～牛年，我有酒，也有故事～
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又到了年節時刻，這是個返鄉遊子們心中七上八下又焦慮的時節，因為不知道該帶什麼回家讓家人知道你在外地過得很好，也不知到該如何面對父母親戚各種帶刺的溫暖提問。這次我就不埋梗了，直接公布答案，帶一瓶高大上的酒回家吧，為什麼，讓我娓娓道來：
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首先，你帶回去的酒必須得是一瓶有話能讓你說的酒。如果只是一瓶普通的酒，沒有故事可以說，那就只是普通的伴手禮，沒法起到聲東擊西的作用。舉個例子：
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「慧川啊，薪水漲了嗎？這次年終領多少啊？」
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「阿姨，你看到這瓶X.O 了嗎？這瓶軒尼詩X.O 2021春節限量版包裝是不是特別美？這是國際知名當代藝術家劉韡設計的，瓶身的顏色揉合了海棠紅、藍、綠和黃色色調活潑喜氣，線條靈動，簡直像個藝術品，能買這樣的酒生活過得不會太差的，阿姨放心。」
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「慧川啊，還在租房啊。該買房了吧？」
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「誒大伯，你聽過干邑嗎？干邑（coganc）白蘭地，指的是法國最知名的生產地，必須在這個地區生產的才能是高貴的干邑白蘭地，而依照陳釀時間又可以分為VS、VSOP、XO，分別需經過三年、五年、十年以上的陳年時間。今天我帶來的酒很厲害，可以說是XO界的指標，來你聞聞，味道很香的。」
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「慧川啊，你還單身啊？什麼時候帶人回來給我們看看啊！」
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「舅舅，先別說帶什麼人了，先嚐嚐我帶回來的酒吧！你先看看這琥珀色的酒液多美，嚐一口嚇死你。入口時你可先嚐到蜜餞的香味，含一下果香轉為堅果味甚至還有點巧克力味，滑順不嗆口，來你多含一會感受一下，別說話。」
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「慧川啊，你好像胖啦，看來有年紀啦！」
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「三姑！你愛喝冰的對吧！你知道XO可以搭配冰塊喝，感覺會很不一樣喔！如果你放三顆小冰，酒體會變得更加柔和，味道也會變得更加細緻。如果你放的是大冰塊，那你可嚐到的味道又更豐富了，從一開始的濃醇，隨著冰塊融化味道越發溫柔，最適合你這樣的精緻女人了，我去幫你做冰塊吧！」
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最後，如果親戚們的攻勢還是過於猛烈讓你招架不住，你可就可以說你已經不勝酒力，必須回房休息了。為自己和親戚都留一份體面，這是一場不需要流血的仗，一場你贏了也沒有好處的局，因為你知道，他們不會懂你的追求，你也不豔羨他們口裡的成功。既然沒什麼好打的，就求一個不難堪的收尾就好吧。
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今年，一起做一個有酒又有故事的返鄉遊子吧。
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#Hennessy
#軒尼詩XO
#軒尼詩XO2021年春節限量版
Hennessy

｜台北 333 Restaurant & Bar
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ㄧ想到Blue Monday心情就很Blue，更何況今晚的夜又帶著淡淡哀傷飄著雨.....
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週末假期結束前，妳向前尋問了我，週一晚上有空嗎？要不要一同用餐！想也沒想的就答應了ㄢㄌ～
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欸！星期一ㄟ，難得有人約我吃飯，已經好久沒人約我在這種負能量超標的日子吃飯了，更何況我大多的飯局都在假日，鮮少有人會約我平日飯局，也許是因為我比其他人都晚下班！
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ㄢㄌ：好～那我在333等你，看妳高興的樣子，讓我心也暖暖的٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و。
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時間一到點，拿起手上的門禁卡過了卡下班，以跑百米的速度火速趕往現場。
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以前到此處都只是經過而已，總是插肩而過沒有時間好好的放慢腳步看看周圍的環境，沒想過南京復興站與台北小巨蛋站之間的地方有著一家裝潢挺氣派非凡的酒吧！
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很適合與家人朋友或是重要的人相約聚餐的好地方，重點在這個地段，我以為會很貴，其實也還好。
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終於等到了最後一位友人的到來，剛好與她眼神交會，看似有些疲憊，我倆開啟了一段隔著玻璃的手語交談，好不容易讓她進來了，哈
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翻開菜單，今晚想來點什麼呢？ 
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IG： @333bar
#333bar #333
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酥炸牛筋佐酒漬櫻桃醬 － 頭一次吃到如此奇特的料理，把牛筋下過油炸，炸成類似辦桌上常常出現的蝦餅，沒錯！口感有硬很有嚼勁，很適合下酒。
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匈牙利紅椒牛排燉飯－上層4盎司美國牛牛排搭配上紅椒粉提味的燉飯，濃香入味且依然保持燉飯該有的米心硬度。
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川味松阪豬麻辣手工義大利捲麵－強勁的川味麻辣滋味，炙烤過的松阪豬，搭配主廚自製手工捲麵，Q彈的麵條與麻辣醬汁的糾纏，越吃越銷魂。這真的好好吃，把醬拿來沾綜合炸物拼盤都好吃！
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花生醬牛肉培根起司堡－飽滿多汁的美國牛肉搭配邪惡花生醬與培根起司一同食用，邪惡的程度剛好讓星期一的憂鬱情緒通通拋除，滿足了飢餓很久的巴豆。
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初次走進一家酒吧卻不得其門該怎麼辦！不如就來上一杯經典調酒，經典中的經典，安全牌放心靠得住；如果是不按牌理出牌喜愛找樂，可以來上幾杯特色調飲。
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Old-Fashioned – 星期一就酒精濃器！小食說：「安啦！一點都不濃」。琅琅上口著這杯調酒的由來，不愧是常常酒酒的人，雖然我不太喝酒，但淺嚐了這杯，酒體確實相當濃厚，威士忌調和著琥珀色光澤的中度陳年蘭姆酒，再藉由安格斯圖娜苦精帶出威士忌的深遠滋味，難怪對嗜重酒精的人來說如此美好！
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Fire Apple Pei – 喜歡對肉桂蘋果派的人不要錯過，嗆辣撲鼻的波本威士忌與肉桂味威士忌調合！炙燒過的蘋果配上焦糖海鹽，滋味不可言喻。
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One night in 333 – 相當清爽的一杯調酒，洋甘菊香氣搭上紫蘇的清甜，像極了大人味的菊花蜜茶。
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Joker Martini – 聽說這是一杯可以在朋友面前假裝多好酒量的一杯酒，透明無色，但其實酒精濃度不高，笑著騙騙朋友喝的是馬丁尼剛剛好！味道很像某牌子的蘆筍汁！？
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Tiramisu？Nah..... – 以糕點提拉米蘇的概念發想的一杯飲品，帶入杏仁風味！別被甜甜的風味掩蓋的濃厚酒精給騙了，酒量不好可是不能喝太多喔！味道很奇妙！？我還是乖乖的去甜點店吃濃醇酒香的提拉米蘇好了。
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禁止酒駕 飲酒過量 有害健康
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☞ 門市資訊 ☜
🏠 門市 ｜333 Restaurant & Bar
📍 地址 ｜ 台北市松山區南京東路三段333號
☎️ 電話 ｜02-2175-5588
🕓 時間 ｜09:00-16:00／17:30-01:00
🚇 捷運 ｜南京復興站/台北小巨蛋站
📜 備註 ｜10%服務費，餐廳低消每位NT$300+10%。
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分類標籤🏷️ #Acetri編 #相機食先 
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