝術風格與建築技術都影響了後來的撒馬爾罕，甚至是由帖木兒後裔統治的蒙兀兒帝國——也就是說，連泰姬瑪哈陵都有受到亞薩維陵墓的影響。 - 不過在1405年帖木兒過世之後，這棟建築就沒有繼續興建，因而留下了完全沒有裝飾的正面入口。但即便如此，這裡依舊是中亞的聖地，尤其是在哈薩克汗國定都突厥斯坦後，這裡就成為一個政教合一的超級權力中心；即使是在蘇聯時期，這裡都還受到一定程度的保護。 #查林峽谷國家公園照片 圖8 查林梣樹森林 (Sharyn ash tree grove)，一片延續數百萬年的孑遺森林 圖9 銀喉長尾山雀 (Aegithalos caudatus) 圖10 白翅啄木 (Dendrocopos leucopterus) #ep40&ep41製作後記 和珮岑的合作是段神奇的旅程。記得大概是去年10月，因為「蒙古30小時巴士」那篇文章而注意到她的作品，當下就覺得：哇，這種人完全就是來當熱炒店來賓的料啊！於是二話不說馬上發了邀請。沒想到珮岑不但回得超快，還告訴我她正在甄試我大學母系的研究所，有沒有這麼巧的事啦！（後來錄音的時候她已經錄取、播出時則已經入學，哈哈） 不過，錄製這兩集前，我的感覺卻是如臨大敵——這可是熱炒店史上第一次現場錄音啊！出國幾年下來跟台北已經越來越不熟，不知道要去哪裡找夠安靜的空間，也不知道收音品質怎樣；後來去預約了圖書館的討論室，沒想到回音竟然那麼明顯啊啊啊～😱😱😱 而且錄到一半還因為超時必須離開，但外面下著雨又找不到其他合適空間，因此才有了ep.41裡在捷運站錄的那最後10分鐘😅 但這些場地或技術上的問題，都阻止不了兩個中亞愛好者激盪出的火花！雖然我們去過的國家不太一樣（珮岑去過蒙古、哈薩克和吉爾吉斯，而我只去過烏茲別克和吉爾吉斯，因此我們唯一的交集就是吉爾吉斯），當天還是聊得超起勁，而且節目上沒錄到的部分更精彩！從突厥語言、維吾爾、頌湖一路聊到地理系，真的有種相見恨晚的感覺。 （話說熱炒店來賓裡有好幾個人都超愛中亞，讓我不禁開始想，是不是哪天應該要把這些「中亞迷」們聚集起來，好好大聊特聊一下，感覺會非常精彩XD） 一集節目從邀約、企劃、錄音到上架，往往需要幾個月的時間，加上和來賓之間來來回回的溝通；常常做完一集企劃，就覺得自己彷彿就和來賓成為了彼此的旅伴、一起去當地走了一趟呢！非常感謝珮岑的分享和配合，在器材和場地都不盡完美的情況下，和我一起走完了這段「熱炒店首個現場錄音企劃」的冒險旅程！ #中亞系列跨頻道持續上映中 相信許多人已經注意到，除了熱炒店正在播出的連續幾集中亞系列之外，我也跑到隔壁的解鎖地球去串門子聊中亞了！雖然事前真的完全沒有跟尚傑講好，但就是這麼剛好的，兩邊的中亞主題同時播出，歡迎大家也去那邊聽聽來賓模式的我～ 《 Ep.60 波斯 x 突厥 x 蒙古混血的烏茲別克 | 帖木兒最後榮光撒馬爾罕 ft. Jerome 》 《 Ep.61 中亞五國：蘇聯製造 | 翻越吉爾吉斯 | 被監控的維吾爾 ft. Jerome 》 當然，熱炒店的中亞系列還有幾集！在新集數週五上線之前，歡迎複習一下已經上線的這幾集～ 🔊 收聽節目： Spotify open.spotify.com/show/4ax4pKjk6P2GvPgXvJ3n85 Apple Podcasts podcasts.apple.com/tw/podcast/id1518914711?i=1000511632325 官網 ltsoj.com 或者直接搜尋「旅行熱炒店」 FB: facebook.com/lifetimesojourner IG: instagram.com/travel.wok Show note: ltsoj.com/podcast-ep041 訂閱電子報 forms.gle/AbaseALd4BrxBLka9 #podcast #travel #播客 #音頻 #自助旅行 #中文podcast #台灣podcast #中亞 #內亞 #草原 #歐亞大陸 #遊牧民族 #蘇聯 #汗國 #穆斯林 #伊斯蘭 #騰格里 #薩滿 #帖木兒 #阿拉木圖 #努爾蘇丹 #天山 #國家公園 #絲路 #突厥 #哈薩克

▸摩吉斯烘焙樂園◂ 先前來 #摩吉斯烘焙樂園 的早餐吃到飽後，心裡默默想說之後會不會也推出下午茶吃到飽啊？沒想到12月起真的開始供應了耶！有沒有這麼有求必應嘿嘿🤩 . 平日下午茶吃到飽供應時間的平日14:00~17:00 (限時2小時)，吃到飽價位部份大人原價460元，不過只要加入會員價只要388元就可以盡情享用滿桌的甜點啦，另外也有鹹食類～飲料也可以無限續呦！下午茶的品項會不定時做更換，才不會讓客人覺得每次去都只能吃到一樣的東西🙌 . 因應聖誕節即將到來，最近推出的甜點顏色和造型都很應景的有聖誕節的氛圍，小吠和姐妹也是儘量挑有聖誕風的甜點來品嚐😍，吃完才發現整個吃太多🙈🙈🙈 🍰白皇后乳酪蛋糕 🍰可麗露 🍰巧克力生乳捲 🍰抹茶慕斯 🍰黑芝麻閃電泡芙 🍰諾迪威蛋糕 🍰乳酪芝士球 🍰冰心泡芙 🍰瑪德蓮 🍰蛋糕棒棒糖 . 如果已經是摩吉斯的會員，還可以看看12月壽星禮以及海陸雙人分享餐(龍蝦+沙朗牛排)的優惠有沒有適用的喔～畢竟聖誕大餐也是得安排一下不然女友可能會森77🤣，總之女孩們先揪姐妹來個甜點吃一波比較實在啦！✨ . 🔎更多完整介紹請搜尋「強生小吠 摩吉斯下午茶吃到飽 」看部落格食記嘿 . 📌摩吉斯烘焙樂園 📭 台中市北屯區軍功路一段237號 📞 04-2437 6948 🈺 週二-週五11:30-21:00；週六-週日8:30-21:00 ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: 😋歡迎追蹤我們一起吃美食💕 💟IG發摟▶ @2hyperlife_foodie 📣FB/Blog▶請搜尋「強生與小吠」 ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: #台中美食 #台中北屯 #台中北屯美食 #北區美食 #台中北屯下午茶 #台中下午茶 #台中咖啡 #吃到飽 #下午茶吃到飽 #大份量 #咖啡 #甜點 #甜點吃到飽 #摩吉斯 #大坑美食 #台中 #強生與小吠 #摩吉斯 #mojies #taichungfood #taichung #taichungcity #brunch #delicious #instafood #dessert #yummy #coffee #drink