雖然這篇瑞春黑豆油膏鄉民發文沒有被收入到精華區：在瑞春黑豆油膏這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 瑞春黑豆油膏產品中有10篇Facebook貼文，粉絲數超過2,875的網紅龍龍媽媽Tiffany，也在其Facebook貼文中提到， 瑞春醬油團購到明天截止，幾個重點幫大家複習一下。 📍清油是醬油 （水狀） 📍蔭油是醬油膏（膏狀） #菊級 ，滷東西炒菜都可，有甜味。 #蘭級 ，滷東西炒菜都可，豆醬味較重 #松露 ，做什麼都好吃，但單價較高。 #螺王正蔭油 ，它是醬油膏，非常適合用來配白斬雞、三層肉、粽子煎餃蘿蔔糕都好吃，是最...
瑞春黑豆油膏 在 Peiyu 高珮喻 페위 Instagram 的精選貼文
2020-05-02 02:11:04
#珮喻廚娘 #珮喻推薦讚 有提問就是肯定😭問題是什麼呢？#自己住要準備多種調味料真的很麻煩不常煮也用不完 的確，在我留學期間，這也是我遇到的問題。調味料一大罐，真的是會面臨用不完的窘境。這次我拿到的瑞春醬油禮盒瓶身小巧可愛、就很適合偶爾想浪漫下廚的小家庭。禮盒裡面有五種調味，醬油、油膏、蔭油⋯⋯不...
瑞春黑豆油膏 在 Table 63. Instagram 的最佳貼文
2020-05-04 00:54:04
「家鄉。味」 . 每次從臺灣回英國，一定會扛醬油、油膏和辣椒醬。因為婆婆的家鄉在西螺，每次我們返臺也固定會在西螺探親時，順便去帶瑞春醬油回家。 今年在家樂福發現好多品牌都可以買到了，就決定試看看些不一樣的吧！ 買了黑豆桑的醬油、辣椒醬、黑龍的黑豆油膏、喜樂之泉有機辣椒醬。 （喜樂之泉的有機豆瓣醬我很...
瑞春黑豆油膏 在 盧怡安 Instagram 的最佳貼文
2020-05-11 08:03:35
拜託給我來一瓶丸進辣椒膏 -RAW的秋季菜單 要把台灣茭白筍、白帶魚，做得很法國、很優雅，可能對台灣現在幾位頂尖的主廚來說，已經不難。但是要把台味醬油膏、味噌辣椒醬、花生醬，做得很法國、很優雅，卻又毫不失去醬料原有本色，整道菜還要符合平時吃到那醬料時空的旨趣，也太難了吧？ . 但這一季在RAW，...
瑞春黑豆油膏 在 龍龍媽媽Tiffany Facebook 的精選貼文
瑞春醬油團購到明天截止，幾個重點幫大家複習一下。
📍清油是醬油 （水狀）
📍蔭油是醬油膏（膏狀）
#菊級 ，滷東西炒菜都可，有甜味。
#蘭級 ，滷東西炒菜都可，豆醬味較重
#松露 ，做什麼都好吃，但單價較高。
#螺王正蔭油 ，它是醬油膏，非常適合用來配白斬雞、三層肉、粽子煎餃蘿蔔糕都好吃，是最頂級的沾醬。
同級的也有 #螺王壺底油 ，它是清油，也就是水狀的醬油，這個拿來做乾拌麵非常厲害，但是不建議拿它來滷東西炒菜，因為它比一般醬油鹹很多，一點點來提香非常棒，但要是失手加太多，那道菜會鹹死。
#辣椒醬
#蒜蓉醬油
都是非常經典的沾醬調料，倒一些在燙青菜上，都會讓沒味道的青菜變得好吃，配粽子水餃蘿蔔糕滷味就更不用說了，美味至極。
#瑞春辣椒醬 它叫辣椒醬，其實它是辣椒醬油膏，集結鹹甜辣和豆瓣香於一身，是非常特別也非常好吃的醬，它跟台中很有名的 #東泉辣椒醬 可以算是同一系列的親戚，但東泉辣椒醬比較甜，瑞春的辣椒醬多了醬油的風味。
我家固定會買的是：
👉菊級清油
👉松露醬油
👉螺王正蔭油 （醬油膏）
👉辣椒醬
👉蒜蓉醬油
還有一款 #無糖黑豆醬油 也賣得很好，現在很多人吃生酮或低糖排毒餐，需要用無糖的醬料調味，這款醬油非常適合。
至於醬菜類，這次表單上每一款我都覺得居家必備。它們除了是吃稀飯的基本咖外，更是很優秀的配菜。
#香玉筍 把油瀝掉後來炒肉末和冬粉，會變成非常好吃的下酒菜。
#正蔭瓜 切碎、加入一點罐內的醬汁跟肉末一起蒸就成了小孩可以吃兩碗飯的瓜子肉。
小排骨蒸熟後加入 #蔭豆乳 一起拌炒，會是非常夠味的腐乳排骨。芋頭口味的蔭豆乳我們家最喜歡。
#素瓜子肉 用來拌麵配飯夾饅頭都好吃。
#豆鼓辣椒 是我們公司吃便當一定要拿出來配的東西，任何難吃的便當，遇到它都好吃了。拿它來拌炒小黃瓜，更是一道非常適合夏天的小菜。
#蔭鳳梨
#蔭苦瓜
這兩個是經典組合，一罐蔭鳳梨+一罐蔭苦瓜，裡面的湯汁也要一起喔，連同半隻雞加水一起燉煮，就是非常好喝的鳳梨苦瓜雞湯。
可以運用的方式實在太多了，實在沒辦法在文章裡一一介紹，如果特別對哪個醬料有興趣、想知道怎麼用，歡迎私訊問我喔。
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瑞春黑豆油膏 在 龍龍媽媽Tiffany Facebook 的精選貼文
#蕃茄炒蛋
小時候我只要有這道菜就可吃一頓飯了。小學五年級時，有一段時間我天天點名這道菜，我媽煮到覺得很煩決定教我自己做，然後家裡隨時都有蛋和蕃茄，我想吃就自己做不用煩她。
媽媽做這道菜不放鹽，她會放點醬油和紅糖，讓顏色漂亮，也壓掉了蕃茄的酸，是小孩喜歡的口味，難怪我小時候很愛吃。
很多人煮這道菜喜歡放蔥，主要為了配色，但我不喜歡，我想多數的小孩也不喜歡吧。自己料理的好處就是 #高興就好 ，喜歡什麼放什麼，不喜歡的沒人逼你放，所以我們家的版本沒有蔥，就是蕃茄跟蛋。
我膽敢把蕃茄炒蛋這麼簡單的東西拿來寫文章，是因為要讓蛋又嫩又香、讓蕃茄夠味又漂亮，它的確是有工夫的。
照片裡這盤的比例是四顆蛋＋一顆牛蕃茄。蛋要夠多，做出來才會有厚厚的、像烘蛋那樣的口感。
蕃茄炒蛋要好吃，#油得放夠。
打蛋時加入一點水，打到起泡即可。熱鍋加入冷油，油熱了後倒入蛋汁轉小火。不要急著炒把蛋搞碎了，也不要讓蛋太熟，要像做烘蛋那樣讓蛋有點厚度，成形了就盛盤備用。
#千萬不要就這樣把蕃茄加進去一起炒
#還沒還沒
#偷懶就會不好吃
一點油炒香蒜末，記得要小火，因為蒜容易焦、焦了會苦。
蒜炒香後加入切小塊的蕃茄，蕃茄一定要先炒到軟，把茄紅素炒出來後顏色才會漂亮。這時候加一點 #瑞春菊級清油 ，菊級清油偏甜，醬油的黑豆鹹香加上自帶甜味，綜合了蕃茄的酸，什麼其他調味料都不用再放，這道菜已經成功了一半。
炒好的蕃茄留在鍋裡，把先前盛起、炒好的蛋倒進鍋裡稍微拌炒一下，就可以起鍋了。
#調味料是要跟蕃茄一起炒
#不是跟蛋
這樣才會有蕃茄的紅、蛋的黃，大家各自顏色都漂亮。
如果你愛吃蔥，那就在最後起鍋前灑點蔥花，也很香很漂亮，但我們家不愛，所以沒放。如果你喜歡蒜味重一點，那一開始蒜末就多放點，更香。
#自己煮的樂趣，就在於可以完全滿足自己和家人的口味喜好，沒有對錯，喜歡就好。
加了 #菊級清油 的蕃茄炒蛋，我覺得比用鹽炒的更香更好吃。它自帶甘甜，除了它以外什麼其他醬料都不用放，鹹香甘甜一次完成，蛋香也被好好的保留住。
這道菜每次不管我炒幾顆蛋，永遠都不會剩，連蕃茄都會被吃光，分享給大家！
每次做這道菜，我都彷彿看到當年那個放學回到家、肚子超餓急著問媽媽今天有沒有蕃茄炒蛋的我；也彷彿聽見我媽媽耳提面命的說：「蕃茄一定要跟蛋分開炒不要偷懶、醬油是加入蕃茄不是加入蛋裡要弄清楚。」
記憶中的味道，就是這樣，我想我媽媽了。
＃清油就是醬油的意思
＃蔭油則是醬油膏。
📍團購期間：7/26 (下星期一中午結團)
📍團購表單：https://gbf.tw/45zrl
🎁團購優惠：訂單滿3,000元即贈送一罐法國貝貝奶瓶碗盤洗潔精（價值380元）
📣免運門檻：滿24樣產品（醬菜、醬油可混搭）即可享免運優惠，未滿者酌收運費200元。
p.s 這團運費比較高，因為它們重量重，而且是玻璃瓶身需要比較多包材避免摔破，敬請見諒。
瑞春黑豆油膏 在 The life I Live。sophia的小宇宙 Facebook 的最佳解答
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艾多美的產品越來越多囉，
這次選擇和雲林西螺百年的瑞春醬油合作，
推出了艾多美 Atomy．純釀薄鹽醬油，
有2種口味，
分別是黑豆油膏、黑豆油清。
瑞春醬油是雲林西螺百年老店，
有自家食品檢驗室，
廠區也有品管室，
將生產出來的每一批醬油仔細記錄，
無論是原料來源、發酵時間、製作程序...等，都能追溯產程源頭，
傳統釀造+現代製程，
食在更安心。
還有瑞春醬油觀光工廠，
有興趣的朋友可以去參觀醬油製程，
增長見聞~
包裝是硬紙盒，
比較不怕碰撞，
白色包裝質感up up，
也滿適合當伴手禮的，
送禮自用兩相宜~
後面有詳細成分，
成分包括：黑豆(台灣)、水、砂糖、食鹽。
油膏的成分則是多了糯米，
100%純釀造、純素，
不添加防腐劑、焦糖色素、食品添加物、麥麩。
符合CNS423甲級醬油標準，
也有ISO 22000 食品安全衛生管理系統認證、HACCP認證，
讓人吃得健康又安心~
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