為什麼這篇瑞豐夜市莊記海產粥鄉民發文收入到精華區:因為在瑞豐夜市莊記海產粥這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者kielkiel (引線木偶)看板Food標題[食記] 高雄-瑞豐夜市 莊記海產粥+鮮果時間時間...
店家名稱:瑞豐夜市 莊記海產粥+鮮果時間
消費時間:2017年10月
店家地址:高雄市左營區裕誠路1156號
營業時間:17:30-24:00
平均價位:$50~120/人
鄰近捷運:紅線R14巨蛋站 (步行3分鐘)
[網誌圖文版:http://kielkiel.pixnet.net/blog/post/103267614 ]
【莊記海產粥】
莊記海產粥也是瑞豐夜市眾所推薦的,發源自六合夜市(所以招牌旁都還可以
看到六合海產粥的圓形標。強調從前鎮漁港產地直送的新鮮海產,現點現煮,所
有的海鮮不怕檢視,一字攤開放在炒台前方的冷櫃。
比起其他夜市攤,店面佔幅很大,明亮乾淨的座位不像是在夜市,比較像是
海產熱炒店,點了招牌必吃的海產粥跟綜合湯。
綜合湯$50
超多丸子!且看這個10元硬幣對照個個塊頭不小,都不是可以一口吞嚥的精
彩尺寸。魚丸很紮實Q彈,鮮味香濃。本來不太愛吃鹹湯圓,對於軟黏的糯米皮及
油脂比重高的肉餡有點微抗拒。不過莊家的鹹湯圓口感還不錯,一樣走Q彈路線,
添加中藥配方的餡料也不會太油。
海產粥$120
一樣是很澎湃的份量,滿滿的海鮮料,湯頭極為鮮甜,每一口都可以吃到滿
滿的海產超豪華。粥採現點現煮方式,與燉湯入粥的口味別有不同,但這種烹調
方式米粒口感分明也不錯。琳瑯滿目海鮮料中,有小卷、蛤蜊、蟹肉、花枝、蝦
子、蚵仔等,配合油蔥酥與胡椒粉提味,在吹起微涼晚風的秋冬季品嚐這種高CP
值的海派海味,作為美食集聚的瑞豐夜市的壓軸,是一種超充實的幸福啊~
地址:靠裕誠路,瑞豐夜市外側
營業時間:二,四,五,六,日 18:30﹣1:00
【鮮果時間】
回程民宿時,想再帶一杯飲料回去。所以採隨機選了這間以粉色底可愛風格
裝潢、電視牆持續放送廣告的手搖杯。選擇了$40的玫瑰檸檬,能喝的到玫瑰花
辦很少女風。不過玫瑰糖漿有點沒有搖勻,直接喝到糖漿時會有點太甜,冰塊化
開後酸甜的口味很解膩。因為玫瑰漿就很有甜度,所以建議如果要點這品項可以
點無糖就好。
地址:瑞豐夜市 第2排
營業時間:16:00 - 0:00
(↑這一天從嘉義吃到高雄的總食物,用組圖起來太驚人了,完全是大食怪豬豬哈)
[食記/高雄]瑞豐夜市大食怪之旅(1)~雞記香港仔+ befree韓國蜂巢冰淇淋
http://kielkiel.pixnet.net/blog/post/94043310
[食記/高雄]瑞豐夜市大食怪之旅(2)~金先生韓國小菜+天使雞排+祥樺紅茶牛乳
http://kielkiel.pixnet.net/blog/post/98244621
地址:靠裕誠路,瑞豐夜市外側
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