【體驗花東茶鄉生活 領略臺灣茶文化底蘊】

臺東初鹿牧場旁的佳芳有機茶園中，清新的空氣中隱隱飄著茶葉揉捻的香味，戴上茶婦的斗笠，綁好頭巾、腰上繫好竹簍，便在茶園主人陳麗雪的指導下採摘一心二葉；另外，佳芳有機茶園將茶葉磨成粉，和麵粉、芝麻調成麵糊，現場製作紅烏龍蛋捲，濃郁蛋香配上現沖的茶品，讓人格外滿足。

離開臺東後， 與胡忠一署長一路往北抵達花蓮，到瑞穗鄉嘉茗茶園的蜜香紅茶生態故事館。茶園內提供茶雞尾酒體驗DIY，以茶為基底，加入不同的酒類與果汁，茶香中微微帶點酒香，口感清爽順口；同樣位在瑞穗茶區，台9線上的東昇茶行以自然農法生產蜜香紅茶，曾獲得2006年世界冠軍、2010年國際名茶評比的金牌獎。

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#亮點茶莊 #佳芳有機茶園 #林旺製茶廠 #紅烏龍 #蜜香紅茶生態故事館

《主委來talk─還是台灣茶最好喝》

大家好，我是國發會主委杜紫軍。日前我到花蓮瑞穗鄉舞鶴村探訪茶農「阿國兄」─彭成國先生，有機會品嘗他一手種植、採收與烘培的蜜香紅茶。

老實說，我不是品茶專家，也不會用太多華麗詞藻描述茶的甘甜與香氣，但在喝了第一口後，回甘的滋味令人捨不得放下茶杯。讓我想到近來網路影評家谷阿莫先生在其《從今天起你就是夏至235了》中，也有形容花東縱谷的蜜香紅茶有多麼好喝。

瑞穗鄉的「鶴崗紅茶」風味甚佳，鄉內的舞鶴與鶴岡兩村是花蓮重要產茶區，可惜對外地觀光客而言，知名度不若阿里山茶或日月潭紅茶。事實上，像是阿國兄的蜜香紅茶，就曾在2006年的「天下第一好茶」國際競賽中擊敗其他對手，勇奪紅茶類金牌獎。

阿國兄的茶已傳承四代，仍堅持用有機栽培的方式種植，與生態共榮。2014年11月，阿國兄指導其公子─彭瑋翔在瑞穗鄉公所舉辦的秋茶蜜香紅茶比賽中共獲得7面金牌、6面銀牌與16面銅牌的佳績，牆上掛滿獲獎匾額的肯定。

今年的義大利米蘭世界博覽會中，農業成為各界關注的主題，外國年輕人重拾對農業的興趣。在此趟拜訪中，我很高興見到年輕人願意返鄉從農，將新的行銷方式、管理方法與創意帶進傳統卻實在的製茶文化中，讓國內農業發展生生不息。

＃國發會 ＃杜紫軍 #夏至235