[爆卦]瑞士雞翼做法是什麼?優點缺點精華區懶人包

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在 瑞士雞翼做法產品中有2篇Facebook貼文,粉絲數超過7萬的網紅Queenie Chan 莉敏,也在其Facebook貼文中提到, 《Q嚐伴瑞士雞翼》 瑞士雞翼呢個名,相傳係一位外地遊客去到廣州太平館餐廳品嚐呢種甜雞翼。 當佢問某位伙計呢道菜式嘅名,伙計就用英文答佢話:「Sweet Wings」,不過因為語言上嘅誤會,遊客以為係Swiss Wings,因而衍生出瑞士雞翼呢個名。 《Q嚐伴瑞士雞翼》做法: 雞翼和薑蔥一齊汆水,...

 同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,|雞翼食譜|瑞士雞翼 麻甩佬食經 材料: 雞全翼 5隻 老抽 1支 薑 數片 冰糖 適量 足本食譜: https://bit.ly/36IUJFj =================================== ? 8折全年睇《蘋果》即慳$121! 現有日費訂戶亦可轉訂?...

瑞士雞翼做法 在 Queenie Chan Instagram 的最佳貼文

2020-04-21 12:21:44

《Q嚐伴瑞士雞翼》 瑞士雞翼呢個名,相傳係一位外地遊客去到廣州太平館餐廳品嚐呢種甜雞翼。 當佢問某位伙計呢道菜式嘅名,伙計就用英文答佢話:「Sweet Wings」,不過因為語言上嘅誤會,遊客以為係Swiss Wings,因而衍生出瑞士雞翼呢個名。 《Q嚐伴瑞士雞翼》做法: 雞翼和薑蔥一齊汆水,然...

  • 瑞士雞翼做法 在 Queenie Chan 莉敏 Facebook 的最佳貼文

    2020-04-09 19:19:32
    有 241 人按讚

    《Q嚐伴瑞士雞翼》
    瑞士雞翼呢個名,相傳係一位外地遊客去到廣州太平館餐廳品嚐呢種甜雞翼。
    當佢問某位伙計呢道菜式嘅名,伙計就用英文答佢話:「Sweet Wings」,不過因為語言上嘅誤會,遊客以為係Swiss Wings,因而衍生出瑞士雞翼呢個名。

    《Q嚐伴瑞士雞翼》做法:

    雞翼和薑蔥一齊汆水,然後浸泡冰水冰鎮。(冰鎮可令雞翼肉質嫩滑)
    之後撈起,吸乾水份,備用。

    雞翼我用咗澳洲嘅急凍有機雞翼,感覺肉質比較厚。

    開鍋,爆香薑片、洋蔥、蔥段和蒜片,然後再放入芫荽一棵。
    贊少許酒之後再加入
    生抽,老抽,冰糖、花椒、八角、桂皮和750 ml水入鍋中煮滾。
    由於不同品牌的醬油鹽分都不同,所以一定要試味。
    今次我用咗九龍醬園嘅生抽同埋大孖嘅老抽。
    九龍醬園的生抽比一般品牌嘅鹹,所以冰糖要比平時落多啲。

    最後將冰鎮過的雞翼放入汁料中煮約1分鐘後,熄火,焗10-15分鐘即可享用。

    #stayhome #homecookingisthebest #cookingqq #q嚐伴

  • 瑞士雞翼做法 在 蝴蝶結姐姐歎生活 Facebook 的最佳貼文

    2019-10-04 21:10:57
    有 12 人按讚

    今晚吃咪餸?🤤

    1️⃣ 老少平安
    做法:將豬肉碎、搗爛的豆腐、莞茜碎、生粉攪勻,麻油、鹽調味,蒸10分鐘。

    2️⃣ 瑞士雞翼
    做法:雞翼泵水備用,煮滾瑞士汁,放雞翼煮1分鐘,熄火浸1個鐘。

    3️⃣ 清雞湯大白菜
    做法:滾水落大白菜和清雞湯,水滾後再煮5分鐘。

    #煮飯好easy #自己飯自己做 #蝴蝶結姐姐愛下廚

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