雖然這篇瑞士烘焙坊鄉民發文沒有被收入到精華區:在瑞士烘焙坊這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 瑞士烘焙坊產品中有40篇Facebook貼文,粉絲數超過11萬的網紅梨寶Leeboa 女攝影師,也在其Facebook貼文中提到, 能介紹吃的好~~開心❤ 因為我很喜歡喝茶, 喝茶最適合配的就是餅乾了! 小時候我最愛的餅乾就是台富花生夾心餅乾, 可惜後來停產,想吃再也吃不到🥺 (你們有人吃過嗎?) 現在除了很偶爾買片百貨詩X莉跟Subwxx餅乾來吃, 其他的餅乾來源就是喜餅為主了! 每次都會很期待喜餅打開, 一格一格各種口...
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1,790的網紅李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道,也在其Youtube影片中提到,本集主題: Bonjour,夢享的出發點新書介紹、許詠翔專訪 基隆起家的傳奇連鎖麵包坊──朋廚Bonjour,創辦人許詠翔,對於麵包的熱愛來自母親對麵包的挑剔品味、外婆的神奇甜甜圈,乘載著關於家鄉的味蕾記憶,再一路飄洋過海到了日本烘培業的最高殿堂──東京製菓學校。 ☪日式職人精神+...
「瑞士烘焙坊」的推薦目錄
瑞士烘焙坊 在 瑞丘※便當飲食日記※ Instagram 的最佳解答
2021-09-24 11:33:12
🍪《右滑有開箱影片👉🏻》#文末抽獎 (已截止) 今天分享超級好吃的手作餅乾🥰 / 💡#今天吃什麼 #愛莉兒手作餅乾#愛莉兒手作烘焙坊 ✔️夏綠蒂16宮格(58-60入)$680 ✔️甜蜜花兒九宮格(27入)$580 ✔️夾心雷絲餅(16入)$720 / 作法💡 就大口吃掉吧😍 / 今天收到 @ari...
瑞士烘焙坊 在 Passion Travel Foodie Instagram 的精選貼文
2021-09-24 11:08:37
🇫🇷😷Kind of no more confinement , restaurant&cafe fully restart -Paris Day 1 Exotic #Presents, I’ve got recently #gift from different countries, and t...
瑞士烘焙坊 在 2A食旅日記?Amber&Andy?台中/台北/彰化美食 Instagram 的最佳解答
2021-08-17 03:57:26
【#宅配美食 #龍泰創意烘培 】詳文google 2A食旅日記 - 起司條推薦!經多家媒體報導、位於台北中正區的「龍泰創意烘培」是一家在網路上有著超高評價的甜點烘焙坊,產品除了除必買的「奧地利皇家起司條」以外,還有加州三明治葡萄餅乾、巴黎杯芽蛋糕等選擇,實體店面則有多種麵包產品可選購,其中口味選擇多...
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瑞士烘焙坊 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最讚貼文
2017-02-02 19:03:30本集主題: Bonjour,夢享的出發點新書介紹、許詠翔專訪
基隆起家的傳奇連鎖麵包坊──朋廚Bonjour,創辦人許詠翔,對於麵包的熱愛來自母親對麵包的挑剔品味、外婆的神奇甜甜圈,乘載著關於家鄉的味蕾記憶,再一路飄洋過海到了日本烘培業的最高殿堂──東京製菓學校。
☪日式職人精神+法式生活美學=朋廚烘焙坊的幸福味蕾!
在日本,許詠翔跟著大師,除了深度學習製作麵包的專業技巧,更承襲職人精神,融合日式精緻、高標的烘焙精神與法式自在的美學生活態度,加上台灣美味新鮮的特色食材,創辦朋廚麵包坊,刮起新一代麵包炫風!
☪本書是許詠翔第一本個人烘焙食譜書,無藏私公開朋廚20種暢銷麵包的詳細做法,在家也能輕鬆品嚐,帶有日式職人精神與法式美學的麵包,包裹感動的味覺記憶,期盼人們永遠記得這份美好。
☪特別收錄「職人的深夜小館」,分享主廚下班後的餐桌時光,翻轉手邊食材,用故事烹調獨一無二的料理。「舌尖之上的友誼」,紀錄延伸烤盤之外,與插畫家、義大利主廚、生活雜貨老闆,一段段用美味牽起的情誼。「麥田捕手:朋廚契作之旅」,拾起麥穗,種下希望,不只為土地的幸福永續盡一分心力,也一起找回麵包的靈魂。
☪從夢想出發,一手打造簡單卻不容易的美味
Bonjour!開啟視聽嗅味觸心「六覺」食感,榮獲傳媒網友嚴選超人氣麵包店TOP10。
許詠翔以文字記錄與麵包的相遇時刻,解析從日本求學到創業維艱的心情歷程,看他如何堅持對麵包的熱愛,從基隆出發,誠摯的用自然麥香交流,企圖打造台灣烘焙職人所營造的藝術殿堂,成就簡單卻不容易的美味!
☪本書不僅透露作者獨特的美味生活、夢想心念,也反映出台灣豐富的烘焙文化與甘草特質。
當我們戀上某種味道,不會因為它的食材,而是喚起記憶中那股說不出的熟悉感。
懂得食物的美好,才真正懂得品味生活。
作者介紹:許詠翔
學歷:基隆中學,日本東京製菓學校,法國、瑞士習藝進修
經歷:
1995 自日本東京製菓學校畢業,遠赴法國巴黎LENOTRE麵包學校、瑞士琉森Richemont麵包學校短期進修歐洲當地烘焙文化
1995 返台後在台北DONQ麵包店擔任主廚
1999 在家鄉基隆創立第一家Bonjour,夢想發芽
1999~2015年開拓Bonjour朋廚八家門市
2016腹地跨出海外(香港):誠品生活尖沙咀店、誠品生活太古店
現職:
Bonjour創辦人
朋廚烘焙坊執行董事
朋廚烘焙坊總監
瑞士烘焙坊 在 梨寶Leeboa 女攝影師 Facebook 的精選貼文
能介紹吃的好~~開心❤
因為我很喜歡喝茶,
喝茶最適合配的就是餅乾了!
小時候我最愛的餅乾就是台富花生夾心餅乾,
可惜後來停產,想吃再也吃不到🥺
(你們有人吃過嗎?)
現在除了很偶爾買片百貨詩X莉跟Subwxx餅乾來吃,
其他的餅乾來源就是喜餅為主了!
每次都會很期待喜餅打開,
一格一格各種口味跟口感的餅乾~
這次介紹的愛莉兒手作烘焙坊
是由一位熱愛甜點的台灣主廚所創立,
原料都選用「日本、法國及瑞士進口」
✖不添加任何化學添加物、防腐劑
他們家的餅乾吃起來很紥實、香氣很夠,
而且口感變化很豐富~
打開像是珠寶盒一樣擺設整齊的餅乾,
還沒吃就讓眼睛先飽餐一頓😋
這次我介紹的四款,
美美的鐵盒跟厚磅數紙袋都是愛莉兒砸大錢自訂的喔!
送禮自用兩相宜~
鐵盒吃完可以留下來繼續使用,環保又有質感!
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🍪 #A夏綠蒂16宮格58-60入
內容:巧克力脆球/檸檬糖霜餅乾/盾牌餅乾/蔓越莓果醬餅乾/波蘿蔓越莓餅乾/核桃酥/抹茶紅豆雪球/義大利起司方塊酥
🍪 #B艾許奶油酥餅27入
內容:香草原味/松露起司/法國可可/阿薩姆紅茶/日本宇治森半抹茶
🍪 #D夾心蕾絲餅4入
內容:香草原味(焦糖夾心)/法國巧克力(榛果巧克力夾心)/伯爵花生(花生醬夾心)/泰式奶茶(泰式奶茶醬夾心)
🍪 #G綜合金莎泡芙50-52入
內容:原味+巧克力
🙋♀️保存期限大概在常溫21~30天
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我個人非常喜歡➡️
A夏綠蒂16宮格的檸檬糖霜餅乾,夠酸!
蔓越莓果醬餅乾的果醬也夠提味!
B艾許奶油酥餅的日本宇治森半抹茶夠茶!
G綜合金莎泡芙比較偏甜,適合螞蟻人!
(巧克力會融化,建議要冰一下)
D夾心蕾絲餅則是我最驚艷的一盒!
餅乾很酥鬆~夾心吃起來好爽,大推!
🛒🛒🛒🛒🛒🛒🛒
限定活動2021/8/13-9/16
滿2000➡️送小米甜甜圈(3入/罐)
滿3500➡️享免運費!(運費$100)
LINE訂購/@ariel20200126
FB粉絲團私訊訂購/愛莉兒手作烘焙坊
👉https://www.facebook.com/ariel20200126
瑞士烘焙坊 在 法朵拉創意烘培坊 Facebook 的最讚貼文
😊很多人問我們可以訂購的品項有哪些⋯不好意思久等了~
這個月是主打這幾種品項,可加line訂購喔!再幫您安排日期$2500免運^_^
💁♀️更正:這次瑞士蓮巧克力捲$200和法朵拉巧克力捲$180為6月的優惠價,7月會調漲10元喔!
(老闆剛說:巧克力材料都有升級,小編忘了改價po出⋯他說沒關係!算6月優惠價😂)
⭐️在6月下訂都有此優惠喔!⭐️趕快line
#line:0985325152(ID)
#法朵拉創意烘焙坊
#新莊頭興街
#好吃蛋糕#生日蛋糕#點心
#芒果蛋糕#巧克力蛋糕
瑞士烘焙坊 在 蔓時尚 Slow Vashion Facebook 的最佳貼文
【 #6家宅配vegan蛋糕捲🌈】
昨天突然超想吃蛋糕捲.....🥺
但發現因為Vegan蛋糕捲製作起來有難度😱
(因為沒有蛋,捲起來很容易破掉)
所以有點稀有~
深怕大家跟我一樣在好想好想吃蛋糕捲時,
卻找不到Vegan版本,這叫做世界末日!😨
為了防止世界被破壞,為了維護蛋糕捲們的權益🦹
這篇文就這樣誕生了💐
⓵ 蔬食屋 VEGAN HOUSE 無麩質奶油捲
■ 日式抹茶/英式伯爵/美式巧克力/咖啡
■ 購買方式:粉專私訊
⓶ Zero Vegan Bakery 零工坊/純素烘焙/素食麵包/無蛋蛋糕/純素點心/有機麵包/健康麵包/全麥麵包/無麩質麵包/素食料理/西點餐點教學 純植瑞士捲
■ 咖啡/抹茶/伯爵/巧克力/橘香/香蘭(產季限定)
■ 購買方式:粉專私訊
⓷ 撒福豆 無麩質豆乳捲
■ 堅果可可/栗子抹茶/杏仁焦糖
■ 購買方式:Urmart/好生凍下訂 or 店面購買
https://urmart.com/morningshop/product/17407
https://haofresh.fami.life/000041/index.php?action=product_detail&prod_no=P0004100000443
⓸ 素榮逸 純植生活 生乳捲
■ 香草 (無麩質)/抹茶紅豆/咖啡核桃/黑松露巧克力
■ 購買方式:粉專私訊
⓹ 素學烘焙坊 金沙巧克力捲
■ 購買方式:官網下訂 or 店面購買
https://veganmath.waca.ec/product/detail/630567
⓺ 貓嘰咕自家烘焙咖啡 鐵觀音地瓜蛋糕捲
■ 購買方式:官網下訂 or 店面購買
https://tinyurl.com/vvkvutnu
即使這樣的情勢促成宅配當道,
製造好多垃圾心裏蠻難過的😔
不過換個角度想,好慶幸在疫情之下,
還是可以用宅配的方式支持這些用心的店家。
店家們在面臨這波疫情時,那種壓力真的是難以想像的大,
鍾心希望大家都能撐過去💓