作者Iris19830226 (公道自在人心)
看板baking
標題[問題] ricotta起司如何大量消耗?
時間Tue Feb 3 22:56:23 2015
那天看到好市多ricotta一罐才47$
就失手了
不過一罐有900公克
做完起司餃才用了掉70公克@@
不知道各位有沒有簡單一點的烘培食譜
可以大量消耗一下
謝謝各位
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推 chisestar: 可以拿來做起司蛋糕或是吐司喔 02/03 23:08
→ makeme: 檸檬塔~應該是即期品吧 請問每家好市多都有嗎 02/03 23:16
推 cacabadger: 可以直接代替cream cheese做cheese蛋糕喔~書上寫說風 02/03 23:42
→ cacabadger: 味清爽~ 02/03 23:42
推 peggy5286: 那家costco?今天去內湖店沒看到耶 02/04 00:02
推 onlyjay11: 我有做草莓生乳酪蛋糕,起來沙沙的 02/04 00:07
→ onlyjay11: 吃起來沙沙的 02/04 00:07
→ Iris19830226: 謝謝以上各位…的確是一個禮拜的即期品喔 02/04 00:12
→ Iris19830226: 我是在汐止店買的!可以先打電話去問問看 02/04 00:13
→ neveneve: 我做過cheesecake,味道很不錯 02/04 01:40
→ neveneve: 沒有cream cheese的酸味,是有牛奶風味的清爽蛋糕 02/04 01:41
推 gleemoore: 可以混合cream cheese 做起司蛋糕 02/04 01:49
→ sofisofi: ricotta pancake! 超讚!! 02/04 01:52
推 depressant: 日本有鬆餅店鬆餅加這個 看起來超好吃! 02/04 08:40
推 OREOREO: 千層麵~ 02/04 09:16
推 goodnu2: 我買97耶~我拿來跟酸奶油一起做乳酪蛋糕 02/04 09:36
→ goodnu2: 吃起來很清爽,冰個幾天更好吃 02/04 09:39
推 EFPTT: 我想問costco是只有這個牌子適合做起士蛋糕嗎??還是有別 02/04 14:27
→ EFPTT: 的??在costco可以買到 02/04 14:27
推 iamfc: 直接做起司塔 02/04 15:23
推 royces: 肉醬千層麵 02/04 15:31
推 Agneta: 滿清爽可以試試看,不過口感有點粉看個人喜好了。 02/04 19:46
推 nocoffee1: 可以考慮分賣給附近的版友啊 02/05 07:26
推 menyanthes: 上次看蛋糕天王來掌廚,就是用ricotta做千層麵wwww 02/09 00:45