1/16-1/29 愷雯媽咪的 #限時開團來咯 https://gbf.tw/vp7qz 歐巴、甜心們，對於居家用品的需求你都著重什麼呢！ 然而，因每日孩子們上、下課來準備料理3餐，在烹煮時若沒有好的鍋具， 黏鍋、不好洗等等困擾，又讓還沒進廚房的我就又開煩躁起來。 所以料理有美味的食材外，擁有的一把好用、高顏值且不沾的鍋具，讓我隨時在烹煮上更加得心應手。 CB JAPAN北歐系列琺瑯原木單柄 #牛奶鍋 #琺瑯鍋#土耳其藍 是深獲煮婦喜愛的美與實用同時兼具的歐風鍋款。 √在外型，有著北歐極簡設計的獨特美感。 √採用質感禮盒包裝，送禮自用都很適合。 √單柄手把想溫熱牛奶、燉雞湯、燉菜甜品粥，都是我最迷戀的料理小幫手。 √我容量雖然不大，但我很適合單身貴族及外宿學生、OL、靚女的你。 √ 琺瑯製品質，料理上更加輕鬆好拿取。 √表面平滑不易沾黏，好清理，讓我不在為了清潔耗時又耗力。 √便利兼具高CP值的CB北歐系列琺瑯鍋 ，是對味蕾高標準的你決不可錯過的唷！ √甜心們！CB北歐系列琺瑯鍋，除了用在瓦斯爐外lH電磁爐也可使用的唷！ ❤CB北歐系列琺瑯廚具品，讓你想熱甜品、鹹粥、雞湯等等料理，都是會讓你愛不釋手的好鍋。 #CB琺瑯廚具品 #土耳其藍 #小家庭 #OL #甜心 #歐巴 #最愛的湯鍋 #北歐極簡設計 #擁有的便利性 #熱甜品 #鹹粥 #個人專屬鍋物 #燉菜 ➡️居家好物分享！續攤咯~ 家庭煮夫、煮婦們，每天總是面對雜亂的冰箱嗎？ 碗盤、保鮮盒總是擠的滿滿的嗎？ 尤其小妞愛好的餅乾零食，開了吃不完，沒幾天就軟掉？ 只能看著可惜，或是努力吃完呢！😂 跟愷雯有同樣困擾的你，快來閱讀我愛的真空收納小管家。❤ ➡️KOM真空收納機，能將衣物、食材、日常鎖碎用品一鍵完成真空抽氣，吸力強勁，讓你我收納的空間，更加省時又省力呢~🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩 ➡️KOM真空收納機，迷你輕巧，讓我旅行好攜帶、居家使用更不佔空間，為整理更加加分的唷。 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉 ➡️支援USB充電，讓你旅行時隨時都可充著滿滿電。 ➡️附贈真空收納袋可重複來使用。😘 ➡️KOM真空收納機，從收納食材、衣物、零嘴、一鍵抽氣，小巧好攜帶，讓我居家生活輕鬆又便利，讓家人們都超推薦親友的生活好物。 #KOM真空收納機 #支援USB充電 #真空收納袋 #可重複使用 #小巧 #好攜帶 #旅行 #居家 #實用好物

★★★2019/08/21 (三) ⠀ ∞↟∞↟∞蘇菲的舒適生活提案∞↟∞↟∞ . 第四回 流動的潔淨感⠀ ⠀ ⠀ 哈囉大家好，⠀ 今天是8月21日星期三⠀ 也是蘇菲的舒適生活提案專欄 第四回 流動的潔淨感⠀ 不知道第三回的文章看過之後⠀ 大家心裡有什麼感覺⠀ 跟著實作了嗎?⠀ ⠀ 接下來我們要來聊聊 流動的潔淨感➡廚房⠀ 準備好了嗎?我們開始囉!!⠀ 不清楚的地方可以在本篇文下方提問，⠀ 實際操作有問題的請在下週(08/28)的相談日提出喔!⠀ ⠀ ===============================⠀ ⠀ 第四回  明亮乾淨的廚房⠀ ⠀ ◐ 隨時的乾爽潔淨⠀ ⠀ ◐ 食物的庫房⠀ ⠀ ◐ 檢視的重要 ⠀ ⠀ ◐ 睡前的模樣⠀ ⠀ ⠀ 蘇菲家的廚房是開放式的，⠀ 與餐廳及客廳緊緊相連。⠀ ⠀ ⭕️ 我賦予廚房的定義是 #流動⠀ ⠀ ========================================⠀ ⠀ ⭕️ 隨時的乾爽潔淨⠀ ⠀ 對我來說，⠀ 無論廚房是封閉式還是開放式，⠀ 最重要的一點就是要隨時保持乾爽潔淨，即使這是用水的地方。⠀ ⠀ ⠀ 隨時的乾爽與潔淨並不難，⠀ 一條好用吸水的家事布足矣。⠀ ⠀ ⠀ 廚房之所以無法保持乾爽，⠀ 就是因為常常清洗食器。(有洗碗機除外，因此以下論述不適用有洗碗機的家庭)⠀ ⠀ ⠀ 蘇菲家的作法是⠀ 舉例來說，⠀ 最常出現在水槽的食器是什麼?  我家是杯子。⠀ 所以蘇菲會準備一個托盤放在水槽旁，⠀ 待洗杯子只能放在裡面，⠀ 一來視覺上不會亂，⠀ 再者不需要時時清洗食器，不但浪費水也浪費時間。⠀ 托盤滿了就可以洗了，⠀ 再不然等三餐飯後一起洗也沒有問題。⠀ ⠀ ⠀ ★減少用水的頻率+好用吸水的家事巾 = 乾爽潔淨的廚房⠀ ⠀ ⠀ ========================================⠀ ⠀ ⭕️ 食物的庫房⠀ ⠀ ⠀ 食物的庫房分為冷藏(凍)以及常溫區，⠀ >>>生鮮食材 / 常備菜 / 開封後需冷藏的調味料等 都是冷藏(凍)區⠀ >>>乾貨 / 未開封調味料 / 罐頭等 都是常溫區⠀ ⠀ ⠀ ★在這裡必須跟 #檢視的重要一起談⠀ ⠀ ⠀ 冷藏區必須確認食物的衛生，⠀ 因此密閉的，可堆疊的保存容器是必備物品。⠀ 即便從超市購回的食材都有包裝，⠀ 也絕對要更換至保存容器以後才能進入冰箱。⠀ 理由 : ⠀ ① 原有的包裝盒上面可能被很多人摸過，充滿細菌。⠀ ② 原有包裝盒上的保鮮膜其實保鮮效果並不好。⠀ ⠀ ⠀ ◐保存容器的選用，蘇菲認為最重要的是 #材質。⠀ 醃漬品用玻璃，⠀ 容易殘留味道及顏色的用琺瑯，⠀ 保留食物鮮味的我選擇密封式保鮮盒，材質以琺瑯 / tritan為主。⠀ ⠀ ⠀ 也因為去除了原有包裝，⠀ 食物效期的標註也更加重要。(註②)⠀ ⠀ ⠀ ★而檢視，主要是針對常溫區以及冷凍庫。⠀ ⠀ ⠀ 每當遇到 特價 / 團購 / 特殊節慶的時候，⠀ 就是常溫區最容易爆倉的時刻。⠀ 而人都是健忘的，⠀ 因此我們必須 "定時" 檢視。⠀ 一旦過期就是丟棄沒有其他。(註③)⠀ ⠀ ⠀ 而冷凍庫的迷思就是➡➡➡食物放冷凍=不會壞掉⠀ 沒有不會壞的東西，⠀ 只是壞的比較緩慢而已。⠀ ⠀ ⠀ 常見冷凍庫充滿一包包的謎樣食材，⠀ 不知內容為何，不知效期為何。⠀ 又回到原點，⠀ 如果可以，請用保鮮盒 且 務必標示。⠀ ⠀ ⠀ ========================================⠀ ⠀ ⭕️ 睡前的模樣⠀ ⠀ ⠀ 臨睡前的廚房是什麼模樣呢?⠀ ⠀ 就像人睡前要洗澡一樣，⠀ 水槽也需要洗去一身髒汙。⠀ ⠀ 將辛苦工作水槽刷洗乾淨並擦乾，⠀ 廚餘清空，⠀ 瓦斯爐檯面以及四周壁面擦拭乾淨，⠀ 藉由每天的5分鐘換得5年10年的乾淨廚房。⠀ ⠀ ⠀ 潔淨乾爽的水槽，⠀ 閃閃發亮的檯面，⠀ 無待洗食器的廚房，⠀ 就是蘇菲家臨睡的樣子。⠀ ⠀ 你呢?⠀ ⠀ ⠀ ========================================⠀ ⠀ ⭕️為了提升生活品質，為了讓家更加輕盈，我只想留下有質感的東西。⠀ . ⭕️舒適生活就是不斷的調整，調整到最適合當下的樣子。 讀完這篇文章以後看看家中廚房， 然後想想可以怎麼做吧! 我們下回見! . 📌次回預告 ➡➡➡ 輕盈的舒眠時間 ======================================== 註>> ① 冰箱內部的清潔用品，我只用保潔多77以及日本LEC倍半碳酸鈉電解水泡沫。 ② 食材的標示，我只用mt紙膠帶以及奇異筆。 ③ 過期食材可以重複利用首推茶葉以及咖啡豆，都是除臭好幫手。 ④ 廚房的相關整理收納以及清潔相關文章，蘇菲寫過很多，請善用"網誌"查詢。 #舒適生活就是不斷的調整調整到最適合當下的樣子。 #蘇菲的舒適生活提案 #整理整頓 #廚房 #暮らし #暮らしを楽しむ #日々の暮らし #日常暮らし #暮らしの記録 #日常 #丁寧な暮らし #くらし #日々 #収納 #整理 #整理整頓 #整理収納 #暮らしを整える #冷蔵庫 #冷蔵庫収納 #キッチン #台所

週末就是適合分享敗家文😅。  Mars先生給了我禮券、我心想著在忘記它之前趕快用掉吧！不然很有可能被遺忘。  上次的禮券跟上上次的禮券都是用在無印良品（琺瑯保鮮盒、不鏽鋼碗藍組）、發現這樣很不錯、不知不覺中就可以湊成整套啊！  所以這次也是快速的跑去無印良品，只是選購時突然忘記家裡的不鏽鋼碗藍是L還是M？只能確定S的我有、就幫它配個網藍。  回家配好就是一組M跟一組S！ 記在這裡下次就知道要買L的了吧！  另外抓了不鏽鋼削皮刀。 雖然我也有好用的削皮刀，但傳說中這隻很好用而且每次折扣都會缺貨，實際上看他也比較小巧所以買了（咦）。  ETAK餐墊純粹是它很美拍照很棒，用禮券買不心疼（喂）、因為好貴啊！  玻璃調味碗因為有時候拍材料照需要這樣的大小。就在這時候算了一下總額居然差$330！隔壁的磨泥器就是$330啊、這不就是天意嗎？   不鏽鋼網藍S/$590 不鏽鋼削皮器/$330 不鏽鋼磨泥器/$330 ETAK餐墊/$510 玻璃調味碗/$160*3  🍀關於削皮器其實有一隻台灣之光！就是長的跟無印良品這隻一樣、比較大一點的，有時候市場攤販也會出現、價格只有一半聽說很好用、大家可以注意看看。  🍀其實只想說亂抓剛好用完禮券不多不少真棒啊！   👉 #抽屜積水小用具 這裡有我的這個那個小用具們。 #廚房工作療癒事件簿