用法瑯去法國買好好用的琺瑯鑄鐵鍋具給剛去完髮廊的法郎

言歸正傳🤣
Le Creuset是很多人夢想中的廚房用具，但台灣買貴森森，款式也不算多...
日本Amazon正在進行春夏季末大減價，經典琺瑯鑄鐵鍋下殺半價！
趕緊入手一個讓你廚房添上獨特色彩的鐵鍋啦吧
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#BuyandshipTW #LeCreuset #鑄鐵鍋

#法國LECREUSET鍋團購 #43折
https://bit.ly/3sMsZsI
寶貝們我為了團購這一檔將近等了半年以上
非常珍貴在珍貴之後也不會再來的團購
終於接洽到法國 LE CREUSET 琺瑯鑄鐵鍋具團購了

寶貝們可不可以給老金拍拍手👏👏👏愛的擁抱🥰🥰🥰
有注意到老金po文的寶貝們應該有喵到我有LC鍋活動都要去搶購
我真的很愛LC鍋

✅#到底為甚麼要選LECREUSET鍋!! (((((一定要看文章))))))
我家很愛烤牛排因為這樣也不少壞掉很多烤盤(通常烤盤的漆都會掉)
但老金可以證明 LC烤盤唯一生純的好好的烤盤了!!!
不愧是白年好鍋啦!!!!

別想因為不太會做料理而放棄這團購機會
別想不經常做料理而放棄這團購機會
別想不大需要鍋具而放棄這團購機會
老金姊姊偷偷告訴說~ 若還沒結婚先買來囤結了婚再帶著~
真的很有用的因為沒有比這一檔更有優惠喔!!!

我的觀念是
要有好的裝備跑得遠飛得高做出美食都很香噴噴
裝備要好才能秀出真正的實力
先準備好有一天用得上喔!!!
那時候一定會覺得 啊!!!! 買到賺到
我應該買多一點的!!! ❤️❤️

文章裡面詳細說明法國LECREUSET鍋團購有哪些喔
我也是每次有優惠檔一點一滴買下來
已經都不少有了 LE CREUSET廚具了
全部拿出來看曾經收集過的真的很有成就感了 😝😝😝😝😝

還沒開始好好認識LE CREUSET沒關係
跟老金姐姐一起一個一個準備喔!!!

📌團購日期 : 4/22~4/28 (只有這麼一次) 商品都有限量現貨的
📌團購網址 : https://bit.ly/2RTd1jE
📌出貨時間 : 下單成功2個工作天再出貨喔

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Multee摩堤_琺瑯鑄鐵鍋&節能家電拯救了所有只想好好在家吃一餐的燒烤愛好者🤤
　
家裡空間小，怎麼在家烤？
什麼烤盤可以導熱快又省電？
為什麼可以做到燒烤無煙？
這次體驗《摩堤歡樂無煙燒烤組》還幫大家帶回兩道大廚的私房食譜，全都寫在文章裡了！
　
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April Ho
摩堤琺瑯鑄鐵鍋具專賣
#摩堤 #鑄鐵鍋 #無煙烤肉
#電磁爐烤盤 #移動抽油煙機 #鑄鐵

這是上週四爸爸親自下廚的 #古早味白菜滷。
因為考量孩子們放學回家之後，
晚上又要上幼兒美語課程。
所以，爸爸中午就開始下廚，
除了可以自己先享用之外，
孩子們回到家就能快速品嚐到美味又好吃的晚餐。

每一次～
我們家爸爸煮的古早味白菜滷 #食材都不會完全一樣，
往往都是 #使用家中現有的食材去做變化，
#但唯一不變的就是這個晶釉雙耳鍋。

#JIA晶釉瓷雙耳鍋 是我們家目前使用上 #最滿意的鍋具。
因為 #它的重量比琺瑯鑄鐵鍋還要輕許多，
加上 #琺瑯鑄鐵鍋所有的優點它完全具備 之外，
在 #細節的設計、#質感、#功能 和 #價位上
完全大勝琺瑯鑄鐵鍋。
讓烹調出來的料理更加分！

【JIA晶釉瓷雙耳鍋】 超值得與大家分享‼️
Momo優惠連結: https://pse.is/jiaquadruplets

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#quadruplets #四千金 #四胞胎 #4つ組 #日常 #晚餐 #獨家特殊陶藝1300度高溫燒結

超專業日本廚刀使用教學 https://smarturl.it/v337fz
今天JB Prince廚具店的現任執行長Tim Mussig教你在做菜時如何選擇合適的鍋具， 數十年來JB Prince一直是紐約專業烹飪設備的第一站，Tim在這裡分享他的專業知識，分析什麼時候、如何以及為什麼使用各種類型的鍋具來滿足你的烹飪需求。
#廚具 #鍋具 #療癒廚房
00:00​ Introduction
00:23​ Fry Pan 平底鍋
02:11​ Saucepan 醬汁鍋
02:49​ Sauté Pan 炒鍋
04:20​ Saucier 圓底醬汁鍋
04:51​ Rondeau 湯鍋
05:23​ Skillet 煎鍋
05:55​ Crepe Pan 可麗餅鍋
06:13​ Wok 中式炒鍋
06:51​ Carbon Steel Wok 碳鋼中式炒鍋
07:20​ Nonstick Wok 不沾鍋
—
07:58​ Riveted Handles 拉釘鍋把
08:58​ Welded Handles 焊接鍋把
09:59​ One Piece Handle 一體成型鍋把
10:32​ Silicone Handles 矽利康鍋把
—
10:53​ Sandwich Bottom vs. Clad Construction 三明治底 vs. Clad構造
—
12:56​ Materials - Aluminum 純鋁
13:49​ Materials - Stainless Steel 不鏽鋼
15:08​ Materials - Carbon Steel 碳鋼
17:06​ Materials - Cast Iron 鑄鐵
18:03​ Materials - Cast Iron Enamel 琺瑯鑄鐵
18:53​ Materials - Copper 銅
19:53​ Materials - Nonstick 不沾鍋
21:43​ Materials - Ceramic 陶瓷


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📌買 娘家鑄鐵琺瑯燉烤湯火鍋25cm-三件組
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1) 煲雞飯+白切雞腿+烤香腸
鍋具小標：適用多種爐具 創造不同料理口感
材料
A
米 3杯/rice 3cups
市售雞高湯 4.5杯/chicken stock 4.5cups
雞腿 1支/chicken thigh 1pcs
薑片 10公克/ginger 10g
鹽 1茶匙/salt 1tsp.
米酒 1大匙/cooking rice wine 1tbsp.
B
香腸 10根/sausage 10pcs

作法：
1. 雞高湯與米先放入鑄鐵鍋中，蓋上蓋子開火，煮滾。
2. 小火拌勻，煮約3分鐘後出現小氣泡，撒上鹽，再放入雞腿、薑片、米酒。
3. 蓋上煎烤盤，擺入香腸。
4. 放入已預熱的烤箱中，以上下火180℃，烤約30分鐘。(小標：無油煙烤香腸不怕油爆)
5. 將雞腿取出切大塊，飯翻鬆；將香腸切片即可。(小標：帶點鍋巴的飯更香濃)
(小標：一鍋三菜，簡單開飯！)

2) 豬肉飯+蒜泥白肉+烤鮭魚
鍋具小標：導熱效果好 白飯有鍋巴又Q彈
材料：
A
米 3杯/rice 3cups
高湯 4.5杯/ stock 4.5cups
五花肉 500公克/pork jelly 500g
薑片 10公克/ginger 10g
蔥段 10公克/scallion 10g
鹽 1茶匙/salt 1tsp.
酒 1大匙/cooking rice wine 1tbsp.
B
鮭魚 1片/ salmon 1pcs
香菇 100公克/ shiitake mushroom 100g
鹽 適量/salt q.s.
黑胡椒粉 適量/ black pepper powder q.s.
作法：
1. 高湯與米先放入鑄鐵鍋中，蓋上蓋子開火，煮滾。
2. 小火拌勻，煮約3分鐘後出現小氣泡，撒上鹽、再放入五花肉、薑片、蔥段、米酒。
3. 蓋上煎烤盤，擺上鮭魚、香菇，再撒上黑胡椒粉、鹽、橄欖油。
4. 放入已預熱的烤箱中，以上下火200℃，烤約30分鐘。
5. 取出後挑去蔥段、薑片，取出五花肉切片，再將白飯拌鬆即可。(白飯吸收肉汁超香濃)
小標：有魚有肉又有飯超澎派！

3) 家常燉肉+味噌茄子+香料櫛瓜
鍋具小標：蓄熱性佳 燉煮最適合
材料：
A
五花肉 600公克/ pork belly 600g
白蘿蔔 300公克/ Chinese radish 300g
胡蘿蔔 200公克/ carrot 200g
蔥段 30公克/scallion 30g
薑片 30公克/ginger 30g
辣椒 20公克/ chili pepper 20g
醬油 60公克/soy sauce 60g
糖 1大匙/sugar 1tbsp.
水 300公克/water 300g
B
櫛瓜 200公克/ zucchini 200g
彩椒 60公克/ sweet pepper 60g
蒜末 10公克/garlic 10g
鹽 適量/salt q.s.
黑胡椒粉 適量/black pepper q.s.
橄欖油 1大匙/olive oil 1tbsp.
B
茄子 200公克/ aubergine 200g
味噌 1大匙/miso 1tbsp.
米酒 2茶匙/cooking rice wine 2tsp.
水 1大匙/water 1tbsp.
味醂 1大匙/ mirin 1tbsp.
蒜末 10公克/garlic 10g
辣椒末 10公克/ chili pepper 10g
作法：
1. 將材料B的味噌、米酒、水和味醂、蒜末、辣椒末混合拌勻。
2. 取一張調理紙，擺上茄子，淋上作法1的調味料，再包起備用。
3. 取一張調理紙，擺上櫛瓜、彩椒片，撒上鹽、黑胡椒粉，再包起備用。
4. 熱鍋，放入五花肉塊炒至肉色變白，再加入辣椒片、蔥段、薑片炒香。
5. 接著放入其餘材料A，蓋上鍋蓋煮滾。(先爆香後烤 料理風味更具層次)
6. 開蓋放入烤盤後熄火，擺上作法1、2的材料。
7. 放入已預熱的烤箱中，以上下火180℃，烤約30分鐘即可。(小標：燉肉只要30分鐘！)
小標：上烤下燉 一次三菜好方便


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