🎙S2 EP20 - 台灣申請加入CPTPP，拜登聯合國演講強調印太戰略
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一年一度的聯合國大會上週又在紐約召開了，這次除了密切討論COVID的議題，美中之間的對抗也是大家所非常關注的，連聯合國秘書長都說出重話，認為美國和中國必須要去修補這種「不正常的關係」，以免冷戰重演！不過拜登也在這個上任後第一個「全球級演說」中表明，美國不會「主動尋求」新冷戰，但是在終結了阿富汗戰爭後，下一個重點便是最重要的「印太區域戰略」。主持人們也會在Podcast中跟大家聊更多拜登演講的內容以及台灣對於聯合國的參與跟印象喔！
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除了聯合國大會，上週另一件大事就是台灣正式向「跨太平洋夥伴全面進步協定」（CPTPP）提出申請文件！這個CPTPP到底是怎麼運作的？它是如何在川普退出TPP後發展出來，近年內成員有什麼樣的變化，台灣又為什麼到了現在才提出申請呢？
我們目前已經得到了哪些國家的支持了嗎？希望談判能夠順利進行下去啊！
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有在follow我們的讀者們每年可能都會看幾次NDAA國防授權法的新聞，今年最新一個NDAA又來啦！我們來幫大家複習一下什麼是NDAA，以及它為什麼常常提到台灣，這次還提到了軍演！到底是怎麼回事呢？台灣要加入環太平洋電影（呃不是），是環太平洋軍演了嗎？
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這集的Podcast特別來賓，我們邀請到了台灣駐瑞士大使黃偉峰博士來聊瑞士國會最近通過的「改善與台灣關係」議案，以及出口台灣蓮霧到瑞士的計畫！我們向大使請教該怎麼樣了解瑞士與歐盟的關係，還有瑞士是怎麼看待台灣的。
台灣的外交人員們真的辛苦了！大家要來聽我們跟黃大使精彩的討論喔～
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各平台收聽的傳送門👇🏼👇🏼​
linktr.ee/us.taiwan.watch。​
✨ 小額支持觀測站：http://pros.si/ufjkk。

你的冰箱裡必備雞蛋嗎?🥚🥚🥚
你喜歡夕陽般的橘紅色蛋黃?🟠
還是燦爛的金黃色的黃澄澄蛋黃?🟡

🟠🟡雞蛋顏色外觀營養大解析！
#蛋黃顏色橘色VS黃色營養有不同嗎?
#紅殼蛋VS白殼蛋誰比較營養？
#雞蛋裡的白色細絲是什麼東西可以吃嗎？
#蛋殼有黑斑點是生病了嗎？
#雞蛋能保鮮多久？
　
🥚雞蛋含有非常豐富的營養素，是高營養價值又方便的蛋白質來源
含有豐富蛋白質、維生素 A、DHA、維生素、鈣鋅鐵等，
是最低成本動物蛋白質來源，以及鋅和鈣的第二低成本來源！

#蛋黃有橘色有黃色，營養有差嗎？
\🐔給母雞吃什麼，蛋黃的顏色就會變成你想要的樣子/
給母雞越多的類胡蘿蔔素-葉黃素和玉米黃素的食物，
像是玉米、苜蓿、萬壽菊花和辣椒粉提取物
蛋黃的顏色會變得越橘，
呈現了大家普遍較喜歡的夕陽顏色深橘色蛋黃
也就是 #蛋黃顏色是橘紅色或是黃色取決於母雞飲食中類胡蘿蔔素的含量🐔
顏色越橘，表示類胡蘿蔔素含量較高*
類胡蘿蔔有助提高視覺表現
降低與年齡相關的黃斑部病變的風險 ！
不論是哪種顏色的蛋黃
都是維生素 A 和鐵的良好營養來源！
　
#紅殼蛋白殼蛋誰比較營養？
🐔蛋殼的顏色由雞媽媽決定，也就是由母雞遺傳和育種決定是紅殼還是白殼蛋
雖然雞蛋的外觀可能有所不同，但是在風味、營養或食用方式上沒有區別！
無論殼是什麼顏色，雞蛋都是雞蛋。
　
#雞蛋裡的白色細絲是什麼東西？可以吃嗎？
這就是所謂的繫帶，它連接蛋黃和蛋清。把它當作雞蛋的一部分來吃就好了。
小秘密-繫帶越明顯，雞蛋越新鮮！
　
#蛋殼有黑斑點是生病了嗎？
雞蛋斑點是自然現象，不影響品質，也不能作為判定感染沙門氏菌標準。
　
#雞蛋能保鮮多久？
保持雞蛋新鮮的最佳方法是將它們放在冰箱中。雞蛋在冰箱中可以放一個月，如果是最新鮮的蛋可以放長達一個半月。
(冰箱真的要買大一點，要食物新鮮絕大多數往冰箱放準沒錯！)
另外，如果 #雞蛋是非常新鮮的，#蛋白會呈現較混濁的樣子喔。
所以相反的，蛋存放時間愈長，蛋白便會愈清澈哈哈！
　
　
🥚同場加映
#雞蛋吃蛋黃好還是蛋白好？
雞蛋的蛋白質在蛋白和蛋黃之間平均分佈，而脂肪、維生素和礦物質基本上集中在蛋黃中。
蛋黃vs蛋白營養比一比，詳細營養差異請看前一篇。
　
🐔🥚🐥聽我唸唸
#有關動物福利人道飼養雞蛋
台灣90%的雞蛋來自「格子籠」集約飼養模式，2~4隻母雞住在約A4大小的籠子裡，只能在狹窄的空間互相踩踏、產蛋><
比歐盟先行20年，1992年瑞士就立法保障「雞權」，禁止飼養格子籠雞！而荷蘭也從在2012年起就禁止使用格子籠飼養雞隻，而歐盟自2012年起全面禁養格子籠雞，「非籠飼雞蛋」已是全球重視食品安全與動物福利的趨勢，母雞的飼養方式決定雞蛋的品質。
有機Bio、放牧Freilandhaltung、平飼Bodenhaltung，不同的飼養方式，對雞的生活品質有不同影響，最主要是能讓蛋雞展現符合生理需求的自然行為，像是探索、扒抓、覓食等等，並且能享有足夠空間做清潔、跳躍奔跑等，讓雞保持健康，生出好品質的雞蛋。
　
大家買蛋的時候不妨可以看一下
挑選時除了看保存期限，也可以看一下盒上註明的飼養方式喔！
　
*Sophie Réhault-Godbert,’’The Golden Egg: Nutritional Value, Bioactivities, and Emerging Benefits for Human Health’’, Nutrients. 2019.
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【👩‍🍳重磅彪媽團：GreenPan 比利時鑽石陶瓷不沾鍋💎】
#速水茂虎道聯名推薦 ＃月薪嬌妻劇中使用
欸欸欸怎麼辦？彪媽這團太厲害了啦！
團購網址 https://lihi1.com/VFdl7
好想揍自己噢～根本圓夢！
先說，你們知道我是日本控嗎？
我新房佈置和裝潢，還有電器的使用，
都狂參考月薪嬌妻日劇裡面的佈置和格局！
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看著看著，結果我念力太強大，
形成強大宇宙磁場～
直接把日劇裡平筐美栗的御用鍋具吸過來開團了！
之前為了想說要搬新家開始買一些東西，
我很喜歡GreenPan
還想請代購請海運寄過來，
就這麼巧，結果特力集團直接給它代理進來惹啦！
單價直接對砍～
團購價每個鍋子幾乎千元不到！
你們快點上車
而且廠商很佛買一個就免運，
不會逼你們大全套買！
特力集團大大，
小的佩服！就屬您最豪氣啦！
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講那麼久還沒介紹到鍋子是不是？
廠商一直叫我強調它
「鑽石陶瓷不沾塗層」
還有「噴射不鏽鋼導磁」
天然無毒綠色環保
還通過歐盟、瑞士、
美國FDA德國LGFB、日本JIS和其他許多國家的安全規範，
不挑爐，然後可以進洗碗機和烤箱
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＃啊不是啊！
GreenPan你根本搞錯重點
你之所以紅遍日本 ，
難道「你不知道你有多可愛？」
根本鍋界顏值擔當，加上日劇加持～
用了你們家的鍋子根本網美直升班好不？
一定要買白色的啦！我的心頭好啊～
他們紅到還和速水茂虎道聯名餒！
價錢可愛、品質優良穩定、還有大公司當後台！
送禮自用兩相宜！彪媽真心愛！
超級詳細的介紹在網誌，妳們再參考一下！
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#彪媽直接推爆28cm含蓋炒鍋
＃不要蓋子買26cm平底鍋炸裂划算

我要呼籲蔡政府，應盡速、全面修正當前的疫苗採購計畫，立即加購2000萬劑莫德納疫苗，與二代疫苗！

讓國際疫苗總採購數量達到4000萬，確保每一位國民想打國際疫苗，都能打的到！

莫德納疫苗已經獲得我國的緊急授權，有採購管道，之前訂購的505萬劑也在陸續到貨，與BNT有代理權問題不同，政府可以立即加購！

光是統計今年五月至今各國採購莫德納疫苗的情況，澳洲在5/12訂購2500萬劑、日本在5/21訂購5000萬劑、韓國在5/22取得代理權、美國在6/16訂購2億劑、歐盟在6/22，也就是3天前，訂購到1.5億劑。

全球都在瘋搶疫苗，搶購二代疫苗，去年我們錯失機會，明年我們還要坐著等疫苗來嗎？

各國簽約的疫苗交付日期，普遍落在2021下半年至2022上半年期間，以我國近日5至10萬的日均接種速度來看，只要現在採購，以分批出貨的模式來看，並不會出現疫苗來了，大家都接種完的情況。

此外，從科學研究上，也有兩大優勢：首先，近期已經完成對12-18歲青少年的臨床試驗，顯示保護力接近100%，並正在向美國、加拿大、歐盟、瑞士申請緊急授權，很可能成為繼BNT之後，第二款可以給青少年接種的新冠疫苗。

在BNT目前尚無法獲得穩定採購管道的當下，政府有責任為125萬青少年添購充足的疫苗，來保護國家未來的希望！其次，莫德納疫苗的一、二劑接種間隔也只要28天，比需8至12週的AZ，更能加速台灣完成群體免疫的進程。

未來，當台灣完成群體免疫的接種計畫，剩餘的疫苗，我們也呼籲，政府必須要捐贈給疫情嚴重且缺乏疫苗的國家，把日本、美國和立陶宛的恩情，一棒一棒的傳下去，實踐作為國際社會一份子的責任。

朋友們！這一次我和Tristan及茱莉花 帶大家來討論：為什麼在法國或是法語區，沒有特別專門邀請法國人上節目分享的節目呢？​
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我們來台灣發現，有許多節目是專門為了外國人所參加的，而且也發現周遭有很多好朋友喜歡看這一類型的節目！這個現象引發了我們興趣，究竟法國或是法語區也有類似的節目嗎？！如果沒有，我們認為原因是什麼？​
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歡迎你跟我們來討論！​
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#法文邂逅​
#法語人士在台灣​
#文化觀點​
#文化反思

🥂口說法文講座來囉！一起來輕鬆自信，開口說法語！
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法文邂逅IG: https://www.instagram.com/yannickstudio.taiwan/?hl=en
法文邂逅Facebook: https://www.facebook.com/learnfrenchtaipei

塔莎是我在IG上面認識的朋友，看到他既有西班牙的經驗，又有在德國的經驗，因此非常好奇他們學校的program，因此請他來跟大家分享一下EU Business School這間學校的師資與課程規劃到底是如何？如果好奇的話就繼續看下去咯！

塔莎的YouTube頻道：
https://www.youtube.com/channel/UCqQNN7sGcX0QnMC9Dn1Uudw
塔莎的IG:
https://www.instagram.com/hey_whats_up_tashhh/

▷▶︎ 幫助你更快的找到問題
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00:00 EU Business School介紹
01:05 EU Business School有哪些科系？
01:56 申請EU Business School需要哪些文件？（學士
02:23 過去高中的在校成績對於申請來講重要嗎？
02:49 除了申請EU Business School，還有申請哪些學校嗎？
03:21 目前的課程規劃如何？
04:05 為什麼選西班牙分校？
04:46 為什麼想學西班牙文？
05:22 系上同學都來自哪邊？
06:25 在西班牙生活不講西文很麻煩嗎？
07:06 在西班牙唸書應該要有什麼心態？
08:25 從EU Business School畢業後有什麼規劃？
08:51 EU Business School的師資如何？理論為主還是應用？

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⇢德國留學＆生活
▪︎ 德國亞洲超市：https://youtu.be/B2xAXR5in8E
▪︎ 德國一天需要多少德文：https://youtu.be/qsmiffED25Y
▪︎ 德國外食花費：https://youtu.be/DDH8coykU3A
▪︎ 德國大學排名：https://youtu.be/9XWqweyKowo

⇢德國留學訪談
▪︎ 高中申請學士（慕尼黑大學）https://youtu.be/rL3eG-X3NfQ
▪︎ 德國碩士獎學金（慕尼黑工大）https://youtu.be/HvS2e6WjZzo
▪︎ 瑞士博士申請（蘇黎世聯邦理工）https://youtu.be/nT0HYE1Ctn0
▪︎ 瑞士碩士申請（洛桑聯邦理工）https://youtu.be/ATmVnNDhHTE
▪︎ 德國科大碩士（Hochschule Esslingen) https://youtu.be/gdIAPx4gmbE

⇢德國工作&實習
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